2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Artichoke ay isang sikat na halamang Italyano na inihahain sa mesa bilang isang malayang ulam. Ang mga mature na artichoke ay maaaring umabot sa laki ng isang orange at mukhang nakabalot sa mga ngipin ng aso. Mayroong maraming mga recipe para sa kanilang paghahanda. Ang pagkakaroon ng pagbili ng mga artichoke, hindi alam ng bawat maybahay kung ano ang gagawin sa kanila. Ngunit ang pag-aaral kung paano lutuin ang mga ito ay napaka-simple, ang pangunahing bagay ay kasanayan at kapaki-pakinabang na mga tip. Ang pagluluto ay dapat na masaya at nakapagtuturo, kaya huwag matakot na mag-eksperimento.
Ang Artichokes ay naglalaman ng malaking halaga ng bitamina, at mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa atay, tiyan at gallbladder. Ang isang paraan upang isumite ang mga ito ay sa kabuuan. Maaari itong maging isang ordinaryong malalim na plato o mga espesyal na pagkain. Ang pangunahing ulam ay may kasamang sarsa na maaaring ihanda ayon sa karaniwang recipe, o anumang iba pa ayon sa panlasa ng chef (Pranses, Dutch o herb-based sauces ang pinakasikat).
Pagluluto ng artichoke. Ano ang gagawin sa kanila kung walang pagnanais na pagsilbihan sila nang buo? Narito ang solusyon - magluto ng nilagang gulay kasama ang mga ito o ilagay ang mga ito. Para sa nilagang gulay, ang lutuin ay mangangailangan ng berdeng beans, sibuyas, bawang, artichokes (mga 6 na piraso), manoksabaw at langis ng oliba. Sa prinsipyo, ang komposisyon ng mga sangkap ay maaaring mabago sa panlasa. Kung magpasya ka pa ring maglaman ng mga gulay, dapat kang mag-stock ng mga itlog, bawang, pinausukang sausage, at keso.
Medyo sikat ang artichoke salad. Mga kinakailangang sangkap: sibuyas, bawang, arugula, keso, cream. Mula sa mga pampalasa, kailangan namin ng asin, paminta, thyme, at langis ng oliba. Ang pangunahing bagay sa paghahanda ng isang salad ay upang maayos na linisin ang mga artichoke. Kung ano ang gagawin sa kanila, sasabihin natin ngayon. Una, pakuluan ang mga ito, pagkatapos ay kurutin ang bawat dahon mula sa korona ng mga panlabas na dahon hanggang sa makarating ka sa gitna ("hay" ang pinakamasarap na bahagi). Ang lahat ng napunit na dahon ay maaaring isawsaw sa sarsa at kainin na may maliwanag na dilaw na butil, ang iba ay maaaring itapon. Pinutol namin ang dayami, pagkatapos na ihiwalay ang ugat mula dito at putulin ang prickly center. Inirerekomenda na ilagay ito nang ilang oras sa malamig na tubig kasama ang pagdaragdag ng lemon juice. Napakahalaga nito, dahil ang gulay ay agad na nag-oxidize at nakakakuha ng mapait na lasa. Hinahalo namin ang mga sangkap, kung may pagnanais, maaari silang bahagyang pinirito. Ang aming salad ay halos handa na, nananatili itong timplahan ng mga pampalasa at langis ng oliba.
Sa Italy, kapag oras na para mag-ani ng mga gulay, ipinagdiriwang nila ang Artichoke Festival. Ang lutuin ng mga kinatawan ng isang maaraw na bansa ay hindi magagawa nang wala ang mga gulay na ito. Pareho silang simbolo ng Apennine Peninsula, tulad ng pasta at pizza. Ang produktong ito ay naroroon sa maraming sikat na culinary masterpieces, at bawat taon ay nagiging popular ang mga pagkaing mula sa mga ito sa buong mundo.
Kung nahuli ang mga hard artichoke, ano ang gagawin sa mga ito? Mas mahusay na huwag ipagsapalaran ang paggamit ng mga ito. Sa kanilang sarili, ang mga gulay na ito ay masyadong maselan, ang hindi tamang paghahanda ay maaaring humantong sa hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan. Ang tigas ng produkto ay nagpapahiwatig na ito ay hindi pa hinog o ganap na berde. Samakatuwid, kapag pumipili ng artichoke, subukan ang mga ito sa pamamagitan ng pagpindot at suriin ang panlabas na kondisyon ng gulay o, kung maaari, kumunsulta sa mga nakakaalam kung paano ito gawin.
Inirerekumendang:
Ano ang gagawin kung na-overs alted mo ang kebab - propesyonal na payo
Ano ang gagawin kung na-overs alted mo ang barbecue. Paano ayusin ang sitwasyon sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga partikular na sangkap sa recipe. Posible bang malutas ang problema kung ipinakilala mo ang acid, mga produkto ng pagawaan ng gatas sa marinade o banlawan ang karne sa ilalim ng tubig. Mga tip mula sa mga propesyonal para sa mga maybahay
Maaasim na mansanas: ano ang kapaki-pakinabang at kung ano ang lutuin mula sa kanila
Ang mansanas ay ang pinakasikat na prutas sa mundo. Ang kanilang pagiging unpretentiousness ay nagpapahintulot sa mga puno ng mansanas na mamukadkad sa halos anumang sulok ng mundo. Makakakilala ka ng magandang taniman ng mansanas sa halos lahat ng bansa sa Europa, gayundin sa China, Middle East, America, Australia, Central Asia at Africa
Ano ang gagawin kung ang mga pipino ay lumaki na? Mga paghahanda para sa taglamig
Kung lumaki na ang mga pipino, huwag magalit at magdesisyon. Ang produkto ay nag-mature na rin at nakakain pa rin. Maaari ka ring magluto ng maraming hindi pangkaraniwang at napakasarap na pagkain mula dito
Mould on jam: ano ang mapanganib at kung ano ang gagawin, sanhi at babala
Marahil, mahirap makahanap ng taong hindi pa nakakaranas ng hindi kanais-nais na kababalaghan gaya ng amag sa jam. At higit sa lahat, kapag natuklasan ang gayong istorbo, ang tanong ay nag-aalala: posible bang kumain ng gayong jam ngayon? Ngunit kahit na nalutas ang problema sa garapon na ito, paano natin mapipigilan ang pag-ulit? Ang mga sagot sa maraming tanong sa paksang ito ay ibibigay sa susunod na artikulo
Katyk: ano ito, kung paano magluto, kung ano ang kapaki-pakinabang at kung ano ang maaaring makapinsala
Ang mga produktong fermented milk ay sikat sa buong mundo. Alam ng lahat ang yogurt, kefir, sour cream o fermented baked milk. Gayunpaman, mayroon ding mga kakaibang produkto - halimbawa, katyk. Ano ba yan, Asian at Bulgarian lang ang nakakaalam
