2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Paano magluto ng spaghetti pasta na magbibigay sa buong ulam ng espesyal na aroma at masaganang lasa? Ang tanong na ito ay interesado sa bawat maybahay na nagpasya na gumawa ng masarap na hapunan ng Italyano para sa kanyang mga mahal sa buhay. Kapansin-pansin na walang kumplikado tungkol dito, dahil ang pasta sauce ay inihanda nang simple at madali.
Paano gumawa ng spaghetti pasta na may tomato sauce at minced meat
Mga kinakailangang sangkap:
- walang buto na veal lean – 300 gr.;
- maliit na bombilya - 4 na pcs.;
- paprika - ilang kurot;
- sea s alt - opsyonal;
- tomato paste (sarsa) - 4 na malalaking kutsara;
- tubig na inumin - opsyonal;
- mantika ng gulay - 10-25 ml;
- maliit na karot - 2 piraso;
- mga sariwang gulay - 1 bungkos;
- hard cheese - 70 gr.;
- 20% sour cream – 100 gr.
Proseso ng pagproseso ng sariwang veal
Noonmaghanda ng spaghetti pasta, dapat kang gumawa ng low-fat minced meat. Upang gawin ito, inirerekumenda na bumili ng veal pulp, hugasan ito nang lubusan, i-chop ito sa mga medium na piraso, at pagkatapos ay gilingin ito sa isang gilingan ng karne o blender. Upang gawing mas mabango ang tinadtad na karne, kailangan mong magdagdag ng 2 maliit na sibuyas dito, na dapat ding dumaan sa isang gilingan ng karne.
proseso ng pagproseso ng sariwang gulay
Ang isang simpleng spaghetti pasta ay kinabibilangan ng hindi lamang isang produktong karne at mga kamatis, kundi pati na rin ang mga gulay. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng 2 maliit na karot at 2 sibuyas, na dapat hugasan, alisan ng balat at tinadtad. Kailangan mo ring banlawan ang isang bungkos ng sariwang damo sa tubig at i-chop ito nang napaka-pino.
Heat treatment ng ulam
Tomato Spaghetti Paste, ang recipe na ipinakita namin sa artikulong ito, ay ginagawa nang madali at mabilis. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng isang kasirola, ilagay ang dati nang inihanda na minced veal doon, na dapat na lasa ng asin sa dagat, paprika at langis ng gulay. Pagkatapos ng paghahalo ng lahat ng mga sangkap, ang karne ay dapat ilagay sa katamtamang init at magprito ng 5-9 minuto. Sa paglipas ng panahon, ipinapayong magdagdag ng tinadtad na mga sibuyas at karot sa tinadtad na karne. Kasama ng mga gulay, inirerekumenda na magluto ng karne ng mga 5-8 minuto pa. Pagkatapos nito, magbuhos ng kaunting tubig sa kasirola, magdagdag ng 4 na malalaking kutsara ng tomato paste, at pagkatapos ay takpan ang mga pinggan na may takip at kumulo ang mga nilalaman sa loob ng isang-kapat ng isang oras.
Paano magluto ng spaghetti pasta: ang huling hakbang
Pagkatapos lumambot ang karne at gulay at sumipsip ng kulay at lasa ng tomato paste, inirerekumenda na ibuhos ang 100 g ng 20% na kulay-gatas sa kanila, magdagdag ng mga tinadtad na gulay at gadgad na keso. Susunod, ang mabangong gravy ay dapat alisin mula sa kalan, pagkatapos nito ay kinakailangan upang ilatag ang pinakuluang spaghetti dito. Maipapayo na ihalo nang mabuti ang parehong mga sangkap sa isang malaking kutsara. Bilang resulta, dapat kang magkaroon ng masarap at mabangong Italian dish na hindi matatanggihan ng sinumang miyembro ng pamilya.
Tamang paghahatid
Ang Spaghetti na may kamatis at sarsa ng karne ay pinakamainam na ihain nang mainit para sa hapunan. Mula sa itaas, ang gayong ulam ay maaaring palamutihan ng kaunting gadgad na keso, gayundin ng cherry tomatoes at sariwang damo.
Inirerekumendang:
Spaghetti na may minced meat: mga recipe na may mga larawan
Spaghetti ay isang sikat na pasta na may circular cross-section na 2 mm lang ang diameter. Ang mga ito ay ginawa mula sa durum wheat at isang mahusay na batayan para sa paglikha ng mga tunay na culinary masterpieces. Sa publikasyon ngayon, susuriin natin ang ilang orihinal na mga recipe ng minced spaghetti
Minced meat na may beans sa tomato sauce: masarap at mabilis
Simple ngunit masasarap na pagkain ay maaaring ihanda na may beans at tinadtad na karne. Ang mga sarsa ay madalas na idinagdag sa kanila. Ang pinakasimpleng, ngunit hindi gaanong masarap, kamatis. Ang mga recipe ng minced meat na ito na may beans sa tomato sauce ay makakatulong kapag kailangan mong magluto ng masarap, ngunit mabilis. Bukod dito, ang ilang mga recipe ay nakakatulong upang makakuha ng orihinal na ulam
Pasta na may minced meat na may bechamel sauce: mga recipe
Pasta ay isang pamilyar na pagkain para sa marami. Hinahain ang mga ito na may mga cutlet, na may lasa ng tinadtad na karne o nilagang. Gayunpaman, madalas mong pag-iba-ibahin ang iyong menu sa pamamagitan lamang ng pagdaragdag ng sarsa sa isang pamilyar na ulam. Maaari ka ring maglaro sa iba't ibang uri ng pasta. Kaya, ang pinalamanan na pasta na may minced meat na may bechamel sauce ay maaaring ligtas na ihain sa mga bisita - tiyak na mapapahalagahan nila
Homemade minced meat: mga feature sa pagluluto, mga recipe ng minced meat
Upang maiwasan ang hindi kanais-nais na sitwasyon kapag ang ulam ay nasira dahil sa isang lipas na produkto ng karne, mas mahusay na magluto ng tinadtad na karne sa bahay
Maraming mga recipe kung paano magluto ng minced meat zrazy na may itlog
Kung ang mga tradisyonal na cutlet ay hindi na mukhang kaakit-akit para sa iyo, kung gusto mo ng bago at malasa, walang natitira kundi magluto ng minced meat zrazy na may itlog. Sino ang hindi nakakaalam - ang mga ito ay tulad ng mga cutlet na may pagpuno, na maaaring magamit bilang lahat ng bagay na nakahiga sa paligid sa refrigerator
