Maghurno ng patatas nang tama

Maghurno ng patatas nang tama
Maghurno ng patatas nang tama
Anonim
maghurno ng patatas
maghurno ng patatas

Ngayon ay nagluluto kami ng patatas. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagluluto ng patatas na imposible lamang na hindi makahanap ng isang recipe ayon sa gusto mo. Hindi kinakailangan na magluto lamang ng isang patatas. Maaari kang magdagdag ng karne, keso, gulay dito, mag-eksperimento sa mga pampalasa. Bagama't ang mga inihurnong bagong patatas ay medyo malasa sa kanilang sarili, ang mga chef ay gumagawa ng higit at higit pang mga bagong kumbinasyon. Kung nakakaramdam ka ng hilig sa pagluluto, braso ang iyong sarili sa lahat ng kailangan mo at magsimula! Ang mga recipe ng inihurnong patatas ay makikita sa artikulong ito.

Mabangong Patatas

Ang ulam na ito ay perpekto para sa anumang okasyon. Sa recipe na ito, hindi lang kami nagluluto ng patatas, sinusubukan naming magkaroon ng malutong na crust habang pinapanatili ang malambot na consistency sa loob ng potato wedges. Kahit na unang beses kang magluto, manatiling positibo at magiging maayos ka.

Mga Kinakailangang Sangkap

Upang malikha ang obra maestra sa pagluluto na ito, kakailanganin mo ng isang kilo ng mga batang patatas, isang pares ng mga kutsarang langis ng mirasol, isang maliit na halaga ng mga espesyal na breadcrumb, matamis na paprika (sa dulo ng kutsilyo), allspice, paminta ng cayenne. (maaaring palitan ng itim), thyme at paglulutoasin. Para sa sarsa, kumuha ng isang basong kulay-gatas (o mayonesa), ilang sibuyas ng bawang at isang bungkos ng sariwang perehil.

inihurnong bagong patatas
inihurnong bagong patatas

Paraan ng pagluluto

As you can see, hindi lang patatas ang ginagawa namin. Kakailanganin mo ring gumawa ng sarsa para dito upang mai-set off ang lasa ng ulam at bigyang-diin ang aroma ng isang palumpon ng mga pampalasa. Kaya, ang mga tubers ng mga batang patatas ay dapat na lubusan na hugasan at malinis. Gupitin ang mga tubers sa malinis na magagandang hiwa, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok at ibuhos nang mapagbigay na may langis ng mirasol. Haluing mabuti ang lahat. Ang mantika ay dapat na pantay na nababalot sa mga wedge ng patatas. Kumuha ng isa pang komportableng mangkok. Sa loob nito, kailangan mong paghaluin ang mga breadcrumb para sa breading, paminta at table s alt. Sa malinis na mga kamay, igulong ang mga hiwa sa pinaghalong. Kumuha ng isang malaking baking sheet at ikalat ang mga patatas nang pantay-pantay sa isang layer. Siguraduhing hindi magkadikit ang mga hiwa. Painitin ang oven sa 200 degrees, maaari mo itong painitin pa. Ngayon, maghurno ng patatas sa loob ng apatnapung minuto.

Buksan ang oven paminsan-minsan at suriin ang kahandaan ng iyong ulam.

mga recipe ng inihurnong patatas
mga recipe ng inihurnong patatas

Ang mga handa na hiwa ay may kamangha-manghang kulay at amoy. Minsan sa bawat labinlimang minuto, kinakailangan na i-on ang mga patatas, kung hindi, ito ay iluluto sa isang gilid lamang. Iyon lang. Ito ay nananatiling lamang upang ilipat ang mga hiwa sa isang flat dish. Ang patatas na ito ay inihahain kasama ng sarsa. Kung ikaw ay limitado sa oras, ipinapayo namin sa iyo na gumamit ng isang handa na produkto ng tindahan. Halimbawa, perpektong binibigyang-diin ng sarsa ng keso ang hanay ng lasa ng ulam na ito. Gayunpaman, kung magpasya kang gawin ang lahat sa iyong sarili mula simula hanggang matapos, ihanda ang pinakasimpleng creamy sauce. Upang gawin ito, makinis na tumaga ng isang bungkos ng mga gulay, ipasa ang mga clove ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at ihalo ang mga sangkap na ito na may kulay-gatas. Para sa ilan, magiging mas kaugalian na kumuha ng mayonesa. Ibuhos ang halo na ito sa isang espesyal na mangkok ng gravy at ilagay sa tabi ng ulam.

Bon appetit everyone!

Inirerekumendang: