Prutas ng Maniola: mga benepisyo at gamit

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Sa kasalukuyan, nagsimulang lumabas sa mga istante ng mga supermarket ang isang prutas na hindi pamilyar sa mga Ruso na may kakaibang pangalan na maniola. Mabilis na natagpuan ng orange na himala ang mga tagahanga nito. Gayunpaman, hindi pa rin alam ng maraming tao kung ano ang maniol, kung ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian mayroon ang mga ito at kung anong mga pagkaing maaaring ihanda gamit ang prutas na ito.

Ano ang maniols

Ang Maniola ay hybrid ng mandarin at orange. Minsan ito ay tinutukoy bilang mineola o honeybell. Ang Maniola ay isang prutas na unang pinarami sa USA, ngunit ngayon ito ay itinatanim sa maraming bansa, lalo na sa Turkey, China, Israel.

Pahaba ang hugis na prutas ay may napakanipis, madaling matanggal na balat na may maliwanag na kulay kahel. Ang pulp ng Maniola ay napaka-makatas, matamis, na may bahagyang kapansin-pansin na asim. Ang prutas ay naglalaman ng napakakaunting buto, karaniwang hindi hihigit sa 1-2 para sa buong prutas.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng miniola

Ang Maniola ay isang prutas na mayaman sa mga bitamina at mineral. Ang pangunahing bentahe nito ay folic acid, na napakahalaga para sa babaeng katawan. Ang 100 g ng maniola ay naglalaman ng humigit-kumulang 80% ng inirerekomendang pang-araw-araw na allowance. Ang sangkap na ito ay pumipigil sa pagbuo ng mga congenital malformations sa mga bata. Bilang karagdagan, ang prutas ng maniola ay naglalaman ng mga antioxidant, phytoncides, calcium, beta-carotene, iron, potassium, xatin, natural fiber, lutein, hesperidin, bitamina A, B, C.

Maniola: mga katangian ng pagpapagaling

Prutas ng Maniola, tulad ng lahat ng prutas na sitrus, ay lubhang kapaki-pakinabang para sa paglaban sa iba't ibang uri ng karamdaman. Ang prutas na ito ay isang malakas na antioxidant, nagpapababa ng kolesterol, nag-normalize ng sirkulasyon ng dugo, nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo. Ang hibla, na naglalaman ng maniola sa sapat na dami, ay tumutulong sa pag-alis ng kolesterol, pagpapabuti ng paggana ng tiyan, at pag-normalize ng panunaw.

Ang prutas ay lubhang kapaki-pakinabang din para sa mga taong nanonood ng kanilang timbang. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang prutas ng maniola ay naglalaman ng isang malaking halaga ng dietary fiber, na kung saan, ang pamamaga sa tiyan, ay lumilikha ng isang pakiramdam ng pagkabusog at nagpapabagal sa pag-alis ng mga carbohydrates. Pagkatapos kumain ng isang prutas lamang, makakalimutan mo ang pakiramdam ng gutom sa loob ng 3-4 na oras. Sa kasong ito, ang prutas ay kabilang sa pangkat ng mababang calorie. Mayroon lamang 70 kcal sa 100 g ng maniola.

Contraindications para sa paggamit

Sa kabila ng napakalaking benepisyo nito, ang prutas ng maniola ay may kontraindikasyon. Ang paggamit nito ay dapat na limitado sa mga taong may kasaysayan ng mga sakit sa atay, bato, pancreas. Kumain ng prutas nang may pag-iingat, sa mga maliliit na bahagi ay dapat na mga pasyente na may mga ulser sa tiyan, pancreatitis, gastritis na may mataas na kaasiman. Mahigpit na ipinagbabawal ang paggamit ng prutas para sa mga taong allergy sa mga prutas na sitrus.

Paano pumili at mag-imbak ng mineola

Ang species na ito ay nabibilang sa mga citrus fruits ng winter season, dahilang mineola ay hinog mula Enero hanggang Marso. Kapag pumipili ng fetus, dapat isaalang-alang ang mga sumusunod na feature:

• ang balat ay dapat na maliwanag na kahel, makinis na texture;
• sa ibabaw ng prutas ay dapat walang batik, dents;
• ang prutas ay hindi dapat masyadong malambot, ito ay katulad ng density ng tangerine.

Itago ang mineola sa isang malamig na lugar. Kung nauuna ang pangmatagalang imbakan, ang bawat prutas ay nakabalot sa makapal na papel at maingat na nakatiklop sa refrigerator sa kompartimento ng gulay.

Maniola sa pagluluto

Ang mga sariwang prutas ng mineola ay ginagamit sa mga dessert, pangalawang kurso, salad. Kaya, halimbawa, sa USA mas gusto nila ang miniola juice, at sa China ay idinagdag nila ito sa mga rice dish at salad. Ang mga Bulgarians ay umangkop upang ganap na ubusin ang prutas. Kinakain nila ang laman na sariwa, at gumagawa ng jam mula sa balat. Ang mantika mula sa mga balat ng prutas ay ginagamit sa lasa ng mga inuming may alkohol.

Vitamin Salad na may Mineola

Palitan ang iyong holiday table na may masarap na fruit salad, na, bukod sa iba pang mga bagay, ay makakatulong na mababad ang katawan ng mga bitamina at mineral.

Paghahanda ng mga kinakailangang bahagi:

• maniola - 5 piraso;
• ubas - 1 katamtamang bungkos;
• berdeng mansanas - 3 piraso;
• low-fat sour cream o yogurt - 4-5 tbsp. l.;
• strawberry syrup - 30 ml;
• lemon juice - 20 ml.

Paano maghanda ng vitamin salad?

Ang mga mani at mansanas ay binalatan. Ang mga ubas ay hugasan, tuyo, malalaking prutas ay pinutol sa kalahati atikalat sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mga hiwa ng maniola at diced na mansanas. Pagkatapos ihanda ang prutas, magpatuloy sa paghahanda ng sarsa. Ang sour cream (yogurt), strawberry syrup at lemon juice ay pinaghalo sa isang malalim na plato. Bahagyang talunin at ibuhos ang mga prutas sa mangkok ng salad, ihalo. Maaari kang magdagdag ng ilang asukal kung nais mo. Palamutihan ang salad na may mga sanga ng mint.

Maniola Curd

Itong light cream na may citrus scent ay mainam bilang filling para sa mga tubes, cake, tartlets. Maaari rin itong ihain kasama ng mga pancake o ipakalat lamang sa tinapay.

Mga kinakailangang produkto:

• maniola - 2 piraso;
• itlog - 4 pcs.;
• lemon - 2 pcs;
• mantikilya - 150 g;
• asukal - 1 tasa.

Maniola air cream ay inihanda tulad ng sumusunod.

Citrus fruits ay lubusang hinuhugasan at binalatan. Ang mga limon ay dapat na maingat na balatan, dahil ang puting bahagi ay maaaring magbigay sa curd ng mapait na lasa. Ang pinakamadaling paraan upang gawin ito ay gamit ang isang kudkuran. Susunod, pisilin ang juice mula sa prutas, magdagdag ng mga itlog dito at talunin hanggang makinis. Pagkatapos ay unti-unting ipakilala ang asukal. Ang nagresultang citrus-egg mixture ay inilalagay sa isang paliguan ng tubig at, patuloy na pagpapakilos, pinainit hanggang sa lumapot. Ang mantikilya ay idinagdag sa mainit na cream at halo-halong masigla, hinahalo nang bahagya. Ang masa ay dapat na malambot at homogenous. Lahat, halos kakainin na ang mahangin na Kurd na may maniola. Ito ay nananatiling lamang upang palamig ito, ibuhos sa mga garapon at maaari mong gamitinsa pamamagitan ng appointment. Ang produkto ay dapat na naka-imbak sa isang malamig na lugar. Ang shelf life ay hindi hihigit sa 2 linggo, bagama't kadalasang mas mabilis itong kinakain.