Paano magbalot ng pancake: mga pamamaraan at paglalarawan
Paano magbalot ng pancake: mga pamamaraan at paglalarawan
Anonim

Ang bawat babaing punong-abala ay may sariling mga lihim at trick sa pagluluto. Ang ilang mga kababaihan ay masaya na ibahagi ang lahat ng mga salimuot sa pagluluto, habang ang iba ay mas gusto na itago ang lahat ng bagay at ipasa ang kaalaman lamang sa kanilang mga kamag-anak at kaibigan. Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang tungkol sa isang masarap at mataas na calorie na produkto bilang mga pancake. Maaari silang magkaroon ng ganap na magkakaibang mga pagpuno. Matututuhan mo kung paano magbalot ng pancake sa iba't ibang paraan. Sa kasong ito, palaging nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang kung saan ginawa ang pagpuno ng ulam.

paano gumulong ng pancake
paano gumulong ng pancake

Paano magbalot ng pancake?

Ang bawat tahanan ay may sariling paraan ng paghahatid ng produktong ito sa mesa. Maaari itong kumilos bilang isang dessert o maging isang malayang ulam. Bago balutin ang mga pancake, kailangan mong ilagay ang nais na pagpuno doon. Isaalang-alang ang ilang sikat na paraan ng pagmamanipulang ito.

Unang opsyon: sobre

Ang mga envelope pancake ay maaaring palamutihan kasama ng anumang pagpuno. Gayunpaman, mas gusto ng maraming maybahay na gamitin lamang ang form na itopara sa mga gumuhong o nalalatag na sangkap. Sa kasong ito, ang ulam ay magiging maayos at hindi mawawala ang pagpuno nito. Kaya paano mo babalutin ang mga pancake gamit ang envelope fold?

paano magbalot ng empanada
paano magbalot ng empanada

Una, kumuha ng yari na pancake. Ilagay ito sa isang patag na ibabaw at ilagay ang isang maliit na halaga ng pagpuno sa gitna. Maaari itong minced meat, nilagang gulay, curd mass o condensed milk. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga kagustuhan sa panlasa. Pagkatapos nito, tiklupin ang isang gilid, na tinatakpan ang pagpuno dito. Gawin ang parehong sa ibaba at itaas. Ang huling yugto ng packaging ay ang pagtitiklop ng natitirang bahagi.

Ikalawang opsyon: tatsulok

Triangle pancake ay mas madalas na nakatiklop kapag gumagamit ng hindi dumadaloy na palaman. Kaya, maaari itong keso, gulay, caviar o iba pang sangkap.

Bago simulan ang pagmamanipula, ikalat ang pancake sa harap mo at ilatag ang laman upang hindi masakop ang gitna, ngunit ang ilalim ng produkto. Pagkatapos nito, kunin ang tuktok na gilid at tiklupin ang ulam sa kalahating bilog. Susunod, kailangan mong kunin ang kaliwang bahagi at itupi ito sa kalahati sa kanan - dapat kang makakuha ng isang tatsulok.

sobre ng pancake
sobre ng pancake

Ikatlong opsyon: straw

Paano magbalot ng empanada? Siyempre, ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pag-iimpake ng naturang sangkap ay pinagsama. Para magkaroon ng mas matibay na pagsasama, maaari kang gumamit ng mga manipis na toothpick o skewer.

Maglagay ng pancake sa harap mo. Ilagay ang pagpuno ng karne sa ilalim na base. Mangyaring tandaan na ang produkto ay maaaringmagkaroon ng malalaking piraso o dinidikdik sa tinadtad na karne. Pagkatapos nito, magsimulang gumulong. Dahan-dahang igulong ang laman sa isang masikip na tubo at paikutin ang natitirang bahagi ng pancake sa paligid nito. Pagkatapos nito, i-fasten ang mga dulo gamit ang mga skewer o toothpick. Ito ay kinakailangan upang hindi malaglag ang karne habang kumakain.

tatsulok na pancake
tatsulok na pancake

Ikaapat na opsyon: masikip na pag-iimpake

Kung gumagamit ka ng produkto na gusto mong ibabad sa base ng pancake, kailangan mong gumawa ng napakahigpit na roll. Upang gawin ito, dapat mong gamitin ang mga pastry na may siksik na istraktura. Kung hindi, maaaring masira lang ang mga pancake.

Ilagay ang pancake sa harap mo sa patag na ibabaw. Ilagay ang pagpuno sa pinakamababang bahagi ng produkto. Maaari itong maging keso na kailangang matunaw, makatas na jam, masa ng curd na may katas ng prutas, at iba pang sangkap. I-roll up nang mahigpit ang unang pagliko ng pancake. Ang lahat ng iyong mga paggalaw ay dapat na mabagal at maingat. Mag-ingat na huwag masira ang pancake.

Ipagpatuloy ang pagbabalot ng palaman hanggang sa halos gitna ng produkto. Pagkatapos nito, kailangan mong tiklop ang hindi napuno na mga dulo ng pancake. I-fold ang kanan at kaliwang base papasok at, hawak ito ng iyong mga daliri, gumawa ng isa pang pagliko. Sa ganitong paraan, patuloy na balutin ang ulam hanggang sa pinakadulo. Pagkatapos ay ilagay ang spring roll seam sa gilid pababa sa isang plato.

paano gumulong ng mga spring roll
paano gumulong ng mga spring roll

Konklusyon

Rolled pancakes ay maaaring ihain kaagad o frozen. Kapag ginagawa ito, palaging isaalang-alang ang likas na katangian ng pagpuno. Mga pancake ng karne, halimbawa,pagkatapos ay madaling maiinit at maubos. Kung may caviar o gulay sa loob ng ulam, hindi inirerekomenda na i-freeze ang mga naturang sangkap.

Magluto ng mga spring roll para sa iyong mga mahal sa buhay, piliin ang pinakaangkop na paraan ng pagtitiklop. Bon appetit!

Inirerekumendang: