2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Cabbage cutlets ay isang magandang opsyon para sa mga sumusunod sa kanilang figure o hindi kumakain ng karne. Nag-aalok kami sa iyo ng dalawang pagkakaiba-iba ng ulam na ito. Ang calorie na nilalaman ng mga cutlet ng repolyo ay ipapahayag din sa artikulo. Hangad namin kayong lahat ng tagumpay sa pagluluto!
Mag-diet ng mga cutlet ng repolyo sa oven
Listahan ng Produkto:
- sibuyas - sapat na ang isang ulo;
- wheat bran - sa panlasa;
- isang itlog;
- 1/3 pirasong tinidor ng repolyo;
- langis ng oliba - hindi hihigit sa 1 kutsarita.
Proseso ng pagluluto
- Magsimula tayo sa pagproseso ng pangunahing sangkap. Ito ay tungkol sa repolyo. Pinutol namin ito sa maliliit na piraso, na pagkatapos ay ipinapadala namin sa gilingan ng karne. Inirerekomenda naming ipasa ang masa sa fine nozzle nang dalawang beses.
- Asin ang nagresultang repolyo na gruel. Hatiin ang isang itlog dito. Siguraduhing ihalo. Magdagdag ng bran sa tamang dami. Paghaluin muli ang mga sangkap. Susunod, dapat nating pisilin ang masa ng repolyo.
- Sa pamamagitan ng malinis na mga kamay ay bumubuo tayo ng mga pahabang cutlet, maliit ang laki. Pagulungin ang bawat isa sa kanila sa grated bran.
- Pahiran ng mantika ang baking sheet. Maglatag ng mga cutlet. Sa isang mainit na tansocloset ilagay ang isang baking sheet na may mga nilalaman. Ang inirerekumendang baking temperature ay 240°C. Ang pagiging handa ay tinutukoy gamit ang isang palito. Ang mga patties ay dapat na malutong sa labas at malambot sa loob. At mukhang napakagana ng mga ito.
Ang calorie na nilalaman ng mga cutlet ng repolyo (100-gramo na bahagi) ay 108 kcal. Ang pagpipiliang ito ay angkop para sa mga pumapayat ayon sa Dukan system (alternation period).
Mga cutlet ng repolyo na may recipe ng manok
Mga kinakailangang sangkap:
- malaking sibuyas - 1 pc.;
- paboritong pampalasa;
- mga gulay (opsyonal);
- isang itlog;
- 0.5 kg bawat isa ng puting repolyo at fillet ng manok.
Praktikal na bahagi
Magsimula tayo sa pagluluto:
- Tadtad ng magaspang na sibuyas, repolyo, at karne.
- I-install ang gilingan ng karne. Nilaktawan namin ang mga piraso ng sibuyas, manok at repolyo dito.
- Hatiin ang isang itlog sa tinadtad na karne at magdagdag ng tinadtad na mga gulay. Haluin.
- Pahiran ng pinong mantika ang baking dish.
- Sa pamamagitan ng basang malinis na mga kamay ay bumubuo tayo ng mga cutlet mula sa masa ng repolyo-manok. Inilalagay namin ito sa form. Ipinapadala namin ang aming mga cutlet sa isang preheated oven.
Sa 220°C magluluto sila ng 20-30 minuto.
Ang calorie na nilalaman ng mga cutlet ng repolyo na may manok ay mababa - humigit-kumulang 120 kcal / 100 g. Maaari silang ihain kasama ng magaan na gulay na salad, de-latang mais (hindi hihigit sa 1 kutsara), sour cream o tomato sauce.
Sa pagsasara
Ang parehong mga recipe na ipinakita sa artikulo ayhalimbawa ng mabuting nutrisyon. Siyempre, ang calorie na nilalaman ng mga cutlet ng repolyo ay nagdaragdag sa pagdaragdag ng mga karagdagang sangkap - karne ng manok, sibuyas, itlog at langis ng gulay. Ngunit gayon pa man, ito ay lumabas na isang masarap na pagkain na pagkain.
Inirerekumendang:
Repolyo: isang recipe na may larawan. Repolyo mula sa sariwang repolyo
May mga tunay na katutubong pagkain sa mga lutuin ng iba't ibang bansa. Kabilang dito ang repolyo. Ang recipe para sa paghahanda nito ay hindi kumplikado sa lahat. Marahil, ang ulam na ito ay inihanda mula pa noong mga panahong nagsimulang kainin ang repolyo. Ngunit ang mga pagkakaiba-iba, gaya ng dati, ay maaaring ibang-iba. Ang bawat lutuin ay may sariling mga nuances sa pagluluto. Kaya mayroong isang lugar para sa culinary fantasy upang gumala. Subukan nating magluto ng repolyo ngayon
Recipe para sa mga cutlet ng baboy at baka. Mga klasikong cutlet: isang hakbang-hakbang na recipe
Cutlet ay ang pinakadakilang gawa ng culinary art. Masasabing sa kanila nagsisimula ang kakilala ng isang maliit na tao na may mga pagkaing karne. Mahusay din ang mga ito dahil maaari mong iprito ang mga ito nang kaunti sa katapusan ng linggo - at sa loob ng ilang araw ay hindi mo kailangang mag-alala na, pagkagaling sa trabaho, kailangan mong tumayo sa kalan upang mapakain ang isang gutom na pamilya. Sa artikulong ito, ibubunyag namin ang mga intricacies ng paghahanda ng kahanga-hangang ulam na ito at magmumungkahi ng ilang mga kagiliw-giliw na mga pagkakaiba-iba nito
Mga cutlet ng repolyo: mga recipe, sangkap at mga tip sa pagluluto
Ang mga cutlet ng repolyo ay akmang akma sa pang-araw-araw na menu ng mga taong sumusunod sa isang mahigpit na diyeta at mabilis. Ang mga mas gusto ang vegetarian na pagkain o gusto lang na pag-iba-ibahin ang kanilang karaniwang diyeta
Pagbibihis para sa sopas ng repolyo para sa taglamig na walang repolyo at may repolyo, mula sa kamatis na hindi niluluto: mga recipe
Shchi dressing para sa taglamig ay maaaring maglaman ng ganap na magkakaibang sangkap. Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa kung paano dapat gawin ang gayong paghahanda nang may at walang repolyo
Mga cutlet ng repolyo: mga recipe sa pagluluto, mga kinakailangang sangkap, calorie
Alam ng isang mabuting maybahay na ang mga cutlet ng repolyo ay hindi lamang isang variant ng orihinal na side dish, ngunit isa ring independiyenteng ulam na lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Maaari mong lutuin ang mga ito sa maraming paraan (sa isang kawali, sa oven, at steamed din). Sa bawat kaso, kakailanganin ang ilang mga sangkap. Depende sa partikular na recipe, ang kanilang dami at komposisyon ay maaaring mag-iba
