Masarap at simpleng recipe: maghurno ng salmon sa foil

2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:12

Ang Salmon ay isa sa pinakamasarap na isda. Ito ay malusog, pandiyeta, napakasarap at masustansya. Ang isang maliit na salmon, inihurnong buo, o isang mas malaking indibidwal, na niluto sa mga bahagi, ay siguradong makaakit ng pansin sa mesa. Kahit na para sa mga sumusunod sa isang mahigpit na diyeta, hindi ito masakit. Kung magluluto tayo ng salmon sa foil, ang isda ay lalong malambot at makatas.

Madaling gawin. Ngunit kung hindi mo alam kung gaano kasarap maghurno ng salmon sa oven, gamitin lang ang isa sa mga iminungkahing recipe.

Salmon na may keso at gulay

Kakailanganin mo ang pitong daang gramo ng isda, kamatis, sariwang dill, limampung gramo ng parmesan, apatnapung mililitro ng mayonesa, kalahating lemon, langis ng gulay, asin, paminta. Banlawan ang mga steak na may malamig na tubig, asin at paminta sa magkabilang panig, ibuhos ang juice ng kalahating lemon at hayaang mag-marinate sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Manipis na gupitin ang kamatis sa mga bilog na hiwa, makinis na i-chop ang dill. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran. Ilagay ang bawat piraso ng salmon sa isang hiwalay na sheet ng foil, iwiwisik ang mga damo. Ilagay ang mga kamatis na may keso, ambon na may langis at bahagyang ibuhos na may mayonesa. Binalot namin at inihurno ang salmon sa foil sa loob ng kalahating oras sa temperatura na dalawang daang degrees. MagbayadMangyaring tandaan na sa panahon ng pagluluto, ang isda ay naglalabas ng juice, kaya mas mahusay na ilagay ang mga piraso hindi sa grill, ngunit sa isang baking dish. Kung ninanais, sa parehong paraan, maaari kang magluto ng salmon hindi sa oven, ngunit sa mga uling.

Ito ay magiging napakasarap at mabango. Magiging angkop ang pagkaing ito kahit na sa isang gala evening.

Salmon fillet na may rosemary

Kumuha ng apat na raang gramo ng isda, isang sibuyas, isang ikatlong bahagi ng lemon, dalawang kutsarita ng tuyong rosemary, pulang paminta, asin. Banlawan at linisin ang fillet mula sa balat, gupitin sa mga bahagi, kuskusin ng paminta at asin. Gupitin ang lemon sa manipis na mga bilog, na dapat nahahati sa quarters. Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing. Kumuha ng isang piraso ng foil para sa bawat paghahatid, ilagay ang sibuyas, isda sa itaas, budburan ng rosemary, ilagay ang lemon. Binalot namin ang mga sheet at inihurno ang salmon. Sa foil, ito ay lutuin sa loob ng dalawampu't limang minuto sa temperatura na isang daan at walumpung degree. Ihain kasama ng anumang side dish na gusto mo.

Salmon na may mga champignon

Ang paghahanda ng ulam na ito ay kukuha ng anim na piraso ng salmon, dalawang daang gramo ng mushroom, dalawang karot, dalawang sibuyas, lemon, asin, paminta, langis ng gulay. Banlawan ang mga steak sa malamig na tubig, patuyuin ng mga tuwalya ng papel at timplahan ng asin. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing, at gupitin ang mga karot sa mga piraso. Hugasan at gupitin ang mga kabute. Iprito ang sibuyas. Kapag ito ay naging ginintuang, magdagdag ng mga karot, at pagkatapos ng ilang minuto, mga kabute. Asin at paminta. Alisin mula sa kalan sa sandaling ang katas mula sa mga mushroom ay sumingaw ng kaunti. lahatGrasa ng mantika ang isang piraso ng foil. Ilagay ang steak doon, at sa ibabaw nito - pritong mushroom na may mga gulay. I-wrap at maghurno ng salmon sa foil. Aabutin ng isang-kapat ng isang oras sa temperatura na isang daan at walumpung degree. Maaari kang maghatid nang direkta sa mesa sa mga bag ng foil kung saan inihanda ang lahat. Pinapanatili nitong makatas at mas mainit ang isda.