2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ngayon ay makakahanap ka ng anumang napakagandang nakabalot na delicacy ng karne sa supermarket. Ngunit kung sa panlabas ay mukhang pampagana, kung gayon ang lasa nito ay malayo sa inaasahan. At hindi mo rin maaaring pag-usapan ang tungkol sa alpabeto ng mga nakakapinsalang additives. Kaya, ang biniling carbonate (pork) ay hindi kailanman maihahambing sa lutong bahay! Gusto mo bang alagaan ang iyong pamilya at palamutihan ang festive table? Pagkatapos ay "manghuli" para sa isang magandang piraso ng baboy. Kaya, ang karne ay binili, ano ang susunod na gagawin, kung paano magluto ng pork carbonate sa bahay? Tingnan ang mga recipe sa ibaba.
Malambot na pork carbonate
Isang napakagandang produkto para sa nakakabusog, mabango at masarap na morning sandwich
isang tasa ng tsaa, kape o meryenda sa kalikasan.
At kung gupitin mo ang pork carbonate at maghanda ng salad (lahat ng nasa refrigerator ay gagawin gaya ng iba pang sangkap), hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa magaan at masarap na hapunan. Para sa paghahanda ng nabanggit na produkto, isang piraso lamang ng karne mula saloin, ang natitirang bahagi ng mga sangkap ay palaging nasa bahay. Magsimula tayong magluto:
1. Ilagay ang karne sa isang malalim na kawali (pinakamainam na cast iron) mataba sa gilid.
2. Paghaluin ng tig-isang kutsarita ng giniling na paminta, asukal, asin, kuskusin sa tuktok ng piraso.
3. Ibuhos ang gadgad na karne ng pantay na mantika.
4. I-on ang apoy sa maximum, ilagay ang kawali, ibuhos ang kalahating baso ng tomato brine.
5. Isara ang takip, hayaang kumulo, ipagpatuloy ang pag-init ng 10-15 minuto.
6. Ibalik ang pork carbonate, takpan muli ng takip ang kawali, lutuin ng isa pang 15 - 20 minuto sa sobrang init.
7. Paghahanda upang suriin gamit ang isang palito: ang katas na umaagos ay dapat na transparent at bahagyang pinkish. Kung hindi, madali mong ma-overdry.
Pork carbonate sa oven
Ang produktong ito ay napakabango, malasa, pinalamanan ng bawang at walang anumang nakakapinsalang kemikal. Ang paghahanda ay napaka-simple: hindi ka magkakaroon ng oras upang mapagod, ngunit makakakuha ka ng papuri at pasasalamat mula sa iyong pamilya! Kaya, kumuha ng foil, isang angkop na piraso ng baboy, isang maliit na ulo ng bawang at simulan ang pagluluto:
1. Hugasan at tuyo ang inihandang karne.
2. Gumawa ng mga hiwa gamit ang isang matalim na kutsilyo, maglagay ng isang clove ng bawang sa bawat isa.
3. Gilingin ang black peppercorns, magdagdag ng asin at kuskusin sa isang piraso ng baboy.
4. Kumuha ng malaking piraso ng foil, maingat na "impake" ang karne nang walang luha, balutin ang mga dulo ng foil.
5. Ilipat ang pakete sa isang baking sheet, maghurno sa temperatura na wala pang 200 degrees sa mababang init. Pagkatapos ng halos ilang oras, handa na ang ulam. Hayaang lumamig ang karne at pagkatapos ay palamigin magdamag. Sa umaga maaari kang magluto ng masarap na sandwich. Palamutihan ng sariwang parsley sprigs at diced tomato. Bon appetit!
Pork chop na may bacon at gulay
Ang ulam na ito ay maaaring ihanda hindi lamang sa isang piraso, kundi pati na rin gupitin sa mga medalyon.
Stock Up:
- isang kilo ng carbonate,
- isang pares ng kamatis,
- isang pares ng mga talong,
- 100g pinausukang bacon,
- isang pares ng baso ng red (dry) wine,
- isang bungkos ng basil,
- mantika para sa pagprito at ilang kutsarang mantikilya para sa sarsa.
Simulan ang pagluluto:
1. Gupitin ang carbonate sa mga medalyon, balutin ang mga ito sa mga piraso ng bacon, magprito sa magkabilang panig, ibuhos ang alak, hayaang kumulo hanggang sa lumapot ang sarsa. Alisin sa init, magdagdag ng mantikilya (isang pares ng kutsara), haluin hanggang makinis.
2. Gupitin ang mga gulay sa mga cube, iprito sa isang kawali, magdagdag ng basil greens ilang minuto bago matapos ang pagluluto, haluin, pakuluan at patayin.
Ihain bilang side dish na may pritong carb.
Inirerekumendang:
Salad na may sausage cheese at carrots: mga recipe para sa weekdays at holidays
Mga madaling recipe ng salad, na kinabibilangan ng mga carrot at sausage cheese, ito ay kanais-nais na magkaroon sa iyong recipe book. Ang kamangha-manghang pampagana na ito ay magpapasaya sa pang-araw-araw na buhay. Marami, kahit na sa lahat ng iba't ibang mas mayaman (sa mga tuntunin ng isang hanay ng mga bahagi) na pagkain, mas gusto ang bersyon ng carrot-cheese
Step-by-step na recipe para sa pork leg jelly para sa holiday table
Recipe para sa pork leg jelly ay maaaring maging kapaki-pakinabang hindi lamang para sa isang masigasig na hapunan ng pamilya, kundi pati na rin para sa isang festive table. Pagkatapos ng lahat, ang ulam na ito ay perpekto para sa isang masarap at mabangong meryenda. Kapansin-pansin na ang ipinakita na aspic ay inihahanda sa napakatagal na panahon. Pero sulit naman. Tingnan ito at tingnan para sa iyong sarili
Stuffed pancake: mga recipe para sa stuffed pancake para sa mga holiday at weekdays
Hindi ganoon kahirap gumawa ng masarap na spring roll. Sa kabila ng pagiging simple nito, ang gayong ulam ay maaaring maging isang kahanga-hangang dekorasyon para sa anumang talahanayan ng holiday. Bilang karagdagan, ang mga pancake ay napaka-kasiya-siya, na ginagawang isang mahusay na pagkain para sa pang-araw-araw na pagkonsumo
Paano maglinis ng carp: mga tip para sa mga maybahay, paghahanda ng isda para sa pagluluto, mga kagiliw-giliw na recipe para sa mga pagkaing isda
Ilang tao ang marunong maglinis ng carp nang maayos. Ito ay may napakakapal na takip ng maliliit na kaliskis. Napakahirap tanggalin ang mga kaliskis na ito sa isda. Samakatuwid, ang tanong kung paano mabilis at tama ang paglilinis ng carp ay nananatiling may kaugnayan. Ang mga mangingisda mismo at ang kanilang mga asawa ay nagsisikap na makabuo ng mga bagong trick na makakatulong sa kanila sa isang kapaki-pakinabang at hindi masyadong kaaya-ayang aktibidad. Ang mga tagahanga ng lutong bahay na pagkaing isda ay minsan nahihirapan
Cake "Queen" para sa mga holiday at weekdays
Queen cake ay isang simple ngunit masarap na dessert na magpapalamuti sa festive table, at angkop din para sa isang simpleng family tea party. Ito ay maayos na pinagsasama ang ilang mga lasa. Salamat dito, ang dessert ay maaalala ng lahat ng mga bisita
