Rye bran - matamis ang mga tira ng butil

Rye bran - matamis ang mga tira ng butil
Rye bran - matamis ang mga tira ng butil
Anonim

Halos lahat ay nakarinig ng isang produktong bran, ngunit hindi lubos na nauunawaan kung ano ito. Ito ay bran - giniling na hard grain shell - na isang mahusay na produkto para sa isang malusog na diyeta. Tinutulungan nila ang digestive system na gumana sa pamamagitan ng paglilinis nito. Kasabay nito, ang mga sumusunod na "side" na epekto ay sinusunod - pagpapabuti sa kulay at kondisyon ng balat, pagbaba ng timbang. Kaya kahit paano mo ito tingnan, ang bran ay isang napaka-kapaki-pakinabang na bagay.

rye bran
rye bran

Depende sa butil na naproseso para sa produkto, mayroong rye, trigo, bigas, oat at corn bran. Kasabay nito, ang bawat species ay may sapat na bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian na kinakailangan para sa katawan, at isang kamalig ng mga bitamina at mga elemento ng bakas. Ang mga benepisyo ng bawat uri ng bran ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang kanilang komposisyon ay nagpapanatili ng pinakakapaki-pakinabang na mga sangkap na iginawad ng kalikasan sa buong butil sa kabuuan.

Ang Rye bran ay may mahusay na nakapagpapagaling na mga katangian, kung saan medyo mahirap piliin ang mga pinakamahalaga. Ang paggamit ng produktong ito ay may immunomodulatory effect sa buong katawan, pinatataas ang paglaban nito sa paglaban sa mga viral at nakakahawang sakit. Rye branmagkaroon ng choleretic effect, patatagin ang dami ng asukal sa dugo, alisin ang mga lason, babaan ang antas ng kolesterol, itigil ang pakiramdam ng gutom, tumutulong na labanan ang bulimia.

rye bran
rye bran

Ang produktong ito ay naglalaman ng napakalaking sustansya, ang pinakamalaking bahagi nito ay hibla. Sa 100 g ng bran, halos 40 g ang nahuhulog sa sangkap na ito. Ang hibla ay isang mahusay na elemento para sa pag-iwas at paggamot ng maraming sakit. Atherosclerosis, labis na katabaan, dysbacteriosis at mga sakit sa atay, mga sakit sa gallbladder at pancreas - lahat ng ito ay maiiwasan sa pamamagitan ng muling pagdadagdag sa iyong diyeta ng fiber, na napakayaman sa rye, trigo at iba pang bran.

Ang cereal kung saan ginawa ang produktong ito ay puspos ng mga bitamina B, amino acid, bitamina A at E, pati na rin ang malaking halaga ng mineral: selenium, chromium, magnesium, iron, yodo at potassium. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng isang order ng magnitude na mas kaunting gluten kaysa sa mga butil ng trigo, ngunit ang halaga ng protina sa rye ay hindi mas mababa sa marangal na "puting" cereal. Ang rye bran ay pinagmumulan ng polyunsaturated fatty acids, na makapangyarihang antioxidants.

mga review ng bran diet
mga review ng bran diet

Siyempre, ang produktong ito ay hindi gamot sa tinatanggap na kahulugan ng salita, ngunit ito ay may nakapagpapagaling na epekto sa buong katawan. Ang pagkain ng bran ay nagpapahintulot sa iyo na makakuha ng hindi lamang mga sustansya, kundi pati na rin upang mapabuti ang paggana ng maraming mga organo at alisin ang mga lason mula sa katawan. Gayundin, ang produktong ito ay mahusay para sa labis na katabaan, kaya ang bran diyeta, mga reviewtungkol sa kung saan sila ay puno ng mga positibong emosyon lamang, ay nakakakuha ng higit at higit na katanyagan. Ang calorie na nilalaman ng 100 g ng produkto ay humigit-kumulang 220 kC, na sapat na upang mababad ang katawan sa proseso ng pagbaba ng timbang, habang ang tao ay hindi nakakaramdam ng gutom.

Hindi ipinapayo ng mga doktor at nutrisyunista na masyadong madala sa produktong ito - maaari itong humantong sa pamumulaklak, paglala ng ilang sakit sa bituka, at hypovitaminosis. Upang simulan ang pagkain ng rye bran, kailangan mong magsimula sa isang maliit na bahagi ng produkto na ibinabad sa tubig. Dagdag pa, ang gruel ay maaaring idagdag sa iba't ibang mga pinggan. Sa paglipas ng panahon, maaari kang kumain ng bran na may kefir, yogurt, o gamitin ito sa halip na mga crackers para sa tsaa.

Inirerekumendang: