Paano magluto ng salad na may nilagang
Paano magluto ng salad na may nilagang
Anonim

Ang Meat stew ay isang napaka-malusog at masarap na ulam, lalo na kung ito ay niluto sa bahay. Ngunit kung ang babaing punong-abala ay walang libreng oras upang magluto ng nilagang, isang garapon ng tapos na produkto mula sa tindahan ang palaging sasagipin.

Para sa maraming abalang tao, ang ganitong produkto ay isang tunay na kaligtasan. Pagkatapos ng lahat, sa tulong nito maaari kang literal na maghanda ng isang nakabubusog na hapunan sa loob ng ilang minuto, at gugulin ang iyong libreng oras sa pakikipag-usap sa iyong pamilya. Ang produkto ay pinagsama sa maraming side dish: cereal, pasta, gulay, ilang maybahay ay naghahanda ng mga salad na may nilagang, pampagana at kahit na mga sopas.

Nag-aalok kami sa aming mga mambabasa ng ilang kawili-wiling mga recipe ng nilagang. Tiyaking tandaan ang mga ito. Sasagipin sila sa sandaling nasa pintuan na ang mga bisita at kailangan mong magluto nang madali.

Pineapple Stew

Ang recipe ng stew salad na ito ay perpekto para sa mga gustong mag-eksperimento sa mga produkto at pagsamahin ang hindi katugmang pagluluto.

Para ihanda ang ulam na ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • isang lata ng de-kalidad na nilagang;
  • bombilya;
  • ilang kamatis;
  • canned pineapples;
  • oliba;
  • keso na keso;
  • mantika ng gulay;
  • suka ng alak;
  • greens.
nilagang baka
nilagang baka

Teknolohiya para sa pagluluto ng salad na may nilagang:

  1. Sa isang kawali na may mantika ng sunflower, iprito ang tinadtad na sibuyas sa kalahating singsing, ilagay ang de-latang karne at kumulo hanggang sa sumingaw ang katas.
  2. Gupitin sa mga cube 3 - 4 na pineapple ring, kamatis, keso.
  3. Ilagay ang pinalamig na nilagang sa isang mangkok ng salad, idagdag ang iba pang sangkap dito, ihalo.
  4. Mula sa suka ng alak, asin, paminta, langis ng gulay, maghanda ng dressing.
  5. Ibuhos ang dressing sa salad, palamutihan ng olives at herbs.

Warm salad

Sa kabila ng katotohanan na ang pangunahing sangkap ng salad na ito ay beef stew, ang ulam ay may mahusay na lasa at maaaring maging alternatibo sa anumang pangalawang kurso.

mabilis na nilagang salad
mabilis na nilagang salad

Mga produktong kakailanganin mo:

  • 200g beef stew;
  • 200g patatas;
  • sariwa o adobo na pipino;
  • kamatis;
  • 100g cheese;
  • isang pares ng bawang;
  • sour cream o mayonesa.

Mga hakbang para sa paghahanda ng mainit na salad na may nilagang:

  1. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, alisin ang balat, gupitin sa mga cube.
  2. Bigyan ng straw na hugis ang pipino.
  3. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa.
  4. Keso (hard grade) na ipinahid sa isang magaspang na kudkuran.
  5. Gupitin ang bawang sa maliliit na cubes.
  6. Gupitin ang nilagang sa maliliit na piraso o hatiin sa mga hibla,init ito ng patatas sa microwave o sa kawali.
  7. Ibuhos ang salad na may sour cream (maaaring palitan ng mayonesa) at ihain nang mainit.

Winter stew salad - recipe na may larawan

Medyo isang hindi pangkaraniwang salad. Napansin ng maraming maybahay na ito ay lumalabas na medyo masarap, at nangangailangan ito ng kaunting oras upang maihanda ito.

Walong Essential Salad Ingredients:

  • karot - 1 piraso;
  • patatas - 1 pc.;
  • itlog - 2 pcs;
  • adobo na pipino - 2 piraso;
  • kalahating lata ng berdeng gisantes;
  • kalahati ng isang sibuyas;
  • lata ng nilagang.
  • taglamig salad na may nilagang
    taglamig salad na may nilagang

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Pakuluan ang mga karot at patatas sa inasnan na tubig, palamig, alisan ng balat, gupitin sa mga cube.
  2. Hard-boil egg, chop.
  3. Init ang nilagang sa isang kawali, alisan ng tubig ang likido at hiwain ng maliliit na piraso gamit ang kutsilyo.
  4. Dutayin ang sibuyas at atsara.
  5. Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang mga gisantes, itlog, sibuyas at pipino na may mayonesa.
  6. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang mayonesa, patatas at karot.
  7. Sa isang flat dish, gamit ang molde, maglagay ng layer ng pinakuluang gulay, pakinisin gamit ang kutsara.
  8. Susunod, ilatag ang karne, tamp.
  9. Ibuhos ang pinaghalong may mga gisantes sa ibabaw, maingat na alisin ang amag.

Pinakamahusay na ihain ang salad na may kasamang sariwang kamatis.

Festive salad with lamb stew with bulgur

Mga Sangkap ng Salad:

  • nilagang tupa;
  • talong;
  • kamatis (cherry);
  • cucumber;
  • basil;
  • bulgur;
  • oliba;
  • dahon ng litsugas;
  • mga buto ng garnet.

Para sa paglalagay ng gasolina:

  • matamis na mustasa;
  • mayonaise;
  • lemon juice;
  • langis ng oliba.
nilagang karne
nilagang karne

Teknolohikal na proseso:

  1. Ang mga olibo ay kailangang patuyuin ng kaunti sa oven at tinadtad ng kutsilyo.
  2. Ihurno ang talong, hayaang lumamig ng kaunti, alisin ang balat, gupitin ang laman sa mga cube.
  3. Pakuluan ang humigit-kumulang 30 g ng bulgur sa inasnan na tubig hanggang lumambot.
  4. Init ang nilagang at tumaga.
  5. Ilagay ang mga talong sa isang patag na plato at ibuhos ang mga ito ng pinaghalong mayonesa at mustasa.
  6. Ilagay ang nilagang sa itaas, budburan ito ng bulgur at olive.
  7. Susunod, ikalat ang mga hiniwang cucumber at kamatis sa ibabaw ng salad.
  8. Wisikan ang ulam ng mga piraso ng lettuce at buto ng granada.
  9. Ibuhos ang pinaghalong olive oil at lemon juice sa natapos na salad.

Tulad ng nakikita mo, ang lahat ay medyo simple at mabilis. Oo, at kinakailangan ang isang minimum na hanay ng mga produkto, mula sa kung ano ang nasa kamay.

Inirerekumendang: