Apple cake - isang simple at masarap na dessert ng prutas

Apple cake - isang simple at masarap na dessert ng prutas
Apple cake - isang simple at masarap na dessert ng prutas
Anonim

Ang Apple cake ay nagiging malasa at luntiang kapwa may sariwang prutas at jam. Ngayon ay isasaalang-alang lamang natin ang unang pagpipilian. Para sa kanya, kailangan nating bumili ng ilang matamis na pulang mansanas na katamtaman o malaki ang laki.

Masarap na Apple Cake Recipe na may Larawan

cake ng mansanas
cake ng mansanas

Mga kinakailangang sangkap:

  • fresh creamy margarine - 1 buong pack o 200 g;
  • harina ng trigo - 3-5 tasa (idagdag sa iyong paghuhusga);
  • apple cider vinegar at baking soda - tig-isang maliit na kutsara;
  • makapal na kefir 3% - 300 ml;
  • malaking itlog ng manok - 3 pcs;
  • granulated sugar - 1, 3 tasa (marahil higit pa o mas kaunti);
  • table s alt - isang malaking kurot;
  • sariwang pulang mansanas – 3 piraso;
  • sunflower oil - opsyonal (para sa pagpapadulas ng amag);
  • ground cinnamon - 1 dessert spoon.

Proseso ng paggawa ng masa

Upang gawing hindi lamang masarap ang apple cake, ngunit malago din, habang minamasa ang base, dapat mong maingat na sundin ang lahat ng mga panuntunang inilarawan sa ibaba. Kaya, ito ay kinakailangan upang makakuha ngcreamy margarine mula sa refrigerator, maghintay hanggang ganap itong matunaw, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang malaking mangkok at kuskusin ito kasama ng harina ng trigo. Susunod, kailangan mong talunin ang 3 itlog sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng butil na asukal, table s alt sa kanila, at ibuhos din sa makapal na kefir. Dapat ihalo ang lahat ng produkto hanggang sa ganap na matunaw ang maramihang sangkap.

recipe ng apple cake na may larawan
recipe ng apple cake na may larawan

Pagkatapos maihanda ang mga sangkap para sa base, dapat silang paghaluin, at pagkatapos ay idinagdag sa kanila ang baking soda na sinadyang may apple cider vinegar. Kung hindi ito gagawin, hindi tatayo ang iyong dessert at magluluto.

Pagproseso ng sariwang prutas

Ang Applecake ay gumagawa ng magagandang pulang matamis na prutas na may malambot at walang wax na balat. Dapat silang bilhin sa halagang 3 piraso, hugasan nang lubusan, alisin ang kahon ng binhi at alisan ng balat (kung kinakailangan), at pagkatapos ay i-cut sa maliliit na cubes o hiwa. Pagkatapos nito, inirerekomenda na agad na ibuhos ang mga naprosesong prutas sa malapot at semi-likido na kuwarta. Pagkatapos paghaluin ang base, dapat kang makakuha ng mabangong mamantika na masa na may nakikitang pagsasama ng mga mansanas.

Paghuhubog ng masarap na dessert

Para makapaghurno ng apple cake nang maganda, dapat kang kumuha ng espesyal na anyo (maaari itong metal o silicone), grasa ito ng mantika at, kung maaari, painitin ito. Susunod, kailangan mong ilagay ang base sa mga pinggan (maaaring hatiin sa 2 bahagi), at budburan ng ground cinnamon sa ibabaw.

apple muffins na may kanela
apple muffins na may kanela

Heat treatment ng dessert

Marangyang apple muffin na may cinnamoninihurnong sa oven sa loob ng 40-45 minuto. Matapos lumipas ang itinakdang oras, ilagay ang isang tuyong kutsilyo sa base, at pagkatapos ay tingnan kung may mga piraso ng kuwarta dito o wala. Kung wala sila, kung gayon ang dessert ay maaaring ligtas na maalis mula sa amag. Upang gawin ito, maingat na baligtarin ito.

Paano maglingkod nang maayos

Ang handa na luntiang dessert ay dapat ilagay sa isang cake rack o isang malaking plato, palamig sa malamig na hangin, at pagkatapos ay budburan ng powdered sugar. Pagkatapos nito, ang cake ay dapat na gupitin at iharap sa mga bisita kasama ang malakas at mainit na tsaa. Kung ninanais, ang gayong fruit cake ay maaaring lagyan ng chocolate icing at palamutihan ng mga sariwang hiwa ng mansanas.

Inirerekumendang: