Avocado salad: mga recipe, mga feature sa pagluluto
Avocado salad: mga recipe, mga feature sa pagluluto
Anonim

Maaari mong tangkilikin ang masarap at masustansyang meryenda hindi lamang sa tag-araw, kapag may iba't ibang uri ng gulay sa loob ng maigsing distansya. Pagkatapos ng lahat, maaari kang magluto ng mga salad hindi lamang mula sa karaniwang mga produkto: mga pipino, kamatis at repolyo. Maaari mong pag-iba-ibahin ang lasa sa tulong ng higit pang mga kakaibang produkto, halimbawa, mga avocado. Kaya kahit na ang isang nakakainip na salad ay kikinang ng mga bagong kulay.

Avocado and tomato salad

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • Avocado - dalawang prutas.
  • Mga kamatis - dalawang prutas.
  • Canned seafood - tatlong daang gramo.
  • Bawang - dalawang clove.
  • Chili pepper - pakurot.
  • Salad (mga dahon) - walong piraso.
  • Arugula - sa panlasa.
  • Olive oil - anim na kutsara.
  • Lemon - isang bagay.
  • Parsley.
  • Asin.
  • Black pepper.

Pagluluto ng salad

Bago ka magsimulang maghanda ng salad na may avocado at kamatis, kailangan mong ilagay ang lahat ng sangkap sa mesa. Upang gawin ito, kailangan mong linisin nang mabuti ang mga gulay atdahon ng litsugas mula sa alikabok at dumi. Susunod, alisan ng balat ang abukado, gupitin sa dalawang hiwa at bunutin ang hukay. Pagkatapos ay gupitin ang bawat kalahati sa malalaking piraso. Ulitin ang parehong pamamaraan sa pangalawang fetus. Pagkatapos kailangan mong i-cut ang lemon sa dalawang bahagi at pisilin ang juice sa isang hiwalay na lalagyan. Pagkatapos ay iwiwisik ang mga avocado cubes ng likidong ito upang hindi ito umitim.

Sa tabi ng recipe para sa masarap at simpleng avocado salad, kailangan mong gupitin ang mga kamatis sa medium-sized na cube. Pagkatapos ay kakailanganin mong buksan ang de-latang seafood at itapon ang mga nilalaman nito sa isang colander. Kaya lahat ng asin at mantika ay magsasama. Pagkatapos nito, kailangan mong gupitin ang seafood sa mga katamtamang piraso.

Masarap na salad na may avocado
Masarap na salad na may avocado

Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang mga avocado cube at kamatis. Magdagdag ng pinong tinadtad na bawang at tinadtad na sili sa kanila. Pagkatapos ay magdagdag ng pagkaing-dagat. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Paghaluin muli ang lahat at pagkatapos lamang na magdagdag ng langis ng oliba sa isang masarap na salad na may abukado. Haluing mabuti muli ang lahat.

Lettuce hiwa-hiwain. Ilagay ang mga ito sa ilalim ng plato. Gupitin ang arugula sa maliliit na piraso at iwiwisik ang mga ito ng dahon ng litsugas. Pagkatapos ay ilagay ang isang bahagi ng isang napakasarap na salad na may abukado sa itaas. Palamutihan ng parsley ang natapos na appetizer at ihain.

Lenten salad na may mga avocado

Listahan ng produkto:

  • Avocado - anim na piraso.
  • Mga kamatis - anim na piraso.
  • Pipino - dalawang piraso.
  • Labonos - dalawampung piraso.
  • Sibuyas - isang piraso.
  • Berde.
  • Asin.
  • Paminta.
  • Olivelangis.

Pagluluto ng Lenten Meal

Ang lean avocado salad na ito ay magiging isang tunay na kaligtasan para sa mga mahigpit na nagdiriwang ng Great Lent. Sa oras na ito, ang katawan ay hindi nakakatanggap ng tamang dami ng lahat ng nutrients. Kapaki-pakinabang at masustansyang prutas - ang avocado ay makakatulong upang punan ang kakulangan.

Una, ayon sa recipe para sa masarap na salad na may avocado, dapat mong lubusan na banlawan ang prutas at alisin ang balat. Pagkatapos ay hatiin sa dalawang halves at paghiwalayin ang buto. Pagkatapos ay gupitin ang avocado sa katamtamang laki ng mga cube.

Ang mga gulay ay hinugasan din. Pagkatapos ay i-chop sa mga cube na tumutugma sa laki ng mga piraso ng avocado. Pinong tumaga ang sibuyas. Banlawan ang mga gulay, iwaksi ang labis na kahalumigmigan at tumaga ng pino.

Salad na may abukado at hipon
Salad na may abukado at hipon

Susunod, ayon sa isang masarap na recipe ng avocado salad, kailangan mong paghaluin ang lahat ng mga gulay sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng mga pampalasa na iyong pinili. Ito ay nananatiling lamang upang punan ito, ang langis ng oliba ay perpekto para dito. Paghaluin ang lahat ng mabuti at iwanan upang magluto ng kaunti. Ilalabas ng mga kamatis ang kanilang katas at gagawing mas makatas ang lean avocado salad.

Tuna and avocado salad

  • Canned tuna - dalawang lata.
  • Red beans - isang daan at dalawampung gramo.
  • Avocado - dalawang prutas.
  • Salad mix - isang daang gramo.
  • Mga sariwang berdeng pipino - dalawang daang gramo.
  • Ang mga kamatis ay dalawang katamtamang prutas.
  • Sibuyas - dalawang piraso.

Refueling:

  • Bawang - dalawang clove.
  • Mustard - isang kutsara.
  • Grape vinegar - dalawang dessertkutsara.
  • Asukal - isang kutsarita.
  • Oil - isang daang gramo.
  • Asin.

Pagluluto ng tuna salad

Masarap at masustansyang salad na may isda ay magiging isang magandang dekorasyon sa mesa. Ayon sa recipe para sa isang salad na may tuna at abukado, una sa lahat, kailangan mong ihanda ang mga beans. Una kailangan mong banlawan ito ng mabuti at ayusin ito. Pagkatapos ay ipadala upang maluto hanggang sa ganap na maluto. Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang lahat ng likido at hayaan itong lumamig.

Pagkatapos, ayon sa recipe para sa salad na may avocado at tuna, kailangan mong ihanda ang prutas. Hugasan silang mabuti at alisan ng balat. Hatiin sa dalawang hiwa at alisin ang hukay. Pagkatapos nito, i-chop ang avocado sa medium-sized na cube.

Hugasan ang mga pipino, gupitin at gupitin sa kalahating singsing. Alisin ang balat mula sa sibuyas at gupitin sa mga singsing. Pagkatapos ay banlawan ang mga kamatis at gupitin ang mga ito sa manipis na hiwa. Ilagay ang lahat ng gulay at avocado sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng salad mix sa kanila.

Buksan ang de-latang tuna at hayaang maubos ang mantika. Pagkatapos nito, i-chop ang isda sa mga medium na piraso at ibuhos sa natitirang mga sangkap. Magdagdag ng pinalamig na beans sa mangkok. Balatan at i-chop ang mga clove ng bawang, pagkatapos ay idagdag ito sa hinaharap na salad. Ibuhos ang lahat ng langis ng oliba, timplahan ng mga pampalasa at ihalo nang lubusan. Handa na ang salad na may isda at avocado.

Salad na may avocado at crab sticks
Salad na may avocado at crab sticks

Salad na may crab sticks at avocado

  • Crab sticks - apat na raang gramo.
  • Avocado - dalawang prutas.
  • Mga pipino - apat na raang gramo.
  • Mga kamatis - limang piraso.
  • Mga itlog ng pugo - dalawampupiraso.
  • Berde na sibuyas - dalawang arrow.
  • Lemon - isa.
  • Mayonnaise - limang kutsara.
  • French mustard - kutsara.
  • Asin.
  • Paminta.
  • Salad.

Pagluluto ng salad na may crab sticks

Ang unang hakbang ay ihanda ang crab sticks. Kailangang alisin ang mga ito mula sa foil at hayaang mag-defrost. Pagkatapos, upang maghanda ng salad na may avocado at crab sticks, kailangan mong ihanda ang prutas. Banlawan ang avocado sa tubig at alisin ang balat. Pagkatapos ay gupitin sa dalawang bahagi at bunutin ang buto. Pagkatapos nito, tadtarin ng mga straw.

Pisil ang lemon juice. Kailangan nilang diligan ang mga piraso ng abukado. Ginagawa ito upang ang prutas ay hindi umitim sa paglipas ng panahon. Pagkatapos, upang bumuo ng isang salad na may abukado at crab sticks, kailangan mong hugasan ang mga pipino at alisan ng balat ang mga ito. Susunod, kailangan mong i-cut ang mga ito sa walong piraso at gumuho sa maliliit na straw. Hugasan ang kamatis at gupitin sa maliliit na piraso.

Pakuluan ang mga itlog ng pugo, alisan ng tubig ang likido at punuin ng tubig. Pagkatapos nito, alisan ng balat at gupitin ang bawat itlog sa apat na bahagi. Banlawan ang mga arrow ng sibuyas, iwaksi ang labis na likido at tumaga ng manipis.

Sa oras na ito ang crab sticks ay magkakaroon ng oras upang mag-defrost. Kailangan nilang durugin sa mga piraso, kalahating sentimetro ang lapad. Pagkatapos nito, pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang malalim na mangkok.

Susunod, ayon sa isang napakasarap na recipe ng avocado salad, kailangan mong timplahan ang ulam. Upang gawin ito, ibuhos ang mayonesa, mustasa at pampalasa sa isang mangkok. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Handa na ang isang simpleng salad ng avocado at crab sticks.

Salad na may abukado at gulay
Salad na may abukado at gulay

Dibdib ng manok at salad ng avocado

Mga sangkap:

  • Avocado - apat na piraso.
  • Dibdib ng manok - tatlong daang gramo.
  • Mga kamatis - limang piraso.
  • Pulang sibuyas - dalawang piraso.
  • Stalked celery - dalawang tangkay.
  • Bawang - dalawang clove.
  • Mga pampalasa - dalawang kutsarita.
  • Asin - kalahating kutsara.
  • Mayonnaise.
  • Paminta.
  • Lemon juice.

Pagluluto ng chicken salad

Mabilis na nabuo ang salad na ito. Upang makapaghanda ng salad ng manok na may abukado, kailangan mong banlawan at alisan ng balat ng mabuti ang prutas mismo. Pagkatapos ay alisin ang mga buto. Pagkatapos ay ilipat ang kalahati ng avocado sa isang malalim na mangkok. Pigain ang lemon juice at ibuhos ang prutas. Pagkatapos ay i-mash ang avocado sa parang puree consistency.

Susunod, para sa salad na may avocado at manok, kailangan mong ihanda ang kintsay. Banlawan ito ng mabuti, iwaksi ang labis na kahalumigmigan at gupitin sa mga cube. Pagkatapos ay ibuhos sa mangkok na may abukado. Pagkatapos nito, alisan ng balat ang sibuyas mula sa balat at i-chop sa napakaliit na cubes. Ibuhos sa iba pang mga sangkap. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa mga cube. Ang mga mainit na paminta ay kailangan ding tinadtad nang napaka-pino. Idagdag ang mga sangkap na ito sa isang communal bowl.

Pagkatapos, ayon sa recipe para sa isang simpleng salad na may abukado at manok, kailangan mong iprito ang karne sa isang kawali. Magprito hanggang ang mga piraso ay magkaroon ng magaan na ginintuang kulay. Magdagdag ng karne sa iba pang sangkap.

Ito ay nananatiling lamang upang punan ang salad na may abukado. Ibuhos ang tinadtad na bawang, asin, pampalasa at mayonesa sa isang mangkok. Haluing mabuti at iwanankalahating oras. Handa na ang salad na may avocado at dibdib ng manok.

Salad na may abukado at dibdib
Salad na may abukado at dibdib

Salad na may mga gulay, keso at avocado

Mga sangkap:

  • Avocado - dalawang prutas.
  • Keso - apat na raang gramo.
  • Mga kamatis - walong daang gramo.
  • Mga pipino - limang daang gramo.
  • Pulang sibuyas - dalawang daang gramo.
  • Lemon - isang bagay.
  • Asin.
  • Parsley.
  • Vegetable oil.

Pagluluto ng magaan na salad

Ang Salad na may avocado at keso ay magiging isang magandang ulam kahit na para sa isang holiday. Ang keso, avocado at gulay ay madaling makakabawi sa kakulangan ng bitamina sa katawan. Ang malusog na salad na ito na may avocado, gulay at feta cheese ay hindi magtatagal upang maihanda.

Una, kailangan mong banlawan sa tubig ang mga kamatis, pipino, at avocado. Alisin ang balat mula sa prutas, gupitin at alisin ang mga bato. Pagkatapos ay i-cut sa maliliit na piraso. Gupitin din ang mga kamatis sa maliliit na cubes. Hatiin ang mga pipino sa dalawang halves at gupitin sa kalahating singsing. Ibuhos ang lahat sa malalim na mangkok.

Pagkatapos nito, kailangan mong ihanda ang keso. Dapat itong maingat na gupitin sa maliliit na piraso at ipadala sa isang karaniwang mangkok. Pagkatapos nito, alisan ng balat ang sibuyas mula sa balat at i-chop ito ng pino. Banlawan ang perehil at i-chop ng makinis. Ang mga sibuyas at gulay ay ipinapadala din sa isang malalim na mangkok.

Pagkatapos nito, kailangan mong hatiin ang lemon sa dalawang bahagi at pisilin ang katas nito sa isang mangkok. Magdagdag ng mantika at pampalasa. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Ang salad na may abukado at keso ay handa na. Nananatili lamang na ilipat ito sa isang magandang ulam at ihain ito sa mesa.

Mushroom salad na mayavocado

Mga sangkap:

  • Frozen butternuts - anim na raang gramo.
  • Beijing repolyo - apat na raang gramo.
  • Pipino - dalawang piraso.
  • Bulgarian pepper - dalawang piraso.
  • Leek - dalawang piraso.

Refueling:

  • Avocado - dalawang piraso.
  • Vegetable oil - apat na kutsara.
  • Isang bagay ang lemon.

Pagluluto ng mushroom salad

Salad na may abukado at beans
Salad na may abukado at beans

Ang Ready salad ay tumutukoy sa mga maiinit na pampagana. Ang mga kabute at gulay ay lumikha ng isang mahusay na hanay ng lasa, at ito ay kinukumpleto ng avocado dressing. Upang ihanda ito, kailangan mong i-defrost ang mga kabute nang maaga. Pagkatapos nito, ang mantikilya ay dapat ilagay sa isang kasirola at ibuhos ng tubig. Ilagay ang lalagyan sa apoy at lutuin ang mga mushroom sa katamtamang apoy ng mga labinlimang minuto. Ang mga handa na mushroom ay dapat ilipat sa isang colander at alisan ng tubig ang lahat ng labis na tubig.

Dahil dapat maging mainit ang salad, kailangan mong maghanda ng iba pang sangkap habang niluluto ang mga mushroom. Hugasan ang sibuyas at gupitin sa manipis na singsing. Ang berdeng bahagi ay hindi kinakailangan. Pagkatapos ay hugasan ang kampanilya, alisin ang tangkay, gupitin sa dalawang bahagi at alisin ang natitirang mga buto at mga partisyon. Pagkatapos nito, kailangan itong i-chop sa maliliit na piraso.

Banlawan ang repolyo at iwaksi ang labis na kahalumigmigan. Pagkatapos ay hatiin sa mga dahon at i-chop sa manipis na piraso. Hugasan ang mga pipino, kung kinakailangan - alisan ng balat, pagkatapos ay i-chop sa maliliit na cubes.

Banlawan ang avocado, alisin ang matigas at matigas na balat. Hatiin sa dalawang bahagi, alisin ang buto. Tapos sa maliitlalagyan, i-mash ang prutas sa isang katas na estado. Ibuhos ang avocado na may lemon juice. Magdagdag ng kaunting mantika sa mangkok. Depende sa mga kagustuhan, maaari itong maging pino o hindi. Haluing mabuti ang lahat. Sa isang hiwalay na malalim na lalagyan, paghaluin ang lahat ng tinadtad na sangkap. Magdagdag ng asin at ihalo nang maigi.

Heat the frying pan at ibuhos ang vegetable oil. Ilagay ang mga mushroom at iprito ito ng lima hanggang pitong minuto. Ilipat sa isang cutting board at gupitin sa maliliit na piraso. Idagdag ang butternut squash sa mangkok, idagdag ang avocado sauce at ihalo nang maigi. Handa na ang mainit na salad na may mga mushroom at avocado.

Salad na may herring at avocado

Mga sangkap:

  • S alted herring fillet - apat na piraso.
  • Avocado - dalawang piraso.
  • Itlog - apat na piraso.
  • Sibuyas - dalawang piraso.
  • Mayonnaise.
  • Asin.

Cooking herring salad

Ang pagbuo ng salad ay dapat magsimula sa herring. Ang fillet ay dapat i-cut sa maliliit na piraso. Pagkatapos ay ibaba ang mga itlog sa tubig at pakuluan ng pito hanggang siyam na minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido at punuin ng malamig na tubig. Balatan ang mga ito at gupitin sa maliliit na cube.

Hugasan ang abukado, balatan at gupitin sa dalawang hati. Pagkatapos ay alisin ang bato at gupitin ang prutas sa maliliit na piraso. Balatan ang sibuyas mula sa balat at i-chop ng makinis. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng mayonesa at asin sa panlasa. Haluing mabuti at ihain.

Festive salad na may avocado

Mga sangkap:

  • Pinagbalatan na pinakuluang hipon - anim na raang gramo.
  • Avocado - dalawang piraso.
  • Chinese repolyo - limang daang gramo.
  • Lettuce - isang piraso.
  • Lemon - isang bagay.
  • Vegetable oil.
  • Asin.

Pagluluto ng masarap na salad

Salad na may abukado at mushroom
Salad na may abukado at mushroom

Upang ihanda ang salad, kailangan mo munang ihanda ang hipon. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, asin ito at ilagay sa apoy. Pagkatapos kumukulo, magdagdag ng frozen na hipon sa tubig. Pakuluan hanggang maluto. Para sa lasa, maaari kang magdagdag ng isang bay leaf sa tubig.

Hugasan ang dahon ng lettuce at ilagay ito sa ilalim ng pinggan. Pagkatapos ay hugasan ang Chinese repolyo at pilasin ito sa pamamagitan ng kamay. Kailangan mong gamitin ang buong repolyo, kabilang ang puting bahagi. Hugasan ang abukado, balatan at alisin ang hukay. Pagkatapos ay gupitin ang prutas, mga isang sentimetro ang lapad.

Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang Chinese cabbage, hipon, at avocado. Timplahan ng lemon juice at haluin. Pagkatapos ay magdagdag ng langis ng gulay at asin sa panlasa. Haluing mabuti muli ang lahat. Ilagay ang inihandang avocado salad sa isang dahon ng lettuce. Maaari mong palamutihan ang tuktok ng isang malaking hipon.

Beans at avocado salad

Mga sangkap:

  • Canned white beans - dalawang lata.
  • Mga kamatis - dalawang piraso.
  • Avocado - dalawang piraso.
  • Sibuyas - dalawang piraso.
  • Pipino - dalawang piraso.
  • Sweet bell pepper - dalawang piraso.
  • Lemon juice - tatlong kutsarita.
  • Olive oil - tatlong kutsarita.

Cooking bean salad

Paghahanda ng salad na may puting beans atAng mga avocado ay dapat magsimula sa mga gulay. Banlawan ang mga kamatis sa tubig, hatiin sa dalawang halves at i-chop sa maliit na cubes. Pagkatapos ay banlawan ang mga pipino, kung kinakailangan - alisin ang alisan ng balat, at i-chop ang mga ito sa maliliit na cubes.

Gupitin ang sibuyas sa napakaliit na cubes. Banlawan ng mabuti ang Bulgarian sweet pepper, alisin ang binti. Pagkatapos ay hatiin sa dalawang bahagi at alisin ang lahat ng mga buto at mga partisyon. Pagkatapos nito, gumuho sa mga piraso na tumutugma sa laki ng mga kamatis at pipino.

Banlawan ang avocado, alisin ang makapal at matigas na balat. Pagkatapos ay hatiin sa dalawang halves at alisin ang buto. Hiwain nang pino ang prutas.

Sa isang hiwalay na maliit na mangkok ihanda ang dressing. Upang gawin ito, pagsamahin ang lemon juice, langis, paminta at asin sa isang lalagyan. Maaaring magdagdag ng iba pang pampalasa kung ninanais. Haluing mabuti.

Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang lahat ng sangkap, dressing at de-latang white beans. Haluin nang maigi at ihain.

Ang mga salad ng avocado ay may masaganang lasa na magugustuhan ng marami. Ang abukado ay mahusay na nakayanan ang beriberi sa taglamig, dahil naglalaman ito ng malaking halaga ng mga bitamina at nutrients. Ang paghahanda ng mga salad na may ganitong prutas ay medyo simple. Ang abukado ay sumasama sa maraming pagkain. Ang mga salad na may mga avocado ay mababa ang calorie, kaya makakain ang mga sumusunod sa figure.

Inirerekumendang: