Ang paghahanda ng pumpkin juice sa bahay ay medyo madali at simple

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Hindi mapagpanggap at sa parehong oras tulad ng isang kapaki-pakinabang na gulay bilang isang kalabasa, ay nakakuha ng karangalan na titulo ng hari ng hardin. At ito ay dahil hindi lamang sa pagiging simple ng paglilinang nito, kundi pati na rin sa versatility at saganang komposisyon ng bitamina.

Sa mga tuntunin ng lasa nito, ang kalabasa ay sumasama sa karamihan ng mga gulay, kaya ang saklaw ng paggamit nito sa mga recipe sa pagluluto ay medyo malawak: mula sa mga unang kurso hanggang sa dessert. Kasabay nito, maaari itong pinakuluan, pinirito, inihurnong, ginawang jam, atbp. Gayunpaman, ang juice ng kalabasa, na naglalaman ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ay itinuturing na pinaka-kapaki-pakinabang na opsyon para sa paggamit ng kalabasa. Kasabay nito, ang paggawa ng pumpkin juice sa bahay ay hindi naman mahirap.

Pumpkin Fresh

1 Opsyon

Ipasa ang binalatan at tinadtad na kalabasa sa pamamagitan ng juicer, magdagdag ng isang kutsarang lemon juice at honey sa natapos na sariwang juice. Maaari ka ring gumawa ng bitamina cocktail sa pamamagitan ng pagkuha ng 250 g ng pumpkin pulp, 1 malaking pulang mansanas at 100 g ng peeled carrots. Laktawan lahatsa pamamagitan ng juicer at, pagdaragdag ng lemon juice at honey, ubusin sa loob ng kalahating oras - sa panahong ito na ang lahat ng kapaki-pakinabang na sangkap ay nakaimbak sa maximum na halaga.

2 Opsyon

Ito ang lumang paraan ng paggawa ng pumpkin juice ni Lola. Grate lamang ang pulp ng kalabasa at, kung ninanais, iba pang mga gulay at prutas sa isang pinong kudkuran, at pisilin ang juice sa pamamagitan ng ilang mga layer ng gauze. Ang pamamaraang ito ay mainam para sa pagpapakilala ng mga unang pagkain sa mga sanggol kapag kailangan ng juice sa pinakamababa.

Pumpkin juice para sa taglamig

Ang pinakamadaling paraan, siyempre, ay ang paggawa ng juice ng kalabasa sa isang juicer, ngunit kung wala ito, kung gayon hindi ito dahilan upang tanggihan ang iyong sarili sa kasiyahan ng pag-inom ng inuming ito sa taglamig at tagsibol. Kailangan mo lang magsikap nang kaunti, walang imposible.

May ilang iba pang paraan para gumawa ng juice ng pumpkin sa bahay:

1. Mula sa pulp ng kalabasa na binalatan at pinutol sa mga daluyan na piraso gamit ang isang juicer, nakukuha namin ang juice, na inilagay sa isang kasirola at dinala sa isang pigsa. Pagkatapos ay idagdag ang asukal sa rate na 100 g bawat 1 litro ng juice na nakuha at isang third ng isang kutsarita ng sitriko acid para sa parehong dami. Pakuluan para sa isa pang 5 minuto at ibuhos sa inihanda na mga sterile na garapon, na itinapon namin at, binabaligtad, takpan ng isang bagay na mainit-init. Ang mga pinalamig na garapon ay maaaring ibaba sa cellar o itago sa pantry.

2. 1 kg ng kalabasa pulp ay dapat na gadgad na may isang kudkuran at ibuhos na may kumukulong asukal syrup na ginawa mula sa 2 liters ng tubig at isang baso ng asukal. Ang lahat ng ito ay pinakuluan sa loob ng 15 minuto at pinalamig. Pagkatapos ay punasan ang pinakuluang pulpsa pamamagitan ng isang napakahusay na salaan at, pagdaragdag ng sariwang juice mula sa 1 lemon, pakuluan muli sa loob ng 15 minuto, pagkatapos kung saan ang handa na juice ay ibinuhos sa mga sterile na garapon at pinagsama. Ngunit ito ang pinakamatagal na paraan ng paggawa ng pumpkin juice sa bahay.

Ang Pumpkin juice ay napakahusay para sa pag-iwas sa sipon at mga nakakahawang sakit at pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit. Sapat na ang pag-inom lamang ng kalahating baso ng naturang sariwang juice sa isang araw para sa mga bata at isang baso para sa mga matatanda upang maraming karamdaman ang ma-bypass, lalo na't ang juice ng kalabasa sa bahay ay hindi napakahirap ihanda, lalo na kung mayroon kang mga kagamitan sa kusina.