Masarap na niligis na patatas na may karne: recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Masarap na niligis na patatas na may karne: recipe
Masarap na niligis na patatas na may karne: recipe
Anonim

Gaano kasarap magluto ng mashed patatas na may karne? Ano ang kailangan para dito? Makakakita ka ng mga sagot sa mga ito at iba pang mga tanong sa aming artikulo. Isasaalang-alang namin ang recipe para sa ulam na ito. Sa kasong ito, ang katas ay lutuin nang hiwalay, at ang karne na may gravy ay hiwalay. Pagkatapos ay pinagsama namin ang dalawang sangkap na ito at makakuha ng isang napakasarap na ulam. Ito ay perpekto para sa almusal, tanghalian o maagang hapunan.

Meat puree ay malasa, kasiya-siya at masustansya. Sa kabila ng katotohanan na ang pagkain ay inihanda nang napakasimple, magugustuhan ito ng lahat. Ang minasa na karne na may karne ay tiyak na pahahalagahan ng lahat ng miyembro ng iyong pamilya.

recipe ng katas ng karne
recipe ng katas ng karne

Recipe ng karne na may gravy

Una, tingnan natin kung paano ginagawa ang karne na may gravy. Ilalarawan namin nang detalyado ang mga hakbang sa pagluluto.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 5 sibuyas ng bawang;
  • 300 gramo ng karne (maaari kang kumuha ng karne ng baka o baboy);
  • isang malaking matamis na paminta;
  • asin sa panlasa;
  • 100 ml na mantika (kinakailangan para sa pagprito);
  • dalawang sibuyas (piliin ang mas malaki);
  • 4 na kamatis;
  • seasonings.

Ang kailangan natin sa pagluluto, diretso na tayo ngayon sa proseso ng pagluluto ng karne na may gravy. Painitin muna ang kawali at lagyan ito ng mantika. Pagkatapos ay ipadala ang karne na hiwa sa maliliit na piraso doon. Susunod, ihalo ang mga ito, magprito ng kaunti. Pakuluan sa mahinang apoy ng halos sampung minuto. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na paminta at sibuyas sa maliliit na piraso. Pakuluan sa katamtamang init ng mga sampu hanggang labinlimang minuto. Panatilihing nakasara ang takip ng kawali.

Gupitin ang mga kamatis na parang salad. Susunod, ipadala sa kawali. Magluto sa mahinang apoy. Ang talukap ng mata ay dapat na sarado upang mailabas ng mga kamatis ang katas. Pagkatapos nito, asin ang ulam at paminta ng kaunti. Ibuhos ang pinakuluang tubig sa mga gulay, mga isang baso. Pakuluan ang lahat sa mababang init sa ilalim ng takip ng halos tatlumpung minuto. Ilang minuto bago lutuin, magdagdag ng pinong tinadtad na bawang upang mapahusay ang lasa.

Kung gusto mo ng mas malapot na gravy para sa mashed meat, magdagdag ng mas maraming gulay dito. Susunod, magpatuloy sa paghahanda ng katas nang direkta.

Mashed Potato Recipe

katas na may karne
katas na may karne

Para ihanda ito kakailanganin mo:

  • 200 ml na gatas (katamtamang taba);
  • isang pakurot ng asin;
  • 8 patatas (pumili ng higit pa);
  • dalawang kutsarang mantikilya.

Hugasan muna ang patatas, pagkatapos ay balatan. Pagkatapos ay pakuluan ang patatas sa inasnan na tubig. Upang magluto ng patatas nang mas mabilis,hatiin ito sa kalahati. Huwag lamang gupitin sa mas maliliit na piraso. Dahil kapag nagluluto ng malalaking bahagi ng patatas, mas maraming sustansya at sustansya ang napreserba.

Kapag naluto ang niligis na patatas na may karne, alisan ng tubig ang tubig. Susunod, ibuhos ang pinakuluang gatas sa parehong lalagyan. Pagkatapos ay ibuhos ang asin at mantikilya. Durugin ang patatas, talunin hanggang mabuo ang homogenous puree.

Pagkatapos ay ilipat ang mashed patatas na may karne at gravy sa isang plato. Iyon lang, handa nang kainin ang ulam.

niligis na patatas na may karne at sarsa
niligis na patatas na may karne at sarsa

Maliit na konklusyon

Ngayon alam mo na kung paano magluto ng mashed meat, isinasaalang-alang namin ang recipe para sa ulam. Tulad ng nakikita mo, sa proseso ng pagluluto, ang lahat ay tapos na. Tandaan na kung tinalo mo ang patatas na may gatas, ang mashed patatas ay magiging malambot at napakalambot.

Inirerekumendang: