Paano magluto ng pink na salmon. Ilang payo

Paano magluto ng pink na salmon. Ilang payo
Paano magluto ng pink na salmon. Ilang payo
Anonim

Ang Pumpkin salmon ay isang napakasarap na isda kung ito ay maayos na niluto. Ang karne nito ay hindi matatawag na mataba, kaya dapat kang pumili ng isang recipe na magiging isang makatas at pampagana na ulam. Paano magluto ng pink salmon? Mayroong maraming mga pagpipilian. Maaari itong i-asin, i-bake, iprito at pakuluan. Samakatuwid, maaari kang pumili ng anumang paraan at magpatuloy sa proseso ng pagluluto mismo.

Paano magluto ng pink salmon
Paano magluto ng pink salmon

Upang magsimula, mag-atsara kami ng napakasarap na pink na salmon. Kakailanganin mo ang isang medium-sized na isda, bahagyang nagyelo. Ito ay kinakailangan upang madali itong maputol. Kumuha din ng dalawang kutsarang asin at isang kutsarang asukal. Kakailanganin mo rin ang isang garapon ng mga olibo na pinalamanan ng lemon (kukuha lang kami ng mga iyon). Kaya simulan na natin. Nililinis namin ang isda mula sa kaliskis, buto at balat. Ngayon ay gupitin ang fillet sa mga hiwa o mga piraso na halos 2 sentimetro ang kapal. Gumagawa kami ng pinaghalong asin at asukal at inilalagay ang isda dito. Ibuhos sa parehong kalahati ng brine mula sa garapon ng mga olibo. Ang mga olibo mismo ay dapat gupitin sa dalawang hati at ilagay sa isda. Panatilihin ang salmon sa temperatura ng silid nang mga 4 na oras. pagkatapos,paglalagay ng pang-aapi sa ibabaw, ilagay sa refrigerator.

Ang isdang ito ay handa na sa isang araw. Maaari itong ihain bilang mga sandwich. Ikalat ang mantikilya sa tinapay, at ilagay ang isda sa ibabaw. Pinalamutian namin ng halaman. Narito kung paano gumawa ng s alted pink salmon.

Paano maghurno ng pink salmon
Paano maghurno ng pink salmon

Tulad ng nabanggit na, medyo tuyo ang karne ng isdang ito. Samakatuwid, bago ka magluto ng pink salmon, kailangan mong pumili ng mga sangkap na gagawing mas makatas. Ito ang susunod na recipe. Pag-usapan natin kung paano maghurno ng pink na salmon. Kumuha ng isang isda (mga 1 kilo na tumitimbang), dalawang kamatis, kalahating kutsarita ng asukal, anumang uri ng paminta, 100 gramo ng matapang na keso, langis ng gulay, asin at mayonesa. Nililinis namin ang isda mula sa balat at buto. Patuyuin ang fillet gamit ang isang tuwalya ng papel. Susunod, hatiin ito sa mga bahagi.

Linya ng baking paper ang baking sheet. Ibuhos ito ng langis ng gulay. Asin ang isda at ilagay sa baking sheet.

Paano magprito ng pink salmon
Paano magprito ng pink salmon

Wisikan ito ng paminta at kaunting asukal (para mas tumindi ang lasa). Gupitin ang kamatis sa manipis na singsing at ikalat sa itaas. Tatlong keso sa isang kudkuran at ibuhos sa mga kamatis. Magdagdag ng ilang mayonesa sa ibabaw ng ulam. Ngayon ipinapadala namin ang isda sa oven sa loob ng 30 minuto. Ang temperatura ng pagluluto sa hurno ay dapat na 200 degrees. Ang isang magandang crust ay dapat lumitaw sa ibabaw ng isda. Bago ka magluto ng pink salmon, anyayahan ang mga kaibigan na bumisita. Hindi nila malalabanan ang orihinal na pagkaing ito!

Ang pink salmon ay masarap ding iprito. Ang mga katangian ng panlasa nito ay ipinahayag sa anumang paraan ng pagproseso. Dito hindi mo kayaihiwalay ang karne sa buto. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong kagustuhan. Pinutol namin ang isda sa mga piraso. Budburan sila ng asin, paminta o anumang pampalasa. Maaari mong hayaan itong tumayo ng 30 minuto upang ito ay puspos ng aroma at lasa ng mga additives. Pagkatapos ay i-roll ang mga piraso sa harina at ilagay sa isang preheated pan na may sapat na halaga ng taba. Magprito sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kung may sapat na langis sa kawali, pagkatapos ay sa oras na ito ito ay handa na. Ihain kasama ng lemon at gulay. Narito kung paano magprito ng pink salmon na masarap at mabilis.

Inirerekumendang: