Nutrisyon sa panahon ng exacerbation ng gastritis: therapeutic diet

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang kalusugan ng tao ay higit na nakadepende sa nutrisyon. Alam ito ng lahat, ngunit iilan lamang ang kumakain ng masusustansyang pagkain. Kung hindi mo sinusunod ang mga prinsipyo ng wastong nutrisyon, magsisimula ang mga problema sa tiyan, lumalala ang mood, at lumilitaw ang pagkapagod. Sa pagkakaroon ng gastritis, kinakailangan na sumunod sa isang espesyal na menu na nagbibigay-daan sa iyo upang maibsan ang mga sintomas ng sakit.

Kaunti tungkol sa gastritis

Ang ganitong karamdaman tulad ng gastritis ay nailalarawan sa pamamagitan ng pamamaga ng gastric mucosa. Ang mga pagbabago ay nangyayari dahil sa pagtaas ng kaasiman. Ang mga sintomas ng sakit ay kinabibilangan ng matinding sakit, pagduduwal, belching. Ang tumaas na kaasiman ng tiyan ay dapat na agarang alisin, kung hindi ay maaaring lumitaw ang isang ulser.

Kapag hindi nagamot ang talamak na gastritis, isang mas kumplikadong sakit ang nangyayari - gastroduodenitis. Sa paglipas ng panahon, ang pamamaga ng malalalim na mga tisyu ng lukab ng tiyan ay naobserbahan, na humahantong sa isang makabuluhang pagkasira sa kalusugan.

KKabilang sa mga karaniwang sanhi ng sakit ang malnutrisyon. Ang pagkain ay naghihikayat ng isang sakit, ang kemikal na pormula kung saan ay may mataas na kaasiman. Kinakailangan na gamutin ang gastritis nang komprehensibo. Dapat mong inumin ang mga gamot na inireseta ng iyong doktor. Ang nutrisyon sa panahon ng exacerbation ng gastritis ng tiyan ay dapat na tama, at para dito mayroong isang espesyal na diyeta.

Mga tampok ng pagkain

So, ano ang dapat na pagkain para sa paglala ng gastritis? Dapat piliin ang mga produkto na isinasaalang-alang ang likas na katangian ng sakit, ang lugar ng pinsala, at ang kalubhaan. Una, mahalaga na bawasan ang pagkarga sa tiyan upang hindi makapinsala sa mucosa. Ngunit hindi ito nangangahulugan na kakailanganin mong kumain ng walang lasa na pagkain. Maraming masusustansyang pagkain, kung saan tiyak na magiging paborito.

Ang pagkain ay dapat magbabad sa katawan ng mahahalagang bitamina, mineral, protina, carbohydrates. Ito ay mahalaga hindi lamang upang maalis ang sakit, ngunit din upang mapabuti ang estado ng immune system. Kapag kino-compile ang menu, dapat isaalang-alang ang mga sumusunod na nuances:

• komposisyon: hindi dapat maglaman ng junk food ang diyeta;
• pagproseso: kailangan ng singaw o pakuluan ang pagkain;
• paggiling: kinakailangang palambutin ang pagkain para sa mas mahusay na pagsipsip;
• temperatura: mas mainam para sa tiyan ang mainit na pagkain.

Kung susundin mo ang mga simpleng rekomendasyong ito at ayusin ang wastong nutrisyon sa panahon ng paglala ng talamak na gastritis, mabilis nitong maibabalik ang tiyan. Upang hindi lumala ang sitwasyon, mahalagang tandaan: dapat na ganap na palitan ng malusog na pagkain ang hindi malusog na pagkain.

Temperatura ng pagkain

Isa pang mahalagang punto na dapat mong bigyang-pansin kapag isinasaalang-alang ang paksang "Nutrisyon sa panahon ng paglala ng gastritis". Sa kasong ito, kasama sa menu ang mga pagkaing hindi dapat mas mababa sa 15 degrees at mas mataas sa 55 ang temperatura. Lumalabas na dapat mainit ang pagkain, ang pinakamagandang opsyon ay nasa loob ng 40 degrees.

Ang mga mainit at malamig na pagkain ay may masamang epekto sa gastric mucosa, na nagiging sanhi ng pangangati. Maaari itong maging sanhi ng pagduduwal, pagsusuka, at kakulangan sa ginhawa. Ang mainit na pagkain ay makakatulong na mapanatiling kalmado ang mga bagay.

Laki ng Serving

Nutrisyon sa panahon ng exacerbation ng gastritis ay kinabibilangan ng pagkain ng 5 beses sa isang araw. Dapat maliit ang mga bahagi upang maiwasan ang labis na pagkain. Kinakailangang alisin ang karga at mekanikal na epekto sa mga organ ng pagtunaw.

Ang katawan ay dapat tumanggap lamang ng mga pagkaing nakakabusog sa isang tao ng kinakailangang bilang ng mga calorie. Para sa mga kababaihan, ang 3000 kcal ay itinuturing na pamantayan. Ang menu ay dapat gawin ayon sa sumusunod na panuntunan: 30% para sa unang almusal, 10% para sa pangalawang almusal, 40% para sa tanghalian, 15% para sa hapunan. Minsan kailangan pang hatiin ang pagkain sa 8 servings.

Mga Paraan ng Pagluluto

Ang isang pasyente na may gastritis ay hindi angkop para sa pritong pagkain, dahil ito ay may nakakairita na epekto sa tiyan. Bilang isang resulta, lumilitaw ang sakit, at hindi lamang kapag kumakain, kundi pati na rin pagkatapos nito. Ang kakulangan sa ginhawa ay nagpapalala sa sakit.

May gastritis, maaari kang kumain ng mga pagkaing inihurnong sa oven. At mas kapaki-pakinabang ang magiging pinakuluang at steamed na mga pinggan. Tanging hindi sila dapat maglaman ng mga marinade, sarsa atmga gasolinahan.

Ano ang bawal kainin

Nutrisyon sa panahon ng exacerbation ng gastritis ay nagsasangkot ng pagtanggi sa mga pagkain na may pagkakaroon ng mga magaspang na hibla. Kung ang isang ibon ay inihahanda, kung gayon ang balat ay dapat alisin mula dito. Saka ka lang makakapagsimulang magluto.

Ang mga pagkaing mayaman sa hibla ng halaman ay hindi dapat kainin. Ito ay kinakailangan upang hindi bababa sa bawasan ang kanilang bilang. Ang lahat ay dapat na lubusan na niluto bago kumain. Mahalagang ibukod ang mga pinausukang karne, pampalasa, matamis. Ang asin ay dapat na katamtaman. Huwag uminom ng matapang na itim na tsaa, mag-imbak ng mga inumin, kape. Kailangang tanggalin ang masasamang gawi.

Mga prinsipyo sa diyeta

Kung mag-aayos ka ng wastong nutrisyon, ang panahon ng paglala ng gastritis ay magiging mas madali. Upang gawin ito, mayroong isang espesyal na diyeta na dapat isama sa pahinga sa kama. Ito ang tanging paraan upang maiwasan ang pagkasira. Sa wastong nutrisyon, magsisimulang maghilom ang pamamaga at ulser.

Kinakailangan na ibukod ang mga produktong nakakairita sa gastric mucosa. Ang nutrisyon sa panahon ng exacerbation ng gastritis na may mataas na kaasiman ay dapat na banayad hangga't maaari. Batayan - pinakuluang mga produkto. Sa pagitan ng mga dosis kailangan mong makatiis ng hindi bababa sa 2 oras. Dapat kasama sa menu ang gatas at mga produkto mula rito, mga cutlet at steamed fish, meatballs, meatballs.

Diet para sa enterocolitis

Ang pangunahing gawain ng diyeta ay bawasan ang kargada sa bituka. Kinakailangan na ibukod ang paggamit ng mga produkto na nakakapinsala sa mga dingding ng organ. Ipinagbabawal na pagkain na nagpapahusayperistalsis, pati na rin ang nagiging sanhi ng pagbuburo. Dapat maliit ang mga bahagi. Maipapayo na manatili sa fractional nutrition. Kapag nagdidiyeta, pinapayagang gamitin ang:

• white bread crackers;
• mga produktong gatas: kefir, gatas, cottage cheese, sour cream;
• sopas;
• mga steam cutlet mula sa walang taba na karne at walang pampalasa;
• sinigang, baka may kaunting mantikilya;
• jelly, tsaa, tubig;
• jam, pulot, asukal, ngunit sa maliit na dami;
• homemade sauces.

Ang mga mineral na tubig ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract. Inirereseta ng mga eksperto ang kanilang paggamit sa mga tao upang mapupuksa ang pamamaga, ibalik ang paggana ng bituka. Huwag lamang bumili ng anumang tubig, dahil ang pagpili nito ay depende sa uri ng sakit. Halimbawa, sa pagtaas ng pagtatago, mas kaunting mineralized na tubig ang pipiliin.

Ano ang dapat na diyeta ng isang pasyente na na-diagnose na may "exacerbation of gastritis"? Ang paggamot sa kasong ito ay napakahalaga, at ang diyeta ay may mahalagang papel dito. Kung susundin mo ang lahat ng mga rekomendasyon ng doktor, pagkatapos ay sa lalong madaling panahon ang kakulangan sa ginhawa ay nagsisimulang mawala. Ngunit kahit na may kaluwagan ng kondisyon, hindi mo kailangang bumalik sa nakaraang diyeta. Kinakailangan na sundin ang isang therapeutic diet sa loob ng mahabang panahon. Upang gawing mas madali ang iyong buhay, maaari kang bumili ng isang bapor. Gamit nito, makakapagluto ka ng masusustansyang at masasarap na pagkain.

Pag-iwas sa gastritis

Anumang sakit ay mas madaling maiwasan kaysa pagalingin. Samakatuwid, ang mga kadahilanan na humahantong sa hitsura ng gastritis ay dapat isaalang-alang. Dapat sundin ang mga prinsipyoisang malusog na diyeta, dahil dito nakasalalay ang estado ng kalusugan. Para sa pag-iwas, dapat kang sumunod sa mga sumusunod na panuntunan:

• hindi na kailangang gumawa ng mahabang agwat sa pagitan ng mga pagkain - hindi hihigit sa 5 oras;
• kailangan mong kumain ng sabay, ito ay kinakailangan para sa normal na paggana ng digestive system;
• hindi na kailangang "sandalan" sa maanghang, maalat, maasim at pinausukang pagkain;
• pagkain ay dapat na tinadtad nang husto.

Napakahalagang alisin ang masasamang gawi. Nalalapat ito hindi lamang sa alkohol at sigarilyo, kundi pati na rin sa paggamit ng matapang na kape at tsaa. Hindi gaanong mahalaga ang mental na saloobin ng isang tao. Magiging matagumpay lamang ang paggamot at pag-iwas kung maayos ang nervous system.

Upang mapabuti ang kondisyon, kailangan mong uminom ng mga herbal decoction, na perpektong gawing normal ang iyong kagalingan. Ang pisikal na aktibidad ay kapaki-pakinabang at dapat gawin sa katamtaman. Kapag pumipili ng isang hanay ng mga pagsasanay, ipinapayong kumunsulta sa isang espesyalista. Kailangan mong bigyang pansin ang kalinisan sa bibig: regular na magsipilyo ng iyong mga ngipin, gumamit ng isang espesyal na floss upang alisin ang mga labi ng pagkain sa pagitan ng mga ngipin, alisin ang plaka mula sa dila - ito ay mapoprotektahan laban sa pagbuo ng pathogenic microflora sa tiyan. Makakatulong ang mga regular na medikal na check-up na maiwasan ang gastritis.