2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Chicken fillet ay isa sa mga pinakakaraniwang binibili sa mga supermarket at palengke. Dahil ang pangalang ito ay madalas na ibinibigay sa karne na hiwalay sa mga buto, agad nating harapin ang mga konsepto. Ang mga fillet ay puting karne, walang buto na mga kalamnan sa dibdib.
Ang mga manok ay broiler at domestic. Iba-iba ang hugis at kalidad ng mga fillet ng mga ibong ito.
Ang mga broiler ay isang lahi ng karne. Hindi sila nangingitlog at nakarating sa palengke sa edad na anim hanggang walong linggo. Ang mga manok na ito ay may malalaking suso sa ilalim ng impluwensya ng mga growth hormone na idinaragdag sa feed.
Hindi kasing laki ng mga broiler ang mga regular na breed, mas matigas at mas hibla ang kanilang karne.
Ngayong nalaman na natin ang pinagmulan ng mga suso, alamin natin kung magkano ang lutuin na chicken fillet ng mga broiler at ordinaryong lahi.
Ang sagot sa maraming tanong ay ibinigay ng mga espesyalista ng All-Russian Institute of Consumer Testing, na nagsasabing higit sa kalahati ng mga manok sa merkado ay nahawaan ng salmonella. Upang ang impeksyon ay hindi maging sanhi ng pagsusuka, pagtatae, malubhang komplikasyon o kombulsyon, pakuluan ang fillet ng manok sa isang regular na kasirola sa kalan nang hindi bababa sa tatlumpung minuto. Maipapayo na pre-treat ang produktong ito na may paminta atasin at magtabi ng kaunti sa refrigerator sa ilalim ng takip.
Nalalapat ang kinakailangang oras ng sanitization sa steam cooking. Ang ilan ay nangangatuwiran na ang puting karne ay mas mabilis maluto sa isang double boiler kaysa sa isang regular na kaldero sa kalan dahil ang singaw ay mas mainit at ang produkto ay pressure-cooked. Kaya kung magkano ang lutuin ang fillet ng manok sa isang double boiler, upang hindi lamang lutuin ito, kundi pati na rin upang neutralisahin ito mula sa salmonella? Ang mga karaniwang programa ng steamer ay idinisenyo para sa dalawampung minuto. Ngunit dahil ang mga device na ito ay binuo sa Europa, kung saan ang kalidad ng mga produkto ay mahigpit na kinokontrol, sa aming mga kondisyon ay mas mahusay na i-play ito nang ligtas sa karagdagang oras. Upang gawin ito, mas mahusay na i-marinate ang karne ng manok sa loob ng tatlumpung minuto, at pagkatapos ay lutuin sa isang double boiler sa loob ng dalawampu't lima o tatlumpung minuto. Ang dagdag na sampung minuto ay hindi labis at hindi makakasira sa produkto.
Mas matigas ang karne ng mga ordinaryong manok sa baryo kaysa sa mga broiler, kaya kailangan itong lutuin nang mas matagal. Kung magkano ang lutuin ang fillet ng manok ng isang manok sa nayon, walang sinuman ang magsasabi sa iyo nang sigurado, dahil bihira itong lutuin nang hiwalay. Ang manok ay karaniwang niluluto ng buo para sa sabaw. Ang oras ng pagluluto ay higit sa isang oras, ngunit ang lahat ay nakasalalay sa kung ano ang iyong niluluto at sa kung anong intensity.
Pang-unibersal na rekomendasyon kapag nagluluto ng anumang karne: kinakailangang alisin ang foam gamit ang slotted na kutsara.
Magkano ang lutuin ng chicken fillet, malalaman mo sa pamamagitan ng pagsuri sa lambot nito gamit ang isang tinidor tuwing sampung minuto pagkatapos ng kalahating oras ng pagluluto.
Kung magpasya kang maghurno ng putimga buwan ng broiler, kinakailangan ding obserbahan ang pinakamababang time frame para sa heat treatment. Painitin muna ang hurno sa dalawang daang digri at lutuin ang pre-pickled na mga suso nang hindi bababa sa kalahating oras sa mahinang apoy. Ito ay kinakailangan upang patayin ang mga nakakapinsalang bakterya. Upang hindi matuyo ang inihurnong manok, maaari itong ilagay sa thermal sleeve o sa isang dish na may takip, mas mainam na magdagdag ng tatlong kutsarang tubig o sabaw.
Kung magpasya kang magluto ng manok sa isang kawali, kailangan mo itong iprito ng kalahating oras sa ilalim ng takip sa mahinang apoy.
Inirerekumendang:
Paano kumain ng tama para manatiling malusog?
Pag-iisip tungkol sa kung paano kumain ng tama araw-araw at, higit sa lahat, upang mapanatili ang posisyon kapag kinuha, ang mga tao ay magsisimula kapag natuklasan nila na sila ay nagkaroon ng mga problema sa kalusugan. Napakasimple upang maiwasan ito at maiwasan ang mga pathology na nauugnay sa isang paglabag sa kultura ng pagkain. Ngunit kailangan mong simulan ang trabaho sa iyong sarili ngayon
Cod fillet: kung magkano ang lutuin, mga feature sa pagluluto, benepisyo at pinsala
Ang pinakuluang bakalaw ay maaaring maging isang independent dish o isang karagdagan sa isang side dish. Ito ay isang malusog na pagkain na may orihinal na kaaya-ayang lasa. Sa artikulong ito, isasaalang-alang namin nang detalyado kung magkano ang lutuin ng cod fillet at kung ano ang mga tampok ng ulam na ito
Ano ang maaaring lutuin mula sa patatas? Ano ang mabilis na lutuin mula sa patatas? Ano ang lutuin mula sa patatas at tinadtad na karne?
Araw-araw maraming maybahay ang nag-iisip kung ano ang maaaring lutuin mula sa patatas. At walang nakakagulat dito. Pagkatapos ng lahat, ang ipinakita na gulay ay may medyo murang gastos at napakalaking demand sa ating bansa. Bukod dito, ang mga pagkaing mula sa gayong mga tubers ay palaging nagiging masarap at kasiya-siya. Iyon ang dahilan kung bakit ngayon nagpasya kaming sabihin sa iyo ang tungkol sa kung paano at kung ano ang maaari mong lutuin mula sa patatas sa bahay
Magkano ang lutuin ng manti. Magkano ang lutuin ng manti sa isang mabagal na kusinilya. Recipe para sa paggawa ng manti
Sino ang hindi nakatikim ng napakasarap na mabangong manti? Karamihan sa mga maybahay ay nagluluto sa kanila ayon sa kanilang sariling mga recipe, na nagpapasaya sa buong pamilya. Karaniwang pinapasingaw ang mga ito sa isang espesyal na ulam na tinatawag na pressure cooker
Magkano ang lutuin ng frozen green peas: oras ng pagluluto, mga uri ng pagyeyelo, mga benepisyo at pinsala, masarap at malusog na mga recipe
Ang mga berdeng gisantes ay isang napakatamis at makatas na produkto, bilang karagdagan, ito ay isang kamalig ng malaking halaga ng protina ng gulay at bitamina. Gayunpaman, ang panahon para sa sariwang berdeng mga gisantes ay napakaikli, kaya natutunan nila kung paano panatilihin at i-freeze ang mga ito
