Chocolate fritters - mabilis at malasa

2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:12

Paano mo mapasaya ang iyong mga mahal sa buhay? Siyempre, isang masarap na homemade dessert. Ang mga ito ay lubhang magkakaibang at inihahanda sa iba't ibang panahon. Ngunit kung minsan mayroong napakakaunting oras, ngunit nais mong magluto ng masarap at matamis. Nag-aalok kami ng isang kilalang ulam - tsokolate pancake. Dahil sa bilis ng paghahanda at lasa ng tsokolate, maraming tagahanga ang ulam na ito. Tingnan natin ang ilang iba't ibang mga recipe para sa dish na ito.

Chocolate pancake: recipe 1

Para sa pagkaing ito kailangan natin ang mga sumusunod na sangkap:

• harina ng trigo - 150g;
• itlog - 1 pc.;
• cocoa - 2 tbsp. l.;
• kefir - 250 ml;
• asukal - 2 tbsp. l.;
• soda - 0.5 tsp;
• baking powder - 0.5 tsp;
• mantikilya - 1 tbsp. l.;
• asin, tsokolate.

Ang mga chocolate pancake na ito ay inihanda tulad ng sumusunod: kumuha ng isang mangkok at ihalo ang harina, soda, baking powder, asin at kakaw sa loob nito. Sa isa pang mangkok, talunin ang itlog na may asukal at magdagdag ng kefir doon. Ngayon idagdag ang mga sangkap na pinaghalo sa mangkok sa maliliit na bahagi. Ang kuwarta ay dapat na masahin hanggang sa makinis at mawala ang mga bukol. Matunaw ang mantikilya sa apoy at idagdag ito sakuwarta. Painitin ang kawali at lagyan ng mantika. Para sa 1 pancake, dapat mayroon kang humigit-kumulang 1 kutsara ng kuwarta sa isang lugar. Upang gawing mas masarap ang ulam, maaari mong matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng singaw at grasa ang natapos na mga pancake dito. Ang ganitong ulam ay tiyak na kaakit-akit sa lahat ng matamis.

Chocolate pancake sa loob ng 5 minuto

Ang recipe na ito ay lalo na para sa mga taong walang gaanong oras, kailangan nito ang mga sumusunod na sangkap:

• kefir - 400 ml;
• harina - 300 g;
• asukal - 60g;
• cocoa - 40 g;
• itlog - 1 pc.;
• soda - 2 g;
• lemon juice - 5 ml;
• mantika ng gulay - 60 ml.

Ituloy natin ang proseso ng pagluluto. Sa isang hiwalay na mangkok, lubusan ihalo ang kefir, lemon juice, asukal at itlog, pagkatapos ay idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap doon. Ngayon ay kailangan mong dalhin ang lahat sa isang homogenous na masa. Init ang kawali, magdagdag ng mantika at simulan ang pagprito ng pancake. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang mga pancake ay dapat tumaas. Bilang resulta, makakakuha ka ng mahangin at napakabangong ulam.

Chocolate fritters: recipe 3

Ang ulam na ito ay napakasarap at mahangin, at ang bango ay umaakit sa lahat sa kusina. Upang gawing mas masarap ang mga pancake, iminumungkahi namin ang pagdaragdag ng ilang masasarap na sangkap. Kaya, kailangan namin para sa sarsa:

• asukal - 1 tasa;
• tubig - 50 g;
• mantikilya - 50 g;
• 35% cream - 0.5 cup;
• asin.

Para sapagsubok:

• dark chocolate - 40g;
• mantikilya - 30 g;
• harina - 1 tasa;
• baking powder - 2 tsp;
• cocoa - 3 tbsp. l.;
• itlog - 1 pc.;
• asukal - 1 tbsp. l.;
• gatas - ¾ cup;
• asin.

Para sa dekorasyon:

• saging - 2 pcs;
• lemon juice - 2 tbsp. l.;
• tinadtad na walnut - 1 dakot.

Gumagawa kami ng 8 bahagi ng pancake. Lumipat tayo sa proseso ng pagluluto. Kumuha kami ng isang kawali at ihalo ang asukal at tubig doon, ilagay ito sa katamtamang init at paikutin ang kawali upang matunaw ang asukal. Ang iyong gawain ay upang makuha ang perpektong karamelo. Kapag tinanggal mo ang karamelo mula sa apoy, idagdag ang mantikilya doon at talunin ang lahat ng mabuti. Init ang cream at idagdag ang mga ito sa karamelo, asin. Maaari mong gamitin kaagad ang resultang karamelo o iimbak ito sa refrigerator nang hindi hihigit sa 3 linggo. Una kailangan mong matunaw ang tsokolate at mantikilya. Ang isang microwave oven o isang maginoo na kalan ay angkop para dito. Magdagdag ng mga itlog, asukal at gatas dito. Haluin hanggang makinis. Ngayon paghaluin ang harina, asin, baking powder at kakaw sa isang mangkok. Idagdag sa pinaghalong tsokolate. Maglagay ng kaunting mantika sa isang preheated pan at simulan ang pagprito ng pancake sa loob ng 2 minuto sa bawat panig. Upang palamutihan, gupitin ang mga saging sa mga singsing at ibuhos sa kanila ng lemon juice. Palamutihan ang mga pancake ng tsokolate at ihain ang mga ito sa mesa.