Steamed Turkey: Mga Simpleng Solusyon

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Turkey ay isang produktong pandiyeta. Kadalasan ito ay niluto na may mga gulay, pasta, inihurnong, tinimplahan ng mga sarsa. Ngunit ang steamed turkey ay ang hindi bababa sa caloric. Maaari mo itong lutuin sa maraming paraan, halimbawa, gamit ang mga pampalasa at isang mabagal na kusinilya. Ang isang mahusay na side dish para sa pagpipiliang ito sa pagluluto ay mga sariwang gulay. Dapat ding tandaan na maaari mong gamitin ang parehong mga nakapirming gulay, tulad ng broccoli, berdeng mga gisantes, at iba pa, pati na rin ang mga sariwang gulay, tulad ng zucchini at karot, upang umakma sa pabo. Lahat sila ay nagdaragdag ng katas sa karne at gumagawa din ng masarap na side dish.

Masarap at madaling recipe

Ang recipe para sa steamed turkey sa slow cooker ay medyo simple. Para sa kanya, kunin ang fillet, ang mga kinakailangang pampalasa, pati na rin ang bawang, para sa lasa. Upang ang ulam ay magkaroon ng maliwanag na lasa ng karne, kailangan mong mag-ingat sa mga pampalasa, dapat itong gamitin sa katamtaman. Para sa dish na ito kailangan mong kunin:

• dalawang fillet;
• isang pares ng bawang;
• kutsaritang pampalasa, hal para sa karne;
• kutsarang langis ng mirasol;
• kaunting asin, mas magandang dagat.

Gayundin, sa halip na timpla ng pampalasa, maaari kang gumamit ng pinaghalong paminta, pinatuyongmga halamang gamot. Sa pangkalahatan, sa kasong ito, maaari mong ipakita ang iyong imahinasyon. Gayundin, ang ilang pagtaas o, kabaligtaran, bawasan ang dami ng bawang.

Pagluluto ng pabo hakbang-hakbang

Steamed turkey sa isang slow cooker ay napakadaling ihanda. Ang fillet ay hugasan at pagkatapos ay tuyo. Ilatag sa isang mangkok. Kuskusin ang karne na may asin at pampalasa. Ang bawang ay peeled, hadhad sa isang pinong kudkuran at idinagdag sa karne, halo-halong. Magdagdag ng langis ng gulay. Tinutulungan nito ang mga pampalasa na idikit sa fillet.

Ang tubig ay ibinuhos sa multicooker bowl. Naglagay sila ng isang espesyal na papag kung saan nila inilalagay ang fillet. Ilagay ang pabo sa "steam cooking" mode. Ang ulam ay niluto ng halos isang oras. Ang karne ay pinutol sa mga bahagi, tinimplahan ng mga sariwang gulay. Kung ninanais, ang steamed turkey ay maaaring lasahan ng mga sarsa. Halimbawa, sour cream na may tuyo o sariwang damo.

Turkey na may mga gulay

Nakakatulong ang ilang opsyon sa pagluluto upang maghanda ng karne at side dish nang sabay-sabay. Ang steamed turkey recipe na ito ay nangangailangan ng mga frozen na gulay. Para sa dish na ito kailangan mong kunin:

• tatlong daang gramo ng pabo;
• 400 gramo ng frozen na gulay;
• 1.5 litro ng tubig;
• kaunting asin;
• dalawang dahon ng bay;
• black pepper.

Ang fillet ay hinihiwa-hiwa, tinimplahan ng asin at paminta. Ang mga piraso ng pabo, mga gulay ay inilalagay sa isang steaming tray sa isang slow cooker. Maaari kang pumili ng isang timpla, maaari kang kumuha lamang ng isang uri, halimbawa, cauliflower o broccoli. Ibuhos ang tubig sa mangkok, magdagdag ng mga dahon ng bay. Itakda ang multicooker sa"Pagluluto ng singaw". Panoorin kapag handa na. Ihain ang steamed turkey na may mga gulay bilang independent dish.

Ulam sa double boiler: listahan ng mga sangkap

Ang ulam na ito ay direktang inihanda sa double boiler. Dahil sa malaking bilang ng mga gulay, ito ay lumalabas na matikas at makatas. Para sa steamed turkey recipe na ito, kailangan mong kumuha ng:

• 600 gramo ng pabo;
• apat na maliliit na sibuyas;
• kasing dami ng carrots;
• apat na kamatis;
• dalawang daang gramo ng cauliflower;
• isang daang gramo ng zucchini;
• spice sa panlasa.

Para sa paghahatid, maaari ka ring kumuha ng mas maraming sariwang damo. Ang iba't ibang mga simpleng sarsa, tulad ng mga base sa sour cream, ay mahusay din.

Pagluluto ng masarap na pagkain na may mga gulay

Ang pabo ay hinugasan, pinutol sa mga bahagi. Magdagdag ng asin at nais na pampalasa. Ilagay ang mga hiwa ng karne sa ilalim ng steamer.

Ang mga sibuyas ay binalatan, pinutol sa maliliit na cubes. Ang mga karot at zucchini ay binalatan, ang una ay pinutol sa isang magaspang na kudkuran, ang pangalawa ay pinutol sa malalaking piraso. Ilagay ang mga gulay na ito sa karne. Ang repolyo ay nahahati sa mga inflorescence, na nakasalansan sa itaas. Ang mga kamatis ay pinutol sa mga singsing, takpan ang lahat ng mga sangkap sa kanila. Itaas ang ulam na ito ay maaaring budburan ng mga damo. Sa isang double boiler, dapat itong magluto ng halos isang oras. Hindi kailangan ng karagdagang garnish o sauce para sa dish na ito.

Turkey na may pinakuluang kintsay

Para sa masarap na ulam na ito, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na produkto:

• 700 gramo ng dibdib;
• 300 gramo ng mga tangkay ng kintsay;
• ilang pampalasa tulad ng basil, oregano o pinatuyong bawang.

Ang fillet ay hinihiwa sa mga steak na humigit-kumulang dalawang sentimetro ang kapal, inilatag sa isang tabla at tinimplahan ng pampalasa at asin ayon sa panlasa. Dito mo maipapakita ang iyong imahinasyon. Gupitin ang mga tangkay ng kintsay sa maliliit na piraso. Ang mga ito ay inasnan din at tinimplahan ng mga pampalasa. Maaari kang magdagdag ng kaunting paminta sa panlasa, mas mainam ang sariwang giniling na itim.

Ang mga hiwa ng pabo ay inilalagay sa anyo ng isang double boiler, ang kintsay ay inilalagay sa itaas. Ang ulam na ito ay tumatagal ng mga 30 minuto upang maihanda. Inihain nang mainit. Maaari mong palamutihan ng mga sariwang kamatis o mga pipino. Para sa kagandahan, ang kintsay ay maaaring ilagay tulad ng isang balon, palamutihan ang isang turkey steak na may ito, na naalis na ang lasa ng gulay.

Maaaring ihanda ang masasarap na turkey dish gamit ang double boiler. Ang mga ito ay mababa ang calorie. Ngunit salamat sa mga pampalasa, isang kumbinasyon ng mga gulay, karne ng pabo ay makatas at malambot. Ang pagpipiliang ito ay madaling palitan ang karaniwang dibdib ng manok. Sa pinakasimpleng mga recipe, ang mga fillet ng pabo ay sinamahan lamang ng mga pampalasa at bawang. Sa mas kumplikado - iba't ibang gulay na nagiging masarap at masustansyang side dish para sa karne.