Pinakamagandang bagel recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

AngBagels ay isang uri ng baking na maaaring gawin mula sa anumang uri ng kuwarta (lebadura, sheet, kasama ang cottage cheese). Upang ihanda ang base para sa dessert, ang mga chef ay gumagamit ng gatas, kefir o plain water. Gusto ng ilang tao ang masustansya at mataas na calorie na bersyon ng mga confection na ito. Ang iba ay mas gusto ang isang diet treat. Ang unang uri ay inihanda batay sa cottage cheese. Ang pangalawa ay mula sa masa na hinaluan ng tubig. Ang ilang mga recipe para sa mga bagel ay tinalakay sa artikulo.

Paghahanda ng confectionery na pinalamanan ng jam

Kasama ang dessert:

1. Mga 100 mililitro ng gatas.
2. 30 gramo ng sariwang lebadura.
3. Dalawang itlog.
4. Tatlo at kalahating tasa ng harina ng trigo.
5. 10g vanilla powder.
6. Mga 2 malaking kutsara ng asukal sa tubo.
7. Package ng cow butter.
8. 200 gramo ng sour cream.
9. 2 malalaking kutsara ng powdered sugar.
10. Kaunting prutas o berry jam.

Itong step-by-step na recipe ng bagel ay nakadetalye sa susunod na seksyon ng artikulo.

Proseso ng pagluluto

1. Ang lebadura ay natunaw sa gatas (dapat itong bahagyang mainit-init).
2. Sanded sugar, table s alt, vanilla powder, sour cream, soft cow's butter at pre-beaten egg ay idinaragdag sa mga produktong ito.
3. Pagkatapos ang mga sangkap ay pinagsama sa harina ng trigo. Dapat kang kumuha ng masa na may nababanat na istraktura.
4. Ito ay nahahati sa apat na fragment na may kutsilyo.
5. Ang lahat ng bahagi ay dapat na patagin at mabuo sa mga tatsulok, na ang bawat isa ay nilagyan ng isang maliit na kutsarang berry o fruit jam.
6. Inilalagay ang ulam sa isang baking sheet, na natatakpan ng pre-beaten egg.
7. Ang recipe ng bagel na ito ay nangangailangan ng pastry na lutuin sa oven nang humigit-kumulang 25 minuto.

Pagkatapos ay inilalagay ang mga ito sa isang plato at binudburan ng isang layer ng powdered sugar.

Chocolate Filled Treat Recipe

Upang gawin ang ulam na ito, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

1. Humigit-kumulang 100 gramo ng granulated sugar.
2. Parehong dami ng cow butter.
3. Kalahating chocolate bar na itim.
4. 100 mililitro ng kefir.
5. Itlog.
6. Humigit-kumulang 300 gramo ng harina ng trigo.
7. Isa at kalahating maliit na kutsara ng baking powder.

Ang recipe para sa chocolate bar bagel ay detalyado sa susunod na seksyon ng artikulo.

Paano ginagawa ang ulam?

Kailangang durugin ang itlog gamit ang tinidor. Ito ay pinagsama sa asukal na buhangin at kefir. Ang harina ng trigo ay dapat ihalo sa baking powder at mantikilya ng baka. Dapat kang makakuha ng isang masa na mumo. Isang mashed egg ang idinagdag dito. kuwarta para saAng dessert ay nahahati sa apat na fragment na may kutsilyo. Ang lahat ng mga bahagi ng nagresultang masa ay ipinamamahagi sa isang manipis na layer sa anyo ng mga bilog. Gupitin sa 8 tatsulok na mga segment. Ang isang fragment ng isang chocolate bar ay inilalagay sa gilid ng bawat isa sa mga piraso. Maaari kang bumuo ng mga produktong confectionery tulad ng sumusunod. Ang mga sulok ng cake ay hinila, konektado sa bawat isa, baluktot. Nasa loob ang chocolate filling.

Ang pastry ay niluto sa oven sa isang baking sheet nang humigit-kumulang 15 minuto. Ito ay isang madaling bagel recipe na magpapabilib sa matatamis na mahilig, lalo na sa mga bata.

Dessert na may marmalade at poppy seeds

Ang komposisyon ng ulam ay kinabibilangan ng mga sumusunod na sangkap:

1. Humigit-kumulang 400g harina ng trigo.
2. Kalahating pakete ng dry yeast.
3. Two-thirds ng isang baso ng gatas.
4. 50 gramo ng granulated sugar.
5. 2 itlog.
6. 1 maliit na kutsarang vanilla powder.
7. Kaunting table s alt.
8. 100 gramo ng cow butter.
9. Marmalade (bilang pagpuno).
10. Poppy seeds.

Ang masarap na recipe ng bagel na ito ay tatalakayin sa susunod na kabanata.

Paghahanda ng mga pagkain

Para sa mga produktong confectionery na ito, gatas ang ginagamit, na dapat painitin muna. Dapat itong bahagyang mainit-init. Ang pre-sifted na harina ng trigo ay pinagsama sa dry yeast, table s alt, vanilla powder, asukal na buhangin, at pati na rin sa isang itlog. Ang pinalambot na cow butter ay inilalagay sa masa na ito. Haluing mabuti ang mga sangkap. Dapatkumuha ng masa na may malambot na texture. Ito ay inilalagay sa isang mainit na lugar para sa mga 50 minuto. Ang masa na ito ay pinutol sa 2 fragment. Mula sa mga bahaging ito ay bumubuo ng mga bilog na cake. Ang mga ito ay nahahati sa ilang tatsulok na layer, na ang bawat isa ay puno ng marmalade filler.

Pagkatapos ay kailangan mong maingat na i-twist ang mga bagel. Ang ulam ay natatakpan ng tela. Dapat itong iwanan ng halos 1 oras sa isang mainit na lugar. Ang kendi ay pinahiran ng isang layer ng pre-pounded na mga itlog na may gatas. Kailangan din nilang takpan ng mga buto ng poppy. Ang mga yeast bagel ayon sa recipe na may laman na marmalade ay niluluto sa oven sa loob ng halos isang-kapat ng isang oras.

Delicacy with cottage cheese

Upang gawin ang ulam na ito, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

1. Pulo ng itlog.
2. Mga 100g cow butter.
3. harina ng trigo (mga tatlong tasa).
4. Baking powder packaging.
5. Kaunting asin.
6. Humigit-kumulang 350 g ng cottage cheese.
7. Sand sugar sa dami ng 2 baso.
8. Ilang vanilla powder at taba ng gulay.

Paano ginagawa ang mga cottage cheese roll?

Recipe ng delicacy

Ang harina ng trigo ay pinagsama sa table s alt, granulated sugar, baking powder at vanillin. Ang cottage cheese ay dapat na kuskusin ng mantikilya ng baka sa isang pinalambot na anyo. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay pinaghalo. Dapat kang makakuha ng masa na may nababanat na istraktura. Dapat itong itago sa refrigerator para sa mga 30 minuto. Pagkatapos ang kuwarta ay dapat na leveled sa isang rolling pin at nahahati sa ilang mga layer, ang bawat isa aytiklop.

Ang mga resultang bagel ay dapat ilagay sa isang baking tray na natatakpan ng isang layer ng cow butter. Ang mga produkto ay pinahiran ng pula ng itlog at niluto sa oven sa loob ng halos isang-kapat ng isang oras.

Dessert na puno ng condensed milk

Ang komposisyon ng baking ay kinabibilangan ng mga sumusunod na bahagi:

1. Humigit-kumulang 80 g ng granulated sugar.
2. Itlog.
3. 200 mililitro ng sour cream.
4. Humigit-kumulang 900 gramo ng harina ng trigo.
5. 2 pakete ng pinakuluang condensed milk.
6. 10g baking powder.
7. 200 gramo ng margarine.

Inirerekomenda ng recipe para sa mga bagel na may pinakuluang condensed milk ang mga sumusunod na hakbang:

1. Ang harina ng trigo ay dapat na salain. Ihalo sa baking powder.
2. Margarine ay pinagsama sa asukal na buhangin, kulay-gatas, itlog. Maaari kang magdagdag ng kaunting vanillin.
3. Lahat ng mga sangkap na ito ay lubusang pinaghalo. Dapat kang makakuha ng isang masa na may isang homogenous na istraktura. Inilalagay siya sa isang bag at inilalagay sa refrigerator sa loob ng humigit-kumulang 30 minuto.
4. Pagkatapos ay dapat kunin ang kuwarta at mabuo sa isang pahaba na hugis.
5. Pagkatapos ay nahahati ito sa 5 magkaparehong fragment. Binibigyan sila ng hitsura ng mga cake. Ang mga layer na ito ay nahahati sa anim na bahagi.
6. Ang filler ng condensed milk ay inilatag sa mga piraso.
7. Pagkatapos ay nabuo ang mga bagel mula sa masa.
8. Ang pagluluto ay dapat na lutuin sa isang baking sheet sa oven sa loob ng halos isang-kapat ng isang oras.

Pagkatapos ng item na itoilabas at takpan ng isang layer ng sugar powder.

Dessert na pinalamanan ng pinatuyong prutas at butil ng nut

Upang gawin ang pagkaing ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

1. Mga 70 gramo ng gatas.
2. Maliit na laki ng itlog.
3. Humigit-kumulang 300 g harina ng trigo.
4. Package ng cow butter.
5. 3-4 na malalaking kutsara ng powdered sugar.
6. Mga 17 gramo ng sariwang lebadura.
7. Isa at kalahating baso ng pinatuyong prutas.
8. Mga 80 gr. mga butil ng walnut.

Maraming opsyon para sa paggawa ng bagel. Mayroong maraming mga recipe na may mga larawan. Kung paano gumawa ng ganitong dessert na may mga pinatuyong prutas at mani ay inilalarawan sa susunod na seksyon.

Magluto ng pagluluto

Ang mainit na gatas ay pinagsama sa yeast. Ang mga sangkap na ito ay dapat na ihalo nang lubusan. Dapat kang makakuha ng masa na may homogenous na istraktura. Ang pre-sifted na harina ng trigo ay pinagsama sa pulbos ng asukal. Upang gawin ito, gumamit ng isang pinagsama. Ang pinalamig na mantikilya ng baka, na pinutol sa maliliit na parisukat, ay idinagdag sa mga sangkap na ito. Ang mga bahagi ay dapat na lubusan na kuskusin. Pagkatapos ng isang solusyon ng gatas at lebadura, isang itlog ang inilalagay sa masa na ito. Ang nagresultang kuwarta ay inilalagay sa isang pelikula para sa mga produktong pagkain at nililinis sa refrigerator para sa mga 2 oras. Upang ihanda ang tagapuno, ang mga pinatuyong prutas at mga butil ng walnut ay dapat durugin gamit ang isang pinagsama. Maaari ka ring gumamit ng isang gilingan ng karne. Pagkatapos ang pagpuno ay magkakaroon ng mas malambot na istraktura. Ang kuwarta ay pinutol sa 2 piraso. Ang bawat bahagi ay sumusunodbumuo ng mga bilog na cake. Ang mga ito ay nahahati sa 8 tatsulok, kung saan inilalagay ang prutas at nut filler. Mula sa kuwarta kailangan mong i-twist ang mga bagel. Ang pastry ay niluto sa isang baking sheet sa oven sa loob ng mga 15 minuto.

Pagkatapos ay inilapag ang confectionery sa isang plato. Tinatakpan sila ng isang layer ng powdered sugar.

Mga Konklusyon

Ang mga croll ay isang dessert na maaaring gawin sa maraming paraan.

Mayroong ilang uri ng fillings para sa naturang baking. Ang mga pinatuyong prutas, confiture, condensed milk, chocolate bar, mansanas, nut kernels ay ginagamit bilang fillings. Ang mga bagel ay isang magandang karagdagan sa tsaa, kape, mainit na kakaw o isang baso ng malamig na kefir o gatas.