Pie "Zebra" sa isang slow cooker: mga recipe na may mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Matamis na dessert na "Zebra" sa isang slow cooker ay nakakagulat na madaling ihanda. Ang pare-parehong pag-init mula sa lahat ng panig ay nagbibigay ng kuwarta na may kinakailangang airiness, at ang saradong espasyo ay makakatulong upang maiwasan ang gayong istorbo bilang hilaw na kuwarta. Hindi na kailangang subaybayan ang apoy at ayusin ang temperatura - gagawin ng milagrong kalan ang lahat para sa iyo. Ang mga recipe para sa "Zebra" na pie sa isang mabagal na kusinilya sa iba't ibang mga bersyon ay magagamit sa sinumang babaing punong-abala. Pagkatapos ng lahat, palaging nakakatulong ang dessert na ito.

Ang kwento ng may guhit na dessert

Hindi tiyak kung sino ang confectioner na may ideya ng paghahalili ng "itim at puti" na kuwarta. Gayunpaman, maaaring ipagpalagay na kinuha niya ang ideya mula sa isang ordinaryong cake. Pagkatapos ng lahat, natutunan ng mga master na gumawa ng iba't ibang mga cake sa loob ng mahabang panahon. Halimbawa, sa England, lumitaw ang dalawang kulay na cake noong ika-18 siglo. Ito ay pinaniniwalaan na ang unang multi-story wedding cake ay nilikha ng isang grocer mula sa London. Nakuha niya ang ideya mula sa obra maestra ng arkitektura - St. Bride's Church, na matatagpuan sa Fleet Street. Ang simboryo ay mukhang isang two-tiered na cake. Sa pamamagitan ng paraan, eksaktoAng mga English confectioner ay nag-imbento ng karunungan gaya ng multi-tiered colored hat cakes.

Malamang, ang British ang umindayog sa "zebra". Una ay dalawang magkahiwalay na brown milk cake, at pagkatapos ay dalawang kulay na cake.

Ngayon, hindi mahirap maghanap ng mga recipe ng Zebra pie sa isang slow cooker. Ang teknolohiya ng paggawa ng dessert ay naiintindihan kahit na sa isang schoolboy. Sa katunayan, isa itong ordinaryong sour cream, ang pinagkaiba lang ay kalahati ng kuwarta ay puno ng chocolate powder.

Gawin ang "Zebra" sa isang slow cooker ay madali. Sapat na ang sundin ang algorithm at malaman ang ilang sikreto.

Mga Trick

Narito ang ilang maliit na trick:

• Para sa hangin, huwag kalimutang magdagdag ng baking powder at gumamit ng mixer.
• Ang likido at maramihang substance ay pinaghalo nang hiwalay. Una kailangan mong paghaluin ang mga tuyong sangkap, at pagkatapos lamang ang mga likido.
• Ang isang pakurot ng asin ay magpapaganda ng lasa.
• Para balansehin ang consistency kapag kinakalkula ang dami ng harina sa isang cake, isaalang-alang ang dami ng cocoa na ibinuhos sa kabilang kalahati.
• Hindi kailangang tunawin ang mantikilya, mas mabuting hayaan itong matunaw sa temperatura ng kuwarto.
• Dapat na lubricated ang form na may mantika, budburan ng semolina.
• Ang kakaw ay huling nakatulog. Magbibigay ito ng mas malinaw na balangkas ng mga guhit.
• Pinakamainam ang paggupit ng dessert kapag malamig na.
• Pinakamahusay na gumagana ang masa ng biskwit.

Mga sangkap

Pie "Zebra" sa isang slow cooker ay maaaring gawin gamit angkulay-gatas at wala ito. Gayunpaman, ang unang opsyon ay itinuturing na classic.

Kailangan nating ihanda ang mga sangkap: sour cream, asin, mantikilya, itlog, harina, kakaw at baking powder. Ang eksaktong bilang ng mga produkto ay makikita sa larawan.

Zebra sa isang slow cooker: hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Simulan ang pagluluto:

1. Mga itlog na may asukal na may mixer o whisk beat para makakuha ng mahangin na foam.



2. Idagdag ang sour cream at tinunaw na mantikilya, haluin hanggang makinis. Pagkatapos nito, magdagdag ng baking powder na may harina.



3. Ang nagresultang masa ay nahahati sa dalawang bahagi. Magdagdag ng kakaw sa kalahati.



4. Lubricate ang molde ng mantikilya at simulan ang proseso ng paggawa ng kakaibang pattern.



5. Para sa bawat "kulay" mas mainam na kumuha ng 3 kutsara. Salit-salit.



6. Upang gawing mas elegante ang cake, gumuhit ng mga guhit gamit ang kahoy na stick o toothpick. Mahalagang umabot ito sa ibaba, pagkatapos ay magiging simetriko ang mga hilera.



7. Itakda ang "Baking" mode. Ang inirekumendang oras ay 45 minuto. Kapag naka-off ang multicooker, iwanan ito sa heating mode para sa isa pang 15-20 minuto upang ang cake ay "maabot".
8. Pagkataposbuksan ang takip at hintaying lumamig ang cake.
9. Inilabas ang cake at nagsimulang gumawa ng chocolate icing para sa dekorasyon.

Kakailanganin natin:

• 50 gramo ng mantikilya;
• 0, 5 tasang kulay-gatas;
• 100 gramo ng asukal;
• 50 gramo ng kakaw.

Painitin ang lalagyan para sa multicooker, ibaba ang asukal at mga tuyong sangkap, pagkatapos ay ang sour cream, painitin ito nang walang tigil sa paghahalo. Huling idagdag ang langis.

Pinapahiran namin ang aming may guhit na obra maestra, simula sa gitna.

Ipamahagi nang buo sa lupa. Para sa dekorasyon, maaari kang gumuhit ng isang pakana ng condensed milk. Narito ang nangyari sa konteksto:

Handa na ang classic na zebra! Upang bahagyang palubhain ang lasa, maaari kang magdagdag ng lemon o orange zest sa kuwarta na may puting palaman, magagawa ng grated nuts.

Recipe ng kefir treat

Ang Kefir base ay magbibigay sa dessert ng mas mahangin na texture, ang cake ay magiging mas malambot. Kaya, paano inihahanda ang kefir zebra sa isang mabagal na kusinilya? Ang mga recipe na may mga larawan ay matatagpuan sa aming artikulo. Ang proseso ng pagluluto ay halos kapareho ng klasikong bersyon, tanging sa halip na sour cream kailangan mong gumamit ng kefir.

Mga sangkap:

• Kefir - humigit-kumulang 450 gramo.
• Flour - humigit-kumulang 600 gramo.
• 1, 5 tasa ng asukal.
• 6 na itlog.
• Dalawang kutsarita ng baking soda.
• Kakaw.

Sa kasong ito, sa halip na ang karaniwang baking powder, maaari mong gamitinsoda. Ang Kefir, dahil sa acid nito, ay papatayin ito mismo, na makakatulong upang makamit ang maximum na airiness. Ang kapaligiran ng maasim na gatas ay titiyakin ang magandang pagtaas ng masa at makakatulong na panatilihin ang hugis.

Proseso ng pagluluto:

1. Puksain ang asukal at mga itlog sa isang malaking mangkok na may asukal.
2. Introducing kefir. Mahalagang hindi malamig.
3. Paghaluin ang harina sa soda, ibuhos. Haluing maigi para makabuo ng masa.
4. Idagdag ang cocoa powder sa isang bahagi ng kuwarta.
5. Lubricate ang form, salit-salit na ilatag ang mga layer ng iba't ibang kuwarta.

Itakda ang timer sa loob ng 45 minuto. Pagkatapos magluto, hintaying lumamig ang cake.

Sour Cream Zebra Cake Recipe

Gupitin ang pinalamig na cake nang pahaba, ilagay ito sa dalawang pinggan. Mamaya, dito natin ilalagay ang cream na may laman.

Ang pagluluto ng sour cream ay hindi nangangailangan ng espesyal na kaalaman. Mahalaga dito na matunaw ng mabuti ang asukal habang hinahalo.

• Kaya, paghaluin ang malamig na kulay-gatas na may asukal, magdagdag ng vanilla, ihalo ang lahat sa isang blender. Nakakamit namin ang isang homogenous na creamy mass.
• Lubricate ang ibabaw ng ilalim ng cake, takpan gamit ang tuktok.
• Hindi lang ang tuktok ng cake ang pinahiran namin, kundi pati na rin ang mga gilid.
• Ang bilang ng mga layer at layer ng naturang cake ay maaaring dalawa o apat.

Ang pangunahing bagay ay siguraduhing hindi masyadong likido ang cream.

Pagkatapos handa na ang sour cream filling, at ang buong cake ay nababad dito, maaari mo itong ilagay sa refrigerator. Pagkatapos ang cream ay makakakuha ng isang uri ng makintab na crust. Maaari kang gumuhit ng mga guhit sa itaasmay chocolate icing.

Mga pagkakaiba-iba na may mga form

Ang mga maliliit na muffin ay mukhang napakaganda. Ang ganitong delicacy ay perpekto para sa holiday ng mga bata, at magiging guhit na highlight nito. Ang tanging bagay ay kailangan mong ilagay ang mga ito sa oven, dahil hindi masyadong maginhawang maghurno ng gayong mga hulma sa isang mabagal na kusinilya. Ang mga handa na cupcake ay maaaring palamutihan ng whipped cream, chocolate icing sa dalawang kulay. At kung nabigo ang iyong artistikong likas na talino, maaari mong ulitin ang obra maestra na ito.

Ang bentahe ng miniature baking ay ang pagluluto nito ng dalawang beses nang mas mabilis, at ang mga form ay hindi kailangang hugasan. Pagkatapos ng lahat, ang mga espesyal na base ng papel para sa mga muffin ngayon ay maaaring mabili sa anumang tindahan. Bilang karagdagan, maaari kang gumamit ng mas kaunting kuwarta upang ihanda ang kuwarta, na lalong maginhawa kapag biglang dumating ang mga bisita.

Sa pagsasara

Ang"Zebra" sa anumang bersyon ng matamis na dessert ay magiging magandang simula sa Linggo ng umaga. Ang paggawa ng cake ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap, at ang bango ng pagluluto ay magdaragdag ng kaginhawaan ng pamilya, at itulak ang mga kapitbahay sa susunod na kompetisyon sa pagluluto.