Apple and Cucumber Salad: Mga Recipe, Mga Opsyon sa Pagbibihis at Mga Tip sa Pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Pasayahin ang iyong panlasa sa salad ng mansanas at pipino. Mula sa mga sangkap na ito maaari kang gumawa ng maraming orihinal na meryenda na may nakakapreskong masarap na lasa. Ang mga recipe na ito ay karaniwang nangangailangan ng pinong paghiwa, kaya siguraduhing mayroon kang matalas na kutsilyo at cutting board.

Summer juicy salad

Gawa sa maaasim na Granny Smith na mansanas, sariwang mga pipino, at isang maanghang na dressing, siguradong mapapahanga ang salad na ito. Para sa kanya kakailanganin mo ang sumusunod:

• 1 tbsp l. puting asukal;
• 2 tbsp. l. suka ng puting alak;
• 1 tbsp l. tinadtad na dill;
• 1st. l. tinadtad na perehil;
• 1 tsp asin sa dagat;
• 1 tsp tinadtad na bawang;
• 1 medium bell pepper;
• kalahating mahabang pipino (binalatan at hiniwa sa maliliit na piraso);
• 2 Granny Smith na mansanas (hiwain sa maliliit na piraso).

Paano ihanda itong nakakapreskong meryenda?

Sa isang medium bowl, paghaluin ang lahat maliban sa cucumber strips at mansanas. Idagdag ang mga sangkap na itohuli, haluing mabuti ang lahat. Palamigin sa refrigerator nang hindi bababa sa 20 minuto at magsaya.

Kung may oras ka, ibabad magdamag ang tinadtad na bawang sa langis ng oliba at patuyuin bago idagdag sa timpla. Pinapanatili nito ang masarap na lasa ngunit binabawasan ang masangsang ng bawang sa salad ng mansanas at pipino.

Festive Crispy Salad

Ito ay isang malutong na meryenda sa bitamina na medyo malusog. Upang makagawa ng salad ng kintsay, mansanas at pipino, kakailanganin mo ang sumusunod:

• 1 pulang matamis na mansanas;
• 4 na tangkay ng kintsay;
• 1 pipino;
• 1 dakot ng cilantro;
• 1 tbsp l. pinatuyong cranberry;
• katas mula sa kalahating lemon;
• 1 tbsp l. langis ng oliba;
• sea s alt sa panlasa.

Pagluluto ng meryenda na may bitamina

Dutayin ang mga mansanas, kintsay at pipino, pagkatapos ay ihalo sa isang mangkok. Ilagay ang cranberries, pinong tinadtad na cilantro at ambon na may lemon at olive oil. Budburan ng asin, haluin at ihain. Ang recipe ng salad ng mansanas at pipino na ito ay nagpapahintulot sa iyo na gumawa ng dalawang malalaking bahagi o apat na maliliit. Tangkilikin ang juiciness at kaaya-ayang asim nito. Naniniwala ang mga eksperto sa culinary na ang mga inihaw na pecan o ginutay-gutay na keso ay magiging masarap na karagdagan sa pampagana na ito.

Pagpipilian sa bigas

Ito ay isang nakakabusog na salad na may pipino, itlog, mansanas at kanin. Maaari itong ihain bilang pangunahing kurso. Upang ihanda ito, kakailanganin mosusunod:

• 100 gramo ng red karmag rice (gumamit ng regular na wild rice kung gusto mo);
• 1 tbsp l. langis ng oliba;
• 200 gramo na niluto o de-latang chickpeas, hinugasan at pinatuyo;
• 1 tsp pinausukang paprika;
• ½ tsp kumin;
• isang pakurot ng asin at paminta sa dagat;
• 1 ulo Romaine lettuce, tinadtad;
• 1 Granny Smith na mansanas na may core, tinadtad;
• 10 malalaking pulang ubas na walang binhi;
• kapat ng matamis na pulang paminta, sa maliliit na cube;
• kapat ng berdeng matamis na paminta, diced;
• quarter yellow bell pepper, diced;
• 8 cherry tomatoes;
• kapat ng isang mahabang pipino, pinong tinadtad;
• kapat ng isang maliit na pulang sibuyas, binalatan at pinong tinadtad;
• kalahati ng hinog na abukado, hiniwa at hiniwa;
• 2 hard-boiled na itlog, binalatan at hiniwa.

Para sa goat cheese dressing:

• 1 tsp suka ng puting alak
• 2 tbsp. l. Greek yogurt
• 100 gramo ng malambot na keso ng kambing;
• 1 tsp honey;
• 2 tbsp. l. langis ng oliba;
• isang pakurot ng asin at paminta sa dagat;
• 2 tbsp. l. opsyonal ang malamig na tubig.

Paano lutuin ang masarap na ulam na ito?

Ang apple at cucumber salad na ito ay inihanda sa ilang hakbang. Magluto ng bigas sa kumukulong tubig sa loob ng tatlumpung minuto hanggang malambot. Alisan ng tubig at itabi.

Painitin ang mantika sa maliitkawali sa mababang init. Kapag mainit na, idagdag ang tinadtad na mga chickpeas at iprito sa loob ng 5-6 minuto, haluin bawat ilang minuto, hanggang sa ito ay maging kayumanggi. Budburan ng pinausukang paprika, kumin, paminta at asin, haluin at lutuin ng isa pang minuto, pagkatapos ay alisin sa init.

Takpan ang ilalim ng malaking mangkok na may tinadtad na romaine lettuce. Simula sa gitna ng ulam, simulan ang paglatag ng mga chickpeas sa isang strip, mula sa isang gilid ng mangkok hanggang sa isa pa. Maglagay ng mga mansanas, ubas, paminta, kamatis, pipino, pulang sibuyas, avocado, tinadtad na itlog at lutong kanin sa mga piraso sa magkabilang gilid ng chickpeas. Ang salad na ito na may mga mansanas at mga pipino ay inihahain sa mga layer, na nakaayos nang pahaba sa isang plato.

Upang gawin ang dressing, ilagay ang suka, Greek yogurt at goat cheese sa isang hiwalay na mangkok at haluin kasama ng whisk. Magdagdag ng pulot at langis ng oliba at talunin muli hanggang makinis. Timplahan ayon sa panlasa. Kung gusto mong mas manipis ang dressing, magdagdag ng malamig na tubig at haluin muli bago ihain kasama ng salad.

Apple Salad Brie

Itong apple, cucumber at cheese salad ay pinagsasama ang pagiging bago ng unang dalawang sangkap na may creamy softness ng brie. Ang pampagana na ito ay perpekto para sa taglamig. Para ihanda ito, kakailanganin mo ang sumusunod:

• 150 gramo ng pinaghalong gulay;
• 120 gramo ng brie, gupitin sa 2 cm na piraso;
• 1 malaking mansanas, gupitin sa 2cm cube;
• kalahating pipino, 1 cm cube;
• kalahating tasa ng pecan;
• kalahating tasa ng pinatuyong cranberry;
• 4 tinadtad na berdeng leeks.

Para sa paglalagay ng gasolina:

• katlo ng isang baso ng langis ng oliba;
• isang ikatlong tasa ng apple cider vinegar;
• 1 tbsp l. apple cider vinegar;
• isa't kalahating st. l. honey
• quarter tsp ground black pepper;
• quarter tsp giniling na luya.

Pagluluto ng cheese-apple salad

Ihanda ang salad sa pamamagitan ng paglalagay ng lahat ng sangkap para dito sa isang malaking mangkok ng salad. Gawin ang sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng mga sangkap para dito at pag-alog nang malakas sa lalagyan. Ibuhos ang dressing sa salad na may mga mansanas at mga pipino. Hayaang magbabad ng dalawampung minuto, pagkatapos ay ihain.

Marshmallow salad

Ito ay isang napaka orihinal na recipe na nagpapares ng mga pipino sa prutas at matatamis na marshmallow. Para dito kakailanganin mo:

• 5 core na mansanas, hiniwa;
• isang baso ng ubas na hiniwa sa kalahati;
• kalahating tasa ng pecan;
• kapat ng isang mahabang makatas na pipino, binalatan at pinong tinadtad;
• 240 gramo ng mga de-latang hiwa ng pinya;
• 3/4 cup marshmallow;
• kalahating tasa ng kulay-gatas;
• isang ikatlong tasa ng mayonesa.

Pagluluto ng orihinal na meryenda

Ilagay ang mga mansanas, cucumber, ubas, pecan, pinya at marshmallow sa isang malaking mangkok. Sa isang maliit na mangkok, paghaluin ang kulay-gatas at mayonesa. Ibuhos ang halo na ito sa lahat ng sangkap at haluin hanggang sa masakop ang mga ito.

Salmon, apple at cucumber variant

Ito ay isang masarap at malusog na saladinihanda kasama ang pagdaragdag ng fatty salmon fillet. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• 1 berdeng mansanas;
• kalahati ng isang pipino;
• 2-3 hiwa ng pinausukang salmon;
• 250 gramo ng mozzarella cheese;
• fresh dill;
• langis ng oliba;
• sea s alt and pepper.

Pagluluto ng salmon salad na may pipino at mansanas

Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang ilang manipis na piraso ng pipino at ilagay ang mga ito sa isang plato o baking sheet na nilagyan ng papel sa kusina. Budburan ito ng kaunting asin, takpan ng isa pang piraso ng tuwalya at hayaang magbabad habang inihahanda mo ang natitira.

Gupitin ang mozzarella sa medyo malalaking cube. Gupitin ang pinausukang salmon sa mahabang piraso at ilagay sa mangkok na may mozzarella. Timplahan ng sea s alt, paminta at kaunting olive oil.

Tadtarin ang dill at ihalo sa inihandang pipino sa isang hiwalay na mangkok. Maingat na alisan ng balat ang mansanas at subukang gupitin ito nang manipis hangga't maaari. Ilagay ang mga ito sa mangkok na may pipino at magdagdag ng isang maliit na dakot ng sariwang tinadtad na dill at isang maliit na langis ng oliba, pukawin upang pagsamahin. Ibabaw na may pinaghalong mozzarella at salmon, magdagdag ng tinadtad na dill at paminta.