Gaano katagal lutuin ang barley sa isang slow cooker na may at walang babad? Pinakamahusay na Mga Recipe

2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:13

AngBarley ay isang lubhang kapaki-pakinabang at masarap na produkto. Kilala rin siya sa Sinaunang Russia, kung saan pinagsilbihan siya sa mga matataas na klase. Madalas ay nasa royal table siya. Ngayon ang cereal na ito ay naging pamilyar sa pangkalahatang populasyon sa Russia. Pinakuluan sa gatas, mayroon itong napakaselan na lasa at mataas na nutritional value. Upang ang croup ay maging ganito, maraming mga subtleties ang dapat isaalang-alang. Sa partikular, kailangan mong malaman kung gaano katagal magluto ng barley sa isang mabagal na kusinilya. Talagang sikat ang mga modernong device na ito.

Pagbabad

Noong unang panahon, ang mga dinikdik na butil ay binabad sa loob ng sampung oras, pagkatapos ay ibinuhos ng gatas at inilagay sa oven. Ngunit ngayon sila ay handa nang medyo naiiba, dahil ang pag-unlad ay matagal nang sumulong. Upang maunawaan kung magkano ang lutuin ng barley sa isang mabagal na kusinilya na may pambabad, kailangan mong isaalang-alang ang edad nito at isang bilang ng iba pang mga katangian. Siyempre, ang proseso ay kukuha ng mas kaunting oras kaysa sa dati. Pagkatapos ng lahat, ang oven ay matagal nang pinalitan ng oven, at kamakailan lamang ay mga multicooker.

Nutrient

Dahil ang sinigang na barley ang pinakamahalagang pinagmumulan ng hibla at mga protina ng gulay, kinakailangan upang matukoy kung gaano karaming lutuin ang barley sa isang mabagal na kusinilya, isang pressure cooker na may pag-asa na hindi nito mawawala ang mga katangiang ito. Ngunit ang mga natatanging katangian ng perlas barley ay hindi limitado sa alinman: naglalaman ito ng maraming bitamina (A, B, E, PP). Bilang karagdagan, naglalaman ito ng malaking supply ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas. Nagdudulot ito ng malaking benepisyo sa katawan:

• nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit;
• nagtataguyod ng wastong paggana ng utak;
• pinoprotektahan laban sa mga virus;
• nagpapabuti ng metabolismo;
• nag-aalis ng mga nakakapinsalang lason sa katawan;
• pinananatiling maganda ang balat.

Bukod dito, wala itong mataas na calorie na nilalaman. Naglalaman lamang ito ng isang daan at limang calories bawat daang gramo. Samakatuwid, kahit na sumunod ka sa isang diyeta, maaari mong ligtas na kainin ito nang hindi nababahala tungkol sa kung gaano karaming mga calorie ang kinain.

Ang sinigang na barley ay hindi makakasama sa katawan ng tao sa anumang pagkakataon. Ngunit kung mali mong kalkulahin kung gaano katagal magluto ng barley sa isang mabagal na kusinilya, lumabag sa mga rekomendasyon para sa pagluluto, ito ay magiging walang lasa, at magkakaroon ng mas kaunting mga kapaki-pakinabang na katangian.

Produkto sa diyeta

Lent barley ay palaging inirerekomenda para sa mga dumaranas ng mga sakit ng gastrointestinal tract. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa sinumang may mga reaksiyong alerdyi, talamak na sipon, buni. Inirerekomenda ng tradisyunal na gamot na isama ito sa iyong pang-araw-araw na menu.

Dahil naglalaman ang barleyisang malaking bilang ng mga nutrients, at ang calorie na nilalaman ay hindi mataas, ito ay kinakain ng parehong pagkawala ng timbang at mga atleta. Ang cereal na ito ay naging isang masarap na side dish para sa mga pagkaing gulay at walang taba.

Pinakasikat ito sa malamig na panahon, dahil nakakatulong itong mapanatili ang enerhiya at sigla sa panahon ng beriberi.

Ang Barley porridge ay isang napakagandang ulam na mayaman sa amino acids, lysine. Ang huling bahagi ay tumutulong sa balat na magmukhang malusog at makinis. Kabilang sa kanyang mga merito ay ang chic na hitsura ng mga kuko at buhok ng mga patuloy na kumakain ng cereal na ito. Nang malaman kung paano magluto ng sinigang na barley sa isang mabagal na kusinilya, tiyak na dapat mo itong subukan upang pahalagahan ang lasa at ang epekto nito sa iyong sarili.

Magkano ang lutuin

Bawat magluto ay may ganitong tanong. Magkano ang lutuin ng barley sa isang slow cooker, pressure cooker? Pagkatapos ng lahat, ang mga aparatong ito ay nakakapagluto nito nang mas mabilis kaysa sa mga tradisyonal na pamamaraan. Karaniwan, kung isasaalang-alang ang mga additives, ang mga cereal ay niluluto nang halos isang oras o isang oras at kalahati.

Ngunit ang sagot sa tanong kung gaano karaming lutuin ang barley sa isang slow cooker na may pagbabad ay iba ang tunog. Ang bagay ay ang pamamaraang ito ay binabawasan ang oras ng pagluluto dahil sa ang katunayan na ang mga butil ay paunang pinalambot. Samantalang sa kanilang orihinal na anyo ay napakahirap.

Kung ang tanong kung gaano karaming barley ang lutuin sa isang slow cooker ay tumutukoy sa mga steamed semi-finished na produkto sa isang handa na pakete, ang oras ng pagluluto ay nababawasan. Kadalasan ay humigit-kumulang apatnapung minuto.

Kung paano magluto ng sinigang na barley sa isang slow cooker ay apektado din ng mga additives na ginagamit para dito. Pagkatapos ng lahat, ang pearl barley ay niluto na may karne ng lahat ng uri, at may mga kabute.

Kadalasan, ang mga bata ay nagluluto ng lugaw na may gatas at nilagyan ito ng pabo. Mas gusto ng mga vegetarian na magdagdag ng mga gulay dito, at mas gusto ng mga nag-aayuno ang mga mushroom.

Isa sa mga tradisyonal na pagkain ay sinigang na karne, na napakadaling lutuin gamit ang mga makabagong appliances. Ang mga karot, sibuyas at katas ng kamatis na idinagdag dito ay lalong nagpapabango at maganda. Mag-e-enjoy ang buong pamilya sa pagkain kasama ang dish na ito.

Recipe

Ang paghahanda ng sinigang na barley bilang side dish ay hindi naman mahirap. Hindi mo kailangang gumawa ng maraming problema, ngunit ito ay angkop sa parehong isda at karne. Naaakit din nito kung gaano karaming barley ang kailangang lutuin sa isang mabagal na kusinilya. Dahil dito, hindi magtatagal ang oras na ginugugol sa pagluluto.

Para maging madurog ang ulam, tiyaking hugasan muna ang mga butil. Ang pinakamahusay na solusyon ay ibabad ang mga ito nang maaga. Kapag tinutukoy kung gaano karaming barley ang lutuin nang hindi nakababad sa kalan at sa isang mabagal na kusinilya, dapat mong palaging magdagdag ng hindi bababa sa dalawampung minuto sa karaniwang pagluluto. Kung hindi, hindi ito magkakaroon ng oras upang pakuluan, at ang ulam ay magiging malupit.

Ngunit maaabot nito ang gustong kondisyon nang mas mabilis kung ilalagay mo ito sa maligamgam na tubig magdamag o sa loob ng ilang oras. Ang mga butil na nakasipsip ng moisture ay magiging mas malambot at masarap.

Ito ay magpapasaya sa iyo kung magkano ang lutuin ng barley sa isang slow cooker na may sunud-sunod na recipe - dalawang oras lamang. Hindi na kailangang gumastos ng oras sa pagproseso ng mga sangkap. Mukhang ganito ang recipe:

• Banlawan ang cereal at ilagay ito kaagad sa slow cooker kasama ng iba pang mga bahagi, at pagkatapos ay i-on ang "Porridge" mode;
• ihalo ang lahat ng sangkap at ilagayoras ng pagluluto - dalawang oras;

Maghintay hanggang sa katapusan ng oras na ito, kumuha ng masarap at masustansyang side dish.

May karne

Maaari kang mag-eksperimento kung gaano karaming barley ang lutuin sa Redmond multicooker, at sa anong mode. Kaya, ito ay magiging pinaka masarap na gawin ito sa sabaw ng karne. Kung magdagdag ka ng mga piraso ng karne ng baka o baboy sa cereal, ito ay magiging napaka-kasiya-siya at mabango. Ang recipe na ito ay isa sa mga pinakamahusay na opsyon para sa kung gaano karaming barley ang lutuin sa Redmond multicooker at kung paano.

Para ihanda ang ulam, kailangan mong mag-stock ng anim na sangkap lang:

• dalawang maraming baso ng pearl barley;
• dalawang daang gramo ng pork fillet;
• isang carrot;
• isang maliit na sibuyas;
• apat at kalahating baso ng tubig;
• asin.

Pagtukoy kung gaano karaming barley ang lutuin sa isang mabagal na kusinilya upang lutuin ang masarap, hindi mo kailangang umasa sa oras na mas mahaba kaysa sa isang oras. Ang oras na ito ay magiging sapat na. Ang calorie content ng ulam sa recipe na ito ay 101 kcal.

Paano magluto:

• iwanan ang mga nahugasang butil sa tubig sa loob ng labinlimang minuto;
• hiwa ng sibuyas, lagyan ng rehas ng carrots;
• hiwain ang hinugasang karne;
• lagyan ng mantika ang mangkok, iprito ang karne sa mode na "Pagprito" sa loob ng limang minuto;
• magdagdag ng mga gulay sa parehong lugar at magprito ng isa pang sampung minuto;
• pagkatapos ay ibuhos ang cereal, ibuhos ang mga sangkap na may tubig at magdagdag ng asin at pampalasa;
• ihalo ang lahat, at pagkatapos ay itakda sa loob ng apatnapu't limang minuto sa mode na “Groats.”

Sa panahong ito, ang smart devicegagawin ang trabaho nito, at ang ulam ay magiging nakabubusog at hindi pangkaraniwang mabango.

May mushroom

Ang recipe na ito ay angkop para sa lahat ng pag-aayuno, gayundin sa mga vegetarian. Ang mga pearl groats ay sumasama sa iba't ibang pagkain, kabilang ang karne, gulay, at mushroom.

Kakailanganin mo:

• isang multi-glass barley;
• apat na raang gramo ng mga champignon;
• isang maliit na sibuyas;
• asin at paminta sa panlasa;
• dalawang maraming baso ng tubig;
• isang kutsarang mantika ng sunflower.

Kung alam mo kung gaano karaming lutuin ang barley sa tubig sa isang slow cooker ayon sa recipe na ito, lalabas ito nang hindi hihigit sa isang oras. Ang calorie content ng ulam ay magiging 109 kcal, kaya ang dish na ito na may mushroom ay halos kasing kasiya-siya ng karne.

Pinakamainam na ibabad nang maaga ang mga butil, magdamag. Palambutin nito ang pearl barley, ngunit kung hindi pa ito nagawa, sapat na ang ilang oras na pagbabad upang makamit ang parehong layunin. Pagkatapos ng mandatoryong pamamaraang ito, maaari ka nang magsimula.

• Ang unang hakbang ay i-chop ang sibuyas at iprito sa loob ng pitong minuto. Dapat itong maging ginto.
• Pagkatapos ay banlawan at gupitin ang mga kabute. Magprito ng sibuyas sa loob ng labinlimang minuto;
• Susunod, ilagay ang pagkain sa slow cooker, ibuhos ang lahat ng tubig at ibuhos ang mga butil, baguhin ang mode sa "Pilaf" o "Rice". Sisiguraduhin nito na ang cereal ay luto upang ang ulam ay magiging madurog. Itakda ang oras - apatnapung minuto;
• Pagkatapos ay maaari mo itong ilabas at kumain ng masarap na sinigang na mushroom barley.

Para maging tunay na royal ang ulam, pinapalitan ang tubig ng sabaw ng karne at idinagdag ditokulay-gatas.

Masarap at masustansyang almusal

Sa umaga, kung gaano karaming minuto ang pagluluto ng barley sa isang slow cooker ay napakahalaga. Dapat itong mabilis at madali. Kailangan mong magkaroon ng panahon para magkaroon ng masaganang at masarap na almusal upang magkaroon ka ng sapat na lakas sa mahabang panahon. Niluto para sa almusal, ang sinigang ay magiging pinakamahalagang mapagkukunan ng enerhiya para sa buong araw at magbibigay ng maraming lakas. Upang maunawaan kung gaano karaming barley ang lutuin sa Polaris multicooker, dapat mong gamitin ang recipe na ito.

Kailangang kunin:

• isang baso ng pearl barley;
• dalawang baso ng gatas;
• tatlong kutsarita ng asukal;
• asin;
• mantikilya sa panlasa.

Ang lugaw ay niluto nang hindi hihigit sa dalawang oras, at ang calorie content nito ay humigit-kumulang 156 kcal.

Ang recipe ay ganito ang hitsura:

• Banlawan ang mga butil at pagkatapos ay iwanan sa tubig sa loob ng isang oras. O magbabad lang magdamag.
• Ibuhos ang lahat ng sangkap maliban sa mantikilya sa hugasan na cereal, pagkatapos ay ihalo ang lahat at ilagay sa isang slow cooker;
• Itakda ang "Milk porridge" mode at itakda ang animnapung minuto, at pagkatapos ay panatilihin ang lahat sa "Extinguishing" mode para sa isa pang oras;
• Kapag handa na ang barley, magdagdag ng mantikilya dito;

Para magbigay ng espesyal na ugnayan sa sinigang, maaari kang magdagdag ng mga prutas at berry dito.

Barley pickle

Ang pinakalumang ulam ng Russia ay atsara. Ang recipe ay bumaba na sa ating panahon at nanatiling popular gaya ng dati. Imposibleng isipin ito nang walang pangunahing bahagi - adobo na pipino. Sa modernong mga recipe, mayroong maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng ulam na ito. Ngunit ang pinaka masarap at klasikong pangangailangankilalanin ang recipe para sa sopas na ito na may pearl barley. Dapat itong makapal, maasim at kasiya-siya. Kaakit-akit din kung gaano karaming lutuin ang barley sa isang slow cooker para makakuha ng mabangong atsara: hindi magtatagal ang prosesong ito.

Mga sangkap:

• isang daang gramo ng pearl barley;
• isang carrot;
• isang maliit na sibuyas;
• apat na patatas;
• tatlong daang gramo ng karne;
• dalawang daang gramo ng atsara;
• dalawang litro ng tubig;
• isang daang gramo ng kintsay;
• isang daang gramo ng perehil;
• asin at pampalasa.

Maaari kang magluto ng sopas sa loob lamang ng isang oras at kalahati, at ang calorie content ng ulam ay 45 kcal.

Una sa lahat, ang karne na may mga butil ay ibabad sa tubig sa loob ng isa o dalawang oras bago lutuin. Ginagawa ito upang gawing transparent ang sabaw, at mas mabilis na lumambot ang barley.

Iprito ang karne sa loob ng pitong minuto sa "Frying" mode. Pagkatapos ay punuin ito ng tubig at i-on ang "Soup" mode, itakda ang oras sa loob ng apatnapung minuto.

Ang sibuyas ay hiniwa at ang karot ay ginadgad;

Ang inasnan na mga pipino ay pinong tinadtad. Pagkatapos ay ginagawa rin nila ang kintsay, perehil, patatas.

Ang mga sibuyas ay igisa sa loob ng pitong minuto at pagkatapos ay idinagdag ang kintsay at perehil. Inihaw para sa isa pang limang minuto. Pagkatapos nito, magdagdag ng mga karot at muling kumulo sa parehong dami.

Pickles stew with vegetables sa loob ng pitong minuto.

Sa sandaling mag-expire ang oras ng pagluluto ng karne, aalisin ito sa sabaw at ang mga gulay at mga cereal ay idaragdag sa mangkok, na nagtatakda ng isa pang oras sa "Soup" mode. Dalawampung minuto bago ang huling kahandaan, idaragdag ang atsara mula sa mga pipino at karne.

Ang ulam ay naging mabango, ito ay pinakamahusay na kainin kasama ng tinapay at kulay-gatas. Ang sopas na ito ay tunay na masasarap at magugustuhan ito ng buong pamilya.

May nilagang

Kapag tinutukoy kung gaano karaming lutuin ang barley sa isang mabagal na kusinilya nang hindi binabad, maraming mga aklat ng recipe ang nagpapayo na lutuin ito nang hindi bababa sa isang oras. Kadalasan may recipe ng sinigang na may nilagang.

Ang mga de-latang karne na ito ay may mahabang buhay sa istante, kaya naging tanyag ang mga ito: maaari mong i-stock nang maaga ang mga ito. Kung nagluluto ka ng sinigang na may nilagang, ito ay masustansiya at magsisilbing napakagandang mapagkukunan ng enerhiya sa mahabang panahon. Sa panahon ng pagluluto, ang mga butil ay perpektong steamed. Ang lugaw ay mamahalin din ng mga hindi masyadong mahilig sa mga ganitong cereal.

Sa ngayon, ang nilaga sa mga tindahan ay kinakatawan ng isang malawak na hanay, kaya maaari mo itong piliin para sa bawat panlasa. Upang ihanda ang ulam, kakailanganin mo ng nilagang baboy. Ito ay medyo mataba, kaya hindi mo kailangang magdagdag ng langis ng gulay sa proseso ng pagprito ng mga gulay kasama nito.

Ang ulam na ito ay magiging isang magandang tanghalian o hapunan, at sa mainit-init na panahon ay kapaki-pakinabang na pagsamahin ito sa mga kamatis. Magkano ang lutuin ng barley sa isang slow cooker at sa anong mode, sasabihin ng recipe na ito.

Una kailangan mong mag-stock up sa mga sumusunod na bahagi:

• isang lata ng nilagang;
• tatlong baso ng tubig;
• isang pares ng mga sanga ng dill;
• maliit na karot;
• baso ng barley;
• dalawang sanga ng perehil;
• isang kutsarita ng ground coriander;
• medium bulb;
• asin sa panlasa.

Kung magkano ang lutuin ng barley sa isang slow cooker ay depende sa oras nitopaunang magbabad. Ang mga regular na cereal ay kailangang lutuin nang hindi bababa sa 1 oras.

• Una kailangan mong magbukas ng isang lata ng nilagang at ilagay ito sa mangkok ng appliance. Maaari mong alisin ang labis na taba mula dito upang gawing mas matangkad ang ulam. Ginagawa ito para matikman.
• Gupitin ang sibuyas sa mga cube, lagyan ng rehas ang mga karot, at pagkatapos ay iprito ang mga gulay na ito sa mode na "Pagprito" sa loob ng pitong minuto.
• Banlawan ang mga grits at pagkatapos ay idagdag sa natapos na inihaw.
• Asin lahat, magdagdag ng mga tuyong damo.
• Pagwiwisik sa lahat ng bagay ng sariwang damo - parsley, coriander, isara ang slow cooker at itakda ang "Rice" mode sa loob ng tatlumpu't limang minuto.

Ang handa na sinigang ay maaaring pasingawan ng isa pang labinlimang minuto upang mas lumakas ang singaw. Pagkatapos ay ihain nang mainit.

Mga kapaki-pakinabang na tip

Kapag tinutukoy kung gaano karaming barley ang lutuin sa isang pressure cooker, dapat mong palaging isaalang-alang na ang sobrang luto na sinigang ay magkakadikit. Kailangan mong tiyakin na hindi ito magiging solidong masa. Kapag binababad ang cereal, kailangan mo ring tiyakin na walang masyadong oras upang mapahina ito. Ang iba't ibang uri ng butil ay mangangailangan ng iba't ibang dami ng oras para sa pamamaraang ito. Karaniwan, sapat na ang 3 oras.

Ihain ang natapos na ulam sa mesa ay dapat mainit. Hindi mahalaga kung gaano karaming barley ang niluto sa isang mabagal na kusinilya. Kahit na ito ay mahaba, kailangan mong maghanap ng ilang minuto upang mapainit ito ng maayos. Kaya ito ay hindi lamang masarap, ngunit mas kapaki-pakinabang din. Hindi rin matutunaw ang malamig na ulam.

Mga lihim sa pagluluto

Bakit magkaiba ang iluluto ng barley sa isang slow cooker sa bawat recipe? Ang buong punto ay iyonang mga butil sa una ay matigas. At ang iba't ibang kumbinasyon ng mga bahagi ng ulam ay maaaring mangailangan ng iba't ibang antas ng lambot mula sa mga cereal. Kapag inilagay sa tubig, ito ay bumubukol at lumambot nang medyo mabilis.

Inirerekomendang pearl barley ibuhos ang pinakuluang tubig.

Pinakamainam na paghaluin ang tubig sa mga butil sa ratio na 3:1.

Maaaring lutuin ng apatnapung minuto ang mga nakababad na butil, ngunit nang hindi binababad, mas mabuting doblehin ang oras.

AngBarley ay tugma sa maraming sangkap. Ito ay isang unibersal na side dish sa lutuing Ruso, na ang kahalagahan ay nakapagpapaalaala sa papel ng bigas sa lutuing Asyano. Maaari mong pagsamahin ang anumang bagay kung saan sapat ang iyong imahinasyon.

Pilaf

Napakasarap at malusog na barley pilaf. Kakailanganin mo:

• limang daang gramo ng cereal;
• kalahating kilo ng bacon;
• isang bombilya
• maliit na karot;
• kutsara ng tomato paste at pampalasa;
• pack of butter.

Pagkakasunod-sunod ng mga aksyon:

• Magprito ng mga gulay na may bacon sa isang multicooker bowl hanggang sa ginintuang kayumanggi;
• Magdagdag ng spiced tomato paste dito;
• Ibuhos ang babad na barley sa mga sangkap na ito at itakda ang "Extinguishing" mode sa loob ng limampung minuto.

Pagkatapos nito, ihain ang mabangong ulam na mainit.

Barley na may atsara

Ang isang napakasarap na tradisyonal na pagkaing Ruso ay sinigang na barley na may mga atsara. Ngayon, madalas din itong niluto sa slow cooker. Ayon sa ilang mga istoryador, ang pagkaing ito ang lalo na minahal ni Peter the Great. Hindi lahat ng tao sa ngayon ay isinasaalang-alang ang barley na isang ulam na karapat-dapat sa imperyalmesa, ngunit minsan na.

Silugaw ay nagsimulang tawaging "sundalo". Kadalasan ang mga lalaki pagkatapos ng hukbo ay hindi nais na makita siya o marinig ang tungkol sa kanya, dahil madalas nila siyang kinakain. Gayunpaman, habang lumilipas ang mga taon, nabawasan ang nostalgia, at ang barley mismo ay talagang masarap kapag niluto nang maayos.

Ang pangunahing sikreto ng ulam na ito ay ang pagbababad ng mga cereal. Ayon sa ilang recipe, kailangan itong itago sa isang paliguan ng tubig sa loob ng humigit-kumulang 6 na oras, na magbibigay ito ng espesyal na lasa.

Ngunit sa pag-imbento ng multicooker, ang proseso ay lubos na pinasimple.

Gayunpaman, mas mainam na ibabad muna ang mga butil kahit na sa isang minimum na panahon. Madaling suriin ang pagkakaiba na nabubuo sa lasa sa pagitan ng mga babad na butil at mas matigas.

Para maging malasa ito kasama ng atsara, kailangan mo itong lutuin ng ganito.

Una sa lahat, mag-stock:

• isa at kalahating multiglass barley;
• tatlong baso ng pinakuluang tubig;
• isang litro ng malamig na tubig para ibabad ang mga butil;
• dalawang karot;
• tatlong sibuyas;
• apat na atsara;
• dalawang kutsarang langis ng gulay;
• asin at paminta.

Mahalagang isaalang-alang na ang mga pipino ay hindi dapat adobo.

• Banlawan ang mga butil na may espesyal na pangangalaga, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang hiwalay na mangkok at ibuhos ang isang litro ng tubig, iwanan ito sa form na ito sa loob ng labindalawang oras (pinaka maginhawang gawin ito sa magdamag). Ang tubig ay hindi dapat pakuluan, ngunit sinala -kinakailangan.
• Hugasan ang mga sibuyas at karot, pagkatapos ay balatan ang mga ito. Gupitin ang sibuyas sa anumang paraan, at gadgad ang mga karot na may mga atsara sa isang magaspang na kudkuran. Siguraduhing iwanan ang cucumber pickle.
• Ibuhos ang kaunting walang amoy na langis ng gulay sa mangkok, at pagkatapos ay i-on ang appliance sa mode na “Pagbake” sa loob ng dalawampung minuto. Ang mode na "Pagprito" ay angkop din, ang multicooker ay hindi natatakpan ng takip. Maglagay ng mga sibuyas at karot sa isang mangkok at iprito.
• Pagkatapos ng walong minutong pagprito sa mga gulay na ito, idinagdag din ang mga gadgad na pipino, na ibinubuhos ang brine kasama ng mga ito. Iprito ang pinaghalong para sa limang minuto, at pagkatapos ay patayin ang appliance. Glove blend.
• Ang mga ibinabad na butil ay inilalagay sa isang salaan, hinugasan ng malamig na tubig, pagkatapos ay ibinuhos sa isang mangkok na may mga gulay, pinupuno ang lahat ng pinakuluang tubig. Kung mainit ang tubig, mas mabilis itong kumulo. Ang halo ay dapat na halo-halong, paminta at asin sa panlasa. Ngunit sa parehong oras, mahalagang isaalang-alang na ang mga atsara ay nasa loob na nito. Lahat ay natatakpan ng takip, hinarangan at niluto sa programang “Kasha” sa loob ng kalahating oras.
• Kapag tapos na ang oras, sinusuri ang lugaw. Gumalaw, kung kinakailangan - asin muli. Painitin muli para sa isa pang labinlimang minuto. Ngunit kung maayos na ang lahat, handa na siya.

Ang ganitong masarap at masustansyang pagkain ay gumagawa ng napakasarap na pagkain nang mag-isa o bilang side dish para sa kahit ano.

Pangingisda

Kapansin-pansin na ang pearl barley ay aktibong ginagamit din ng mga mangingisda. Ito ay nagsisilbing pain, salamat sa mga espesyal na pakinabang nito: ito ay may mababang presyo, ito ay epektibo, maaari mo itong lutuin nang mag-isa sa bahay at sa anumang dami.

Carp, crucian carp, bream, ide, tench at roach ay perpektong kumagat sa gayong mga pain. Ngunit para makamit ito, kailangan mong mag-imbak ng mabango at malambot na pain.

Dahil sa kawalan ng karanasan, hindi mo maaaring pakuluan o pakuluan ang cereal, at magiging zero ang epekto ng paggamit nito. Kahit na magkatabi ang dalawang mangingisda, na magkaiba ang paghahanda ng mga butil, ibang-iba ang kanilang huli. Magkano ang lutuin ng barley sa isang mabagal na kusinilya na may pambabad? Karaniwan itong tumatagal nang humigit-kumulang apatnapung minuto.

Paano mabilis na magluto ng grits para sa pangingisda

Una sa lahat, kailangan mong pumili ng angkop na uri ng pearl barley. Ang mga butil ay dapat na ganap na walang bran, may puting kulay at malaki. Mas matagal pakuluan ang mga cereal ng ani noong nakaraang taon, at sariwa - mas kaunti. Ang barley na napinsala ng mga daga o insekto ay hindi kailanman gagana.

Ang sobrang pinakuluang butil ay magdudulot ng kaunting interes sa isda. Upang mapahusay ang pagiging epektibo ng pain, sa panahon ng proseso ng pagluluto, kailangan mong iwisik ito ng asin. Ang isang kurot ng asin ay sapat na para sa isang litro ng tubig.

Aabutin ng apatnapung minuto upang maihanda ang pain sa isang slow cooker upang makamit ang epekto ng isang kaakit-akit na delicacy para sa isda.

Grout ay dapat na paunang ibabad sa loob ng dalawang oras. Bago ka magsimulang magluto, kailangan mong sundin ang ilang panuntunan:

• Huwag gumamit ng tubig mula sa gripo para sa pagluluto dahil ang amoy ng chlorine ay maitaboy ang isda.
• Upang singaw ng mga cereal, hindi ka maaaring kumuha ng mga thermoses kung saan ang tsaa o kape ay dating nakaimbak. Mararamdaman din ng isda ang amoy na ito;
• Kapag handa na ang pain, siguraduhing itago ito nang eksklusiborefrigerator.

Ang pinakamabisang pain ay niluluto gamit ang iba't ibang pampalasa.

Recipe

Kailangang kunin:

• baso ng barley;
• dalawa at kalahating baso ng tubig;
• isang pares ng bawang;
• dalawa - tatlong patak ng anise oil.

Bago lutuin, kailangan mong linisin ang mga butil mula sa mga labi. At pagkatapos:

• hugasan ang cereal sa malamig na tubig;
• babad nang isang oras at kalahati;
• pagkatapos ay ilipat sa isang slow cooker, ibuhos ang tubig;
• isara ang takip, itakda ang "Extinguishing" mode sa loob ng apatnapung minuto;
• kapag tapos na ang oras, ilagay ang pain sa isang basong pinggan at hayaang maluto ito ng tatlo hanggang apat na oras.

Bago ka mangisda, maglagay ng ilang patak ng anise oil sa grits kasama ng tinadtad na bawang at ihalo ang mga sangkap.

Dapat tandaan na para bigyan ng espesyal na lasa ang pain, maaari kang magdagdag ng kaunting breadcrumbs o feeder bait, cinnamon, vanillin.

Para makaakit ng mga crucian at carps, kailangan mong ihulog ang raspberry syrup o concentrators sa mga butil. Sa anumang kaso ay hindi mo dapat hugasan ang cereal pagkatapos lutuin dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng uhog kung saan ito nananatili: ito ay maghihikayat din ng malamig na dugo.

Kung mas maliit ang isda, mas matigas dapat ang mga butil. Hindi mo maaaring iimbak ang pain nang mas mahaba kaysa sa 2-3 araw, pagkatapos ng panahong ito ay angkop lamang ito para sa pain.

Konklusyon

Ang Pearl groats ay medyo nakakabusog na pagkain sa sarili nila. Mayroon nang isang pares ng mga kutsara ng lugaw ay maaaring masiyahan ang gutom atmag-imbak ng sapat na enerhiya para sa ilang oras ng trabaho. Inihanda ito nang simple, hindi nangangailangan ng mga espesyal na talento sa pagluluto. Kapag pinagsama sa iba't ibang bahagi, makakamit mo ang mga natatanging katangian ng panlasa na magugustuhan ng sinuman. Mayroong iba't ibang mga pagpipilian sa pagluluto. Ang ilan ay angkop para sa mga laging abala at nagmamadali, habang ang iba ay para sa mga gustong mag-enjoy sa proseso.