Ano ang lutuin ng masarap mula sa maasim na kefir?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Nagkataon na nagiging masama ang pagkain. Ito ay palaging nakakainis na mga hostes. Hindi madaling itapon ang mga ganitong pagkain. Ang mga subconscious mindset ay pumapasok. Pagkatapos ng lahat, ang proteksyon mula sa gutom ay isang pangunahing likas na ugali. Tsaka sayang ang pera. Ngunit may magandang paraan - upang magluto ng masarap mula sa sirang pagkain.

Ikalawang buhay

Ano ang gagawin kung maasim ang kefir? Ang sagot sa tanong na ito ay madali: kailangan mong gumawa ng isang mahusay na pie mula sa sira na produktong ito. Ngunit may isang kundisyon. Ang produkto ng fermented milk ay hindi dapat magkaroon ng mapait o kakaibang lasa. Sa kasong ito, mas mahusay na ibuhos ito. Hindi mo maaaring ipagsapalaran ang iyong kalusugan.

Ano ang lutuin mula sa maasim na kefir? Ang sagot sa tanong na ito ay depende sa taba ng nilalaman ng produkto. Ito ay karaniwang ipinahiwatig sa packaging. Kung hindi mo alam ang antas ng taba ng nilalaman, maaari mong matukoy ito nang humigit-kumulang. Para sa pagluluto sa bahay, ang katumpakan na ito ay magiging sapat. Ang mataba na kefir ay may makapal na pagkakapare-pareho. Maaari kang gumawa ng cottage cheese mula sa naturang produkto.

Iba't ibang pagbabago

Kung ang kefir ay nasa plastic o karton na packaging, ibuhos ito sa isang palayok o garapon. Ilagay sa isang mainit na lugar. Subaybayan ang katayuan ng produkto. Kapag nagsimula siyang makakuhaang uri at pagkakapare-pareho ng cottage cheese, ilagay ang lalagyan sa isang paliguan ng tubig. Kung ang whey ay humiwalay, ang kawali ay maaaring patayin. Ilipat ang nagresultang masa sa isang salaan o colander, kung saan dapat ilagay ang gauze. Pagkaraan ng ilang sandali, mauubos ang whey, at makakakuha ka ng masarap at malusog na curd.

At ano pa ang lutuin mula sa maasim na kefir? Ang produktong ito ay gumagawa ng mahusay na mga pastry. Mas mainam na lutuin ito mula sa low-fat kefir. Mayroon itong pare-parehong likido. Kasama sa maraming mga recipe ang kulay-gatas. Subukang magdagdag ng kefir sa kuwarta sa halip. Kung gayon ang pagbe-bake ay magiging mas dietary.

Flatcakes

Kefir ay lubos na posible na palitan ang curdled milk na nasa recipe. Ang mga pancake ay napakasarap, ang kuwarta na kung saan ay halo-halong may fermented milk products. Para sa naturang pagluluto sa hurno, karaniwang ginagamit ang mga kawali na may mababang gilid. Ang mga fritter ay hindi inilalagay sa oven, ngunit pinirito sa isang greased na ibabaw. Maaari silang maging manipis at malambot.

Kung interesado ka sa tanong na "ano ang lutuin mula sa maasim na kefir", bigyang pansin ang mga pancake. Ang kanilang recipe ay napaka-simple. Ang isang baso ng kefir ay dapat pagsamahin sa isang itlog. Lagyan ng asin ang dulo ng kutsilyo at asukal sa panlasa. Ang kuwarta ay dapat na likido, pare-pareho ang kulay-gatas. Mahirap na tumpak na tukuyin ang dami ng harina. Depende ito sa density ng kefir. Dapat itong idagdag sa maliliit na bahagi at ihalo nang lubusan. Kapag ang kuwarta ay umabot sa nais na pagkakapare-pareho, magkakaroon ng sapat na harina. Maaari kang magdagdag ng ilang fruit puree sa mga pancake na ito.

Ano ang lutuin mula sa maasim na kefir? Para malagoAng mga pancake ay mangangailangan ng baking powder o soda. Maaari kang magdagdag ng tinunaw o pinalambot na mantikilya. Simple lang ang recipe. Ang isang itlog ay dapat ihalo sa dalawang kutsara ng langis at isang baso ng kefir. Salain ang 200 gramo ng harina na may baking powder. Pagsamahin ang lahat ng sangkap at iprito. Mainam na magdagdag ng tinadtad na prutas sa gayong kuwarta.

Napakasimpleng cake

Maraming mga maybahay ang nagtatanong: ano ang maaaring ihanda mula sa maasim na kefir? Maipapayo na maghurno ng isang napaka-simpleng cake sa oven. Pagsamahin ang isang baso ng kefir at asukal sa isang itlog. Ang isang pakete ng frozen na margarine ay dapat na gadgad. Magdagdag ng harina upang makuha ng kuwarta ang pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas. Magdagdag ng baking soda o baking powder. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at maghurno sa oven ng halos apatnapung minuto. Maaaring baguhin ang recipe na ito. Halimbawa, sa halip na margarine, magdagdag ng mantikilya. Maaari mong doblehin ang mga sangkap. Ang gayong kahanga-hangang cake ay magpapasaya sa lahat ng mahilig sa mga lutong bahay na cake.

Alam mo ba kung ano ang maaaring lutuin mula sa maasim na yogurt, hindi kasama ang mga pancake, pie at iba pang matatamis na pastry? Ang nag-expire na produkto ay maaaring idagdag sa pizza dough. Kahit na may maasim na kefir, ang isang mahusay na mannik ay inihurnong. Ang kanyang recipe, bilang panuntunan, ay halos kapareho sa mga tagubilin para sa anumang walang lebadura na kuwarta. Ito ay isang pie kung saan ang semolina ay idinagdag sa halip na harina (o bilang karagdagan dito).

Ano ang gagawin kung maasim ang kefir? Ano ang lutuin? maaaring lutuinmasarap na matamis na cake. Talunin ang dalawang itlog na may isang baso ng asukal. Magdagdag ng 250 mililitro ng maasim na kefir. Paghaluin ang dalawang tasang harina na may baking powder. Magdagdag ng 50 gramo ng mantikilya. Ang kuwarta ay dapat magkaroon ng pare-pareho ng makapal na kulay-gatas. Maaari kang magdagdag ng mga pasas, tinadtad na minatamis na prutas o mani. Kung matigas at tuyo ang cake, ibabad ito sa sugar syrup. Maaari ka ring maghurno ng mga layer ng cake mula sa kuwartang ito.

Mga Recipe ng Chicken Meat Pie

Hindi mahalaga kung maasim ang kefir. Ano ang lutuin? Ang sagot sa tanong na ito ay madaling mahanap. Ang isang napakasarap na ulam ay isang bukas na pie na may karne ng manok. Maghanda ng mga gulay (dami - opsyonal, ngunit sa loob ng dahilan). Ang mga gadgad na karot ay bahagyang pinirito na may mga sibuyas. Pagkatapos ay i-chop ang manok, mushroom at patatas. Paghaluin ang lahat. Magdagdag ng pinong tinadtad na bawang at herbs. Asin at paminta nang maayos. Ihanda ang kuwarta. Pagsamahin ang isang pakete ng kefir, isang itlog at isang kutsarang langis ng mirasol. Ilagay ang pagpuno sa isang baking dish at takpan ng kuwarta. Itaas ang mga gilid. Maghurno sa isang well-heated oven para sa halos isang oras. Kapag handa na ang cake, hayaan itong lumamig. Alisin ang pinalamig na ulam mula sa amag at baligtarin. Ang iyong pamilya ay taos-pusong magpapasalamat sa iyo para sa masarap na cake.

Pilaf at quiche

Ano ang lutuin mula sa maasim na kefir? Napag-usapan na namin ang recipe para sa mga pancake at matamis na pie. Tingnan natin ang higit pang mga pagpipilian. Ang maasim na kefir ay maaaring idagdag sa walang lebadura na kuwarta. Nag-aalok kami ng isang recipe para sa orihinal na pilaf. Maghanda ng isang simpleng kuwarta mula sa harina (300 gramo), kefir (200 mililitro) at langis ng mirasol (tatlong kutsara). Maaaring gawing klasiko ang Pilaftupa o anumang iba pa. Takpan ang baking dish na may kuwarta. Ilagay ang natapos na pilaf sa gitna, i-seal ang mga gilid. Maghurno sa isang mainit na oven hanggang sa maging browned. Masarap at hindi karaniwan.

Ano ang maaaring ihanda mula sa maasim na kefir? Ang mga recipe ay maaaring matagpuan ng ibang-iba! Ang isang mahusay na pagpipilian ay jellied pie. Sa France, ang ulam na ito ay tinatawag na "quiche". Ang base nito ay gawa sa yeast-free dough. Sinasaklaw nila ang ilalim ng isang malalim na anyo. Ang anumang unsweetened toppings, tulad ng karne o gulay, ay inilatag sa itaas. Ang lahat ng ito ay ibinuhos na may halo ng mga itlog, gadgad na keso, gatas, kulay-gatas o mayonesa. Ang maasim na kefir ay idinagdag sa walang lebadura na kuwarta na ginamit bilang base. Ang cake ay inihurnong ng halos kalahating oras. Hindi dapat uminit ang oven.

Meat pie na may "takip"

Ano ang lutuin mula sa maasim na gatas at kefir? Nag-aalok kami ng isang recipe para sa isang napaka-masarap na masarap na pie. Sa kuwarta, maaari kang magdagdag ng maasim na kefir, yogurt o gatas, na nag-expire na. Ang teknolohiya ay simple. Pinagsasama namin ang 200 mililitro ng kefir, isang kalahating kilong harina, dalawang kutsara ng langis ng mirasol. Magdagdag ng asin at asukal sa dulo ng kutsilyo. Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay, takpan at hayaang magpahinga.

Paghahanda ng palaman. Gupitin ang karne at patatas sa mga cube. Magdagdag ng pinong tinadtad na sibuyas at isang piraso ng mantikilya. Susunod, asin at paminta sa panlasa. Pagulungin ang karamihan sa kuwarta at takpan ang form dito. Ang mga gilid ng cake ay dapat na nakabitin sa mga gilid. Ilagay sa pagpuno. Ang pinaka-kagiliw-giliw na sumusunod. Kurutin ang isang maliit na piraso ng kuwartaisang piraso. Gumawa ng "takip" ng tortilla at ilagay sa ibabaw ng pagpuno. I-seal ang mga gilid. Gumawa ng maliit na butas sa gitna ng "takip". Isara ito ng isang bola ng maliit na piraso ng kuwarta. Ilagay ang pie sa preheated oven.

Pana-panahong alisin ang produkto sa oven at magbuhos ng kaunting sabaw o mainit na tubig sa butas. Kapag handa na ang cake, i-brush ito ng mantikilya at takpan ng parchment paper. Mag-iwan ng kalahating oras. Ang cake na ito ay malambot sa labas at basa sa loob. Hindi ito maaaring i-cut sa karaniwang mga piraso. Baka bumagsak. Kumakain sila ng pie tulad nito: putulin ang "takip", ilagay ang laman sa mga plato, at basagin ang kuwarta at gamitin ito sa halip na tinapay.

Mga alternatibong recipe

Ano ang lutuin mula sa maasim na kefir sa isang mabagal na kusinilya? Ang mga matamis na pie ay napakasarap. Bilang pagpuno, maaari mong gamitin ang anumang prutas o berry. Talunin ang dalawang itlog na may isang baso ng asukal na may isang panghalo. Magdagdag ng kalahating kilo ng harina at ihalo. Ibuhos ang isang baso ng kefir sa nagresultang masa at talunin ng kaunti gamit ang whisk.

Grasa ang multicooker bowl ng sunflower oil. Maglagay ng anumang tinadtad na prutas o berry. Budburan ng asukal. Ilagay ang kuwarta sa itaas. Ilagay ang multicooker sa baking mode. Ang oras ng pagluluto ay depende sa modelo ng appliance. Karaniwan ang cake ay inihurnong para sa halos isang oras. Alisin ang produkto mula sa amag at ibalik ito.

Hindi mo pa rin alam kung ano ang lutuin na may maasim na curd at yogurt? O duda na magiging matagumpay ang resulta? walang kabuluhan! Huwag mag-atubiling kumuhapara sa dahilan. Ang mga produktong ito ay gumagawa ng baking na napakasarap. At may mas kaunting mga calorie sa kefir pie kaysa sa mga produktong niluto na may kulay-gatas. Ang mga ganitong pastry ang pinakamagandang solusyon para sa bawat maybahay.