2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Madalas na makikita sa mga istante ng tindahan ang isang gulay na may kawili-wiling pangalan na "zucchini". Ano ba talaga siya? Gaano kapaki-pakinabang at ano ang maaaring ihanda mula dito? Maiintindihan namin nang detalyado.
Ang zucchini ay isang uri ng maliit na zucchini na kabilang sa pamilya ng lung, ngunit may ilang pagkakaiba sa isa't isa:
- Ang zucchini ay maaaring madilaw-dilaw, madilim na berde at kahit na may laced.
- Mas mabilis mahinog ang gulay na ito kaysa sa zucchini at mas matagal itong iniimbak.
- Ang manipis na balat at malambot na laman ng zucchini ay mainam na sangkap para sa mga salad. Ang zucchini ay mas mainam na iprito, nilaga, maghurno - kailangan ng mas mahabang oras upang maluto ito.
- Mag-ani ng zucchini mula Hunyo hanggang Setyembre - mas thermophilic ang mga ito kaysa sa zucchini at nangangailangan ng higit na kahalumigmigan.
Kaya, ang mga pagkakaiba ay tila naayos na. Ngayon, sulit na isaalang-alang kung ano ang silbi ng zucchini - malamang na interesado ito sa lahat ng nagpasya na magluto ng masarap na gulay.
Zucchini ay naglalaman ng malaking halaga ng potassium, sodium, phosphorus, magnesium at iron, mayaman sa carotene, bitamina B, C, P, E, A. Bilang karagdagan, ang lahat ng mga bitamina, micro at macro na elemento ay napakahusay. hinihigop ng katawan. Sulit na tingnan ang zucchinimalapit na pansin sa mga taong madalas na nakaupo sa mga therapeutic diet o nanonood ng kanilang timbang, dahil. ang gulay na ito ay naglalaman ng pinakamababang halaga ng taba - 0.2 gramo lamang ng taba sa bawat 100 gramo ng produkto (16 kcal).
Ang isa pang bentahe ng zucchini ay ang diuretic at biliary action nito. Mayroon ding mga kapaki-pakinabang na epekto sa atay, bato at cardiovascular system.
Ang mga pagkaing Zucchini ay lubhang iba-iba. Ang pinakamababang paggamot sa init ng gulay ay inirerekomenda, dahil. ang malambot na laman ay mabilis na nagiging maasim at kumukulo na malambot. Ang pagluluto ng singaw ay ang perpektong paraan ng pagluluto. Salamat dito, pinapanatili ng zucchini ang kanilang hitsura at lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga salad ay napakasarap at magaan.
Zucchini at apple salad. Kinakailangan: 1 medium-sized na zucchini, 2-3 maasim na mansanas, mani (anuman), pasas, 1 tbsp. sesame seeds, lemon juice at ilang pulot. Gupitin ang zucchini at mansanas sa maliliit na cubes, i-chop ang mga mani, ngunit hindi makinis. Budburan ang mga mansanas na may lemon juice upang hindi maging browning. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng kaunting pulot, ngunit kung matamis ang mga mansanas, magagawa mo nang wala ito. Handa na ang salad - madali itong ihanda at napakasarap.
Ang mga zucchini fritter ay isa pang sikat na ulam.
Mga kinakailangang sangkap: zucchini - 2, bawang - 2, harina - 500 gramo, itlog - 2, dill, asin, asukal, giniling na paminta, langis ng oliba para sa pagprito. Grate ang zucchini, durugin ang bawang sa isang garlic press, ihalo ang lahat ng mga sangkap nang lubusan sa isang mangkok. Magprito ng halos 3 minutobawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kapag naghahain, maaari mong budburan ng sour cream.
Ang pinakamabilis at pinakamadaling paraan ng pagluluto: gupitin ang gulay, ilagay sa isang greased baking sheet, budburan ng grated parmesan na may bawang at paborito mong pampalasa, maghurno sa oven nang mga 20 minuto.
Ang mga zucchini dish ay may masarap na lasa at tiyak na darating sa hapag para sa almusal sa isang salad, para sa tanghalian sa isang karaniwang araw, at para sa isang maligaya na hapunan.
Inirerekumendang:
Paano ang isang hindi pangkaraniwang cake ay maaaring maging isang hindi malilimutang elemento ng holiday
Gusto mo bang sorpresahin ang mga pinakamamahal na tao? May mungkahi: bigyan sila ng hindi pangkaraniwang cake. Sa katunayan, ngayon ang mga virtuoso na confectioner ay lumikha ng mga tunay na obra maestra na maaaring masiyahan ang pinaka sopistikadong lasa, at hindi titigil doon
Para sa kalusugan ng iyong sanggol: ano ang hindi dapat kainin ng isang nagpapasusong ina
Kapag nagpapasuso, napakahalagang pumili ng buong listahan ng mga produkto para sa mga nagpapasusong ina, dahil. lahat ng kinakain ng ina, natatanggap ng sanggol sa pamamagitan ng gatas sa unang 6 na buwan ng kanyang buhay. Ang gatas ng ina ay binubuo ng mga selula ng mammary gland, na kinabibilangan ng mga sustansya (protina, carbohydrates, macro- at microelements, bitamina, taba) na pumapasok sa ina kasama ng pagkain. Samakatuwid, para sa malusog na paglaki at pag-unlad ng sanggol, ang mga ina ng pag-aalaga ay kailangang sumunod sa isang malusog na diyeta
Lemon na may pulot: mga benepisyo, mga recipe, paraan ng pagluluto at mga review. Ginger na may lemon at honey - recipe ng kalusugan
Maraming tao ang nakakaalam na ang lemon at honey ay kapaki-pakinabang. Ang Lemon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C - isang natural na antioxidant. Ang pulot ay ginagamit mula pa noong sinaunang panahon bilang isang natural na kapalit ng asukal, mayaman sa mga mineral, bitamina, at mga elemento ng bakas. Ang mga produktong ito na may mga mahiwagang katangian ay malawakang ginagamit sa gamot, cosmetology, pagluluto
Anong mga prutas ang maaari mong kainin na may ulser sa tiyan: isang listahan ng mga pinapayagan, isang positibong epekto sa tiyan at isang tinatayang menu para sa isang ulser
Anong mga prutas ang maaari mong kainin na may ulser sa tiyan? Alin ang ganap na kontraindikado? Lahat ng ating kinakain sa loob ay binubusog tayo ng enerhiya. Ito ay totoo lalo na para sa mga gulay, prutas at berry sa panahon ng tag-init. Sa tag-araw at taglagas, dapat tayong pakainin ng mga bitamina para sa buong taglamig. Ngunit ano ang tungkol sa isang taong may mga ulser, at ang ilang mga pagkain, tulad ng mga ubas, ay nagdudulot ng matinding pananakit?
Mga benepisyo sa kalusugan ng mansanas. Ang mga benepisyo ng inihurnong at sariwang mansanas para sa katawan
Siyempre, alam ng lahat na ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga mansanas ay napakahalaga, ang katotohanang ito ay kilala kahit sa pinakamaliit. Ang mga ito ay kasama sa diyeta ng mga pasyente na may mga problema sa digestive, cardiovascular at genitourinary system. Ang kanilang paggamit ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit at nagpapabuti sa pangkalahatang kondisyon ng katawan. Gayunpaman, kailangan mong malaman kung aling mga mansanas ang pinaka-kapaki-pakinabang at kung paano piliin ang mga ito nang tama
