2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga baga ng baka at baboy ay isang offal kung saan nakukuha ang mga masasarap na pagkain. Kung ikaw ay nagtataka kung ano ang maaaring lutuin mula sa isang baga, ang artikulong ito ay para sa iyo. Nag-aalok kami ng ilang recipe.
Beef lung goulash
Para sa dish na ito kailangan mo:
- kilogram na sariwang baga (beef);
- ilang (2-3) sibuyas;
- tomato paste - kutsara (table);
- packing (200 gramo) ng sour cream;
- ground black pepper, asin;
- harina ng trigo - 2 kutsara (kutsara).
Teknolohiya
Paano magluto ng baga? Una, ibabad ito sa malamig na tubig sa loob ng ilang oras. Alisin ang pelikula gamit ang isang kutsilyo. Gupitin ang offal sa mga piraso ng paghahatid. Pakuluan sa tubig ng kalahating oras. Huwag kalimutang magdagdag ng asin. Pagkatapos ay banlawan. Mag-init ng mantika sa isang kawali. Iprito ang tinadtad na sibuyas sa loob nito. Igulong ang bawat hiwa ng baga sa harina at ilagay sa parehong kawali. Paminta ng kaunti, magdagdag ng tinadtad na mga gulay (opsyonal). Iprito ang lahat nang magkasama sa loob ng 10 minuto. Paghaluin ang kulay-gatas na may tomato paste at 1/3 tasa ng plain water. Ibuhos ang likido sa kawaliat kumulo ng kalahating oras. Ngayon alam mo na kung paano magluto ng madali. Ito ay naging masarap na gulash mula sa offal. Bon appetit!
Beef lung salad
Para sa masarap na salad kakailanganin mo:
- pinakuluang magaan na karne ng baka na tumitimbang ng 200 gramo;
- sariwang katamtamang laki ng kamatis - 2 piraso;
- Korean-style carrots na tumitimbang ng 100 gramo;
- bell pepper - 1 piraso;
- hard cheese na tumitimbang ng 80 gramo;
- itlog ng manok - 2 piraso;
- pangkat ng halaman;
- mantika ng gulay para sa pagprito;
- para sa pagbibihis ng mayonesa;
- mga sibuyas ng bawang - 1-2 piraso;
- asin.
Teknolohiya
Magsimula sa offal. Paano maghanda ng isang magaan na salad? Una kailangan mong banlawan ito at pakuluan sa tubig na asin. Pagkatapos ay gupitin sa maliit (1x1 cm) na mga cube. I-chop ang Korean carrots sa maliliit na piraso. Balatan ang mga sili mula sa mga partisyon at buto. Gupitin sa mga cube. Talunin ang dalawang itlog, ibuhos ang masa sa isang kawali na may langis ng gulay at maghurno ng pancake. Sa hinaharap, dapat itong i-cut sa mga piraso. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, ilagay ang tinadtad na bawang, asin ng kaunti, panahon na may mayonesa. Ilagay sa isang ulam na may singsing, at sa gitna ay ilagay ang isang kamatis, gupitin sa mga cube. Palamutihan ayon sa gusto mo.
Paano magluto nang madali sa isang slow cooker
Ang madali at mabilis na recipe ng beef lung ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:
- pinakuluang baga ng baka na tumitimbang ng 500 gramo;
- sibuyas na tumitimbang ng 100 gramo;
- 50 ml vegetable oil para sa pagprito;
- 100 ml sour cream o cream;
- patatas para sa dekorasyon.
Teknolohiya
Paano magluto ng baga sa isang slow cooker? Pakuluan ang offal sa inasnan na tubig sa loob ng kalahating oras. Gupitin ito sa maliliit na piraso. Sa isang mabagal na kusinilya, init ang mantika, ilagay ang tinadtad na sibuyas. Spasser sa loob ng 5 minuto. Gawin ang lahat ng ito sa "Baking" mode. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na baga sa sibuyas. Magprito para sa isa pang 10 minuto. Ibuhos ang mga sangkap na may cream o kulay-gatas. Asin, ilagay ang paminta. Itakda ang function na "Extinguish" sa 40 minuto. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ang nilagang baga sa isang creamy sauce ay magiging handa. Ayusin ang ulam sa mga plato. Pakuluan ang patatas para sa dekorasyon. Budburan ng dill at magsaya! Bon appetit!
Inirerekumendang:
Paano magluto ng karne ng tupa? Dalawang madaling recipe
Sino sa atin ang hindi mahilig sa malambot at masustansya, at napakasarap din ng karne ng tupa? Mayroon itong pino at maanghang na lasa. Ang pangunahing bagay ay upang lutuin ito ng tama. At kung paano ito gagawin, matututunan mo sa pamamagitan ng pagbabasa ng artikulong ito
Paano magluto ng piniritong binti ng manok: ilang simpleng recipe
Ang piniritong binti ng manok ay malambot at makatas kapag niluto sa oven. Ang karne ng kari, oregano, basil, mint, thyme, marjoram at iba pang mga halamang gamot ay maaaring tikman upang magdagdag ng piquancy at aroma. Ang pangunahing panuntunan kapag nagprito ng manok ay huwag hayaan itong masunog
Paano gumawa ng cognac mula sa moonshine - ilang simpleng recipe
Maraming tao ang mas gusto ang mga homemade alcoholic drink kaysa sa mga binili sa tindahan. Ang Moonshine ay hindi lamang isang independiyenteng inuming may alkohol, kundi pati na rin ang batayan para sa paglikha ng iba't ibang mga likor, tincture, cognac. Ang Cognac, na inihanda sa bahay, ay may kaaya-ayang aroma, madaling inumin at may magandang madilim na kulay ng amber
Mga madaling recipe ng sopas. Paano gumawa ng masarap na sopas na may mga simpleng sangkap
Ano ang mga simpleng recipe ng sopas? Anong mga sangkap ang kailangan nila? Makakakita ka ng mga sagot sa mga ito at iba pang mga tanong sa artikulo. Ang mga sopas ay hindi kapani-paniwalang tanyag sa lutuing Ruso. Marahil, ang kanilang pagkalat sa Russia ay dahil sa mahabang malamig na taglamig at malupit na klima. Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga pamilya ang kumakain ng mga sopas para sa tanghalian halos regular, at hindi lamang sa taglamig. Ang mga masaganang, mainit at makapal na sopas ay perpekto para sa malamig na panahon, habang ang mga light soup ay pinakamainam para sa mainit-init na panahon
Paano magluto ng shark steak: ilang simpleng recipe para sa kawali, oven, slow cooker
Upang makalikha ng masarap na ulam mula sa pinakamapanganib na mandaragit na ito ng mga dagat, kailangan mong malaman kung paano magluto ng shark steak. Pagkatapos ng lahat, ang mga espesyalista sa pagluluto ay may ilang mga lihim tungkol sa pag-alis ng karne ng isda na ito mula sa isang hindi kasiya-siyang amoy at kapaitan
