Swift Salad Recipe: Paghahalo ng Mga Sangkap at Mga Tip sa Pagluluto
Swift Salad Recipe: Paghahalo ng Mga Sangkap at Mga Tip sa Pagluluto
Anonim

Upang pakainin ang mga hindi inaasahang bisita, mabilis na ayusin ang isang maligaya na mesa sa bisperas ng pagdiriwang ay makakatulong sa mga recipe para sa mga salad sa pagmamadali. Ang mga simpleng meryenda ay magpapasigla sa iyong gana, magpapabusog sa mga pumapayat, at magpapasaya sa mga gourmet na may iba't ibang kumbinasyon ng lasa.

Ang teknolohiya ng pagluluto ay hindi kumplikadong proseso. Kahit na ang mga baguhan na walang kaalam-alam sa culinary intricacies ng isang cook ay makakayanan ang pagluluto.

Ang isang masarap na beans, champignon at manok ay isang nakabubusog na karagdagan sa pagkain

Ang mga juicy na bahagi ay magkakatugmang magkakaugnay sa isa't isa, na bumubuo ng maliwanag na extravaganza ng panlasa. Ang bango ng mushroom ay umaakma sa malambot na suppleness ng manok, habang ang crispy beans ay malinaw na naiiba sa texture ng mga kamatis.

Madaling mabilis na salad
Madaling mabilis na salad

Mga ginamit na produkto:

  • 730g green beans;
  • 300g dibdib ng manok;
  • 220g cherry tomatoes;
  • 175g hard cheese;
  • 90g berdeng sibuyas;
  • 125 ml langis ng oliba;
  • 60 ml balsamic vinegar;
  • 60ml whole grain mustard.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ihiwa ang sibuyas, ihalo sa ipinahiwatig na dami ng mantika, suka, mustasa.
  2. Chicken fillet at mushroom na hiniwa sa manipis na piraso.
  3. Iprito ang mga sangkap sa kawali, timplahan ng mabangong tambak ng mga pampalasa.
  4. Huriin ang keso sa 1 cm na cube, ang mga kamatis sa dalawang hati.
  5. Paghaluin ang mga sangkap ng ulam.

Ang mabilis at madaling salad na ito ang perpektong panimula. Ang isang nakabubusog na pagkain ay nagpapaiba-iba sa karaniwang hapag kainan sa hitsura at lasa nito. Ihain kasama ng mga hiwa ng French baguette o ciabatta.

Gastronomic aftertaste explosion: avocado at mangga

Para pasiglahin ang culinary routine ay makakatulong sa magaang prutas at fish salad. Mabilis na i-chop ang prutas, timplahan ng sarsa ang pampagana. Ang mga benepisyo sa pandiyeta ng dish na ito ay gagawin itong regular na pampagana sa mga diyeta ng mga vegetarian at pagbaba ng timbang.

Ang salad ay may motley presentation
Ang salad ay may motley presentation

Mga ginamit na produkto:

  • 250g catfish fillet;
  • 70 ml langis ng oliba;
  • 3-4 cherry tomatoes;
  • 1 avocado;
  • 1 mangga.

Proseso ng pagluluto:

  1. Alisin ang mga buto sa prutas, gupitin ang laman sa manipis na hiwa.
  2. Hugasan ang mga fillet ng isda, lagyan ng langis ng oliba at timplahan ng pampalasa.
  3. Balutin sa foil, maghurno sa oven sa 200°C sa loob ng 18-20 minuto.

Ayusin ang mga hiwa ng avocado at mangga sa isang plato, mag-iwan ng isang piraso ng isda sa gitna ng komposisyon. Palamutihan ng mga kamatis, gupitin ang mga pulang balat kung ninanaisprutas sa dalawang hati.

Shuba na may manok: isang klasikong recipe sa bagong paraan

Paano pag-iba-ibahin ang isang simpleng puff salad? Ang isang mabilis na niluto na fur coat ay kikinang ng mga bagong kulay kung tama mong papalitan ang pangunahing sangkap. Halimbawa, sa halip na tradisyonal na isda, gumamit ng chicken fillet.

fur coat na may manok
fur coat na may manok

Mga ginamit na produkto:

  • 380g chicken fillet;
  • 110g beets;
  • 90g hard cheese;
  • ½ sining. mayonesa;
  • 6 na itlog;
  • 3 patatas;
  • 1 pulang sibuyas.

Mga proseso ng pagluluto:

  1. Pakuluan ang mga beet, patatas at itlog.
  2. Chicken fillet fry sa kawali o ihurno sa oven.
  3. Mga sangkap na pinutol sa maayos na cube, kapag pinuputol para sa bawat produkto, gumamit ng hiwalay na lalagyan.
  4. Maglagay ng mga sangkap ng salad sa mga layer: patatas, mayonesa, sibuyas, beets, mayonesa, manok, mayonesa, itlog, mayonesa, beets.
  5. Wisikan ng matapang na keso, palamutihan ng mga tirang beet at egg wedges.

Kumpletuhin ang pangkalahatang larawan ng meryenda na may mga walnut o grated na mansanas, na magdaragdag ng maasim na lasa sa delicacy. Hinahalo ng mga Polish chef ang mayonesa sa mustasa, na nagdaragdag ng maasim na lasa sa tradisyonal na dressing.

Mga kakaibang ideya sa culinary mula sa malayong Mexico

Ano ang mga subtleties na kasama sa paghahanda ng masaganang salad? Nagmamadaling tinadtad na mga gulay, olive oil dressing… Walang mga komplikasyon at hindi kapani-paniwalang masarap na resulta! Ang isang magaan na meryenda ay magpapasaya sa mga gourmet na may liwanag ng pagtatanghal,nutritional value.

Meryenda mula sa Mexico
Meryenda mula sa Mexico

Mga ginamit na produkto:

  • 180g pinakuluang patatas;
  • 110g red beans;
  • 100g corn;
  • 1 kampanilya;
  • 1 Crimean bow;
  • 1 kamatis.

Mga proseso ng pagluluto:

  1. Gupitin ang sibuyas sa malinis na kalahating singsing, ang kamatis, paminta sa mga cube o piraso.
  2. Ilagay ang mga sangkap sa isang mangkok.
  3. Alatan ang jacket gamit ang patatas, gupitin sa manipis na hiwa at idagdag sa natitirang gulay.

Spice dish, palamutihan ng beans at mais. Dapat gamitin ang asin, paminta, iba't ibang mabangong halamang gamot batay sa iyong sariling kagustuhan sa panlasa.

Murang salad na nagmamadali. Recipe ng pampagana na may manok at keso

Ang katakam-takam na manok ay umaakma sa lasa ng keso, at ang mga gulay ay malumanay na nagpapatingkad sa hitsura ng ulam. Ang ganitong masarap na pagkain ay magiging isang hindi pangkaraniwang karagdagan sa hapunan, ang batayan ng diyeta.

Mga ginamit na produkto:

  • 130g dibdib ng manok;
  • 110g spinach;
  • 90g beets;
  • 60 g keso;
  • 30g walnut;
  • 25-30g cranberries;
  • 30 ml balsamic vinegar.

Proseso ng pagluluto:

  1. Gupitin ang mga beets, i-chop ang mga mani at ihalo sa spinach.
  2. Meat grill, iprito o i-bake sa oven.
  3. Idagdag ang keso sa mga sangkap, ihalo nang malumanay ang mga sangkap.
  4. Lagyan ng asin ang resultang komposisyon, seasonpampalasa at suka.
  5. Pagwiwisik ng pulang cranberry, mga tirang mani sa itaas.

Kung gusto, gumamit ng lettuce, arugula sprigs. Sa halip na balsamic vinegar, maaari mong gamitin ang klasikong langis ng gulay. Pagandahin ang lasa ng manok gamit ang maluwag na turmeric powder.

Spring palette ng mga lasa: broccoli at juicy tomatoes

Ang pagmamadali sa pagluluto ng mga salad ay isang art subject hindi lamang sa mga bihasang chef, kundi pati na rin sa mga baguhang chef. Sa katunayan, ang isang mabilis na meryenda ay hindi nangangailangan ng mga propesyonal na kasanayan, ang pagkakaroon ng mga hindi pangkaraniwang sangkap.

Brokuli na may mga kamatis
Brokuli na may mga kamatis

Mga ginamit na produkto:

  • 380g broccoli;
  • 320g na kamatis;
  • 110 g cottage cheese;
  • 2 itlog;
  • 1 sibuyas ng bawang;
  • 1 adobo na pipino;
  • 90ml lemon juice.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hatiin ang broccoli sa mga florets, pakuluan sa bahagyang inasnan na tubig.
  2. Gupitin ang mga kamatis sa mga singsing, itlog at pipino sa mga cube.
  3. Para sa pampalusog na sarsa ihalo ang cottage cheese na may lemon juice.
  4. I-chop ang garlic clove, timplahan ng curd sauce.

Marahan na paghaluin ang mga sangkap, pantay na ipamahagi ang dressing sa pagitan ng layer ng mga kamatis at broccoli. Bago ihain, palamutihan ang vegetable treat ng mga dahon ng spinach, mga de-latang gisantes.

Madaling mabilis na salad na may sausage at keso

Katulad na recipe mula sa isang regular sa mga Swiss cookbook. Ang European dish ay sikat sa matapang na kumbinasyon nito,ang kataimtiman ng pagtatanghal, kabusugan.

Mga tradisyon ng Switzerland
Mga tradisyon ng Switzerland

Mga ginamit na produkto:

  • 4 na kamatis;
  • 1 pipino;
  • 380g cheese;
  • 330g lutong ham;
  • 150g yogurt.

Gupitin ang mga produkto sa mga simetriko na cube, ilagay sa isang mangkok. Paghaluin ang Greek yogurt na may mabangong tambak ng mga pampalasa, paprika at perehil. Ibabaw ang pinaghalong may diet sauce.

European tingnan ang mga tradisyon ng Japanese cuisine

Talaga bang masarap ang mga tradisyonal na salad sa mesa ng holiday? Sa pagmamadali, maaari mong lutuin ang karaniwang Olivier, fur coat o mimosa. Ngunit ano ang gagawin kapag ang kaluluwa ay nagnanais para sa mga gastronomic na pagbabago? Sorpresahin ang iyong mga bisita ng bagong seafood dish, na nakapagpapaalaala sa maraming paboritong sushi sa mga sangkap.

Maliwanag na salad na may abukado
Maliwanag na salad na may abukado

Mga ginamit na produkto:

  • 140g rice;
  • 120g salmon;
  • 90g lutong hipon;
  • 30g asukal;
  • 20g pinatuyong luya;
  • 3 nori sheet;
  • 1 pipino;
  • 30 ml toyo;
  • 25-30ml matamis na sili;
  • 25 ml rice vinegar.

Proseso ng pagluluto:

  1. Magluto ng kanin ayon sa mga tagubilin sa pakete.
  2. Ihalo ang suka ng bigas na may pampalasa, asukal.
  3. Alatan ang pipino, alisin ang mga buto, gupitin ang gulay sa maliliit na cubes.
  4. Gupitin ang dahon ng nori sa maliliit na piraso (pinakamahusay gamit ang gunting sa kusina).
  5. Gupitin ang mga pulang fillet ng isda sa manipis na piraso.

Paghalo nang maigisangkap na may pinalamig na bigas, magdagdag ng hipon at zesty ginger powder. Paghaluin ang mga likidong sangkap upang bumuo ng sarsa, timplahan ang variation ng sushi na may marinade.

Maaanghang na patatas at mushroom: mura at masarap

Madaling i-chop ang mga pamilyar na sangkap nang mabilis, ngunit paano mo bibigyan ng kinang sa restaurant ang isang ulam? Ang mga modernong maybahay ay inuuna ang mga murang salad sa pagmamadali. Ang recipe para sa susunod na ulam ay masisiyahan sa pagiging simple at kamangha-manghang lasa ng tapos na ulam.

Mabilis na Masustansyang Salad
Mabilis na Masustansyang Salad

Mga ginamit na produkto:

  • 870g mushroom;
  • 160 ml mayonnaise;
  • 7-8 cucumber;
  • 5-6 na patatas;
  • 2 bombilya.

Proseso ng pagluluto:

  1. Iluto ang patatas, gupitin ang mga kabute nang random.
  2. Iprito ang mga piraso ng mushroom na may onion ring sa isang kawali.
  3. Gupitin ang pinakuluang patatas sa mga parisukat, mga pipino sa mga pahaba na piraso.
  4. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok, sa itaas na may mataas na calorie na sarsa.

Mahalaga na ang lahat ng bahagi ng ulam ay lumamig bago ihalo. Ang isang mabilis na salad na may mayonesa ay magiging mas katakam-takam kung palamutihan mo ang ulam ng isang sanga ng perehil bago ihain.

Restaurant sa bahay. Adobong asparagus at strawberry

Huwag matakot sa mga eksperimento sa culinary! Mula sa hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga produkto, nakakakuha ng mga nakakagulat na magkakasuwato na duet, na kawili-wiling binibigyang-diin ang mga lasa at aroma ng mga nakagawiang sangkap.

Salad na may mga strawberry
Salad na may mga strawberry

Mga ginamit na produkto:

  • 330g asparagus;
  • 250g strawberries;
  • 90g dahon ng letsugas;
  • 60-65g powdered sugar;
  • 30g pine nuts;
  • 120 ml balsamic vinegar;
  • 90ml langis.

Mga proseso ng pagluluto:

  1. Alatan ang asparagus, pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 12-18 minuto.
  2. Caramelize ang mga pahaba na berdeng prutas sa sugar glaze.
  3. Ihalo ang suka sa mantika, atsara ang asparagus sa resultang sarsa.
  4. Mga inihaw na pine nuts sa isang kawali nang hindi nagdaragdag ng taba.
  5. Banlawan ang mga strawberry, alisin ang mga buntot.

Paghalo ng mga sangkap, ibuhos ang natitirang marinade. Palawakin ang natural na palette ng lasa ng asparagus na may thyme at coriander. Ang simple at madaliang inihanda na salad na ito ay mamahalin ng mga vegetarian at mga sumusunod sa isang malusog na diyeta.

Puff Hot Dog Party Solution

Ang isang hindi pangkaraniwang pagkakaiba-iba ng karaniwang meryenda ay makakatulong sa pagpapakain ng isang dosenang bisita. Ang isang nakabubusog, multi-layered treat na may sausage at keso ay sikat sa mga mahilig sa mga simpleng salad: nagmamadaling niluto, matagumpay na natatalo ng ulam ang tiyan ng mga gourmets.

Mga ginamit na produkto:

  • 480g sausage;
  • 210g grated cheese;
  • 175g pritong sibuyas;
  • 30g asukal;
  • 440ml ketchup;
  • 40-60ml suka;
  • 5 hot dog buns;
  • 1 iceberg lettuce;

Proseso ng pagluluto:

  1. Gupitin ang mga bun at sausage sa simetriko na mga parisukat, iprito sa kawali.
  2. Hugasan ng maigi ang lettuce, gupitinarbitrary na piraso.
  3. Sa isang kawali, paghaluin ang ketchup, suka, asukal na may onion rings.
  4. Mga sangkap ng pampalasa, kumulo sa loob ng 18-25 minuto.
  5. Ipatong-patong ang mga natapos na sangkap ng ulam: tinapay, iceberg, sarsa, sausage, sibuyas, sarsa.

Iwiwisik ang resultang pampagana sa ibabaw kasama ang natitirang sibuyas, gadgad na keso. Ihain ang salad sa mga glass salad bowl o matataas na baso para makita ng mga bisita ang istraktura ng natapos na treat.

Gastronomic brainchild ng mga Italian chef

Hurry salad recipe ay hindi limitado sa paghahalo lang ng gulay. Ang mga chef ay gumagawa ng mga tunay na obra maestra, matapang na pinagsasama-sama ang mga sangkap, na kawili-wiling pinalamutian ang natapos na appetizer.

Mga ginamit na produkto:

  • 3-4 na fillet ng dibdib ng manok;
  • 2 sibuyas ng bawang;
  • 2 hiwa ng tinapay;
  • 1 lemon;
  • 250g cherry tomatoes;
  • 150g mushroom;
  • 35-38g asukal;
  • 90 ml langis ng oliba.

Mga proseso ng pagluluto:

  1. Magluto ng karne sa kawali na may maanghang na pampalasa.
  2. Gupitin ang tinapay sa malinis na cube, iprito gamit ang tinadtad na bawang.
  3. Hugasan ang lemon, gadgad ang sarap at pisilin ang juice.
  4. Paghaluin ang gadgad na balat na may asin at asukal, ihalo sa langis ng oliba na may maasim na katas.
  5. Gupitin ang mga mushroom, kumulo sa katamtamang init.

Gupitin ang natapos na karne sa mga piraso. Dahan-dahang ihalo ang mga sangkap ng Italian starter, timplahan ng lemon sauce. Ang prutas ng sitrus ay pinutol sa mga singsing at umalis bilang isang pandekorasyonitem.

Pasta Treat: Spaghetti Tuna Appetizer

Ang isa pang culinary idea ay nagmula sa mainit na Italy. Ang mga simpleng recipe ng salad na ginawa sa pagmamadali ay nagpapahintulot sa iyo na gamitin ang mga natira sa nakaraang pagkain. Ang pasta kahapon ay gumagawa ng isang nakabubusog na batayan para sa isang simpleng pagkain.

Salad na may pasta
Salad na may pasta

Mga ginamit na produkto:

  • 190-210g nilutong pansit;
  • 110g de-latang tuna;
  • 1 kampanilya;
  • 1 sibuyas;
  • 1 kamatis;
  • 90 ml mayonnaise;
  • 30 ml toyo.

Paminta at kamatis na hiwa sa mga cube, sibuyas sa mga singsing. Paghaluin ang mga sangkap kasama ng noodles, tinadtad na tuna. Gumawa ng high-calorie dressing mula sa mayonesa at toyo, idagdag sa salad at iwanan ng isang araw sa refrigerator.

Inirerekumendang: