Pollock (multi-cooker recipe) - ilang paraan ng pagluluto

Pollock (multi-cooker recipe) - ilang paraan ng pagluluto
Pollock (multi-cooker recipe) - ilang paraan ng pagluluto
Anonim

Ngayon ay maraming mga recipe mula sa marangal na uri ng isda: trout, salmon, at ordinaryong isda sa dagat ay hindi nararapat na iwanan. Ngunit gaano kasarap ang isang simpleng pritong pollock! Upang maghanda ng malusog na pagkain, iba't ibang kagamitan sa kusina ang tumulong sa mga modernong maybahay. Nag-aalok kami ng ilang mga recipe para sa kung paano magluto ng pollock sa isang mabagal na kusinilya. Nawa'y maging malasa at malusog ang iyong pagkain.

Pollack pollock (multi-cooker recipe) na may creamy sauce

recipe ng pollock sa isang mabagal na kusinilya
recipe ng pollock sa isang mabagal na kusinilya

Ang isda ayon sa recipe na ito ay maaaring gawin hindi lamang gamit ang creamy sauce, kundi pati na rin gamit ang homemade mayonnaise o yogurt. Mga sangkap:

  • pollock fillet na tumitimbang ng 800 gramo;
  • 30 ml langis ng gulay;
  • low-fat cream (homemade mayonnaise o yogurt) 500 ml;
  • asin, suneli hops, paminta;
  • dill, perehil.

Teknolohiya sa pagluluto

Ibuhos ang ipinahiwatig na halaga sa mangkokmantika. Gupitin ang lasaw na pollock fillet sa mga hiwa. Ilagay sa isang mabagal na kusinilya, ibuhos ang cream (yogurt, mayonesa), magdagdag ng asin, pampalasa at paminta. Itakda ang function na "Extinguishing" sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos magluto ng pollock, ilipat sa isang plato at budburan ng tinadtad na perehil at dill.

Pollack pollock (multi-cooker recipe) na may mga gulay

kung paano magluto ng pollock sa isang mabagal na kusinilya
kung paano magluto ng pollock sa isang mabagal na kusinilya

Ang isda ay sumasama sa mga gulay. Kasama sa sumusunod na paraan ng pagluluto ang:

  • pollock (buong isda o fillet) na tumitimbang ng 600 gramo;
  • mga sariwang karot na tumitimbang ng 300 gramo;
  • sibuyas - 2 ulo;
  • mga hinog na kamatis na tumitimbang ng 150 gramo;
  • tomato sauce - 1 kutsara (table);
  • patatas - 7 medium tubers;
  • bell pepper - 1 piraso;
  • perehil;
  • 30 ml vegetable oil para sa pagprito;
  • asin, paminta.

Pagluluto ng pollock sa isang slow cooker

Thaw pollock, linisin at gupitin. Hugasan at linisin ang mga gulay. I-chop ang mga karot sa isang kudkuran, i-chop ang mga sibuyas, paminta at mga kamatis gamit ang isang kutsilyo sa mga piraso ng di-makatwirang hugis. Balatan ang patatas. Ibuhos ang langis sa mangkok. Ilagay ang isda at gulay (maliban sa patatas). Asin, ilagay ang mga pampalasa. Kung ang modelo ng multicooker ay nagpapahintulot sa iyo na magluto ng higit sa isang ulam sa parehong oras, pagkatapos ay maaari mong pakuluan ang mga patatas. Itakda ang function na "Extinguishing" sa loob ng 50 minuto. 5 minuto bago maging handa, ilagay ang tomato paste, tinadtad na bawang at tinadtad na damo sa isang ulam. Lumalabas na malusog at malasaulam.

Pried pollock (multi-cooker recipe)

pagluluto ng pollock sa isang mabagal na kusinilya
pagluluto ng pollock sa isang mabagal na kusinilya

Para ihanda ang ulam na ito kakailanganin mo:

  • pollock fillet na tumitimbang ng 500 gramo;
  • 100 ML vegetable oil para sa pagprito;
  • harina ng trigo na tumitimbang ng 200 gramo;
  • asin;
  • sibuyas - 2 maliit na ulo.

Teknolohiya sa pagluluto

Itakda ang function na "Baking" sa appliance sa loob ng 40 minuto. Ibuhos ang mantika sa mangkok. Pagulungin ang mga piraso ng fillet sa harina na hinaluan ng asin. Maglagay ng pollock sa isang layer. Sa sandaling ang isda ay pinirito, alisin ito at igisa ang sibuyas sa natitirang mantika. Ihain na may kasamang niligis na patatas at itaas ang isda ng sibuyas.

Pollock (multi-cooker recipe) steamed

Para sa mga sumusunod sa kanilang diyeta, mainam ang pollock steamed. Upang gawin ito, kailangan mo ng isda, asin at ang iyong mga paboritong pampalasa. Linisin ang pollock at gupitin. Budburan ang mga ito ng pinaghalong pampalasa at asin. Ibuhos ang tubig sa multicooker, itakda ang function na "Steam cooking", ilagay ang isda sa tray at ilagay ito sa appliance. Pagkatapos ng 20 minuto, handa na ang ulam. Magpahid ng kaunting lemon juice sa ibabaw nito. Bon appetit!

Inirerekumendang: