2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Kape "Mokkona" ay kilala sa Russia mula noong dekada nineties ng huling siglo. Sa panahong ito, natagpuan ng mga natutunaw na butil ang kanilang mga tagahanga. Ngunit kahit sa kanila, kakaunti ang nakakaalam na ang Mokkona ay isang linya ng produkto ng sikat na kumpanyang Dutch na Dow Egberts. Ito ay sikat sa paggawa ng iba't ibang tatak ng kape. Sa artikulong ito ay isasaalang-alang natin ang ilang uri ng "Mokkona". Sa halip, susuriin namin ang mga pagsusuri ng mga nakatikim na ng mabangong inumin na ito. Partikular naming binasa ang mga ulat na nagsisimula sa mga salitang: "I'm not a big fan of instant coffee …" o "I always thought that Arabica is brewed only in Turks …". Ano ang opinyon ng mga gourmet na ito tungkol sa Mokkon? Sa hinaharap, sabihin natin: medyo positibo. Pagkatapos ng lahat, ang kumpanya ngayon ay gumagawa ng hindi lamang instant, ngunit naka-freeze-dry na kape. Ano ito? Magbasa pa tungkol dito.
Dow Egberts at ang mga produkto nito
Ang kasaysayan ng kape ng Mokkona ay nagsimula noong 1753, nang sa maliit na bayan ng Yaura (Kingdom of the Netherlands) ang isang tiyak naNagbukas ng grocery store si Egbert Dow. Nakipagkalakalan siya sa tinatawag na mga kalakal na kolonyal, iyon ay, tsaa, tabako. At, siyempre, nangingibabaw ang kape sa mga istante ng grocery store. Si G. Dow ay isang matapat na tindero, at pinili niya ang pinakamahusay na mga kalakal mula sa mga tagagawa. Unti-unti, nakilala si Dow Egberts sa buong Holland. At pagkatapos ang tsaa at kape na may logo ng DE (ang mga inisyal ng tagapagtatag) ay umibig sa ibang mga bansa sa Europa. Dapat sabihin na ang mga tagapagmana at kasunod na mga may-ari ng kumpanya ay nagpapanatili ng mataas na pamantayan ng kalidad. Ngunit sa parehong oras, nakipagsabayan sila sa pag-unlad ng teknolohiya. Nang lumitaw ang unang instant na kape sa mundo noong 1954, ang Dow Enberts ay isa sa mga unang gumawa ng pulbos mula noong unang bahagi ng ikaanimnapung taon.
Ano ang bagong Mokkona coffee
Ang Sublimation ay isang teknolohikal na tagumpay na nagbibigay-daan sa iyong mapanatili ang lasa at aroma ng isang sariwang produkto. Natural, hindi nanindigan si Dow Egberts sa pangkalahatang pagpapakilala ng inobasyong ito sa merkado. Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng freeze-dried na kape at regular na instant na kape? Sa lumang teknolohiya, ang isang malakas na inumin ay brewed, pagkatapos nito ay sumingaw. Ang nagresultang pulbos ay kahawig ng kape, ngunit ang aroma ay ganap na naiiba. Ang sublimation ay isang ganap na kakaibang proseso. Ayon sa teknolohiyang ito, ang sariwang brewed na kape ay hindi sumingaw, ngunit nagyelo. Ang mga kristal ng yelo ay pagkatapos ay tuyo sa ilalim ng vacuum. Bilang resulta, ang bagong Mokkona coffee (at ito ay isang freeze-dried na produkto) ay nagpapanatili ng lasa at aroma ng tunay na produkto. Mayroon itong mas malalaking butil. At, sa pamamagitan ng paraan, mas solid. Sa ilalim ng lata "Mokkona"hindi ka makakakita ng alikabok tulad ng nakikita mo sa regular na instant na kape. Ngunit paano mag-steam ng isang sublimated na produkto? Sa karaniwang paraan - magdagdag lamang ng tubig na kumukulo. At pagkatapos ay ayon sa gusto mo - cream o gatas, asukal o pulot.
Mokkona sa Russia
Ang Moccona coffee ay ang una sa mga imported na brand na lumitaw sa bansa pagkatapos ng pagbagsak ng USSR at ang Iron Curtain nito. Naaalala namin kung paano noong unang bahagi ng nineties, gaano man kababa ang kalidad ng mga kalakal na dumating sa amin mula sa ibang bansa. At ang lahat ng ito ay ginamit "na may isang putok" ng mga Ruso na nagnanais ng mga pag-import. Ngunit ang "Mokkona" ay namumukod-tangi sa misa na ito. Una, isang naka-istilong garapon. Hindi isang plastik, ngunit salamin. At ang takip ay naka-screwed na parang tapon. Ginawa ito upang mas mapanatili ang lasa. At maraming tao, na walang laman ang isang pakete ng kape, nag-iingat ng mga tsaa o pampalasa sa isang garapon. Ngunit hindi lamang ang lalagyan ang naalala ng mga mamimili ng Mokkon. Yaong mga kumunot ang kanilang ilong nang mapanlait at sinabing, "Hindi ako kumakain ng ersatz," muling isinaalang-alang ang kanilang mga pananaw sa Moccona instant coffee. At noong 2013, ipinakilala ng kumpanya ang dalawang bagong linya ng produkto sa merkado ng Russia. Ito ang mga premium na produkto - Light Roast at Dark Roast, pati na rin ang magagandang flavored coffee - Caramel, Vanilla, Chocolate at Hazelnut.
Moccona Continental Gold
Bago tayo pumunta sa mga bagong bagay, tikman natin ang isang lumang classic. Ang "Mokkona Continental Gold" ("Continental Gold") ay makukuha sa mga garapon ng salamin na may hermetic lid na may kapasidad na 47,5, 95 at 190 gramo. Available din ang isang 75 gramo na soft pack. Old style coffee ito. Siya ay natutunaw. Para sa presyo, ang produktong ito ay sumasakop sa isang angkop na lugar na bahagyang mas mataas sa average para sa isang katulad na kape. Ang isang maliit na garapon ay nagkakahalaga ng isang daan at walumpung rubles, isang katamtamang garapon ay nagkakahalaga ng tatlong daan at sampu, at isang malaking garapon ay nagkakahalaga ng limang daan at limampu. Sa Continental Gold, ang tagagawa ay hindi gumagamit ng mga timpla - ang kape ay ginawa mula sa 100% Arabica. Sinasabi ng mga review ng consumer na ang produktong ito ay medium roasted. Ang lasa ay hindi maasim, tulad ng regular na instant na kape. Ang inumin (isang kutsarang puno ng pulbos sa kalahati ng isang baso ng tubig na kumukulo) ay lumalabas na puspos, malakas. Ang bango ay malapit sa natural.
Elite Dow Egberts
Noong 2013, ikinatuwa ng kumpanya ang mga tunay na mahilig sa Russian ng matapang na inuming itim sa pamamagitan ng paglabas ng dalawang bagong uri ng kape ng Mokkona. Tinutukoy ng mga review ang "Dark Roast" bilang maitim na butil. Kapag brewed, matapang na kape ay nakuha na may isang bahagyang kapaitan at isang maliwanag, rich aftertaste. Ayon sa tagagawa, para sa produksyon ng "Dark Roast" ang mga butil ay mabigat na inihaw, nagiging madilim ang kulay. Pagkatapos ay giniling ang mga ito at tinimpla ang matapang na kape. Susunod, ang inumin ay dumaan sa proseso ng sublimation, na nagreresulta sa solid granules. Ang "Dark Roast" ay nagustuhan ng mga mahilig sa matapang na kape na may kapansin-pansing kapaitan. At para sa mga taong pinahahalagahan ang banayad na lasa at isang balanseng palumpon, nilikha ang Light Roast. Ang mga butil ng kape na ito ay magaan dahil ang mga butil ay bahagyang inihaw. Ang parehong mga premium na bersyon ay available sa 47, 5 at 95 gramo na sealed glass jar.
Flavored species "Mokkona"
Kung inirerekomenda ng mga connoisseurs ang paggamit ng dark roasted na produkto na walang gatas, mainam na magdagdag ng cream sa inumin na gawa sa magaan na butil. Ang lasa ay nagiging mas malambot, bahagyang caramelized. Ngunit para sa mga mahilig sa gayong panlasa sa Korovka candy, naghanda si Dow Egberts ng regalo. Ito ay Mokkona Caramel. Kung pag-aralan mo ang mga pagsusuri tungkol sa mga may lasa na varieties ng tatak na ito, kung gayon siya ang nakatanggap ng pinakamaraming papuri. Ngunit ang pagpipilian ay malawak: bilang karagdagan sa karamelo, ang kumpanya ay naglabas ng kape na may aroma ng tsokolate, hazelnut at banilya. Ang airtight cork lid ay nagbibigay-daan sa iyo na panatilihin ang mga amoy sa loob ng garapon nang napakatagal at ilipat ang mga ito sa inumin. Ang "Caramel" at "Chocolate" ay angkop para sa mga hindi kayang tiisin ang anumang asim. Ang "Hazelnat" ay nagbibigay sa inumin ng isang bahagya na nakikitang kapaitan at isang matinding aroma ng nutty. Pinuno ng "Vanilla" ang buong bahay ng malambot na kakaibang amoy. Ang inumin na ito ay sumasama sa mga pastry ng Viennese.
Coffee Mokkona: presyo
Habang ang mga classic tulad ng Continental Gold ay kumukuha ng espasyo sa mass market, mas nagkakahalaga ang mga may lasa na varieties. Ang mga eksklusibong varieties ("Dark" at "Light Roast") ay magagamit sa dalawang lalagyan - 47, 7 at 95 gramo bawat isa. Nagkakahalaga sila ng 182 at 328 rubles, ayon sa pagkakabanggit. Ngunit ang mga may lasa na uri ng kape ng Mokkona ay ibinebenta lamang sa malalaking garapon. At ang naturang pakete ay nagkakahalaga ng apat na raang rubles para sa siyamnapu't limang gramo ng mga butil.
Mga Review
Kaya buuin natin ito. Karamihan sa mga mamimili ay pinupuri si Mokkona. Ang instant drink na ito ay may lasa at aromanatural na kape. Pinipigilan ng masikip na garapon ang paglabas ng amoy. Ang inumin ay lumalabas na malakas, nakapagpapalakas, mabango. Ang negatibo lamang na napansin ng mga mamimili tungkol sa kape ng Mokkona ay ang presyo. Ngunit, dahil ito ay "kumakagat", ang mga kalakal ay minsan ay ibinebenta sa mga promosyon at diskwento. Kadalasan sa mga supermarket maaari kang bumili ng mga may lasa na varieties ng "Mokkona" sa halagang dalawang daan at limampung rubles lamang.
Inirerekumendang:
Epekto ng kape sa puso. Posible bang uminom ng kape na may arrhythmia ng puso? Kape - contraindications para sa pag-inom
Marahil walang inumin na kasing kontrobersyal ng kape. Ang ilan ay nagt altalan na ito ay kapaki-pakinabang, habang ang iba, sa kabaligtaran, ay itinuturing na ito ang pinaka-kahila-hilakbot na kaaway para sa puso at mga daluyan ng dugo. Gaya ng dati, ang katotohanan ay nasa gitna. Ngayon sinusuri namin ang epekto ng kape sa puso at gumawa ng mga konklusyon. Upang maunawaan kung kailan ito mapanganib at kung kailan ito kapaki-pakinabang, kinakailangang isaalang-alang ang mga pangunahing katangian at epekto sa katawan ng mga matatanda at bata, may sakit at malusog, ang mga namumuno sa isang aktibo o laging nakaupo na pamumuhay
Ilang calories ang nasa kape? Kape na may gatas. Kape na may asukal. Instant na kape
Kape ay isa sa pinakasikat na inumin sa mundo. Maraming gumagawa nito: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold at iba pa. Ang mga produkto ng bawat isa sa kanila ay maaaring gamitin sa paghahanda ng lahat ng uri ng kape, tulad ng latte, americano, cappuccino, espresso. Ang lahat ng mga species na ito ay may natatanging tiyak na lasa, aroma at calorie na nilalaman
Kape "Barista": mga review, sari-sari. Kape para sa mga coffee machine
Karamihan sa mga tao ay nagsisimula sa kanilang umaga sa isang tasa ng mabangong kape. Bilang isang patakaran, ang pinaka masarap na nakapagpapalakas na inumin ay ginawa sa mga coffee shop. Ngunit maaari mong malaman kung paano lutuin ito sa bahay. Ang sikreto ay nasa Barista coffee pack
Ano ang masama sa kape? Nakakasama ba ang berdeng kape? Masama bang uminom ng kape na may gatas?
Pagkatapos basahin ang artikulo, malalaman mo kung bakit nakakasama ang kape sa tao, at sino ang hindi dapat uminom nito. Baka naman maling akala lang? Kung ang iyong pangkalahatang kalusugan ay mabuti, kung gayon ang inumin na ito ay hindi makakasama sa iyo, at masisiyahan ka sa lasa nito hangga't gusto mo
Ano ang gawa sa kape? Saan ginawa ang kape? Instant na paggawa ng kape
Sa kabila ng partikular na kitid ng mga uri ng kape, ang mga breeder ay nag-breed ng maraming uri ng masarap, nakapagpapalakas na inumin sa umaga. Ang kasaysayan ng pagtuklas nito ay nababalot ng mga alamat. Ang landas na kanyang nilakbay mula sa Ethiopia patungo sa mga talahanayan ng mga European gourmets ay mahaba at puno ng panganib. Alamin natin kung saan ginawa ang kape at kung anong teknolohikal na proseso ang pinagdadaanan ng mga pulang butil upang maging isang mabangong itim na inumin na may magandang foam
