2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Paano mo mapapakain ng maayos at may budget ang isang malaking pamilya? Siyempre, kailangan mong gumamit ng tinadtad na karne at patatas. Ang mga produktong ito ay halos walang tagahanga. Ituturing namin ang aming mga tagatikim sa bahay ng aming mga paboritong bola-bola. Simple lang ang recipe. Kaya naman, kahit isang baguhang kusinero ay kayang hawakan ito.
Meatballs na may patatas sa isang kasirola
Mag-alok tayo para sa tanghalian ng malambot na mga bola-bola na may buong patatas, nilaga sa mabangong sarsa. Listahan ng Bahagi:
- Minced meat - kalahating kilo ng tapos na semi-tapos na produkto.
- Tatlong medium na bombilya.
- Malalaking karot - isang piraso.
- Gayundin, para magluto ng meatballs sa kalderong may patatas, kailangan mo ng kalahating baso ng tuyong bigas.
- Itlog ng manok - isang piraso.
- Asin at paminta sa panlasa para sa tinadtad na karne.
- Kailangan din natin ng 6-7 medium diameter na patatas. Ang oras ng pagluluto para sa mga bola-bola na may patatas sa isang kasirola ay dapat na pareho. Pumili ng patatas na katapat sa mga produktong karne para hindi malaglag ang mga bola-bola habang nilalaga.
- Kamatispasta - 2-3 malalaking kutsara.
- Bawang - opsyonal na 2-4 na clove.
Pagbuo ng mga blangko
Narito na - isang pangkalahatang recipe. Maaari itong gamitin upang gumawa ng tinadtad na bola-bola na may kanin at gravy at pagkatapos ay ihain kasama ng niligis na patatas. Ngunit gagamitin namin ang recipe na medyo naiiba. Una, gagawa tayo at magpiprito ng meatballs, pagkatapos ay patuloy tayong mag-conjure sa isang masarap at masustansyang ulam.
Kumuha ng malalim na pinggan. Maaari itong maging isang maliit na kasirola o anumang angkop na mangkok (tasa). Naghuhugas kami ng kalahating baso ng tuyong bigas sa ilang tubig. Lutuin hanggang malambot sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang pakurot ng asin. Malamig na kanin.
Asin na tinadtad na karne. Karaniwan, kalahating kutsarita ng pinong asin ang ginagamit para sa kalahating kilo ng isang semi-tapos na produkto. Lagyan natin ng paminta dito. Hatiin natin ang itlog. Paghaluin nang maigi ang lahat ng sangkap para sa meatballs na may patatas sa isang kasirola.
Basahin ang mga palad sa malamig na tubig at, kumukuha ng humigit-kumulang isang kutsara ng tinadtad na karne, bumuo ng isang tinapay mula dito. Nagpapatuloy kami hanggang sa ang buong semi-tapos na produkto ng karne ay nagiging mga bilog na blangko. Maaari mong igulong ang bawat isa sa harina. Ngunit kung ang iyong pan ay may non-stick coating, hahawakan ito nang walang breading.
Proseso ng pag-ihaw
Sa isang makapal na ilalim na kawali, magbuhos ng maraming gulay, walang lasa na mantika. Kinakailangan na ang bawat workpiece ay 1/3 sa kumukulong mantika habang piniprito.
Pinainit namin ang mga inihandang pinggan. Ikinakalat namin ang mga bola-bola at nagprito sa katamtamang init sa loob ng 2-3 minuto. paanoang mga blangko lamang ang natatakpan ng pinirito na crust, ibalik ang mga ito sa pangalawang panig at ulitin ang pagprito. Takpan ng takip isang minuto bago matapos ang pagluluto.
Patatas, kaldero at bola-bola
Hugasan at balatan ang patatas. Gagawin natin ang parehong sa mga karot. Aalisin din natin ang mga hindi nakakain na bahagi ng sibuyas.
I-chop ang sibuyas ayon sa gusto mo: mga singsing, cube o kalahating singsing - magkasya ang lahat. Maipapayo na iwanan ang mga patatas na bilog, ngunit kung ang sa iyo ay masyadong malaki, pagkatapos ay para sa pagluluto ng mga bola-bola na may patatas sa isang kasirola ayon sa recipe, mas mahusay na hatiin ito sa dalawa hanggang apat na bahagi.
Pupunta sa huling yugto. Inilalagay namin ang natapos na mga produkto ng karne sa kawali. Nagpapadala kami ng patatas sa kanilang ibabaw.
Pakuluan natin ang kinakailangang dami ng tubig. Ibuhos ang mga nilalaman ng palayok na may tubig na ito. Ngayon magdagdag ng asin, paminta, dahon ng bay. Inilalagay namin ang kawali sa kalan at hintaying magsimulang kumulo ang patatas.
Inihaw para sa lasa at kulay
Magiging maliwanag at mabango ang ating mga meatball. Kaya wag na tayong mag aksaya ng oras. Kailangang lutuin ang tomato saute hanggang sa maging handa ang patatas.
Ang dating tinadtad na mga sibuyas at tinadtad na karot (sa kasong ito, isang kudkuran ng anumang bahagi ang karaniwang ginagamit) sa kawali kung saan ang aming mga meatball ay pinirito. Binubuksan namin ang kalan sa isang temperatura na bahagyang mas mababa sa average. Igisa ang mga gulay hanggang sa maging transparent ang sibuyas, hinahalo paminsan-minsan. Magdagdag ng makapal na tomato paste. Pisilin ang lahat ng bawang dito, gamit ang isang pindutin para sa layuning ito. Maaari mo lamang i-chop ang mga clove. Takpan ng mag-asawaminuto. Pagkatapos ay buksan, haluin at patayin ang sauce pan.
Sa sandaling kumulo ang patatas, i-moderate natin ang temperaturang init. Kaya, ang mga pananim na ugat at mga produktong karne ay mananatili sa kanilang integridad. Inalis namin ang sukat na lumitaw mula sa ibabaw ng inihandang ulam. Patuloy kaming nagluluto ng patatas na may mga bola-bola sa isang kasirola, na tinatakpan ng takip ang mga pinggan, hanggang sa ganap na maluto ang mga pananim na ugat.
Ilang minuto bago matapos ang pagluluto, ilagay ang pinirito ng mga gulay at kamatis nang direkta sa kawali na may patatas. Panghuling pigsa. Naghihintay kami ng dalawa o tatlong minuto. Pinapatay namin ang kalan. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng anumang mga gulay: sariwa o tuyo. Takpan ang palayok ng tapos na ulam. Maghintay pa tayo ng kalahating minuto para kumalat ang halimuyak. Lahat! Maaari mong tawagan ang lahat sa hapag at magsimulang kumain.
Kung sa ilang kadahilanan ay hindi angkop sa iyo ang isang kamatis, maaaring ihanda ang ulam na ito nang hindi ginagamit ito. Inihaw ang mga gulay tulad ng inilarawan sa recipe. Pagkatapos ay ipinapadala namin ang mga ito sa kawali na may patatas at bola-bola. Nagluluto din kami ng ilang minuto, at handa na ang masasarap na pagkain.
Inirerekumendang:
Calorie nilagang patatas. Nilagang patatas na may karne. Calorie nilagang patatas na may baboy
Ang pagkain ng maayos ay hindi lamang isang pangangailangan, kundi isang kasiyahan din, lalo na kung ang pagkain ay inihanda nang may pagmamahal at imahinasyon. Kahit na mula sa pinakasimpleng mga produkto, maaari mong lutuin ang pagkain ng mga diyos
Mga pagkain para sa tanghalian: masaganang at masasarap na recipe na may mga larawan
Ang tanghalian ay isang pang-araw-araw na pagkain sa kalagitnaan ng araw. Bilang isang patakaran, ang mga maiinit na pinggan ay inihahain kasama nito. Ang organisasyon at paghahanda ng masaganang pagkain sa bawat pamilya ay napapailalim sa sarili nitong mga tradisyon at batas. Ang lahat ay nakasalalay sa pamumuhay ng bawat miyembro ng pamilya. Siyempre, sa mga araw na ito, ang pagtitipon ng buong pamilya sa hapag-kainan ay halos hindi makatotohanang gawain. Gayunpaman, ang pagpili at pag-compile ng isang menu para sa tanghalian ay isang napaka-kapana-panabik at kawili-wiling trabaho
Dibdib na may patatas sa isang slow cooker: isang recipe na may larawan at isang pagpipilian ng cooking mode
Slow cooker breast na may patatas ay isang masarap na pang-araw-araw na ulam na maaaring gawin gamit ang karne ng manok o pabo. Maaari kang magluto sa iba't ibang paraan: may kulay-gatas, cream, gulay, mushroom, beans, keso. Nag-aalok kami ng ilang mga simpleng recipe para sa dibdib na may patatas para sa isang mabagal na kusinilya
Paano magluto ng patatas na may karne sa isang kasirola: mga recipe at tip
Kapag pinag-uusapan ng mga maybahay ang tungkol sa nilagang patatas sa isang kasirola, literal at matalinghagang "naglalaway" ang mga kinatawan ng mas malakas na kasarian. At kung ito ay nilaga ng karne, kung gayon ang masayang babaing punong-abala ay dadalhin ng isang busog at nasisiyahang asawa sa kanyang mga bisig para sa buong gabi
Paano maglaga ng patatas na may karne sa isang kasirola?
Meat stew ay isang napakasarap at kasiya-siyang ulam na makakakain ng malaking pamilya. Para sa paghahanda nito, karaniwang ginagamit ang baboy, baka, o manok. Ang mga mushroom, repolyo, talong, zucchini at iba pang mga gulay ay idinagdag din sa komposisyon nito. Matapos basahin ang publikasyon ngayon, mauunawaan mo kung paano nilaga ang patatas na may karne sa isang kasirola
