Mannik crumbly: recipe, paraan ng pagluluto, larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

May mga lutong bahay na pie na ang mga pangalan ay kilala sa halos lahat. Gayunpaman, hindi mo dapat limitahan ang iyong sarili sa mga dessert na kilala. Maaari kang maghurno ng masarap at malutong na mannik, na tinatanggihan ng marami dahil sa pagkakaroon ng mga cereal dito. Ngunit hindi nito nasisira ang pastry, ngunit, sa kabaligtaran, binibigyan ito ng kakaibang lasa.

Mannik on kefir

Mga kinakailangang produkto:

1. Semolina - 300 gramo.
2. Itlog - 4 piraso.
3. Baking powder - kutsarita.
4. Kefir - 700 mililitro.
5. Asukal - 150 gramo.
6. Mantikilya - 40 gramo.
7. Asin - 2 kurot.
8. Vanilla sugar - 2 pakete.

Pagluluto ng ulam

Maraming tao ang pangunahing iniuugnay ang semolina sa semolina. Ngunit sa katunayan, ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto sa iba't ibang bansa. Ang mga groats ay idinagdag sa tinadtad na karne para sa mga cutlet, mga casserole ng gulay, atay, karot at mga pancake ng repolyo. Ang mga manna ay inihurnong sa semolina, manipis na mga pancake, kasama sila sa kuwarta ng pizza. Bilang karagdagan, ang mga casserole ay inihanda mula dito,puding, cheesecake. Tingnan natin ang isa sa mga recipe na ito para sa isang malutong, malago na manna sa kefir.

Kadalasan ay nagluluto sila ng tulad ng isang klasikong ulam, dahil salamat sa kefir ito ay lumalabas na mataas at buhaghag hangga't maaari. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga pasas, mani, anumang berry dito, na magpapayaman sa mga pastry na may iba't ibang panlasa at aroma. Sa pagkakaroon ng napatunayang recipe para sa crumbly manna sa kefir, hindi ito magiging mahirap na lutuin ito.

Pagbuo ng pagsubok

Siguraduhing kumuha ng yogurt at mga itlog mula sa refrigerator nang maaga. Dagdag pa, ayon sa recipe para sa friable manna, kinakailangang ibuhos ang cereal sa isang malaking mangkok at ibuhos ang kefir sa temperatura ng kuwarto dito. Haluing mabuti ang mga ito at magtabi ng animnapung minuto upang unti-unting lumaki ang cereal.

Pagkalipas ng humigit-kumulang apatnapung minuto, kailangan mong buksan ang oven para uminit at lagyan ng grasa ang buong loob ng baking sheet o refractory mold ng malambot na mantikilya. Pagkatapos ay iwisik ng kaunti ang semolina, ang labis ay maaaring iwagayway. Kapag lumipas ang isang oras, kinakailangan na hatiin ang mga itlog ng manok sa isang mataas na ulam. Magdagdag ng asin, butil na asukal at talunin ng mabuti gamit ang isang panghalo. Pagkatapos ay ibuhos ang baking powder at vanilla sugar mula sa mga bag sa masa ng itlog. Talunin ng ilang minuto pa at pagkatapos ay ibuhos ang timpla sa isang mangkok na may namamagang semolina.

Pagkatapos, gamit ang isang mixer sa mababang bilis, paghaluin ang lahat ng mga sangkap na inihanda ayon sa crumbly manna recipe. Ibuhos ang natapos na kuwarta sa kefir sa isang handa na form at ipadala ito sa oven, na nagpainit hanggang sa.kailangan namin ng temperatura na 190 ° C. Kailangan mong itago ang manna sa loob ng mga 45 minuto. Bago mo ito ilabas pagkatapos maghurno, mas mainam na tiyakin gamit ang isang kahoy na tuhog na handa na ang ulam. Kung ang patpat na inalis sa manna ay tuyo, ang mga pastry ay maaaring alisin sa oven.

Itong malambot at malutong na mannik na inihanda ayon sa isang simpleng recipe ay mukhang medyo simple. Upang bigyan ito ng bahagyang mas magandang hitsura, ang cake ay maaaring budburan ng pulbos na asukal, budburan ng kaunting jam o syrup. Ito ang perpektong pastry para sa almusal, lalo na sa isang pamilya na may maliliit na bata. Alam ng lahat kung gaano problema para sa mga bata na kumain ng sinigang na semolina. Hindi lahat mahal siya. Ngunit ang isang piraso ng masarap na malagong manna ay natupok nang may labis na kasiyahan. Lalo na kung inumin mo ito kasama ng isang tasa ng kakaw.

Chocolate mannik sa sour cream na may seresa

Listahan ng mga sangkap:

1. Sour cream - 350 gramo.
2. Semolina - 250 gramo.
3. Coa powder - 50 gramo.
4. harina ng trigo - 150 gramo.
5. Baking powder - 15 gramo.
6. Asukal - 300 gramo.
7. Natural na cherry - 300 gramo.
8. Mantikilya - 150 gramo.

Paano gumawa ng chocolate mannik

Nagkaroon ka ba ng ilang libreng oras at gustong maghurno ng masarap para sa iyong mga mahal sa buhay, ngunit hindi nakakasama sa kalusugan? Pagkatapos ay ang luntiang, crumbly mannik sa sour cream na inihanda ayon sa recipe ay kung ano ang nababagay sa iyo 100%. Ang isang simple ngunit napakasarap na dessert ay maaaring lutuin ng halos lahat ng mga baguhan na lutuin. Habang naglulutomayroong isang pagkakataon na mag-eksperimento sa iba't ibang mga berry, pagdaragdag ng mga durog na mani, lemon o orange zest kung ninanais. Bilang kahalili, ang grated dark chocolate ay maaari ding isama sa recipe. Ang kagandahan ay dahil sa iba't ibang additives, maaari kang makakuha ng mga baked goods na may iba't ibang lasa.

Susunod, gamit ang recipe para sa crumbly manna sa sour cream, maaari mong simulan ang paggawa ng pie. Magsimula na tayo. Kailangan mong kumuha ng isang mangkok at ibuhos ang kinakailangang halaga ng semolina dito. Magdagdag ng mababang taba na kulay-gatas at ihalo nang mabuti. Mag-iwan sa isang mainit-init na silid upang palakihin ang cereal sa loob ng halos limampung minuto, o kahit isang oras. Pagkatapos maghintay ng tamang oras, kailangan mong ipagpatuloy ang proseso ng pagluluto. Maingat na magdagdag ng cocoa powder sa namamagang mangkok ng semolina at pukawin. Matunaw at palamig nang bahagya ang mantikilya. Pagkatapos ay ibuhos ito sa semolina na hinaluan ng kakaw at haluin muli.

Sa isa pang mangkok, salain ang harina ng trigo, ilagay ang baking powder dito at ihalo. Pagkatapos ay ilipat ang masa sa isang mangkok na may semolina. Haluin gamit ang spatula. Ang kuwarta, salamat sa harina ng trigo, ay medyo makapal. Ngayon ay kailangan mong ihanda ang cherry para sa pagpuno ng chocolate mannik. Paghiwalayin ang mga berry mula sa mga buntot at banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos nito, gamit ang isang espesyal na tool o isang hairpin, alisin ang lahat ng mga buto mula sa mga berry. Ilipat ang binalatan na seresa sa kuwarta at haluin nang dahan-dahan gamit ang isang spatula.

Pagluluto ng cake

Susunod, kailangan mong pahiran ang buong anyo ng malambot na mantikilya mula sa loob at budburan ng semolina. Ilagay ang kuwarta na may mga cherry sa inihandang lalagyan atmakinis na may spatula. Ang susunod na gagawin ay maglagay ng rack sa oven at maglagay ng amag dito. Hanggang handa, maghurno ng chocolate mannik sa loob ng 45 minuto, at ang temperatura ay dapat na 180 degrees. Matapos lumipas ang kinakailangang oras, kailangan mong suriin gamit ang isang toothpick kung ang ulam ay ganap na naluto.

Kapag handa na ito, alisin ang amag sa oven, takpan ng tuwalya at hayaan itong magpahinga ng 15-20 minuto. Pagkatapos lamang nito, maingat na alisin ang mga pastry mula sa amag at iwanan upang ganap na palamig, ngunit huwag gupitin. Pagkatapos ng paglamig, iwisik ang crumbly mannik na inihanda ayon sa recipe na may kaunting asukal sa pulbos, gupitin sa mga piraso, magluto ng iyong paboritong tsaa at maaari mong anyayahan ang lahat sa isang party ng tsaa ng pamilya. Ang gayong mga lutong bahay na cake ay perpektong papalitan ang isang cake na binili sa isang tindahan, na may pagkakaiba lamang na, bilang karagdagan sa magandang hitsura, hindi ito naglalaman ng anumang nakakapinsalang additives.

Milky mannik na may mga mansanas

Mga sangkap:

1. Semolina - 300 gramo.
2. Mansanas - 4 na piraso.
3. Gatas - 400 mililitro.
4. Asukal - 1 tasa.
5. harina ng trigo - 200 gramo.
6. Itlog - 4 piraso.
7. Baking powder - 20 gramo.
8. Cinnamon - 2 kutsarita.
9. Ang asin ay ang ikatlong bahagi ng kutsara.
10. Mantikilya – 70 gramo.

Recipe sa pagluluto

Baking mannik ay isang kasiyahan. Ang mga simpleng produkto, kasama ang kadalian ng paghahanda, ay nagbibigay-daan sa iyo upang alagaan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap at pinong lutong bahay. Ang pagpili ng iyong paboritong recipe para sa friable manna, maaari kang magpatuloy ditonagluluto. Sa pie na ito, ang pagpuno at dekorasyon ay mga mansanas. Mayroon ding cinnamon upang mapahusay ang lasa. Pagkatapos mag-bake, magiging napakalambot ng naturang mannik, na natatakpan ng malutong na crust.

Pre-need gatas at mga itlog ng manok upang ilagay sa isang mainit na lugar. Ibuhos ang semolina sa isang bilugan na mangkok at ibuhos ang mainit na gatas dito. Haluin at hayaang tumayo ng humigit-kumulang apatnapung minuto upang ang cereal ay bumukol nang mabuti. Susunod, kumuha ng malalim na mangkok, basagin ang mga itlog dito at magdagdag ng asukal. Gamit ang isang electric whisk, talunin ang pinaghalong mabuti. Pagsamahin ang nagresultang masa sa semolina na namamaga nang husto sa gatas at haluin.

Pagkatapos ay salain ang harina ng trigo sa masa, magdagdag ng asin at baking powder. Haluing mabuti gamit ang isang malaking kutsara. Hugasan at alisan ng balat ang dalawang mansanas, gupitin sa apat na bahagi at alisin ang core na may mga buto. Gupitin ang mga quarter ng mansanas sa mga hiwa at ilagay ang mga ito sa inihandang kuwarta. Budburan ng kanela at haluing mabuti. Ikalat ang isang form na lumalaban sa init na may langis at budburan ng semolina o harina ng trigo. Punan ito ng pinalamanan na kuwarta. Hugasan ang natitirang dalawang mansanas, putulin ang balat, hatiin sa dalawang bahagi, alisin ang loob at gupitin.

Pagkatapos ay ikalat ang mga ito nang maganda sa buong ibabaw ng manna. Budburan ng dessert na kutsara ng asukal sa ibabaw, gayundin ng isang kutsarita ng cinnamon.

Baking manna

Ngayon ay kailangan na itong i-bake. Upang gawin ito, ang oven ay preheated sa isang temperatura ng 190 degrees. Dapat mong ilagay ang cake sa loob nito at iwanan ito ng 40 minuto upang maghurno. Sa huli, hindinakalimutang suriin ang kahandaan, kunin ang form at ilagay ito sa isang cutting board.

Inihurnong ayon sa recipe na ito, ang crumbly mannik sa oven na may gatas at mansanas ay magiging isang masarap at mabangong homemade dessert. Gupitin ang pinalamig na ulam sa mga bahagi at ihain. Ang bawat kagat ay matutunaw sa iyong bibig at perpekto kasama ng tsaa, kakaw o kape.

Ang walang alinlangan na bentahe ng lutong bahay at masarap na pastry na ito ay napakadaling ihanda. Gumagamit ang manna ng napakasimpleng sangkap, kaya maaari mong i-treat ang iyong sarili sa isang masarap na dessert anumang oras.