2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa mga unang minuto, nakakaakit ang inuming ito sa isang hindi pangkaraniwang scheme ng kulay. Ngunit kahit na sa paunang pagtikim, maraming mga connoisseurs ang nauunawaan na ang pulang beer, ang aroma at lasa nito ay malinaw na nakakaakit sa kanila. Walang alinlangan, mangyayari lang ito kapag sinubukan mo ang isang talagang de-kalidad na produkto mula sa isang kilalang tagagawa.
Lahat ito ay tungkol sa kulay?
Sa mga realidad ngayon, ang mga pulang uri ay nagagawa sa iba't ibang kontinente ng ating planeta. Ang pulang beer ay nakatanggap ng pinakamalaking katanyagan at pamamahagi sa USA at sa South America. Ang katotohanang ito ay masasabi ng hindi mabilang na mga tagagawa ng Amerika na gumagawa ng mga inuming ito na mababa ang alkohol na gusto ng mga tao.
Sa European Union walang ganoon kalakas na bilang ng mga pribadong pabrika na gumagawa ng pulang beer. Ngunit ang ilang (kahit na solong) brand ay nagpapakita ng mga mabula na inumin na may mahusay na aroma, lasa, at kalidad. Pumili ng hindi bababa sa Europa, hindi bababa sa America - halos tiyak na ikaw ang kanilang palaging tagahanga sa hinaharap.
IlanMga Tampok
Paano pinakuluan ang pula? Ang puting serbesa, tradisyonal, siyempre, ay nakikitang naiiba mula dito lalo na sa kulay. Ngunit anong iba pang mga pagkakaiba ang maaaring makilala? Nang kawili-wili, gamit ang ilang mga diskarte sa produksyon, ang mga brewer ay maaaring makamit ang parehong mapula-pula at kahit na amber shade nang hindi gumagamit ng anumang mga tina o additives. Lumalabas na ang usapin ay nasa tama - mga napiling roasted o caramel raw na materyales - m alt.
Alam na maaaring pumili ng mas maikling landas ang ilang hindi masyadong maingat na mga producer ng produkto. Ang mga kapus-palad na brewer ay nagdaragdag lamang ng mga artipisyal na kulay sa kanilang pulang beer. At hindi na kataka-taka na ang gayong burda ay hindi makakapagpasaya sa lasa nito, at sa kalidad din nito.
Dalawang uri: red ale, lager beer
Sa kasalukuyang produksyon, pangunahing mayroong dalawang uri ng "pula": ale at lager. Ang kanilang pagkakaiba ay nakasalalay sa teknolohikal na eroplano at ang recipe na nauugnay sa pagpili ng pamamaraan ng pagbuburo. Hindi lihim na mayroong dalawang uri ng lebadura ng brewer: top-fermenting at bottom-fermenting. Parehong ang una at ang pangalawa ay idinagdag sa wort sa iba't ibang paraan ng mga brewer. Parehong iyon at iba pang mga mikroorganismo ang may pananagutan sa pag-distill ng starch at m alt sugar sa mga grain alcohol. Kung hindi ka papasok nang malalim sa kagubatan ng teknolohiya, maaari itong mapansin: sa top fermentation, makukuha ang ale, may bottom fermentation, lager beer.
European
Sa ngayon, ang pinakasikat ay ang mga "pula" na brand na ito:
- Irish ale;
- Belgian;
- Viennese camp.
Sa Ireland mismo, ang mga dark varieties ay tradisyonal na pinaka-in demand. Kaya't ang katotohanan mismo ay nakakagulat na: ang bansang ito ay sikat sa Irish red ale - ang pulang ale nito, kung saan ang mga tono ng karamelo, toffee na may banayad na kapaitan ay mahusay na sinusubaybayan. Ito ay maaaring ipaliwanag sa pamamagitan ng kaunting hops, isang sangkap na ginagamit sa paggawa ng serbesa. Ang pulang ale sa Ireland ay gawa sa caramelized at roasted barley m alt. Salamat sa kumbinasyong ito, ang ale ay may kulay sa isang rich reddish hue.
Red beer mula sa Belgium - na may kapansin-pansing kakaibang asim. Ang teknolohiya ng paggawa ng serbesa ay binuo sa pagbuburo ng wort (inihaw na barley m alt) sa natural na paraan. At ang tampok na katangian nito ay 2 taong pagtanda sa mga oak barrels.
Viennese lager ay ginagawa sa Austria at sa Germany. Ang red lager beer ay may malinaw na lasa ng m alt at kakaibang kapaitan.
Amerikano
Ang mga pulang ale at lager mula sa iba't ibang mga tagagawa, malaki at maliit, ay kinakatawan sa buong America. Ito ay mga masaganang inuming may mababang alkohol na ginawa gamit ang mga klasikong teknolohiya ng lager at ale, na may medyo malawak na hanay ng mga kulay pula at amber.
Krasny Vostok - Russian beer
Sa Russian Federation, ang mga ganitong uri ng mabula na inumin ay matatagpuan sa ilang lokal na tagagawa. Ayon sa kaugalian, ang mga inumin ng Kazan brand na "Krasny Vostok" ay itinuturing na pinakamataas na kalidad. Ang motto ng brewery ay: "M alt, malamig, tubig at ang budhi ng brewer." Pinakamainam na ihain ang red ale at lager kasama ng mga keso at kesomga produkto. At sa USA, halimbawa, at pati na rin sa Latin America, may ganoong tradisyon: kumain ng red beer na may matabang karne na pagkain (kahit fast food ng bawat kalibre), na malamang, ay may karapatan din sa buhay.
Inirerekumendang:
Ano ang maaaring palitan ng beer sa gabi? Paano mapupuksa ang pagnanasa sa beer? Kvass sa halip na beer
Ang pagiging tiyak ng serbesa ay nakasalalay sa katotohanan na maraming mga mamimili ang hindi napapansin ang masakit na pananabik para dito bilang isang pagkagumon. Gayunpaman, mayroong isang kategorya ng mga tao na natanto ang problema at interesado sa kung paano mapupuksa ang mga cravings ng beer? Magagawa ito sa maraming paraan. Alamin kung paano ihinto ang pag-inom ng beer sa artikulong ito
Beer "B altika 3" - classic light lager
Beer "B altika 3" ay isa sa mga pinakasikat na uri ng maalamat na foamy drink na ginawa ngayon ng kumpanyang Ruso na may parehong pangalan. Ang produktong ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng patuloy na mahusay na kalidad. Marahil iyon ang dahilan kung bakit regular na nagiging may-ari ang B altika 3 ng medyo prestihiyosong Product of the Year award sa ating bansa
Ano ang magandang beer? Ano ang pinakamahusay na beer sa Russia? Pinakamahusay na Draft Beer
Sa ating bansa umiinom sila ng serbesa, umiinom pa rin sila, at malamang na iinumin nila ito. Mahal na mahal siya ng mga Ruso. Ang mabula na inumin na ito ay unang ginawa limang libong taon na ang nakalilipas
"Beer House", Prague: menu, mga review. "Beer Carousel" Libangan ng beer
Ang Beer House sa Prague (kilala rin bilang Brewery House) ay kayang matugunan ang mga kinakailangan ng kahit na ang pinaka-sopistikadong beer gourmet. Ang institusyong ito ay kilala sa lahat: parehong mga lokal na residente at mga bisita ng kabisera ng Czech, kahit na mayroon silang pagkakataong bumisita doon nang isang beses lamang. Marami na ngayong tinatawag na "beer attraction". Sa Prague, isa ito sa mga pinakamagandang lugar na tiyak na dapat bisitahin ng bawat mahilig sa beer
Beer ale - ang prototype ng modernong beer
Sa napakaraming beer, lahat ng tao ngayon ay maaaring mag-isa ng kanilang sarili, ang pinakamasarap, nakakapreskong at nakapagpapalakas. Pamilyar kami sa tradisyonal na trigo o lager, ngunit ang ale beer ay hindi gaanong sikat sa mga British o Irish. Ano ito, paano naiiba ang ale sa beer, at ano ang gamit nito?
