2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Para sa pang-araw-araw na hapunan, perpekto ang ulam tulad ng nilagang repolyo na may patatas. Madali lang ihanda. Narito ang ilang mga recipe.
Nilagang repolyo na may patatas: recipe
Para sa unang recipe kakailanganin mo:
- ilang katamtamang laki ng patatas (5-6 piraso);
- kalahating katamtamang laki ng repolyo;
- bay leaf, cumin;
- asin, paminta;
- isa bawat sibuyas at karot;
- tomato paste - 2-3 kutsara;
- tubig - isa at kalahating baso;
- mantika ng gulay para sa pagprito.
Teknolohiya sa pagluluto
Paano inihahanda ang nilagang repolyo at patatas? Ang masarap, mabango at masarap na ulam na ito ay maaaring ihanda sa maraming iba't ibang paraan. Gamitin natin ang pinakasimple.
1 hakbang
Hugasan ang patatas, balatan at hiwain ng manipis. Banlawan ito sa ilalim ng tubig upang alisin ang labis na almirol. Gupitin ang karot sa manipis na mga piraso, i-chop ang sibuyas sa kalahating singsing. Banlawan ng kaunti ang repolyo (kung kinakailangan) at tumaga ng pino gamit ang kutsilyo o shredder. Ang repolyo ay dapat na dalawang beses kaysa sa patatas.
2 hakbang
Magprito ng patatas hanggang sa ganap na malutolangis. Ilipat sa isang hiwalay na ulam. Igisa ang mga karot at sibuyas sa parehong kawali. Pagkatapos ay magdagdag ng repolyo. Magprito ng 5 minuto habang hinahalo. Pagkatapos ay ibuhos sa isang basong tubig. Pakuluan hanggang kalahating luto. Magdagdag ng nilutong patatas sa mga gulay, maglagay ng pampalasa at asin.
3 hakbang
Dilute ang tomato paste sa tubig. Ibuhos ang repolyo na may nagresultang sarsa. Dalhin ang ulam sa pagiging handa sa katamtamang init. Nilagang repolyo na may patatas na inihain nang mainit. Kung ninanais, maaari mong iwisik ang ulam ng mga halamang gamot at magdagdag ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas.
Nilagang patatas na may repolyo at ham
Paano maglaga ng patatas na may repolyo, karne at pampalasa? Hindi magiging mahirap kung mayroon kang mga sumusunod na produkto sa iyong pagtatapon:
- ham o isang piraso ng pinakuluang karne (baboy, baka) - tumitimbang ng humigit-kumulang 300 gramo;
- ilang malalaking tubers ng patatas;
- ulo ng sibuyas;
- kalahating ulo ng repolyo - mga 500 gramo;
- kapat na baso ng tubig;
- asin, paminta, paprika;
- isang pares ng kutsarang mantikilya.
Teknolohiya sa pagluluto
1 hakbang
Para sa paglalaga, gumamit ng makapal na kaldero o deep frying pan. Matunaw ang mantikilya sa loob nito. Iprito ang tinadtad na sibuyas. Matapos itong maging translucent, ilagay ang ginutay-gutay na repolyo sa kawali. Ibuhos sa tubig, isara ang takip at pakuluan ng humigit-kumulang 10 minuto sa katamtamang init.
2 hakbang
Hugasan ang patatas, alisin ang balat, gupitin sa mga cube. Idagdag sa repolyo at kumulo ng isa pang 10 minuto. Pagmasdan ang antas ng tubigmagdagdag ng isa pang quarter cup kung kinakailangan.
3 hakbang
Asin ang repolyo, magdagdag ng paprika at paminta. Kung ninanais, maaari kang maglagay ng isang sibuyas ng bawang. Gupitin ang ham o pinakuluang karne sa mga cube. Idagdag sa natitirang sangkap. Ang nilagang repolyo na may patatas at karne ay halos handa na. Maghintay hanggang ang lahat ng mga gulay ay malambot at alisin ang kawali mula sa apoy. Timplahan ng herbs ang ulam. Maaaring ihain kasama ng sour cream.
4 na hakbang
Maaari mong lutuin ang ulam na ito hindi sa pinakuluang karne, ngunit sa hilaw na tinadtad na karne. Upang gawin ito, gamitin ang parehong mga produkto, at palitan ang hamon ng tinadtad na karne. Fry ang karne na may mga sibuyas, asin, magdagdag ng paminta. Pagkatapos ay ilagay sa natitirang mga sangkap. Makakakuha ka ng repolyo na may patatas, tinadtad na karne, nilagang.
Inirerekumendang:
Cabbage stew na may pinausukang sausage: sunud-sunod na recipe na may larawan
Repolyo na niluto gamit ang pinausukang sausage ay medyo karaniwan at simpleng ulam na halos regular na inihahain ng maraming tao para sa tanghalian. Ito ay medyo madali at mabilis na gawin. Sa kasong ito, hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras o pera. Karagdagang sa materyal ay susuriin ang maraming iba't ibang mga recipe para sa ulam na ito
Calorie nilagang patatas. Nilagang patatas na may karne. Calorie nilagang patatas na may baboy
Ang pagkain ng maayos ay hindi lamang isang pangangailangan, kundi isang kasiyahan din, lalo na kung ang pagkain ay inihanda nang may pagmamahal at imahinasyon. Kahit na mula sa pinakasimpleng mga produkto, maaari mong lutuin ang pagkain ng mga diyos
Cabbage stew na may prun: sunud-sunod na recipe na may larawan
Cabbage stew na may prun ay isang katangi-tanging, malasa at masustansyang ulam. Ang ganitong side dish ay maaaring ihanda hindi lamang bilang isang ulam para sa pang-araw-araw na diyeta, kundi pati na rin bilang isang pampagana para sa maligaya talahanayan. Salamat sa pagiging simple ng recipe, kahit na ang isang baguhan na lutuin ay maaaring nilagang repolyo. Maaari mong lutuin ang ulam na ito pareho sa isang kawali at sa isang mabagal na kusinilya
Cabbage stew na may mga mansanas: mga opsyon sa pagluluto
Cabbage stew na may mga mansanas ay ang perpektong hapunan. Ang isang magaan at masarap na ulam ay magbabad sa katawan sa gabi. Ang mga pagpipilian sa pagluluto ng repolyo ay napaka-simple at abot-kaya. Ang repolyo ay isang mababang-calorie na produkto, mayaman sa mga bitamina at mineral
Mga recipe para sa mga inihurnong patatas na may tinadtad na karne sa oven. Gaano katagal ang pagluluto ng patatas na may tinadtad na karne sa oven?
Patatas at minced meat ay isang klasikong kumbinasyon ng mga produkto na parehong gustong kainin ng malalaki at maliliit na mahilig kumain. Gamit ang mga sangkap na ito, maaari kang magluto ng maraming iba't ibang pagkain na akma sa parehong regular at holiday na mga menu. Ang publikasyon ngayon ay naglalaman ng mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe para sa mga patatas na inihurnong may tinadtad na karne sa oven
