Pagluluto ng yogurt sa multicooker na "Polaris"

Pagluluto ng yogurt sa multicooker na "Polaris"
Pagluluto ng yogurt sa multicooker na "Polaris"
Anonim

Gusto mo bang subukan ang homemade yogurt na walang stabilizer, preservatives at iba pang hindi malusog na additives? Pagod ka na ba sa pagbili ng isang mamahaling produkto ng kahina-hinalang nilalaman at lasa? Pagkatapos ngayon ay matututunan natin kung paano magluto ng yogurt sa Polaris slow cooker. Upang gawin ito, kailangan mo ng kaunting pasensya, kaunting oras, pagnanais at mga kinakailangang sangkap:

  • Natural na walang lasa na yoghurt (hal. Activia, Actimel, Bio-Max) - 1 garapon.
  • Mataas na taba na pasteurized na gatas (mas mabuti na higit sa 3%) - 1 litro.
  • Distilled water.
  • Fruit-berries para sa palaman.
  • Asukal - opsyonal.
  • Mga lalagyan ng yogurt.
  • Direktang multicooker Polaris PMC0517AD.
  • yogurt sa multicooker polaris
    yogurt sa multicooker polaris

Paraan ng pagluluto:

Kunin ang pinakakaraniwang kasirola at ibuhos dito ang lahat ng gatas mula sa bag. Pagkatapos, sa katamtamang init, init ito ng halos 50 degrees. Kapag naabot na nito ang kinakailangang temperatura, alisin mula sa kalan. Magbukas ng garapon ng yogurt na binili sa tindahan at ibuhos ito sa mainit na gatas. Napakaingat sawhisk o mixer, sa pinakamababang bilis, paghaluin ang mga produkto hanggang makinis. Ngayon magdagdag ng mga berry o prutas na gusto mo, pati na rin ang granulated sugar.

Ang mga garapon para sa pagpuno ng yogurt ay dapat na isterilisado muna sa kumukulong tubig. Pinakamainam na gumamit ng mga lalagyan mula sa domestic mayonnaise o baby food puree jar para sa mga layuning ito. Ibuhos ang mga nilalaman ng kawali sa kanila at isara ang takip nang mahigpit. Mag-ingat: ang mga takip ay dapat na metal, dahil ang mga plastik ay matutunaw. Bagama't ngayon sa mga tindahan ay nagbebenta sila ng mga tasa partikular para sa paggawa ng yogurt.

polaris pmc 0517ad multicooker
polaris pmc 0517ad multicooker

Takpan ang ilalim ng multicooker ng napkin, paper towel o, kung magagamit, isang silicone mat upang hindi ito madikit sa ilalim ng garapon. Ihanay ang mga lalagyan na may yogurt upang magkaroon ng kaunting distansya sa pagitan ng mga ito.

Polaris PMC 0517AD Ang multicooker ay pinupuno mula sa loob ng tubig sa humigit-kumulang sa parehong temperatura ng mga nilalaman ng mga garapon. Punan ang mga lalagyan ng tubig halos hanggang sa itaas, ngunit hindi ganap. Ngayon isara ang multicooker na may takip at iwanan ito sa mode na "Pag-init" sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, i-on ang espesyal na programa na "Yogurt". Ito ay pinaka-maginhawa upang ihanda ang produkto sa gabi. Pagkatapos sa umaga isang ganap na sariwa at masarap na almusal ang naghihintay para sa iyo. Hayaang lumamig ito sa refrigerator sa loob ng literal na isa o dalawa.

multicooker polaris pmc0517ad
multicooker polaris pmc0517ad

Kung ang inihandang yogurt sa Polaris multicooker ay naging siksik at homogenous, pagkatapos ay handa na ito, maaari mong ligtas nagamitin. Upang tingnan kung sapat na ang kapal ng masa, maaari mo ring ikiling ng kaunti ang garapon, huwag matakot, hindi ito tumutulo.

isa
isa

Ang katakam-takam na yogurt sa Polaris multicooker ay ganap na kaakit-akit sa lahat. Ang mga mahilig sa kakaiba ay maaaring magdagdag ng pinya, passion fruit, kiwi, lychee, saging, iba't ibang citrus fruits. Ang mga bihasa sa mga lokal na berry ay maaaring gumawa ng mga yogurt na may mga blueberry, blueberry, blackberry, strawberry, raspberry, pati na rin ang mga peras, peach, aprikot at iba pang tradisyonal na prutas. Napakasarap ng yogurt sa Polaris slow cooker na may kasamang mga lutong bahay na paghahanda, halimbawa, na may ilang uri ng jam o berries na ginadgad ng asukal.

Inirerekumendang: