2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Mukhang walang mahirap sa pagprito ng hita ng manok sa kawali. Ngunit hindi para sa mga nagsisimulang magluto. Anumang ulam, kahit na ang pinakasimpleng isa, ay maaaring magdulot ng maraming katanungan para sa isang baguhan. Halimbawa, kung magkano ang iprito ang hita ng manok sa kawali, anong mantika ang gagamitin, anong mga pampalasa ang idaragdag, kung kailan mag-asin, kung paano kumuha ng golden crust, at iba pa.
Mga tip sa pagluluto
Una kailangan mong ihanda ang lahat ng kailangan mo para sa pagprito. Para sa pinakasimpleng opsyon, ito ay: langis ng gulay, asin, at mga hita mismo.
Ngayon tungkol sa kung paano magluto ng hita ng manok sa kawali:
- Kung ang karne ay nagyelo, dapat itong lasawin. Pinakamabuting gawin ito nang maaga, ibig sabihin, alisin ito sa freezer at ilagay sa karaniwang kompartamento ng refrigerator 10 oras bago ang proseso ng pagluluto.
- Ang mga natunaw na hita ay dapat banlawan ng tubig at siguraduhing patuyuin ang mga ito gamit ang mga tuwalya ng papel pagkatapos.
- Ibuhos ang vegetable oil sa kawali upangtinakpan nito ang ilalim, at pinainit sa sobrang init.
Samantala, kuskusin ng asin ang mga hita at, kapag mainit na ang mantika, ilagay ang mga piraso sa kawali
Ngayon ang tanong ay lumitaw kung magkano ang magprito ng hita ng manok sa isang kawali. Depende sa laki ng manok at sa kapal ng hita. Bilang isang patakaran, ang bahaging ito ay makapal, kaya mahalaga na ang karne ay hindi lamang kayumanggi sa itaas, ngunit maayos din na pinirito sa loob. Sa karaniwan, kailangan mong magprito ng halos sampung minuto sa bawat panig, pagkatapos ay bawasan ang apoy at magprito, pag-ikot ng maraming beses, hanggang sa ganap na luto - sa kabuuan ng isa pang sampung minuto sa bawat panig. Upang matiyak na ang karne ay pinirito, kailangan mong itusok ito ng kutsilyo. Isang tanda ng pagiging handa - puting karne at malinaw na juice.
Kung gusto mong gawing mas masarap ang ulam, maaari mong i-marinate ang manok bago iprito:
- Kailangan ito ng mas maraming paminta at bawang. Kuskusin ang mga binti na may pinaghalong asin at paminta at durugin ang bawang gamit ang isang pindutin.
- Iwanan upang mag-marinate ng kalahating oras, pagkatapos ay simulan ang pagluluto. Magkano ang magprito ng hita ng manok sa isang kawali sa kasong ito? Halos pareho.
- Para mas mabilis na maluto ang manok, pagkatapos ibaba ang apoy, maaari mong takpan ang kawali gamit ang takip, ngunit sa pagkakataong ito ay lalabas ito nang walang crust.
Maaari mong iprito ang mga hita sa ibang paraan:
- Unang iprito sa loob ng 10 minuto sa sobrang init sa bawat panig.
- Bawasan ang apoy, ibuhos ang ikatlong bahagi ng isang basong tubig, takpan at kumulo hangganghindi sumingaw ang moisture, mga 15 minuto.
- Pagkatapos ay tanggalin ang takip at iprito sa magkabilang gilid ng ilang minuto hanggang sa maging golden brown.
Gaano katagal magprito?
Pagbubuod kung magkano ang iprito ng hita ng manok sa kawali.
Kabuuang oras ng pagprito ay magiging 40 minuto. Una, ang manok ay pinirito sa loob ng sampung minuto sa magkabilang panig sa isang malaking apoy - ito ay 20 minuto. Pagkatapos ay sampung minuto sa bawat panig sa katamtaman, iyon ay, isa pang 20 minuto. Kapag nagluluto sa katamtamang apoy, maaari mong paikutin ang manok ng ilang beses sa panahong ito.
Paano magluto ng masarap
Ang simpleng pagprito ng manok na wala ang lahat ay hindi gusto ng lahat. Maaari kang magdagdag ng mga pampalasa para maging maanghang ang ulam.
Para sa recipe na ito kakailanganin mo:
- 600g hita ng manok;
- ulo ng bawang;
- dalawang sining. mga kutsara ng walang amoy na langis ng gulay;
- giniling mainit na pulang paminta (isang quarter tsp);
- ground paprika (tsp);
- katlo ng isang basong tubig;
- ground black pepper;
- asin.
Mga hita sa pagluluto:
- Ibuhos ang pinong langis ng gulay sa isang kawali at init, pagkatapos ay magtapon ng isang sibuyas ng bawang na hiniwa sa dalawang bahagi dito at iprito ito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos nito, kailangan mong alisin ito - hindi na ito magiging kapaki-pakinabang. Ang langis ay nakakuha ng aroma ng bawang.
- Sa kawali, pagdikitin nang mahigpit ang mga hita at iprito sa loob ng sampung minuto sa magkabilang gilid hanggang sa makakuha ng magandang tansolilim.
- Sa isang mangkok, paghaluin ang asin, paprika, pula at itim na paminta. Budburan ang resultang pampalasa sa karne ng manok, ibuhos ang tubig at takpan.
- Ngayon ay nananatiling alamin kung magkano ang iprito ng mga hita ng manok sa isang kawali. Aabutin ng 15-20 minuto bago sila ganap na maluto, kung saan ang tubig ay sumingaw. Para makakuha ng crust, maaari mong alisin ang takip at painitin ang karne sa magkabilang panig.
Konklusyon
Alam kung gaano karaming iprito ang hita ng manok sa kawali, maaari mong ligtas na simulan ang pagluluto. Ngunit dapat tandaan na ang pagprito sa ibang bahagi ng ibon ay hindi kukuha ng parehong oras. Halimbawa, para sa lower leg, kailangan nito ng halos dalawang beses na mas mababa.
Inirerekumendang:
Paano magprito ng steak sa isang kawali: isang recipe na may mga larawan, mga tip at mga uri ng pagprito
Kung tatanungin mo ang mga tao tungkol sa kanilang paboritong ulam, marami ang tatawag ng steak. Ang mabango, may edad at mahusay na luto na karne ay isang buong ritwal. Para sa mga baguhan na lutuin sa bahay, ang pagluluto ng perpektong steak ay tunay na pinakamataas na tagumpay. Nakikita ng ilang tao na ito ay isang napakahirap na proseso - oo, kailangan ang pangunahing kaalaman upang magluto ng "tamang" steak. Kaya, kung paano magprito ng steak sa isang kawali?
Gaano katagal magprito ng scrambled egg sa kawali?
“Ang pagluluto ng piniritong itlog ay kasingdali ng paghihimay ng peras,” sasabihin ng sinumang nasa hustong gulang, “Nagbuhos ako ng mantika sa kawali, binasag ang mga itlog, inasnan ito, at iyon na.” Gayunpaman, ang ulam na ito ay may malaking bilang ng mga pagbabago. Depende sa bilang ng mga itlog at karagdagang sangkap, ang oras ng pagluluto para sa piniritong itlog ay nag-iiba mula sa ilang sampu-sampung segundo hanggang ilang sampu-sampung minuto
Paano magprito ng mga champignon sa kawali, gaano katagal? Mga Pagkaing Champignon
Champignon ay marahil ang pinakakaraniwang ginagamit na kabute na kasalukuyang magagamit ng sinumang maybahay. Ang mga mushroom ay ibinebenta sa bawat pangunahing tindahan, maaari silang matagpuan sa mga istante na may mga gulay at prutas. Dahil sa pagkakaroon nito, ang kabute na ito ay naging isang mahalagang bahagi ng diyeta ng anumang pamilyang Ruso. Bukod sa katotohanan na ang mga champignon ay masarap, sila ay itinuturing na pinakaligtas, dahil sila ay lumaki sa mga espesyal na kondisyon nang walang panganib ng akumulasyon ng mga mabibigat na metal at iba pang nakakapinsalang sangkap sa kanila
Paano magprito ng mga puso ng manok sa kawali: mga recipe sa pagluluto na may mga larawan
Ang puso ng manok ay isang abot-kayang by-product kung saan maaari kang magluto ng maraming masasarap at masustansyang pagkain. Ang artikulong ito ay nagsasabi sa iyo kung paano magprito ng mga puso ng manok sa isang kawali. Ang ilang mga recipe para sa gayong ulam ay inaalok: may mga sibuyas, kulay-gatas, tomato paste, toyo, bawang, atbp. Bilang karagdagan, ang isang sagot ay ibinibigay sa tanong kung gaano katagal magprito ng mga puso ng manok sa isang kawali
Gaano katagal magluto ng chicken drumstick? Mga tip sa pagluluto ng hita ng manok
Tiyak, isa sa pinakasikat na pagkain ang manok. Maaari itong ihanda sa iba't ibang paraan: magprito, maghurno, pakuluan. Gayundin, ang karne ng manok ay bahagi ng maraming salad at meryenda. Ito ay isang produkto na matatawag na unibersal
