Simple at masarap na salad na may chicken roll
Simple at masarap na salad na may chicken roll
Anonim

Kilala ang mga pagkaing manok sa kanilang kadalian sa paghahanda at hindi malilimutang lasa. Dahil sa komposisyon nito, ang produktong ito ay nagdadala ng mga kapaki-pakinabang na katangian at mineral na kinakailangan para sa normalisasyon ng ating katawan. Ang karne ng manok ay mayaman sa protina, sodium, phosphorus, calcium at potassium. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng mga bitamina B, na responsable para sa pagpapasigla ng puso at pagpapalakas ng sistema ng nerbiyos.

Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa pinaka-hindi pangkaraniwang, ngunit sa parehong oras simple at mabilis na salad na may chicken roll. Matututuhan mo rin kung paano maghanda ng gayong sangkap sa bahay. Ipapakita namin sa iyo kung paano pumili ng mga produkto, ihanda ang mga ito nang maayos at palamutihan ang natapos na meryenda.

Nagluluto ng chicken roll sa bahay

pagluluto ng chicken roll
pagluluto ng chicken roll

Mga kinakailangang produkto:

  • carcass ng manok - 1 piraso;
  • filling na gusto mo.

Para punan ang roll na magagamit mopinakuluang itlog na may mga halamang gamot, mushroom, keso, bawang at iba pa.

Step by step na proseso

Gawin:

  1. Tinatanggal ang dulo ng mga pakpak.
  2. Ilagay ang bangkay sa likod, gumawa ng isang paghiwa parallel sa buto ng kilya.
  3. Ihiwalay ito sa dibdib.
  4. Maingat, nang hindi mapinsala ang balat, gupitin ang gulugod, tadyang at pelvic bones.
  5. Ngayon alisin ang gulugod, buntot, natitirang buto at leeg.
  6. Ang susunod na hakbang ay putulin ang mga litid sa pakpak at sa femurs. Pag-alis ng mga buto kasama ng kartilago.
  7. Pagkatapos nating ubusin ang bangkay ng manok, dapat itong i-flat sa mesa at i-level. Mula sa dibdib at hita, maaaring putulin ang karne at takpan ito sa mga lugar na masyadong manipis.
  8. Takpan ang karne ng cling film, pinakamahusay na gumamit ng ilang layer.
  9. Gamit ang kitchen mallet, maingat na talunin ang manok.
  10. Pagkatapos ay ikinakalat namin ang anumang palaman na gusto mo at igulong ang karne sa isang rolyo.
  11. Ibabalot namin ito sa isang pelikula, pinindot nang mabuti para walang labis na hangin at itali ito ng ikid.
  12. Ngayon kailangan nating magluto ng sabaw gamit ang mga pampalasa, asin at bay leaf. Dapat ay medyo maalat ang sabaw.
  13. Para hindi dumikit ang pelikula, maglagay ng plato sa ilalim ng isang malaking kasirola, paikutin ito nang maaga, ilipat ang aming roll dito at takpan ang kawali ng takip.
  14. Magluto ng humigit-kumulang 40 minuto. hanggang sa matapos.
  15. Ang tapos na roll ay maaaring pahiran ng itlog at pampalasa at i-bake sa oven. Kaya magkakaroon ito ng golden crust.

Chicken roll ay kailangang lumamig nang kauntiat saka lamang maglingkod. Maaari itong kainin sa malamig at mainit.

Chicken Roll Salad Recipe

salad na may pinya at chicken roll
salad na may pinya at chicken roll

Mga sangkap:

  • de-latang mais - 1 garapon;
  • green peas - 1 garapon;
  • sibuyas - 1 pc;
  • pinausukang chicken roll - 200 gramo;
  • asin;
  • canned pineapple sa sariling juice - 250 grams;
  • isang bungkos ng sariwang perehil at dill - 1 pc;
  • mayonaise para sa dressing.

Ayon sa iyong pagpapasya, ang mayonesa ay maaaring palitan ng fat sour cream o garlic sauce.

Paraan ng pagluluto

Pagluluto ng Smoked Chicken Roll Salad:

  1. Gupitin ang roll sa maliliit na piraso na humigit-kumulang 1 cm ang kapal.
  2. Ibuhos ang de-latang mais at gisantes sa isang malalim na mangkok.
  3. I-chop ang mga gulay gamit ang kutsilyo at idagdag ito sa iba pang sangkap.
  4. Buksan ang isang garapon ng mga pinya, alisan ng tubig ang labis na likido at gupitin ang mga ito sa apat na bahagi.
  5. Nililinis namin ang sibuyas mula sa tuktok na layer at mga balat, tinadtad at ibinuhos ang mga gisantes at mais.
  6. Magdagdag ng tinadtad na pinya, isang kurot na asin at mga piraso ng chicken roll.
  7. Ibuhos ang salad na may mayonesa, ihalo at ilipat sa isang magandang plato.

Ang meat appetizer na ito ay perpekto para sa mashed patatas, pinakuluang kanin o spaghetti na may maanghang na sarsa tulad ng kamatis o bawang.

Chicken Roll Salad: Recipe na may Larawan

masarap na recipe ng salad
masarap na recipe ng salad

Listahan ng Produkto:

  • canned pineapples - 400 gramo;
  • Russian hard cheese – 200 gramo;
  • chicken roll - 250 gramo;
  • asin;
  • ground black pepper;
  • garlic sauce.

Ang recipe na ito ay medyo simple at hindi magdadala sa iyo ng maraming oras at pagsisikap.

Hakbang pagluluto

Paggawa ng salad na may chicken roll at keso:

  1. Guriin ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran.
  2. Ibuhos ito sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng pampalasa at asin.
  3. Ngayon ay gupitin ang chicken roll sa maliliit na piraso.
  4. Lumabas ang mga pinya sa garapon, gupitin at ibuhos ang keso.
  5. Idagdag ang tinadtad na chicken roll at garlic dressing.
  6. Ihalo nang husto ang nagresultang masa at ilagay ito sa mga plato.

Mga dinurog na walnut, isang sanga ng basil o parsley ay maaaring gamitin bilang dekorasyon.

Recipe ng salad na may mushroom, roll at mga kamatis

salad na may manok at mushroom
salad na may manok at mushroom

Mga sangkap:

  • mushroom - 250 gramo;
  • sibuyas - 1 pc;
  • asin;
  • paminta;
  • mantika ng gulay para sa pagprito;
  • mayonaise - 50 gramo;
  • chicken roll - 175 gramo;
  • kamatis - 3 piraso

Sa recipe na ito, ang mga sariwang mushroom ay maaaring palitan ng mga adobo.

Step by step na proseso

Pagluluto ng salad na may chicken roll, mushroom at kamatis:

  1. Una, kailangan mong banlawan ang mga mushroom sa ilalim ng tubig na umaagos, tuyo at hatiin sa manipis na mga plato.
  2. Alatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
  3. Painitin ang kawali, lagyan ng kaunting mantika ng gulay at iprito ang mga kabute hanggang sa kalahating luto.
  4. Ibuhos ang kalahating singsing ng sibuyas sa kawali at iprito ang mga ito hanggang sa maging golden brown.
  5. Chicken roll na hiniwa sa maliliit na piraso.
  6. Ang mga kamatis ay nahahati sa maliliit na cube na hindi hihigit sa 5 mm ang kapal.
  7. Ibuhos ang lahat ng sangkap sa isang mangkok, magdagdag ng asin, paminta at mayonesa.
  8. Paghalo ng salad at palamutihan ayon sa gusto mo.

Para sa garnish, inirerekomenda namin ang pinakuluang patatas o inihurnong isda.

Salad na may roll at gulay

salad ng gulay
salad ng gulay

Mga sangkap:

  • cucumber - 2 pcs;
  • matamis na paminta - 1 pc;
  • purple onion - 1 pc;
  • asin;
  • paminta;
  • kamatis - 2 pcs;
  • chicken roll - 150 gramo;
  • sour cream - 50 gramo.

Gumagamit kami ng mga regular na pipino, ngunit maaari ka ring gumamit ng inasnan.

Hakbang pagluluto

Mga bagay na maaaring gawin para sa Chicken Roll Salad:

  1. Gupitin ang mga pipino sa maliliit na cube.
  2. Hatiin ang mga kamatis sa kalahati at hatiin sa apat.
  3. Alatan at tadtarin ng makinis ang sibuyas.
  4. Gupitin ang tangkay mula sa paminta, alisin ang core at mga buto.
  5. Gupitin ito sa manipis na piraso.
  6. Chicken roll na nahahati sa mga arbitrary na piraso.
  7. Paghaluin ang lahat ng produkto sa isang mangkok, magdagdag ng pampalasa at kulay-gatas.
  8. Paghalo at ihain.

Paano mo napamahalaansiguraduhin na ang mga recipe ng chicken roll salad ay nagbibigay-daan sa iyo na magdagdag ng anumang sangkap at lalabas pa rin ang napakasarap, malambot at mabango.

Inirerekumendang: