Isda para sa isang bata: kailan magbibigay at saan magsisimula?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Maaga o huli, darating ang panahon na iniisip ng bawat ina na isama ang isda sa pagkain ng kanyang sanggol. Sa anong edad at mula sa anong mga hakbang dapat magsimula ang mga pagbabago sa nutrisyon ng sanggol - alamin sa artikulo! Sa pangkalahatan, ang isda ay isang natatanging produkto sa likas na katangian nito. Ang porsyento ng pagsipsip ng protina ng katawan ay, depende sa mga sangkap na kasama ng ulam at mga gawi sa pagkain, mga 98%. Hindi gaanong kahanga-hanga ang mga pakinabang ng pagsasama ng produktong ito sa menu.

Ano ang mga benepisyo ng seafood?

Ang magnesium, zinc, copper, fluorine at iodine na nilalaman ng isda ay paunang natukoy ang sikat na pangalan nito - "pagkain para sa isip." Ang protina, amino acids, enzymes ay may positibong epekto sa katawan ng tao. Ngunit ang pangunahing bentahe nito ay ang pagkakaroon ng omega-3 fatty acids. Ang regular na pagkonsumo ng mga pagkaing naglalaman ng seafood ay maiiwasan ang paglitaw ng iba't ibang sakit. Ang ganitong sangkap ay makakapag-synthesize din ng mga antibodies, bumuo at mapanatili ang katawan sa isang malusog na estado. Isang natural na tanong ang bumangon: kailan at anong uri ng isda ang maaaring ibigay sa isang bata?

Inirerekomendaedad para sa pagkonsumo ng isda

Ayon sa mga doktor, ang pinakamainam na panahon para sa paghahatid ng isda sa mesa ng mga bata ay 10-12 buwan. Gayunpaman, nararapat na tandaan na ang pagsasama ng isang produkto sa diyeta ng isang bata ay puro indibidwal. Para sa mga sanggol ng matapang na ina, ang mga niligis na patatas, sabaw at mga cutlet na may pagdaragdag ng isda ay hindi kakila-kilabot kahit na sa 9 na buwan. Ang ibang mga magulang ay nananatili sa panig ng mga espesyalista. Nagsisimula silang pakainin ang bata ng mga katulad na pinggan sa inirekumendang oras o mas bago. Ang allergenic na katangian ng seafood at ang karanasan ng mga ina ay nakumpirma: ang isang bata ay dapat na protektahan mula sa mussels, seaweed, hipon at alimango hanggang sa 3 taon. Tandaan na ang mga organismong ito ay nagsisilbing biological na filter para sa tubig dagat!

Mamili tayo

Ang pagkain ng sanggol ay nangangailangan ng espesyal na atensyon. Sa una ay tila ang isda ay may mga pakinabang lamang, ngunit hindi. Mayroon din siyang makabuluhang mga disbentaha na nakakabawas sa dalas ng pagkonsumo ng kanyang mga anak. Una, ang produkto ay maaaring kumilos bilang isang allergen. Pangalawa, may panganib na mabara ang buto ng isda sa lalamunan. Pangatlo, hindi lahat ng nasa hustong gulang ay magugustuhan ang tiyak na amoy at lasa ng pagkaing-dagat. Gayunpaman, sa mga bata, ang mga gastronomic na kagustuhan ng bata ay hindi binibigyang pansin. Kung tutuusin, nabubuo lang ang mga ugali niya. Kaya, sulit na tumuon sa kalidad at uri ng produktong inihain.

Ang isda para sa isang bata ay dapat na payat, payat, low-allergenic at sariwa. Kabilang sa mga mababang-calorie na kinatawan ng mga reservoir sa mga istante ng tindahan, madali mong mahahanap ang perch, hake, sea bream o bakalaw. Sa pamamagitan ng paraan, makatuwiran na isama ang huli at ang "kamag-anak ng pamilya" nito sa pagkain ng sanggol kapag ang bata ay umabot sa edad na isang taon. Ang benign na isda ay nakikilala sa pamamagitan ng integridad ng mga kaliskis, katabaan, density ng bangkay o ang kadaliang kumilos ng hayop. Ang mga hasang ay dapat na kulay rosas o pula. Siguraduhing bigyang-pansin ang buhay ng istante ng produkto. Ang tamang desisyon ay ang bigyan ng kagustuhan ang sariwa o sariwang frozen na isda. Suriin ang mga palikpik at mata: dapat walang pelikula o sira!

Anong uri ng isda ang dapat ihain ng mga bata sa mesa? Pagluluto para sa isang maliit na kumakain

So, inisip namin kung anong uri ng isda ang ibibigay sa bata. Ngayon alamin natin kung paano haharapin ito. Kaya, para makapaghanda ng masarap na ulam kailangan mo:

1. Linisin ang bangkay, banlawan at i-chop, ipadala para i-freeze.
2. Defrost bago lutuin.
3. Isawsaw sa tubig na dinadala sa 100 degrees.
4. Simmer sa loob ng 30-40 minuto.
5. Pagkatapos ng heat treatment, alisin ang mga buto sa isda. Mag-ingat sa yugtong ito.
6. Ipadala ang fillet kasama ng pinakuluang gulay sa isang blender, kung saan dadalhin ang mga produkto sa katas na katas.

Ang isda para sa isang batang marunong nguya ay angkop kung niluto sa anyo ng mga bola-bola o bola-bola. Mas mainam na huwag ipakilala ang mga sabaw na niluto batay sa seafood na puspos ng mga extractive substance sa diyeta ng isang sanggol na wala pang 3 taong gulang. Nagbabanta ito ng dagdag na pagkarga sa batang gastrointestinal tract.

Baby canned fish

Espesyal na pagkain sa mga garapon -Mahusay na pagpipilian para sa mga abalang ina. Dapat tandaan na ang pagpapakain sa isang bata ng naturang inihandang pagkain ay hindi maaaring maiugnay sa murang kasiyahan. At nagreresulta ito sa karagdagang materyal na pasanin na iniatang sa mga balikat ng mga magulang. Bilang karagdagan, ang isang self-lutong tanghalian o hapunan ay hindi kailanman magtataas ng mga alalahanin tungkol sa kalidad at kaligtasan ng pagkain na kinakain ng bata. Gayunpaman, hindi sulit na siraan ang mga tagagawa ng pagkain ng sanggol dahil sa mga sumusunod na salik:

• Ang mga natapos na produkto ay palaging sertipikado at sinusuri ng mga espesyalista na nakakaalam kung anong isda ang angkop para sa mga bata at ano ang hindi.
• Groats at cereal ay idinagdag sa katas bilang karagdagan. Ito ay hindi lamang nagpapalusog, ngunit nagpapalakas din ng katawan ng bata.
• Gustung-gusto ng maliit na gourmet ang pagpuno ng mga garapon.

Ang nakakatipid sa oras na katotohanan ng mga abalang maybahay ay kaakit-akit din, kaya sulit itong subukan.

Dalas ng pagkonsumo ng isda

Kung ang iyong anak ay isang taong gulang, at ang berdeng ilaw ay ibinigay upang ipasok ang isda sa pagkain, huwag lumampas sa pagkain. Ang unang lasa ay magiging indicative. Maaaring hindi gusto ng isang bata ang isda o maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi. Maingat na obserbahan ang kondisyon ng balat at mauhog na lamad.

Pakitandaan: Ang mga allergy ay maaaring kumalat sa ilang uri. Sa kasong ito, ang hindi angkop na isda ay hindi na ibinibigay sa bata. Dapat itong maging bawal: iwanan ang pagkonsumo ng nagpapawalang-bisa sa loob ng ilang linggo. Pagkatapos ng panahon ng "pagbawi", bumalik sa pagkain ng produkto,pinapaboran ang bagong species.

Ang pagkaing isda ay nagsisimula sa isang kutsarita. Kung ang normal na pagpapaubaya ay sinusunod, kung gayon ang bahagi ay maaaring tumaas sa normal sa loob ng ilang linggo. Para sa malinis na isda, ang tagapagpahiwatig ay 20-30 g / araw. Ang maximum na dosis ng gulay at fish puree ay umabot sa 100 g. Makatuwiran na magdagdag ng sangkap na "dagat" o "ilog" sa lingguhang pagkain ng isang maliit na gourmet na may dalas na 1-2 beses.