Mga simpleng recipe: dry jelly pie
Mga simpleng recipe: dry jelly pie
Anonim

Sa ating bansa, ang mga pie ay matagal nang itinuturing na simbolo ng housekeeping. Sila ay inihurnong dough dish na may laman sa loob. Ang pagpuno mismo ay maaaring magkakaiba: berry, prutas, gulay, karne, kabute at iba pa. Maraming mga recipe para sa ulam na ito ay kilala ngayon, at lahat ng mga ito ay ginagamit sa bawat pambansang lutuin. Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano gumawa ng dry jelly pie. Walang mahirap dito, at ang lasa ng gayong mga pastry ay lubhang kawili-wili at kaakit-akit.

tuyong kissel pie
tuyong kissel pie

Kissel Pie: Instant Recipe

Mga sangkap: apat na tasa ng harina, isang bloke ng dry jelly (anuman), apat na itlog, isang kutsarang soda.

Pagluluto

Una sa lahat, ang bloke ng halaya ay dapat na masahin ng mabuti. Ang mga itlog ay idinagdag sa nagresultang pulbos at pinaghalong mabuti. Pagkatapos ay ilagay ang harina at soda,masahin ang kuwarta, dapat itong tumaas sa dami at maging mas magaan. Ang masa na ito ay ibinuhos sa isang greased form at inihurnong sa oven sa loob ng tatlumpung minuto. Ang natapos na dry jelly pie, ang recipe na kung saan ay sinuri namin, ay dapat na tuyo at may madilim na kulay. Inilalabas ito sa isang tabla at gupitin nang pahaba sa dalawang bahagi habang mainit pa. Ang isang cake ay pinapagbinhi ng anumang cream, ang pangalawa ay inilalagay sa itaas at pinapagbinhi din. Palamutihan ang tapos na produkto ayon sa gusto mo.

Inirerekomendang cream

Inirerekomenda na gumamit ng condensed milk na hinagupit ng mantikilya bilang cream para sa cake na ito. Mangangailangan ito ng isang lata ng condensed milk at dalawang daang gramo ng mantikilya. Itaas ang cake na may gadgad na tsokolate.

recipe ng dry jelly pie
recipe ng dry jelly pie

Pie "Kisselnaya binibini"

Ayon sa recipe na ito, ang isang dry jelly pie ay inihanda sa isang slow cooker. Ang kuwarta ay lumalabas na napaka mahangin, kabilang dito ang mga itlog, tuyong halaya mula sa isang pakete, harina. Maaaring mabili ang mga naturang sangkap sa anumang tindahan sa murang halaga.

Mga sangkap: isang pakete ng tuyong strawberry flavored jelly, tatlong itlog, apat na kutsarang harina, isang peras, kalahating kutsarang soda, kalahating kutsarang baking powder para sa masa, mantikilya para mag-lubricate sa mangkok.

Pagluluto

Ang briquette ng jelly ay dinidikdik sa pulbos gamit ang isang kahoy na pusher. Ang nagresultang pulbos ay inilalagay sa isang mangkok kasama ang harina, soda at baking powder, halo-halong mabuti. Ang hiwalay na pinalo na mga itlog ay idinagdag sa halo na ito at muling ihalo. Hugasan ang peras, alisin ang mga buto at hiwa-hiwain.

Ang multicooker bowl ay lubricatedlangis, ikalat ang isang layer ng peras at punan ito ng kuwarta. Kung ninanais, ang mga peras ay maaaring mapalitan ng iba pang mga prutas o berry. Maghanda ng pie mula sa dry jelly (recipe sa isang slow cooker) sa loob ng animnapu't limang minuto, i-on ang "Baking" mode. Pagkaraan ng ilang sandali, ito ay inilabas mula sa mangkok, tinakpan ng isang ulam at ibinaligtad. Kapag ganap na lumamig ang cake, dinidilig ito ng powdered sugar o icing.

recipe at larawan ng dry kissel pie
recipe at larawan ng dry kissel pie

Pie mula sa jelly na may jam

Mga sangkap: tatlong itlog, kalahating kutsarang soda, pitumpung gramo ng walnut, tatlong kutsarang harina, dalawang daan at dalawampung gramo ng jelly concentrate, limampung gramo ng jam, isang kutsarang powdered sugar.

Pagluluto

Bago ka maghurno ng tuyong jelly pie, kailangan mong durugin ang briquette o lagyan ng rehas. Ang nagresultang pulbos ay halo-halong may soda at harina. Ang mga itlog ay idinagdag nang paisa-isa sa pulbos, na patuloy na tinatalo ang masa gamit ang isang whisk o blender. Ang mga durog na mani, jam ay inilalagay sa masa at ang lahat ay halo-halong mabuti. Opsyonal na ilagay ang pulot, pasas, kanela at iba pa. Ang natapos na kuwarta ay dapat magkaroon ng pare-pareho na katulad ng kulay-gatas. Ang kuwarta ay ibinuhos sa isang greased form, ilagay sa oven at inihurnong para sa apatnapung minuto. Kapag lumipas ang oras, inilalabas ang cake at pinalamig, binudburan ng powdered sugar bago ihain.

Kissel sponge cake

Mga sangkap: dalawang daan at limampung gramo ng tuyong halaya, tatlong itlog, kalahating kutsara ng soda, tatlong kutsarang harina, kalahating baso ng pasas, vanilla.

tuyong jelly pie sa isang mabagal na kusinilya
tuyong jelly pie sa isang mabagal na kusinilya

Pagluluto

Itong dry jelly pie (recipe atMga larawan na nakalakip) ay inihanda nang napakasimple at mabilis. Upang gawin ito, ang isang pakete ng halaya ay durog, ang nagresultang timpla ay halo-halong may harina na sinala sa pamamagitan ng isang salaan at soda, ang mga itlog ay idinagdag nang paisa-isa at pinalo ng isang panghalo o whisk. Ang mga pasas ay pre-steamed, pagkatapos ay ang tubig ay pinatuyo, at ito ay tuyo at idinagdag sa kuwarta kasama ang banilya. Ang lahat ay halo-halong mabuti at ibinuhos sa isang greased na amag, ilagay sa oven at inihurnong sa loob ng labinlimang minuto. Ang natapos na cake ay inilabas sa oven at pinalamig, kung ninanais, binuburan ng icing.

Pie ng kissel at kefir

Mga sangkap: tatlong briquette ng tuyong halaya, isang baso ng yogurt, siyam na kutsarang harina, kalahating kutsarang soda na sinadyang may suka, dalawang itlog, isang kutsarang asukal.

Pagluluto

Bago ka magluto ng tuyong jelly pie, kailangan mong masahin ang mga briquette, magdagdag ng kefir, soda at mga itlog, pre-whipped na may asukal. Pagkatapos ang harina at banilya ay idinagdag sa pinaghalong, kung ninanais. Ang kuwarta ay mahusay na halo-halong, ibinuhos sa isang greased form at inihurnong sa oven hanggang malambot. Pagkatapos ang cake ay kinuha at pinalamig, gupitin sa dalawang bahagi, ibabad ang bawat isa sa isang cream ng kulay-gatas at asukal. Kung ninanais, maaari mong palamutihan ang mga pastry na may prun at nuts.

dry jelly at mayonesa pie
dry jelly at mayonesa pie

Gagarin pie

Mga sangkap: dalawa at kalahating tasa ng harina, dalawang daan at limampung gramo ng margarine, isang kutsarang soda, apat na itlog, dalawang daan at limampung gramo ng asukal, dalawang kutsara ng kakaw, isang pakete ng tuyong pulang halaya, jam.

Pagluluto

Ang pagluluto ng tuyong jelly pie ayon sa recipe na ito ay hindi malaking bagay.paggawa. Upang gawin ito, paghaluin ang harina at gadgad na margarin, magdagdag ng soda, yolks, asukal at masahin ang kuwarta, na pagkatapos ay nahahati sa tatlong bahagi. Magdagdag ng kakaw sa isang bahagi at ilagay ang lahat sa isang malamig na lugar sa loob ng kalahating oras. Sa panahong ito, ang mga protina ay hinahagupit sa foam, ang asukal at halaya na giniling sa pulbos ay unti-unting idinaragdag. Ang lahat ng ito ay patuloy na humahagupit.

Sa isang baking sheet, pre-oiled, ikalat ang kuwarta, gadgad, pagkatapos ay ilagay ang jam. Ang susunod na layer ay inilalagay ang kuwarta na may kakaw, gadgad, pagkatapos ay ilagay ang whipped protein mixture at muling takpan ng isang layer ng regular na kuwarta. Ang baking sheet ay inilalagay sa oven at inihurnong hanggang malambot. Dapat doble ang laki ng cake. Ang tapos na produkto ay winisikan ng powdered sugar.

Pie ng dry jelly at mayonesa

Mga sangkap: dalawang daan at limampung gramo ng tuyong halaya, tatlong itlog, dalawang kutsarang mayonesa, kalahating kutsarang soda, apat na kutsarang harina.

Pagluluto

Kung ang halaya ay nasa isang briquette, masahin ito, magdagdag ng mga itlog at talunin gamit ang isang mixer upang maging isang malagong foam. Ang mayonesa at harina ay inilalagay sa masa na ito, ang lahat ay lubusan na halo-halong at inilatag sa isang hulma na pre-greased na may langis. Ang form ay ipinadala sa oven at inihurnong sa loob ng tatlumpu't limang minuto. Ang natapos na biskwit ay pinalamig, gupitin nang pahaba at ang bawat cake ay pinahiran ng cream, pagkatapos ay nabuo ang isang pie. Ang mga nangungunang pastry ay maaaring budburan ng powdered sugar at tinadtad na mani.

Pie on kissel

Mga sangkap: isang daan at limampung gramo ng tuyong halaya, dalawang itlog, limampung gramo ng cream o gatas, dalawang kutsarang harina, isang kutsarang baking powder.

Pagluluto

Ang mga itlog ay pinalo hanggang sa mabuo ang isang malakas na bula, ibuhos ang halaya at ipagpatuloy ang paghampas. Pagkatapos ang lahat ng iba pang mga sangkap ay ilagay sa masa na ito at halo-halong upang makakuha ng isang homogenous consistency. Ang baking sheet ay natatakpan ng parchment paper, greased na may langis, ang kuwarta ay ibinuhos at ipinadala sa oven sa loob ng labinlimang minuto. Ang kahandaan ng produkto ay sinusuri gamit ang isang palito o isang tugma. Ang natapos na cake ay tinanggal mula sa oven at pinalamig. Ihain ang pastry na may kasamang jam o jam, o maaari mo itong hiwain ng mga parisukat at budburan ng powdered sugar.

Kaya, walang mahirap sa paggawa ng mga pie batay sa tuyong halaya. Ang ulam ay mahangin, mabango at malasa. Lalo na magugustuhan ito ng mga bata. Karaniwang inihahain ang mga pastry na may kasamang jam o jam para sa tsaa.

Inirerekumendang: