2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga kumplikadong gourmet dish ay pinakamainam na lutuin ayon sa mga recipe. Ngunit ang ilang mga pagkain ay napakasimple na tila pamilyar at lubos na nauunawaan. Ngunit walang mga trifle sa pagluluto. Halimbawa, alam mo ba kung paano niluto ang pinakuluang baboy? Ang mga recipe ng maraming pinggan ay naglalaman ng gayong sangkap, ngunit paano ito lutuin nang tama? Kung mayroon kang anumang mga pagdududa, tiyaking gamitin ang aming payo.
Gamitin sa pagluluto
Saan ginagamit ang pinakuluang baboy, ang mga recipe na maaaring mukhang simple at hindi kumplikado? Ginagamit ito upang maghanda ng palaman para sa mga pie at dumplings, idagdag ito sa iba't ibang mga salad at sopas, at nagsisilbi rin bilang pangunahing kurso na may mga side dish. Ang saklaw ng aplikasyon ay napakalawak. At ang pinakamahalaga ay ang paraan at oras ng pagpapakulo ng karne ay depende sa ulam.
Sikreto ng sabaw sa pagluluto
Kung ikaw ay naghahanda ng isang nakabubusog na unang kurso, ang batayan nito ay isang masaganang masaganang sabaw, maaari mong gamitin ang parehong tenderloin at karne sa buto. Mahusay para sa sabaw at tadyang.
Kung hindi ka natatakot sa calories, huwag putulin ang taba bago pakuluan ang baboy. Sa pamamagitan ng paraan, maraming mga tao ang gusto ang lasa nito. Ang karne ay na-load sa malamig na tubig sa isang buong piraso at pinakuluan sa mahinang apoy, regular na inaalis ang pop-up foam. Ang oras ng pagkulo ay depende sa dami ng tubig at sa laki ng piraso ng karne. Sa karaniwan, ang prosesong ito ay magdadala sa iyo ng humigit-kumulang 2 oras. At para maging maganda at hindi maulap ang sabaw, maglagay ng ilang ice cubes sa kawali bago ito patayin, hintaying kumulo muli at patayin ang apoy.
Nagpapakulo ng karne ng baboy
Kung naghahanda ka ng karne para idagdag sa mga salad, casseroles, pie, kailangan mo ng bahagyang kakaibang taktika. Kailangan mong i-load ito sa kumukulong tubig. Tinitiyak nito na ang lahat ng mga lasa at bitamina ay hindi napupunta sa sabaw, ngunit nananatili sa karne. Para makuha mo ang pinakamasarap na nilagang baboy.
Ang mga recipe para sa paghahanda nito ay halos magkatulad. Sa panahon ng kumukulo, ang mga pampalasa, asin, mabangong damo, sariwang damo, gulay at mga ugat ay idinagdag sa sabaw. Hindi kinakailangang putulin ang baboy bago pakuluan upang mapanatili itong makatas. Karaniwang lulutuin ang karne sa loob ng isang oras at kalahati.
Jelly
Nararapat na espesyal na banggitin ang marangyang pagkaing ito sa holiday, dahil naglalaman din ito ng pinakuluang baboy.
Ang mga recipe para sa aspic ay napakarami, ngunit ang mga pangkalahatang prinsipyo ay pareho. Para sa ulam na ito, ang iba't ibang bahagi ng bangkay ng baboy ay ginagamit: tenderloin, leeg, talim ng balikat, buko, likod. Para sa kayamanan at densidad ng sabaw, kahit na ang mga hooves ay inilalagay. Ang inihandang (lubusang hinugasan) na karne ay nilalagay sa malamig na tubig, kung saan ang sibuyas, kintsay o ugat ng parsnip, bay leaf, mga gisantes ay agad na idinagdag.
Ang halaya ay luto nang mahabang panahon. karnekailangan mong magluto sa katamtamang init, na sakop ng takip. Ang foam, tulad ng sa ibang mga kaso, ay dapat na regular na alisin. Maraming mga maybahay ang gumagamit ng kaunting life hack, dahil dito nagiging transparent ang sabaw - nilagyan nila ito ng hilaw na egg shell.
Aabutin ng hindi bababa sa pitong oras upang pakuluan ang karne para sa halaya. Ngunit sulit ang resulta!
Imbakan ng pinakuluang baboy
Mahalagang malaman ang isa pang bagay tungkol sa pag-iimbak ng pinakuluang karne. Kung mas mataba ito, mas mabilis na kailangan mong gamitin ito. Sa refrigerator, ang pinakuluang karne (pork, halimbawa, ay niluto ng maraming) ay maaaring maiimbak sa isang lalagyan ng airtight para sa 4-6 na araw. At kung i-freeze mo ito, ang pinahihintulutang shelf life ay tataas sa isang buwan. Ngunit ang pinakamasarap, siyempre, ay ang baboy, na niluto bago ito ihain.
Inirerekumendang:
Mga recipe para sa nilagang tadyang ng baboy: mga opsyon na may mga gulay, mga sikreto sa pagluluto
Pork rib stew ay isang masarap at kasiya-siyang pagkain na madaling gawin sa bahay. Ang gayong ulam ay maaaring maging isang maligaya na dekorasyon ng mesa, o isang maayang pang-araw-araw na hapunan. Ang bawat recipe ay nag-aalok ng silid para sa imahinasyon, ang babaing punong-abala ay maaaring gumamit ng anumang sangkap na gusto niya at ng kanyang pamilya
Mga dessert na oatmeal: mga sangkap, sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan, mga nuances at mga sikreto sa pagluluto
Oatmeal dessert ay masarap, malusog, at higit sa lahat ay masustansya. Ang paggawa ng isang treat sa bahay ay madali, hindi nangangailangan ng maraming oras, at hindi kailangan ng espesyal na kaalaman. Mahalagang magluto nang may pagnanais, pagmamahal at imahinasyon
Mga recipe para sa pagluluto ng baboy. Ano ang lutuin mula sa baboy - ang pinaka masarap na mga recipe
Baboy ay isa sa pinakasikat at abot-kayang uri ng karne, na kadalasang lumalabas sa aming mga mesa. Ito ay nagsisilbing isang mahusay na batayan para sa mga sopas, salad, nilaga, inihaw at iba pang malasa at nakabubusog na pagkain. Sa publikasyon ngayon sasabihin namin sa iyo kung ano ang lutuin mula sa baboy
Pinakuluang baboy: mga recipe sa pagluluto. Anong uri ng karne ang kailangan para sa pinakuluang baboy? Paano mag-marinate ng karne para sa baboy
Ang pinakuluang baboy ay isang tunay na culinary masterpiece, na isang matabang piraso ng karne na inihurnong sa oven. Handa na, ang gayong ulam ay mahusay para sa dekorasyon ng anumang talahanayan ng holiday o bilang isang pampagana para sa beer o anumang iba pang uri ng alkohol. Kaya, tingnan natin ang ilang simpleng mga recipe para sa makatas na pinakuluang baboy, pati na rin ang mga tampok ng pagluluto
Pinakuluang shank: recipe at mga opsyon sa pagluluto. Pinakuluang pork knuckle dishes
Hindi lihim na ang mga natapos na produkto ng karne ay kadalasang nilagyan ng mga kemikal. Ang katotohanang ito ay nag-iwas sa isang pinalamutian nang maganda na mga counter na may sausage, ham at pinausukang karne. Ngunit kung minsan gusto mo ng isang bagay na nakabubusog at masarap! Ang recipe para sa pinakuluang shank ay magiging isang mahusay na paraan out. Gamit ito, nang walang labis na pagsisikap, maaari kang magluto ng isang kamangha-manghang ham na magpapasaya sa iyo sa lasa at aroma nito
