2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Mash, ang recipe na hindi alam ng lahat, ay isang bihirang bisita sa aming mga pamilihan. Ito ay isang legume na lumaki sa Gitnang Asya - mas madalas sa Azerbaijan at Uzbekistan. Sa Russia, ang katanyagan nito ay mas mababa kaysa, halimbawa, lentils.
At ito ay isang malaking pagkukulang, dahil ang mung beans (beans, mga recipe na kung saan ay mas sikat, at pagkatapos ay hindi gaanong kapaki-pakinabang) ay isang kamalig lamang ng protina ng gulay, posporus at calcium. Ang maliliit na matingkad na berdeng hugis-itlog na beans na ito ay itinuturing sa India at China bilang pinakamainam na pagkain para sa mga bata, matatanda at mga mahina. Mayroon ding maraming bitamina C sa mung bean. Ito ay kailangang-kailangan sa diyeta ng mga nais na mapabuti ang kanilang figure, ang mga nagdurusa sa diabetes at ang mga mahilig sa kakaiba at iba't ibang pagkain. Kung bumili ka ng munggo sa palengke, ang recipe na magagamit mo sa pagluluto nito ay magsasabi sa iyo na nilaga ito, pakuluan, o gilingin ito upang maging harina. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay maaaring sumibol at magamit sa mga salad.
Mach. Recipe na may patatas
Isang baso ng munggo, apat na basong tubig, tatlong daangramo ng patatas, limang kamatis, isang kutsarang tomato paste at langis ng gulay - iyon lang ang kailangan mo. Ito ay lubos na kanais-nais upang madagdagan ang recipe na may pinaghalong pampalasa, gagawin nila ang walang lasa na mung bean (ang recipe ay nagbibigay-daan para sa mga pagkakaiba-iba - maaari kang kumuha ng talong sa halip na patatas) upang mamula ng mga bagong kulay. Kailangan mo ng cumin seeds, sili, bawang, sariwang luya, turmerik, asin, asukal, at kari. Pakuluan ang munggo sa maraming tubig, pakuluan ang patatas nang hiwalay. Itapon ang mga produktong ito sa isang salaan. Hiwa ng sili, bawang at luya, kuskusin. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube o hiwa. Iprito ang mga buto ng kumin sa isang kawali, idagdag ang natitirang mga pampalasa, asin, asukal, kamatis at mga kamatis. Pagkatapos ay ilagay ang handa na mung beans at patatas sa nagresultang sarsa, nilagang kaunti at ihain, dinidilig ng cilantro o perehil. Maaari kang magpakulo ng kanin bilang side dish, at maghain ng unsweetened yogurt bilang karagdagang sarsa.
Mash-mash recipe - Bulgarian scrambled egg
Ang ulam na ito ay katulad ng isang Italian frittata - isang omelet na may iba't ibang palaman na nagdaragdag ng pagkabusog sa ulam. Kasama sa bersyon ng Bulgarian ang keso, paprika, kamatis, sibuyas at maraming gulay. Para sa dalawang servings ng scrambled egg, kailangan mong kumuha ng tatlong itlog. At ang dami ng gulay ay maaaring mag-iba depende sa iyong panlasa. Ang paprika ay mas mahusay na kumuha ng maraming kulay - mapapabuti nito ang hitsura ng ulam. Linisin nang lubusan ang sibuyas, gupitin sa manipis na mga singsing. Sa pinainit na mantikilya, iprito ito hanggang sa maging browned, at pansamantala, ihanda ang mga kamatis - alisan ng balat (dating binuhusan ng tubig na kumukulo) at i-chopmaliliit na cube. Ilagay sa kawali na may mga sibuyas. Balatan ang paminta mula sa mga partisyon (maaari silang magbigay ng kapaitan) at mga buto, i-chop din at iprito. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na nasa kawali hanggang sa malambot ang paprika. Brynza (maaari mong palitan ito ng "Feta" o Adyghe cheese) gumuho at idagdag sa mga gulay. Pagkatapos ay i-dissolve ang mga itlog sa isang kawali, paminta, asin at dalhin sa pagiging handa. Kung ang keso ay sapat na maalat, hindi na kailangang magdagdag ng asin. Maipapayo na iwisik ang natapos na ulam ng maraming halamang gamot.
Inirerekumendang:
Pagluluto sa tubig: mga recipe na may mga paglalarawan, mga tampok sa pagluluto, mga larawan ng mga handa na pagkain
Kadalasan, nagtataka ang mga maybahay - ano ang maaaring lutuin nang hindi gumagamit ng gatas o kefir? Anumang nais mo. Ang mga recipe para sa pagluluto sa hurno sa tubig, na napili sa artikulong ito, ay madaling ihanda at hindi nangangailangan ng isang malaking bilang ng mga sangkap. Kahit na ang mga baguhan na lutuin ay maaaring makabisado ang pamamaraan ng pagluluto ng masarap na mga produkto ng harina at mangyaring hindi lamang ang kanilang mga kamag-anak, kundi pati na rin ang mga bisita
Mash recipe para sa moonshine. Paano maglagay ng mash sa moonshine
Kung magpasya kang magsimulang mag-distill, dapat mo munang alamin ang recipe para sa mash para sa moonshine, dahil ito ang pinakamahalagang bagay sa negosyong ito. Mayroong maraming iba't ibang mga pagpipilian na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng inumin na may orihinal na lasa
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Pagluluto na may tsokolate: pag-uuri, komposisyon, mga sangkap, mga recipe na may mga larawan, mga nuances at mga lihim ng pagluluto
Walang halos isang tao sa mundo na walang malasakit sa tsokolate. Ang delicacy ay nakakuha ng napakalawak na katanyagan hindi lamang sa mga bata, na kilala na may malaking matamis na ngipin. Kahit na ang mga matatanda ay hindi tatanggi sa isang kubo ng tsokolate na natutunaw sa kanilang bibig. Ang pagbe-bake na may tsokolate ay nararapat na ituring na isa sa mga pinakagusto at tanyag na dessert sa mundo
Paano maglinis ng carp: mga tip para sa mga maybahay, paghahanda ng isda para sa pagluluto, mga kagiliw-giliw na recipe para sa mga pagkaing isda
Ilang tao ang marunong maglinis ng carp nang maayos. Ito ay may napakakapal na takip ng maliliit na kaliskis. Napakahirap tanggalin ang mga kaliskis na ito sa isda. Samakatuwid, ang tanong kung paano mabilis at tama ang paglilinis ng carp ay nananatiling may kaugnayan. Ang mga mangingisda mismo at ang kanilang mga asawa ay nagsisikap na makabuo ng mga bagong trick na makakatulong sa kanila sa isang kapaki-pakinabang at hindi masyadong kaaya-ayang aktibidad. Ang mga tagahanga ng lutong bahay na pagkaing isda ay minsan nahihirapan
