Gummies: mga uri, komposisyon, pangunahing sangkap
Gummies: mga uri, komposisyon, pangunahing sangkap
Anonim

Mahilig tayong lahat ng kendi noong bata pa tayo. Walang isang solong holiday ang magagawa nang wala ang mga ito, at ang pag-inom ng tsaa na walang matamis ay ganap na nakakabagot. Ang pagnguya ng matamis ay bukod-tangi sa kanilang listahan. Ito ay isang mahusay na dessert na mag-apela sa mga matatanda at bata, at sa parehong oras, marami ang naniniwala na ang mga matamis na ito ang hindi bababa sa nakakapinsala sa baywang at sa buong katawan sa kabuuan. Gayunpaman, maraming mga nuances na kailangan mong maunawaan. Maaaring mataas ang kulay at lasa ng gummies.

halaya Bean
halaya Bean

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng matamis

Pag-usapan muna natin kung ano ang maidudulot ng masasarap na matamis sa iyong katawan. Para sa karamihan, ito ay binubuo ng isang asukal, purong glucose, kung saan makakakuha ng enerhiya ang katawan. Gayunpaman, ang magagandang gummies ay maaaring magsama ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na tagapuno. Ito ay mga katas ng prutas at berry, at mga mani at buto. Ibig sabihin, ang mga ito ay pinagmumulan ng mga mineral at bitamina, hibla at iba pang kapaki-pakinabang na sangkap.

Kaya ang pagkain ng mga matatamis na gawa sa natural na sangkap sa katamtaman ay makakabuti lamang sa iyo. Ngunit ang tanong ay: Ang lahat ba ng gummies ay angkop sa paglalarawang ito? Tingnan natin ang pinakasikat na kalakalanmga tatak na nasa istante ng aming mga tindahan at parmasya.

supradin gummies
supradin gummies

"Supradin" - ngumunguya ng matamis

Kung pag-uusapan natin kung ano ang talagang makikinabang sa iyo, ito ay, una sa lahat, mga bitamina para sa mga bata. Ang form na ito ay isang karaniwang hanay ng mga bitamina at mineral na kailangan ng katawan ng iyong sanggol, na nakapaloob sa isang shell ng gelatin. Ang glucose syrup, asukal at iba pang sangkap ay ginagamit bilang mga sweetener. Gayunpaman, sa kabila ng mga halatang benepisyo ng mga food supplement na ito, dapat silang inireseta ng doktor kung kinakailangan.

Mamba Candies

Maliwanag, malasa at gustung-gusto ng mga bata na matamis. Maraming naaalala sila mula sa panahon ng kanilang sariling pagkabata, at ngayon ay natutuwa nila ang kanilang sariling mga anak sa kanila. Kailangan bang sanayin ang mga mumo sa gayong mga delicacy? Malamang hindi. Ang "Mamba" ay isang chewy candy na ginawa batay sa gelatin, na nangangahulugang mga taba ng hayop. Mahirap sabihin kung gaano kapaki-pakinabang ang mga refractory fats na ito para sa katawan ng bata. Ngunit hindi lang iyon. Upang gawing matamis ang gelatin, ito ay puspos ng sugar syrup. Ang isang kasaganaan ng carbohydrates, o sa halip, simpleng asukal, ay din ang tinatawag na salot ng modernong lipunan, kaya sa paglaon ay sanayin mo ang iyong anak sa mga naturang produkto, mas mabuti. At sa wakas, ang huling sandali: ang mga kendi na ito ay pinalamanan ng mga tina at lasa upang gawing pink at berde, masarap na amoy. Ang mga sangkap lamang na ito ay lubhang nakakapinsala sa mga tao, at lalo na sa lumalaking organismo.

mamba gummies
mamba gummies

Ano ang dapat abangankomposisyon

Kapag bumibili ng gummies (ang larawan ay nagpapakita sa amin ng maraming maliliwanag na unan, oso at iba pang kaakit-akit na mga hugis at kulay), una sa lahat, bigyang-pansin ang komposisyon. Sa katunayan, ito ay karaniwang magkapareho. Ang mga matamis na ito ay bahagyang naiiba, ang ilan lamang ay ginawa gamit ang mga natural na katas ng prutas, naglalaman ng mga bitamina at mineral, pati na rin ang pectin o agar-agar (seaweed extract), habang ang iba ay batay sa gelatin at artipisyal na mga kulay. Ang huli ay karaniwang nakakaakit ng atensyon ng mga bata sa kanilang maliliwanag na kulay, bagama't ang kanilang pagiging hindi natural ay dapat alerto.

Masama ba lahat ng E

Magpapatuloy kami sa pag-uusap tungkol sa kung paano makilala ang mga gummies. Maaaring kabilang sa komposisyon ang mahiwagang "E", na napakalaki na ng mga alamat na sila ay itinuturing na isang priori na nakakapinsala. Sa katunayan, sa ilalim ng maskara na "E", ang natural na pangkulay na curcumin o chlorophyll (E 140) ay maaaring itago. Karaniwang hindi sila nagbibigay ng masyadong matinding kulay, at samakatuwid ay matutukoy mo na sa kanilang hitsura kung ang mga ito ay angkop para sa mga bata.

larawan ng gummies
larawan ng gummies

Calorie gummies

Kadalasan, ang mga babaeng masigasig na magpapayat ay pipiliin sila kapag ito ay ganap na imposibleng gawin nang walang matamis. At ito ay tama, lalo na kung ang mga matamis ay ginawa batay sa agar-agar, at ang fructose ay ginagamit bilang isang pampatamis. Ito ay lumiliko ang isang mababang-calorie, ngunit medyo masarap na dessert. Sa karaniwan, naglalaman sila ng 350 kcal bawat 100 g ng produkto. Bilang paghahambing, ang chocolate icing ay may humigit-kumulang dalawang beses sa calories.

Maaari ding uriin ang mga toffee bilang chewy sweets, ngunit saKasama sa kanilang komposisyon ang taba, condensed milk, molasses, na nangangahulugang mas mataas ang kanilang calorie content.

chewy na komposisyon ng kendi
chewy na komposisyon ng kendi

homemade gummies

Sa katunayan, ang mga matamis na ito ay napakadaling ihanda sa bahay nang mag-isa. Depende sa iyong mga kagustuhan, maaari kang pumili ng anumang mga bahagi. Halimbawa, maaari itong pinaghalong katas ng prutas at gulay (mansanas at karot), mga sangkap ng gel, at mani. Maaari kang mag-eksperimento at magsama ng condensed milk, pagkatapos ay magkakaroon ng masaganang lasa ang iyong mga matamis.

Dapat mong pag-isipang mabuti kung anong gelling agent ang iyong gagamitin. Ang agar-agar ay nagbibigay ng pinakamakapal na istraktura, bilang karagdagan, ang katas ng algae na ito ay walang banyagang lasa at halos walang mga calorie. Ang pectin ay isa ring vegetable gelling component na nakukuha mula sa mga mansanas, at mas mataas ang calorie content nito. Sa wakas, ang pamilyar na gelatin ay nagbibigay ng pare-pareho ng halaya, na mahirap mabuo sa mga matamis (ito ay may mataas na calorie na nilalaman at may isang tiyak na lasa, dahil ito ay ginawa batay sa isang katas mula sa cartilage).

Bilang karagdagan, kakailanganin mo ng isang form kung saan ibubuhos mo ang natapos na timpla. Simulan natin ang proseso ng pagluluto. Kakailanganin mong painitin ang base (tubig na may asukal, juice, gatas) at matunaw ang gelling component sa loob nito. Nang hindi kumukulo, ang halo ay dapat alisin sa init at bahagyang palamig. Ilagay ang lahat ng gusto mong makita sa papel ng pagpuno sa form, at punan ito ng nagresultang syrup. Iwanan ang mga amag sa loob ng ilang oras upang ganap na tumigas. Pagkatapos nito, maaaring iwisik ang kendimay pulbos na asukal. Ang ganitong mga matamis ay tiyak na walang anumang nakakapinsala - maaari mong ituring ang mga ito sa mga bata nang madalas hangga't gusto mo. Ngunit sa mga matingkad na chewing gummies na binili sa tindahan, mag-ingat. Bumili lamang ng mga produkto mula sa mga pinagkakatiwalaang tagagawa at maingat na pag-aralan ang komposisyon. Mas mabuting bumili ng mas maraming prutas sa bahay kaysa sa matamis - napakasarap at malusog din.

Inirerekumendang: