2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Spaghetti na may mga mushroom sa isang creamy sauce - matutuwa ang isang tunay na gourmet sa dish na ito. Na kung saan ay lubos na nauunawaan, dahil ang pinong lasa ng cream ay magkakaugnay sa mga eleganteng tala ng mga mushroom. At kung ihahain mo ang symphony na ito ng culinary art na may maayos na nilutong spaghetti sa iyong mga bisita, walang mananatiling walang malasakit.
Ang tamang sauce
Ang Spaghetti na may mushroom sa isang creamy sauce ay tradisyonal na inihanda gamit ang mushroom. Ngunit upang mabigyan ang huli ng lasa na karapat-dapat sa mga tunay na mahilig, kailangang maayos na ihanda ang sarsa.
Kaya, para makagawa ng creamy sauce kakailanganin mo: 500 g ng mushroom, nutmeg, 200 ml ng medium-fat cream, sibuyas, bawang na sibuyas, asin at mantikilya.
Ang pinakaunang hakbang sa pagluluto ng spaghetti na may mga mushroom sa creamy sauce ay ang mga sumusunod.
Ang mga kabute at sibuyas ay dapat linisin at hugasan ng mabuti, mas mabuti sa ilalim ng tubig na umaagos. Susunod, ang dalawang kutsara ay inilatag sa isang pinainit na kawali.tablespoons ng mantikilya, matunaw ng kaunti at ibaba ang tinadtad na sibuyas dito. Kung paano i-chop ang sibuyas ay depende sa kung paano ipoproseso ang mga mushroom. Kaya, kung plano mong hatiin ang mga ito sa manipis na mga plato, kung gayon mula sa isang aesthetic na pananaw, ang isang sibuyas na tinadtad ng mga singsing o kalahating singsing ay magiging mas maganda. At vice versa, ang diced onion ay angkop din para sa diced champignon.
Sa sandaling magsimulang makakuha ng bahagyang ginintuang kulay ang sibuyas, kailangan mong magdagdag ng mga kabute dito at hayaang kumulo ito ng halos dalawang minuto nang hindi naghahalo. Susunod, iprito ang pinaghalong sibuyas-kabute para sa mga labinlimang minuto, pagkatapos ay ibuhos sa cream at timplahan ang lahat ng isang pakurot ng nutmeg. Sa sandaling kumulo ang pinaghalong, dapat bawasan ang init sa ilalim ng kawali - hayaang kumulo ang sarsa ng isa pang dalawang minuto, pagkatapos ay alisin ito sa apoy.
Nakumpleto na ang unang hakbang ng pagluluto ng spaghetti na may mga mushroom sa creamy sauce.
Tamang pasta
Nararapat na banggitin kaagad na dapat mong simulan ang pagluluto ng spaghetti sa sandaling idinagdag ang cream sa mga kabute at sibuyas. Kaya, ang spaghetti ay inilalagay sa tubig na kumukulo, kung saan ang asin ay idinagdag dati. Dapat silang lutuin hanggang bahagyang maluto. Pagkatapos nito, dapat silang itapon, pinalaya mula sa labis na likido, at tinimplahan ng langis ng oliba. Dito dapat mong agad na gumawa ng isang reserbasyon na ang karamihan sa mga recipe para sa kung paano magluto ng spaghetti na may mga mushroom ay inirerekomenda ang pagdaragdag ng langis ng oliba. At ang punto sa kasong ito ay hindi kahit na ang ulam na ito ay nagmula sa Italya, ngunit ang langis ng oliba ay makabuluhang nabawasanang calorie na nilalaman ng ulam kumpara sa cream, ngunit sa parehong oras ay nagdaragdag ng masarap na tala sa pasta.
Kung nagawa nang tama ang lahat, magiging handa ang spaghetti kasabay ng sarsa. Bakit kailangan ito? Upang ang halos handa na pasta, na natatakpan ng pinakamasarap na mainit na sarsa, ay "maabot".
Napakadaling ihanda ang ulam na ito.
Culinary delight
Ang recipe sa itaas ay perpekto para sa mabilisang hapunan. Maaari mong i-optimize ang proseso kung i-pre-freeze mo ang pinaghalong onion-mushroom sa mga proporsyon sa itaas.
Kung may maraming oras, mas mainam na lutuin ang ulam na ito hindi sa mga champignon, ngunit sa mga kabute sa kagubatan, halimbawa, porcini. Mas mabango at mas kasiya-siya ang mga ito.
Sa karagdagan, ang mga mahilig sa culinary experiment ay dapat magluto ng itim na spaghetti sa isang creamy sauce. Ang proseso ay mukhang halos pareho, ngunit hindi tulad ng ordinaryong itim na pasta, maaari itong lutuin sa sarsa na ipinakita sa itaas at walang mushroom. At sa kasong ito, ang pula o itim na caviar o hipon na inilatag sa isang slide ay maaaring magdagdag ng piquancy.
Inirerekumendang:
Spaghetti na may hipon sa creamy sauce: mga recipe sa pagluluto
Naples ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng spaghetti, kung saan hanggang ngayon ang ganitong uri ng pasta ay ginagamit sa paghahanda ng mga tradisyonal na pagkaing Italyano. At dahil halos lahat ng rehiyon ng Italya ay may access sa dagat, hindi nakakagulat na mas gusto nilang magluto ng pasta na may seafood. Kung paano gumawa ng isa sa mga pagkaing ito, lalo na ang spaghetti na may hipon sa isang creamy sauce, sasabihin namin sa aming artikulo. Ipapakita namin hindi lamang ang tradisyonal na opsyon sa pagluluto, kundi pati na rin ang iba pang mapagpipilian
Spaghetti na may seafood sa creamy sauce: mga recipe na may mga larawan
Spaghetti ay nagmula sa Italy, mas partikular mula sa Naples. Ang iba't ibang bahagi ng Italya ay naghahanda ng iba't ibang mga sarsa para sa pasta, ngunit dahil ang bansa ay napapalibutan ng tubig sa tatlong panig, ito ay kadalasang ginagawa gamit ang seafood. Ang ulam na ito ay mahaba at napakatatag na pumasok sa menu ng mga mamamayan ng ating bansa. Nag-aalok kami ng ilan sa mga pinakakaraniwang recipe
Mushroom mushroom paano magluto? Mga tip kung paano mag-asin ng mga mushroom mushroom upang sila ay malambot at malasa
Ang mga mushroom ay hindi maaaring ipagkamali sa anumang iba pang kabute. At hindi ito nag-aalala sa panlabas na mga katangian ng panlasa. Ang Ryzhiki ay kahanga-hangang parehong inasnan, at adobo, at pinirito, at pinakuluang
Chicken roll na may mga mushroom at keso: recipe na may larawan. Paano magluto ng chicken roll na may mga mushroom at keso sa foil sa oven?
Isinasaad ng artikulo kung paano lutuin nang maayos ang chicken roll na may mga mushroom at keso. Ang kahanga-hangang lasa ng kaakit-akit na ulam na ito ay maaalala ng lahat nang walang pagbubukod sa mahabang panahon
Chicken na may mushroom sa creamy sauce: recipe na may larawan
Maraming lutuin ang may mga paboritong kumbinasyon ng mga pagkain na gusto nilang lutuin nang may espesyal na kasiyahan. Marahil ang manok sa cream na may mushroom ay isa sa kanila. Ito ay aktibong ginagamit kapwa sa mga propesyonal na kusina at sa maginhawang mga isla sa pagluluto sa bahay. Ang mga recipe para sa manok na may mga mushroom sa isang creamy sauce, na ipinakita sa artikulo, ay madaling ulitin kahit na para sa mga walang karanasan na mga lutuin. Mahalagang sundin lamang ang mga inirekumendang hakbang
