2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Marahil si Alenka ang pinakasikat na tsokolate sa Russia. Ano ang pangalan ng kumpanya ng tsokolate na "Alenka"? Ano ang kasaysayan nito? Nagsimula ang kasaysayan nito noong 1964. Sa pagpupulong ng Partido Komunista ay nagkaroon ng pagtalakay sa mga tagumpay na nakamit sa agrikultura. Ang ideya ay lumikha ng masarap na tsokolate. Sa unang tingin, simple lang ang mga kinakailangan: dapat itong malasa, laging gatas at abot-kaya.
Ano ang pangalan ng kumpanya ng tsokolate na "Alenka"? Mula sa kasaysayanAng pabrika ng Red October ay dapat na isabuhay ang hiling na ito. Ang mga unang eksperimento ay hindi matagumpay. Kung masyadong maraming gatas ang ibinuhos, kung gayon ang tile ay hindi nabuo, kung masyadong maliit, kung gayon hindi ito masyadong masarap. Noong 1966, nahanap nito ang tamang kumbinasyon ng mga sangkap.
Tsokolate "Alenka". Larawan mula sacoversMay mga alamat sa mga tao na pinangalanan nilang tsokolate bilang parangal sa kanilang anak na babae. Walang iisang opinyon, na partikular - Tereshkova o Gagarin, hindi. Pareho silang may mga anak na babae na si Lenochka, sa mga taong iyon ay isa ito sa mga pinakakaraniwang pangalan. Sa pabrika, ang alamat na ito ay itinuturing na may kabalintunaan. Ayon sa opisyal na bersyon, ang pangalan ay ibinigay bilang parangal kay Alyonushka, ang minamahal na pangunahing tauhang babae ng mga engkanto ng mga bata. Pinlano na ilagay sa label ang imahe ng kamangha-manghang batang babae na ito mula sa pagpipinta ni Vasnetsov. Ngunit habang gumagawa sila ng isang recipe para sa tsokolate, ang isa pang pabrika ay gumawa ng isang delicacy, sa pambalot kung saan ang Alyonushka ni Vasnetsov ay itinatanghal. Ito ay naging bihira - ang partido ay hindi maaaring payagan ang mga dayuhan na iugnay ang bansa ng matagumpay na sosyalismo sa nakayapak na pagkabata. Kinailangang baguhin ng pabrika na iyon ang imahe. Ang "Red October" (iyan ang pangalan ng kumpanya ng tsokolate na "Alenka") ay nagpasya na baguhin ang pangalan nang kaunti. Ngayon ang tsokolate ay tinatawag na "Alenka". Nakaligtas ito hanggang ngayon.
Tsokolate "Alenka". DekorasyonAng karaniwang bilog na mukha na batang babae na naka-headscarf ay hindi agad lumitaw. Sa una, ang tsokolate na ito ay ginawa din sa iba pang mga pabrika ng confectionery, mayroong kanilang sariling Alenki sa mga label. Sa "Babaevskaya" mayroong isang larawan ng isang maliit na batang babae sa isang asul na headscarf. Ang pabrika na "Rot-Front" ay ginusto ang mga larawan, kung saan si Alenka ay sinamahan ng isang kuneho at isang tuta. Ang "Red October" sa una ay pumili ng isang pampakay na disenyo. Sa tsokolate, na inilabas noong Mayo 1, may mga pagbati sa pambalot, at ang mga itinatanghal na batang babaemay hawak na bulaklak sa kanilang mga kamay. Sa mga bersyon ng Bagong Taon, ang mga dalaga ng niyebe ay nagparangalan. Noong 1965, isang kompetisyon ang inihayag. Ang mga larawan ng maliliit na batang babae ay ipinadala mula sa buong bansa, ang imahe kung saan ay dapat na palamutihan ang pambalot. Panalo ang larawang kuha ng photographer na si Gerinas. Nagtrabaho siya sa parehong pabrika at nag-alok ng larawan ng kanyang 8-buwang gulang na anak na babae na si Lenochka. Batay dito, nilikha ang isang guhit na nagpapalamuti pa rin sa balot ng sikat na tsokolate. Bahagyang binago ito ng artist na si Maslov: ang batang babae ay naging asul na mata, nakakuha ng mabilog na labi, at ang hugis-itlog ng mukha ay naging mas pinahaba. Si Lena Gerinas, na lumaki, ay sinubukang makakuha ng kabayaran mula sa pabrika para sa paggamit ng kanyang imahe, ngunit hindi nasiyahan ang korte sa kanyang paghahabol. Itinuring niya ang pagguhit bilang isang malikhain at kolektibong imahe na nilikha ng artist at hindi dapat ituring na isang muling iginuhit na larawan.
Red October ang paborito kong lasa
Pagsagot sa tanong, ano ang pangalan ng kumpanya ng tsokolate na "Alenka", dapat tandaan na simula noong 2000s, nagsimulang gumawa ng mga chocolate bar na may bahagyang binagong recipe. Ngayon magdagdag ng mga almendras, pasas at hazelnuts, mas maraming gatas. Ang tsokolate ay nakabalot sa isang balot (naipasok dati). Gumagawa ang pabrika ng mga matamis na may parehong pangalan, mga tsokolate na tumitimbang ng hanggang 100 g at malalaking 200-gramong bar.
Inirerekumendang:
Pag-uuri ng tsokolate ayon sa komposisyon at teknolohiya ng produksyon. Mga produktong tsokolate at tsokolate
Chocolate ay isang produktong gawa sa cocoa beans at asukal. Ang produktong ito, na may mataas na calorie na nilalaman at mataas na nutritional value, ay may hindi malilimutang lasa at mapang-akit na aroma. Anim na raang taon na ang lumipas mula nang matuklasan ito. Sa panahong ito, sumailalim ito sa isang malaking ebolusyon. Hanggang ngayon, may malaking bilang ng mga anyo at uri ng mga produktong gawa sa cocoa beans. Samakatuwid, naging kinakailangan upang pag-uri-uriin ang tsokolate
Mga tatak ng tsokolate: mga pangalan, kasaysayan ng hitsura, panlasa at nangungunang mga produkto
Mga tatak ng tsokolate: mga pangalan, kasaysayan, panlasa at nangungunang mga produkto. Mga kumpanya ng tsokolate: Amedei Selezioni (Italy), Teuscher (Switzerland), Leonidas (Belgium), Bovetti (France), Michel Cluizel (France), Lindt (Switzerland). Isaalang-alang din ang mga Russian brand ng tsokolate at mga review ng customer ng mga produkto
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mapait na tsokolate at maitim na tsokolate: komposisyon, pagkakatulad at pagkakaiba, mga kapaki-pakinabang na katangian
Maraming mahilig sa chocolate delicacy ang hindi man lang iniisip ang pagkakaiba ng mapait na tsokolate at dark chocolate. Pagkatapos ng lahat, pareho silang sikat sa mga mamimili na may iba't ibang edad. Ngunit ang pagkakaiba sa pagitan ng dalawang uri ng matamis na ito ay medyo makabuluhan
Mga kawili-wiling katotohanan tungkol sa tsokolate. Mga lihim ng paggawa ng tsokolate. pagdiriwang ng tsokolate
Chocolate ay ang pangalang ibinibigay sa ilang uri ng mga produktong nakakain na nakukuha mula sa cocoa beans. Ang huli ay ang mga buto ng isang tropikal na puno - kakaw. Mayroong iba't ibang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa tsokolate, na nagsasabi tungkol sa pinagmulan nito, mga katangian ng pagpapagaling, contraindications, mga uri at pamamaraan ng aplikasyon
Ang kasaysayan ng tsokolate ng Russia, o Sino ang gumagawa ng tsokolate na "Alenka"
Ang tatak na ito ng tsokolate ay minamahal kahit ng mga modernong sira na bata, at noong unang panahon ang "Alenka" ay ang pinakamagandang regalo para sa sinumang batang Sobyet. Madalas nating itanong sa ating sarili, sino ang gumagawa ng tsokolate na "Alenka"? Dito ay pag-uusapan natin ito nang detalyado
