2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang puso ng manok ay isang masarap at kasiya-siyang ulam. Ang mga ito ay inihanda ayon sa iba't ibang mga recipe. Halimbawa, ang mga puso ng manok na niluto na may patatas sa oven ay napakalambot at malambot. Bukod dito, nakakatulong ang ulam na ito upang makakuha ng sapat. Kung tutuusin, mayroon itong sangkap na karne, at matatamis na patatas, at kadalasang iba pang mga gulay at sarsa.
Masarap na recipe na may mushroom
Bilang karagdagan sa mga patatas, ang mushroom at carrots ay maaaring maging isang mahusay na saliw para sa mga puso. Upang magluto ng mga puso ng manok na may patatas sa oven, ayon sa recipe, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- mga isang kilo ng patatas;
- 600 gramo ng mga puso;
- tatlong daang gramo ng sariwang mushroom.
- isang maliit na ulo ng sibuyas;
- isang medium sized na carrot;
- dalawa o tatlong butil ng bawang;
- 500 ml ng 10% fat milk o cream;
- asin at allspice;
- mantika ng gulay. Maaari ka ring kumuha ng pinaghalong dalawang uri ng langis.
Handa na rin ang pagkainbudburan ng tinadtad na perehil o dill. Pagluluto ng mga puso ng manok na may patatas sa oven sa mga kaldero. Nakakatulong ang paraang ito na mapanatili ang maximum na lasa.
Proseso ng pagluluto ng patatas
Ang mga gulay ay nililinis. Pinong tumaga ang mga karot at sibuyas. Pagkatapos nito, ang mga kabute ay gupitin sa maliliit na cubes.
Ang puso ng manok ay hinuhugasan ng malamig na tubig, kung maaari, ang labis na taba ay pinutol mula sa kanila. Gupitin ang bawat piraso sa kalahati. Init ang mantika sa isang kawali, ipadala ang mga karot at sibuyas dito para sa mga tatlong minuto, pukawin. Pagkatapos maipasok ang mga puso, nilaga ang mga ito nang mga lima hanggang pitong minuto. Sa dulo, ang mga kabute ay ipinakilala, ang mga sangkap ay pinaghalo at niluto sa ilalim ng takip para sa isa pang sampung minuto.
Ang patatas ay pinutol sa mga cube. Ang bawang ay binalatan, dumaan sa isang pindutin o makinis na tinadtad. Ang mga patatas ay dinidilig ng gulay na ito, inasnan at pinaminta ayon sa panlasa.
Kumuha ng mga kaldero. Ang isang pares ng mga kutsara ng inihaw ay inilalagay sa ibaba, pagkatapos ay isang layer ng patatas. Ulitin ang mga layer. Ibuhos ang palayok ng halos isang katlo na may cream, magdagdag ng tubig na kumukulo.
Magpadala ng mga puso ng manok na may mga patatas sa oven sa loob ng tatlumpu't limang minuto sa temperaturang dalawang daang degrees.
Baked cheese platter
Ang opsyon na ito ay napakasarap at makatas. Upang maghanda ng masasarap na puso ng manok na inihurnong sa oven na may patatas, kailangan mong maghanda:
- 500 gramo bawat patatas at puso;
- 150 gramo ng keso;
- 200-250 gramo ng sour cream;
- tatlong kutsarang harina;
- dalawang maliliit na sibuyas;
- kaunting pampalasa sa panlasa.
Ang mga sibuyas ay binalatan, pinutol sa manipis na kalahating singsing. Ang mga puso ay hugasan, ang kahalumigmigan ay pinahihintulutang maubos. Ang isang maliit na langis ay ibinuhos sa kawali, ang mga sibuyas at puso ay ipinadala. Bahagyang pinirito ang masa.
Alisin ang pinirito sa isang baking dish. Sa parehong kawali, ilagay ang mga peeled na patatas na pinutol sa mga bilog, magprito ng ilang minuto, ilipat sa mga puso. Asin at paminta ang layer ayon sa gusto mo. Maaari ka ring magdagdag ng ilang pampalasa para sa patatas.
Ang harina ay sinala at idinagdag sa kulay-gatas, na lubusang pinaghalo. Ibuhos ang maligamgam na tubig sa kulay-gatas, mga 200 ML. Pukawin ang masa upang ito ay homogenous. Ibuhos ang sarsa sa mga sangkap. Ang keso ay dinurog gamit ang isang magaspang na kudkuran.
Ipadala ang mga puso ng manok na may patatas sa oven, pinainit hanggang 180 degrees. Tingnan ang kahandaan ng patatas. Pagkatapos ay iwiwisik ang keso, ipadala para sa isa pang sampung minuto. Ang resulta ay isang nakabubusog at magandang ulam.
Isa pang masarap na recipe ng cream
Para magluto ng nilagang puso ng manok na may patatas sa oven, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:
- pitong malalaking tubers ng patatas;
- 600 gramo ng mga puso;
- ulo ng sibuyas;
- 400 gramo ng cream;
- asin at paminta;
- 60 gramo ng matapang na keso;
- mantika ng gulay.
Ang mga puso ay hinuhugasan, nililinis ng taba, mga tubule. Gupitin sa ilang piraso. Magprito sa langis ng gulay para sa mga anim na minuto, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting tubig, nilagang ang sangkap para sa isa pang limang minuto. ulo ng sibuyasmalinis at makinis na gumuho. Iprito ito ng hiwalay hanggang sa maging golden brown. Idagdag ang sibuyas sa kawali, haluin, takpan ng takip ang mga sangkap at alisin sa kalan.
Ang patatas ay binalatan at pagkatapos ay hiniwa sa manipis na hiwa. Ang isang baking sheet ay bahagyang pinahiran ng langis, isang layer ng patatas ay nabuo. Maglagay ng mga puso na may mga sibuyas. Ang cream ay halo-halong may mga pampalasa, ibinuhos sa ulam. Takpan ang baking sheet na may foil, ipadala sa oven sa loob ng tatlumpung minuto. Pagkatapos ay aalisin ang foil, binudburan ng keso at ipadala sa loob ng isa pang sampung minuto, nakabukas na.
Masarap na recipe na may mayonesa
Gumagamit din ang recipe na ito ng mga baking pot. Ang mayonesa sa kasong ito ay ginagamit sa kaunting halaga. Para sa gayong makatas na ulam, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:
- 500 gramo ng mga puso;
- apat na tubers ng patatas;
- malaking ulo ng sibuyas;
- isang carrot;
- kutsara ng mayonesa;
- asin at paminta.
Ang mga puso ay hinuhugasan, pinirito sa mantika ng gulay sa loob ng halos limang minuto sa sobrang init. Ang mga patatas ay binalatan, pinutol sa malalaking cubes. Ang mga karot ay peeled, hadhad sa isang magaspang na kudkuran. Paghaluin kasama ng patatas. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas. Naglagay sila ng piniritong puso, tinimplahan ng pampalasa, hinahalo ang mga sangkap.
Ang ilalim ng mga kaldero ay pinahiran ng mayonesa, idinagdag ang pinaghalong patatas at puso. Ibuhos sa ilang tubig. Ang mga kaldero ay ipinadala sa isang malamig na oven, pagkatapos ay pinainit sa 180 degrees at simmered para sa halos isang oras. Nakakatakam na inihurnong patatas na may mga puso,maaaring ihain ang mga gulay at sarsa para sa tanghalian at hapunan. Ang ulam na ito ay inihanda pareho sa mga kaldero at sa isang baking sheet. Minsan ay nagdaragdag ng mga sariwang damo, pampalasa para sa patatas, at mushroom.
Inirerekumendang:
Mga puso ng manok na may patatas sa mga kaldero: recipe na may larawan
Masarap din ang mga pagkaing niluto sa mga kaldero dahil perpekto ang mga ito para sa pang-araw-araw na mesa at mga pagtitipon sa holiday. Ang isa pang bentahe ay hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras sa kalan at patuloy na subaybayan ang pagluluto. Ang ulam ay inihanda nang nakapag-iisa, ang iyong pakikilahok ay hindi kinakailangan, na makabuluhang nakakatipid ng oras
Puso ng manok na may patatas: mga recipe sa pagluluto
Maraming mga kabataang maybahay, na bumibili ng pagkain para sa kanilang mga pamilya, ay ganap na walang kabuluhan na lumalampas sa mga istante na naglalaman ng offal ng ibon. Sa katunayan, ang mga offal na ito ay sumasama sa halos anumang gulay at perpekto para sa paggawa ng mga masaganang at malusog na pagkain
Ano ang lutuin para sa hapunan na may manok. Hapunan ng manok at patatas. Paano magluto ng malusog na hapunan ng manok
Ano ang lutuin para sa hapunan na may manok? Ang tanong na ito ay tinanong ng milyun-milyong kababaihan na gustong pasayahin ang kanilang mga mahal sa buhay na may masarap at masustansiya, ngunit sa parehong oras magaan at malusog na ulam. Pagkatapos ng lahat, hindi inirerekomenda na magluto ng mabibigat na culinary creations para sa hapunan, dahil sa pagtatapos ng araw ang katawan ng tao ay nangangailangan ng isang minimum na halaga ng calories. Ito ang prinsipyong ito na susundin natin sa artikulong ito
Mga recipe para sa mga inihurnong patatas na may tinadtad na karne sa oven. Gaano katagal ang pagluluto ng patatas na may tinadtad na karne sa oven?
Patatas at minced meat ay isang klasikong kumbinasyon ng mga produkto na parehong gustong kainin ng malalaki at maliliit na mahilig kumain. Gamit ang mga sangkap na ito, maaari kang magluto ng maraming iba't ibang pagkain na akma sa parehong regular at holiday na mga menu. Ang publikasyon ngayon ay naglalaman ng mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe para sa mga patatas na inihurnong may tinadtad na karne sa oven
Stuffing para sa manok: mga recipe na may manok, mushroom at patatas. Ang mga sikreto ng pagluluto ng manok
Kurnik ay isang Russian holiday cake, ang recipe na dumating sa amin mula pa noong una. Mayroong maraming mga bersyon ng pinagmulan ng pangalan nito. Kaya, naniniwala ang ilang mga mananaliksik na nakuha nito ang pangalan dahil sa gitnang butas sa "takip", kung saan lumalabas ang singaw (mga usok). Ang pagpuno para sa manok ay maaaring ibang-iba. Halimbawa, baboy, patatas, fillet ng manok, mushroom, sauerkraut at kahit na mga berry
