Mga Varieties ng Shavron wine at ang kasaysayan nito
Mga Varieties ng Shavron wine at ang kasaysayan nito
Anonim

Ang Greeks ang mga nagtatag ng winemaking sa France. Noong ika-7 siglo BC sa lungsod ng Marseilles, sinimulan nilang turuan ang Pranses ng lahat ng mga subtleties ng sining ng alak. Ngunit kasunod nito, dahil sa patuloy na pagbabago ng kapangyarihan sa France, ang mga ubasan ay nagsimulang mapuksa nang mas madalas. Natigil ito nang tawagin ng mga monghe na sagradong inumin ang alak at nakumbinsi ang mga awtoridad na huwag sirain ang mga ubas. Simula noon, ang sining na ito ay napabuti lamang. Kasabay nito, parami nang parami ang mga ubasan at mga uri ng ubas ang lumitaw. Ngayon ang mga alak ng France ay sikat sa buong mundo. Ang bansang ito ang may pinakamalaking sukat ng mga ubasan, turnover ng produksyon ng inumin, pati na rin ang pagkakaiba-iba nito.

Mga alak ng rehiyon ng Bordeaux

Ang Bordeaux wine ay may 6 na pangunahing uri. Ito ang mga varieties na pinaghalo upang lumikha ng mga puti. Ang rehiyon ng Bordeaux ay sikat sa kakaibang lokasyon at klimatiko nitong katangian. Ang mga ubasan dito ay itinuturing na pangalawa sa pinakamalaki sa mundo. Bawat taon, ang rehiyon ng Bordeaux ay gumagawa ng humigit-kumulang 650 milyong iba't ibang bote ng sagradong inumin.

alak ng chavron
alak ng chavron

Ang Bordeaux wine ay may sariling klasipikasyon. Kaya ang puti at pula ay itinuturing na pinakaprestihiyoso sa lahat ng mga varieties at kabilang sa unang grupo. Ang kategoryang ito ng mga alak ay may mataas na pagtanda,mahabang tart aftertaste at malakas na istraktura. Ngunit, sa kabila ng katotohanan na ang puting Bordeaux wine ay may mataas na halaga. Gayunpaman, ang kanyang katanyagan ay hindi masyadong mataas. Ang pangalawang grupo ng naturang alkohol ay bahagyang mas mababa sa demand. Ang alak ng kategoryang ito ay may fruity aftertaste at ginawa mula sa mga batang ubasan. Iba-iba rin ang mga presyo ng grupo. Ang mga alak ng Noble Bordeaux sa mga auction ay umaabot sa napakataas na presyo. Ang pangalawang pangkat ng alak ay may average na tag ng presyo.

Shavron Vineyards

chavron red wine
chavron red wine

Ang simula ng paggawa ng mga French Chavron wine ay nagsimula noong ika-19 na siglo. Sa oras na iyon, dumating ang hukbo ng Russia sa Paris, kung saan nagkaroon ng pagkakataon ang mga sundalo na matuklasan ang mga natatanging alak ng French winemaker na si Louis Chavron. Ginawa ni Louis hindi lamang ang marangal na inuming ito, kundi pati na rin ang cognac, na isang tagumpay sa buong France at mga kalapit na bansa. Salamat sa mahusay na kalidad ng mga alak nito at kakaibang lasa, nakuha ni Shavron ang pagmamahal at pagkilala ng hukbong Ruso. Sa pagdaan sa kanyang mga bodega ng alak, ang mga tropa ng Russian Empire ay sumaludo sa winemaker at hinangaan siya.

Mula noon, ang katanyagan ng mga inumin ng French magician ay kumalat sa buong Russia. At ngayon sikat ang mga alak ng Shavron. Noong 2010, iginawad ang alkohol ni Louis Chavron sa Russia.

Ang pangkat ng mga kumpanyang kasunod na kumakatawan sa mga alak ng Shavron ay Enoalliance. Kasama dito ang ilan pang French wine house. Ang "Enoalliance" ay kumakatawan sa mga uri ng marangal na inuming Bordeaux sa merkado. Ang grupong ito ng mga kumpanya ay sumanib sa kalaunanang pinakamalaking kumpanya sa France para sa paggawa at pagbebenta ng alkohol. Sa ngayon, ang mga Shavron wine ay nasa isang karapat-dapat na lugar sa table wine market at nakakatugon sa lahat ng pamantayan ng kalidad.

Mga uri ng alak na Shavron

chavron dry wine
chavron dry wine

Ang Shavron wine ay nahahati sa tuyo, matamis at semi-matamis. Ang mga kategoryang ito ay naiiba sa bawat isa sa dami ng asukal at iba't ibang ubas. Ang mga alak ay matamis at semi-matamis, may malaking halaga ng asukal, may mga maselan na tala ng mga prutas at mga bulaklak na bouquet. Ang pag-inom ng gayong mga inumin ay madali, na nag-iiwan ng kaunting lasa. Ang mga dry Shavron wine ay sikat sa medyo maasim na lasa, rich tones, at long aftertaste.

Red semi-sweet wine Shavron

French table wine Ang Shavron red semi-sweet ay may masaganang floral at berry flavor. Hindi ito mapait, may panandaliang light aftertaste. Ang Rouge Moelloux Chavron ay itinayo noong ika-19 na siglo. Ang alak ay may kulay rubi na may mga lilang kulay. Ang hanay ng presyo para sa red semi-sweet wine na Shavron ay karaniwan.

Gawa mula sa mga ubasan sa timog ng France at may kasamang ilang uri ng ubas. Ang pangunahing uri ay Tempranillo. Ang Chavron red ay isang pinaghalo na alak ng pangalawang grupo ng mga inuming Bordeaux. Ang semi-sweet red wine ay perpekto para sa mga pagkaing prutas at dessert. Magkakaroon din ng mga poultry dishes at keso. Dapat ihain ang alak sa pagitan ng 16-18o C o sa temperatura ng kuwarto. Gamit ang indicator na ito, ipinapakita ng inumin ang lahat ng nota nito at madaling inumin.

chavron dry red wine
chavron dry red wine

Tuyong red table wineShavron

Ang "Louis Chavron Rouge Couve Special" ay isang tuyong red wine na Chavron mula sa kategorya ng canteen. Ginawa sa France ayon sa recipe ng sikat na winemaker na si Louis Chavron. Ang aroma at aftertaste ay pinangungunahan ng mga kulay ng prutas, na pagkatapos ay pinalitan ng banayad na nakakapreskong mga tono. Ang dry wine ay may maasim na aftertaste. Ito ay mura sa mga marangal na inumin ng Bordeaux, na nanalo sa pag-ibig ng mga connoisseurs. Sa kabila ng katotohanan na ang Chavron ay ang pangalawang pangkat ng mga alak, ang kalidad at lasa ng alak ay hindi mababa sa mga elite na alak ng unang grupo.

French wines Ang Chavron ay maaaring pag-usapan magpakailanman. Magandang kalidad, rich tones, light at pinong aftertaste. Ang lahat ng ito ay makukuha sa mga alak ng Louis Chavron. Ang mga ubasan ng winemaker ay sikat sa kanilang kakaiba mula pa noong ika-19 na siglo. Ngunit sa kabila ng katotohanan na ang mga prinsipyo ng paggawa ng mga inuming Shavron ay nagbago, ang kanilang kalidad at lasa ay hindi nagbago.

Inirerekumendang: