Carrot at cottage cheese casserole sa oven: ang tatlong pinakamasarap na recipe sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Kadalasan sa mga mesa ng mga babaing punong-abala na may maliliit na bata, mayroong isang ulam tulad ng carrot-curd casserole sa oven. Ang isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan ay tiyak na mag-apela hindi lamang sa mga bata, kundi pati na rin sa mga matatanda. Kaya naman tatlo sa pinakaorihinal at pinakamasarap na mga recipe ng casserole ay pinili sa ibaba.

Sikreto ng ulam

Ang Cottage cheese ay nakakapagpasigla sa buong araw. Iyon ang dahilan kung bakit ang lahat ng uri ng mga pagkaing inihanda mula dito. Ang kumbinasyon ng mga karot at cottage cheese sa unang sulyap ay maaaring mukhang kakaiba, ngunit ang lasa ng kaserol ay napakasarap. Sa mga karot, ang pinakatuyong cottage cheese ay nagiging isang makatas at pampagana na ulam. Ang lasa nito ay napanatili kahit na pagkatapos lutuin. Ang kumbinasyon ng mga produkto sa naturang mga casserole ay napaka-malusog, at ang mga pinggan ay mababa ang calorie. Bilang karagdagan sa mga bitamina, ang isang piraso ng naturang dessert ay naglalaman din ng protina.

Ang lasa ng ulam ay matamis at maasim, nananatili ito kahit na hindi idinagdag ang asukal sa kaserol. Maaari mong ihain ang ulam na ito na may mga berry o jam. Magiging maganda ang hitsura ng makulay na kaserol sa mesa sa oras ng tsaa.

Carrot-curdkaserol sa oven: recipe na may larawan

Kadalasan, ang mga magulang ng maliliit na bata ay nahaharap sa ganoong problema na ang kanilang anak ay ayaw kumain ng ordinaryong cottage cheese. Sa ganitong mga kaso, maaari ka lamang gumawa ng isang ulam ng cottage cheese. At upang tiyak na magustuhan ng bata ang dessert, mas mahusay na magluto ng kaserol. Ang carrot at cottage cheese casserole sa oven ay napakadali at simpleng ihanda.

Mga sangkap:

• Semolina - kalahating maliit na baso.
• Gatas - 3.5 maliit na tasa.
• Cottage cheese – 230g
• Itlog - tatlong piraso.
• Ang asukal ay isang hindi kumpletong maliit na baso.
• Breadcrumbs - apat na kutsara. kutsara.
• Karot - 650g

Paraan ng pagluluto:

1. Ang mga karot ay dapat alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso.
2. Susunod, ilagay ito sa isang kasirola at ibuhos ang tatlong basong tubig. Ang mga karot ay dapat nilaga hanggang maluto.
3. Kapag maluto na ito, kailangan itong mamasa.
4. Dapat pinakuluan ang gatas, pagkatapos ay ibuhos ang semolina dito at lutuin ng 13 minuto.
5. Magdagdag ng carrots, cottage cheese, itlog at asukal sa sinigang. Ang lahat ay dapat ihalo nang lubusan.
6. Pahiran ng mantikilya ang baking dish at budburan ng ½ bahagi ng breadcrumbs.
7. Ipakalat ang curd mass nang pantay-pantay sa ibabaw at iwiwisik ang natitirang mga breadcrumb.
8. Magluto sa oven sa loob ng 35 minuto sa 180 degrees.
9. Pinakamainam na ihain ang ulam nang medyo pinalamig.

Recipe 2: Slow cooker casserole

Sa isang slow cooker, mas makatas ang kaserol. Hindi lamang maliliit na bata, kundi pati na rin ang mga matatanda ay hindi makakalaban sa gayong ulam. Dapat i-enjoy ng lahat ang dessert.

Mga sangkap:

• Carrot - 320g
• Itlog - dalawang piraso.
• Cottage cheese - 2 pack.
• Semolina - kalahating baso.
• Butter - ¼ pack.
• Sour cream - kalahating baso.
• Asukal - dalawang kutsara. kutsara.

Paraan ng pagluluto:

1. Karot ay kailangang balatan at gadgad.
2. Susunod, ilagay ito sa slow cooker. Magdagdag ng mantikilya at asukal doon. Paghaluin ang lahat at hayaang maluto ng 20 minuto sa mode na "Pagprito."
3. Sa isang hiwalay na mangkok kailangan mong talunin ang mga itlog, cottage cheese at semolina.
4. Dapat idagdag ang curd mass sa pritong karot.
5. Paghaluin ang lahat at lutuin sa “Baking” mode sa loob ng 1 oras.
6. Pagkatapos lutuin, buksan ang takip ng multicooker, at iwanan ang kaserol sa loob nito hanggang sa lumamig nang husto.

Recipe 3: Raisin Casserole

Ang ulam ay inihanda nang walang asukal, dahil ang mga pinatuyong prutas mismo ay nagbibigay ng matamis na lasa. Maitim ang mga pasas na ginamit. Ang kaserola ay maganda at masarap. Para sa isang festive table, ang ulam na ito ay perpekto. Madali itong ihanda at hindi nangangailangan ng mga espesyal na gastos.

Mga sangkap:

• Cottage cheese – 200g
• Carrots - 3 medium na piraso.
• Ang harina ay isang hindi kumpletong maliit na baso.
• Itlog - 3 pcs
• Maitim na pasas - isang dakot.

Pagluluto:

1. Alatan ang mga karot at kuskusin sa isang pinong kudkuran.
2. Sa isa pang mangkok, talunin ang mga itlog, cottage cheese at harina.
3. Pagkatapos ng curd mass ay dapat ihalo sa carrots at steamed raisins.
4. Lahat ay dapat ibuhos sa may langis na amag.
5. Aabutin ng 45 minuto upang maluto. Sa kasong ito, mas mabuting ilagay ang oven sa 180 degrees.
6. Maaaring ilagay sa refrigerator ang handa at bahagyang pinalamig na kaserol. Gagawin nitong mas masarap ito.

Halos lahat ng mahilig sa dairy products tulad ng carrot at cottage cheese casserole sa oven. Sa pamamagitan ng isang larawan, ang ulam ay inihanda nang mas madali at mas mabilis, ang mga hostesses ay makikita agad kung ano ang resulta na kailangan nilang makamit. Sa panahon ng proseso, ang pangunahing bagay ay huwag kalimutan ang mga pangunahing lihim ng pagluluto at sundin ang mga sunud-sunod na tagubilin.