Crab sticks: ano ang lutuin?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang karne ng alimango noong dekada 90 ay isang delicacy na hindi nakikita sa mga mesa ng lahat. Noon ang mga mesa ay pinalamutian ng mga crab stick, na noong panahong iyon ay hindi pangkaraniwan at may mahusay na lasa.

Tiyak na marami ang nakakaalam kung ano ang nilalaman ng produktong ito. Isang paraan o iba pa, ngunit walang karne ng alimango sa kanila. Ang mga ito ay ginawa mula sa surimi (ground white fish) na may pagdaragdag ng protina, tubig, almirol, asin at asukal. Gayunpaman, abot-kaya ang mga ito, at nagluluto ang mga hostes ng maraming orihinal at masasarap na pagkain mula sa kanila.

Ang salad na may avocado at crab sticks ay madalas na lumalabas sa festive table, na malusog din. Ang kakaibang avocado ay isang koleksyon ng mga bitamina, protina, taba at carbohydrates.

Recipe ng salad

Banlawan ng mabuti ang isang basong bigas at buhusan ng dalawang baso ng mainit na tubig. Pagkatapos kumukulo, asin, takpan at iwanan sa mababang init sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay binuksan ang mga pinggan, ang isang maliit na depresyon ay ginawa at 1-2 kutsara ng tubig na kumukulo ay ibinuhos. Pagkatapos nito, takpan ng takip at patayin ang apoy. Pagkatapos ng 7 minuto, ang mga pinggan ay maaaring buksan at ang mga nilalaman ay halo-halong. Dapat itong gumawa ng magandang malambot na bigas; para sa isang salad aabot ito ng 100 gramo.

Kuninabukado (1pc) at gupitin ito sa dalawang bahagi. Pagkatapos ay kunin ang pulp at gupitin sa maliliit na piraso. Pagsamahin ang pinalamig na bigas at de-latang mais (100 g). Pagkatapos ay pinutol ang mga crab stick at idinagdag sa iba pang sangkap. Ang mga sariwang pipino ay magbibigay sa salad na ito ng espesyal na lasa.

Ang huling sangkap ay pinakuluang itlog (3 pcs.). Ang mga ito ay pinutol sa maliliit na cubes at pinagsama sa iba pang mga produkto. Asin sa panlasa at timplahan ng kulay-gatas o mayonesa. Ang salad ay hindi lamang masarap at malusog, ngunit medyo masustansya din.

Rolls

Ang pagkaing tulad ng roll ay naging paboritong delicacy para sa mga Europeo at Amerikano. Hindi ito nakakagulat, dahil ang sinumang maybahay ay maaaring magluto ng mga rolyo o sushi na may mga crab stick. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay mura.

Kung walang espesyal na bigas sa kamay, maaari kang gumamit ng iba pa. Bilang karagdagan, ang suka ay magagamit. Ang bigas ay hindi dapat madurog, ngunit malagkit. Para sa 1 tasa ng cereal, kumuha ng 2 tasa ng tubig. Bilang karagdagan, kakailanganin mo ng 4 na kutsara ng suka, 1 kutsara ng asukal at isang kutsarita ng asin. Pakuluan ang timpla, idagdag sa kanin at ihalo nang maigi. Handa na ang bigas.

Dapat tandaan na ang mga crab stick ay palaging kasama ng mga pipino at isda. Minsan ang iba pang mga sangkap, tulad ng caviar, ay kinuha sa halip na pulang isda. Gumagamit ang mga Hapones ng iba't ibang produkto para sa paggawa ng sushi - mga prutas, berry, gulay at mayonesa. Gayunpaman, ang bigas, isda at nori ay mga tradisyonal na sangkap.

Algae ay dapat ilagay sa banig. Ilagay ang 2/3 kanin sa ibabaw, pagkatapos ay mga produkto,gupitin sa manipis na piraso. I-roll up ang mga roll at gupitin sa anim na piraso. Inihahain ang mga rolyo na may kasamang toyo, luya, at wasabi.

Kapag kailangan mong magluto nang nagmamadali, ang crab sticks ay nagiging isang kailangang-kailangan na produkto. Ginagamit din ang mga ito upang palamutihan ang festive table. Kinakailangan lamang na bigyang-pansin ang komposisyon, kung saan sa unang lugar ay surimi (minced fish).