Patatas sa foil: mabilis at napakasarap

Patatas sa foil: mabilis at napakasarap
Patatas sa foil: mabilis at napakasarap
Anonim

Ang mga pagkaing niluto sa foil ay may kakaibang panlasa. Ang mga produkto, maaaring sabihin ng isa, ay inihanda sa kanilang sariling juice. Kaya naman napakasarap, malambot at hindi kapani-paniwalang makatas ang mga lutong pagkain.

Patatas sa foil

patatas sa foil
patatas sa foil

Para ihanda ang simpleng dish na ito, na maaaring gamitin bilang side dish, kakailanganin mo ng 30 gr. langis ng gulay, 4 cloves ng bawang, 50 gr. matapang na keso, pinaghalong paminta, paprika, giniling na luya, asin, sariwang damo at palara. Kumuha din ng 8-10 maliliit na patatas.

Pagluluto

Hugasan nang maigi ang patatas sa tubig na umaagos at, nang hindi binabalatan, pakuluan hanggang kalahating luto. Pinong lagyan ng rehas ang keso, i-chop ang mga gulay. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng pindutin. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang hiwalay na lalagyan. Gupitin ang pinalamig na patatas nang crosswise sa isang gilid at gumawa ng maliit na indentation sa loob. Dapat itong magmukhang isang dimple.

Patuloy kaming nagluluto ng ulam na tinatawag na "potatoes in foil". Para sa mga hindi sumunod sa isang diyeta, maaari kang magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng kulay-gatas o mayonesa sa pagpuno. Gupitin ang maliliit na parisukat mula sa foil at para sa bawat isa sa kanilakumalat sa patatas. Maingat na ilagay ang pagpuno sa hiwa. I-wrap ang foil gamit ang isang bag, mag-iwan ng maliit na buntot sa itaas. Gamit ito, ito ay napaka-maginhawa upang ilipat ang pagkain sa isang plato. Ang ulam ay inihurnong para sa mga dalawampung minuto sa isang preheated oven. Bon appetit!

Chicken na may patatas sa foil oven

manok na may patatas sa oven sa foil
manok na may patatas sa oven sa foil

Para sa medyo nakabubusog na ulam na ito kakailanganin mo ng 50 gramo ng mayonesa, 60 gr. kulay-gatas, tatlong cloves ng bawang, pampalasa, 100 gr. keso, isang maliit na langis ng mirasol, isang kutsarang puno ng apple cider vinegar at isang sibuyas. Kumuha din ng 300 gr. patatas at 200 gr. manok.

Pagluluto

Huriin ang manok sa maliliit na bahagi at i-marinate sa apple cider vinegar na may tinadtad na sibuyas at asin. Ilagay ang karne sa refrigerator para sa isang araw. Ihanda ang sarsa. Paghaluin ang kulay-gatas, durog na bawang, pampalasa, langis at mayonesa. Lubricate ang form kung saan ang ulam ay lutuin na may langis ng mirasol. Balatan ang balat at gupitin ang mga patatas sa mga hiwa. Ihalo ito sa kalahati ng sarsa at ilagay sa isang baking sheet. Ilagay ang manok sa ibabaw. Ibuhos ang ulam sa natitirang sarsa at budburan ng keso. Magdagdag ng ilang tubig at takpan ng mabuti sa foil. Painitin muna ang oven sa 200 degrees at ilagay ang pagkain doon. Ang mga patatas sa foil na may manok ay niluto nang halos isang oras. Bon appetit!

isda sa foil na may patatas

isda sa foil na may patatas
isda sa foil na may patatas

Para ihanda ang ulam kakailanganin mo ng sibuyas, kampanilya, karot, kamatis at bawang - lahat sa isang piraso (para sa 1 serving). Kumuha din ng 0.5 kgfillet ng isda sa dagat, pampalasa at 4 na patatas.

Pagluluto

Hatiin ang isda sa medium-sized na hiwa. Asin at paminta. Gupitin ang mga peeled na patatas sa mga cube, mga karot sa mga hiwa, mga sibuyas at mga kamatis sa mga singsing, mga paminta sa manipis na mga piraso. Ang bawang ay hindi kailangang balatan, iwanan ang mga clove nang buo. Ilagay ang fillet ng isda sa isang sheet ng foil, ilagay ang mga sibuyas sa itaas, pagkatapos ay patatas, kamatis, paminta. Panghuli, karot. S alt at paminta ang mga layer ng kaunti. Tiklupin ang foil upang bumuo ng isang sobre. Kurutin nang mabuti ang mga gilid at pisilin ang bundle upang masikip ito. I-wrap ang sobre ng pangalawang layer ng foil upang hindi mawalan ng juice sa pagluluto. Painitin muna ang oven at itakda ang ulam upang maghurno ng isang oras. Ang mga patatas sa foil na may isda ay handa na!

Inirerekumendang: