Lazy charlotte na may mga mansanas: sangkap, recipe, mga tip sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Halos ang pinakasikat at mainam na matamis na ulam para sa pag-inom ng tsaa ay apple pie. Sa ilang mga recipe, ang paghahanda ay nangangailangan ng karagdagang mga hakbang at mga kasanayan sa pagluluto, lalo na sa proseso ng pagluluto sa oven. Ngunit mayroong isang napakadali at mabilis na recipe na tinatawag na lazy charlotte na may mga mansanas. Tamang-tama para sa almusal ng pamilya sa Linggo ng umaga.

Pagpipilian 1: klasikong lazy apple charlotte recipe

Ang cake ay may napakatingkad na lasa at aroma. Ang mga sangkap para sa Lazy Apple Charlotte ay ang mga sumusunod:

• 1/2 tasa ng asukal;
• 3 itlog;
• soda na may suka;
• 5-6 maliliit na mansanas;
• 50 gramo ng langis ng mirasol;
• 1, 5 tasang harina;
• vanillin o vanilla sugar.

Recipe ng pie

Hakbang 1. Ibuhos ang asukal sa isang ganap na tuyo na mangkok at basagin ang mga itlog. Paghaluin sa isang makapal na puting foam na may whisk opanghalo.

Hakbang 2. Ibuhos ang dami ng harina sa nagresultang masa at ibuhos ang mantika. Siguraduhing salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan bago ito idagdag.

Hakbang 3. Patuloy na matalo ang masa sa katamtamang bilis, ibuhos sa isang bag ng vanillin o vanilla sugar. Pagkatapos matalo, itabi ang mangkok ng kuwarta.

Hakbang 4. Balatan ang lahat ng mansanas at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng mansanas sa batter at haluing mabuti sa pamamagitan ng pagdaragdag ng baking soda at suka.

Hakbang 5. Paghaluin ang baking mass hanggang makinis at ibuhos sa isang greased form. Maipapayo na gumamit ng round.

Hakbang 6. Maghurno ng lazy charlotte na may mga mansanas nang mga 45 minuto sa 190 degrees sa oven o oven. Huwag buksan ang pinto ng oven habang nagluluto. Magagawa ito pagkatapos ng inilaang oras upang suriin ang kahandaan. Upang gawin ito, kailangan mong itusok ang tamad na charlotte na may mga mansanas na may toothpick o tinidor, dapat itong manatiling tuyo pagkatapos alisin. Ang pinakamagandang inumin para sa ulam ay gatas o mainit na tsaa.

Pagpipilian 2: mabilisang recipe

Ang pagkakaiba sa pagitan ng lazy apple charlotte recipe na ito sa oven at sa karaniwan ay hindi ito nangangailangan ng maraming pagsisikap. Ang mga pangunahing aksyon ay maaaring makumpleto nang mas mabilis.

Mga sangkap na kakailanganin mo:

• 1 tasang harina;
• wala pang 0.5 tasa ng asukal;
• baking powder para sa kuwarta;
• 3 malalaking mansanas;
• 4 na itlog;
• cinnamon powder;
• isang pares ng kutsarang langis ng mirasol.

Quick apple charlotte recipe

Hakbang 1. Sa mangkoko ibuhos ang asukal sa isang mangkok, ang buong halaga ng harina na sinala sa pamamagitan ng isang salaan, banlawan ang mga itlog at talunin. Talunin gamit ang mixer sa katamtamang bilis ng ilang minuto, pagkatapos ay magdagdag ng mantika, pampalasa at baking powder para sa masa.

Hakbang 2. Ipagpatuloy ang paghagupit ng masa hanggang sa makinis, balatan ang mga mansanas at hiwain ng pino.

Hakbang 3. Magdagdag ng mga mansanas sa whipped mass at ihalo nang pantay-pantay gamit ang isang spatula.

Hakbang 4. Ibuhos ang kuwarta mula sa lalagyan sa isang greased form at ilagay sa oven.

Hakbang 5. Maghurno ng treat sa loob ng 30 minuto sa temperaturang 190-200 degrees. Sa pagtatapos ng oras, alisin ang form mula sa oven, gupitin sa pantay na bahagi at ihain kasama ng tsaa o anumang iba pang inumin.

Pagpipilian 3: kefir charlotte

Mas makatas at malambot na cake ang maaaring magdagdag ng yogurt sa kuwarta. Binabawasan din nito ang calorie content ng ulam, dahil bahagyang pinapalitan nito ang mga itlog at mantikilya.

Mga sangkap:

• 2 itlog;
• isang ikatlong tasa ng asukal;
• 1, 5 tasang harina;
• 100 ml kefir;
• baking powder para sa kuwarta;
• 2-4 matamis at maasim na mansanas;
• vanillin;
• kaunting mantikilya.

Paano magluto ng kefir charlotte

Hakbang 1. Alisin ang tubig sa ibabaw ng mangkok. Ibuhos ang sifted na harina na may mga itlog dito. Talunin ang masa sa loob ng 4-5 minuto.

Hakbang 2. Magdagdag ng kefir, vanilla at mantikilya sa timpla, na ipagpatuloy ang proseso ng paghagupit.

Hakbang 3. Banlawan nang maigi ang mga mansanas. Gupitin sa manipis na hiwa, pagkatapos alisin ang mga buto at core. Subukang gawin ang mga ito tungkol sa parehong laki. Pagkatapos ay humiga sa ilalim ng isang greased at pre-prepared form. Maipapayo na mag-lubricate ng mantikilya o sunflower oil.

Hakbang 4. Ibuhos ang inihandang kuwarta sa mga mansanas. Painitin ang hurno sa 190 degrees at ilagay ang amag doon. Pagkatapos maghurno ng 40 minuto, alisin ang mga pie at gupitin sa mga bahagi.

Ang payo para sa paggawa ng tamad na charlotte na may mga mansanas ay ang mga sumusunod: ang kefir sa komposisyon ng pie ay nagbibigay ng gatas na lasa sa ulam. Kapag pumipili ng pampalasa, mas mainam na pumili ng vanillin, na magbibigay-diin sa masarap na lasa ng delicacy.

Pagpipilian 4: lazy pear pie

Maaari kang gumamit ng slow cooker bilang paraan ng pagluluto. Ang mas maraming oras na ginugol ay nabayaran ng isang mas malambot at malambot na cake. Ang nakakatakam na charlotte ay napaka-makatas.

Mga sangkap:

• 3-4 peras;
• 1 tbsp harina;
• vanilla;
• butter;
• 5 itlog;
• ilang sining. l. pinong langis;
• bag ng baking powder;
• kalahating baso ng puting asukal.

Pear Pie Recipe Step by Step

Hakbang 1. Gupitin ang core ng peras, alisin ang balat. Gupitin sa maliliit na piraso o cube. Ibuhos ang mga ito sa isang plato at takpan ng takip o pelikula mula sa panlabas na polusyon at pagbabago ng panahon.

Hakbang 2. Talunin ang mga itlog na may asukal. Ibuhos ang mantika at salain ang harina sa masa, haluin hanggang makinis.

Hakbang 3. Ibuhos ang laman ng mga bag na may baking powder at vanilla. Talunin muli at ihalo.

Hakbang 4. Grasa ng mantika ang isang mangkok o baking dish at ibuhos dito ang inihandang kuwarta. Ibuhos ang mangkok na may mga piraso ng peras at haluing mabuti upang hindi madurog ang prutas.

Hakbang 5. I-bake ang pie sa slow cooker nang halos isang oras na natatakpan ang takip sa baking mode.

Hakbang 6. Kapag tapos na ang oras ng pagluluto, tanggalin sa saksakan ang makina, buksan ang takip at alisin ang laman ng mangkok. Ihain na may iba't ibang jam, kulay-gatas. Maaari mong tulungan ang iyong sarili sa mga maiinit na inumin.

Upang madaling mahiwalay ang cake mula sa amag, kailangan mong pukawin ito ng kaunti, kalugin ang lalagyan sa iba't ibang direksyon. Kapag ang cake ay libre mula sa mga dingding, baligtarin ito sa isang ulam. Sa isip, ang cake ay agad na lulubog sa plato, na nagpapakita ng mapula-pula na ilalim.

Pagpipilian 5. Recipe na may repolyo

Sa kabila ng katotohanan na ang repolyo ay hindi isang klasikong sangkap para sa paggawa ng charlotte, ang pie ay lumalabas na napakasarap. Ang recipe na ito ay lalong angkop para sa mga mahilig sa repolyo. Napakayaman at makatas ang lasa.

Mga sangkap:

• 150g harina ng trigo;
• 0, 5 sachet ng baking powder;
• kaunting asukal;
• kalahating kilo ng repolyo;
• 4 na itlog;
• isang pakurot ng asin;
• isang maliit na piraso ng keso.

Paano magluto ng cabbage charlotte

Hakbang 1. Kumuha ng repolyo, mas mabuti pang bata pa. Alisin ang mga tuktok na dahon at gupitin ng pino. I-mash ang mga piraso ng repolyo gamit ang iyong mga kamay at itabi sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 2. Sa isa pang matangkad na mangkok o mangkok, taluninitlog. Pagkatapos ay magdagdag ng asin at asukal. Salain ang harina at idagdag sa pinaghalong may baking powder.

Hakbang 3. Masahin ang masa na makapal at malagkit. Ibuhos ang repolyo dito. Grasa ang parehong keso at haluing mabuti.

Hakbang 4. Bago punan ang baking dish, inirerekumenda na takpan ito ng baking paper. Ibuhos ang kuwarta at ilagay ang hugis ng hinaharap na charlotte sa oven. Maghurno ng humigit-kumulang 40 minuto sa oven sa 200 degrees.

Hakbang 5. Pagkatapos ng 40 minuto, ilabas ang cake at palamig nang bahagya, ihain kasama ng sour cream, jam o marmalade. Pinakamainam itong ubusin kasama ng tsaa, kape o gatas.

Kung gumagamit ka ng lumang repolyo para sa pagpuno, mas mabuting iprito o ilaga muna ito.