Gingerbread na may jam: recipe, feature at review

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Ginger na may jam ay isang madaling pastry na maaaring ihanda gamit ang kefir, gatas, pulot. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe ng gingerbread gamit ang iba't ibang mga produkto. Iniluluto nila ito, bilang panuntunan, gamit ang oven o slow cooker.

Mga Feature sa Pagluluto

Mga walang karanasan na maybahay, na nahaharap sa magagamit na mga recipe ng pagluluto sa Internet, magtanong ng iba't ibang mga katanungan tungkol sa paghahanda ng mga bagong pagkain para sa kanila. Huwag gumawa ng exception at gingerbread na may jam. Upang matulungan kang maghanda ng isang tunay na masarap at katakam-takam na ulam, nakolekta namin ang mga napatunayang recipe para sa ulam, pati na rin ang mga rekomendasyon at simpleng tip na magiging kapaki-pakinabang sa kusina.

• Ang mga kinakailangang sangkap na bumubuo sa gingerbread ay mga produktong badyet at available sa bawat tahanan.
• Kung ang mga pastry ay inihanda sa kefir, dapat kang uminom ng low-fat dairy product.
• Ang mga likidong sangkap na ginamit ay dapat nasa temperatura ng silid kapag nagluluto. Samakatuwid, dapat munang ilabas ang mga ito sa kompartamento ng refrigerator.
• Kapag naghahanda ng mga honey cake na may jam, maaari mong gamitin ang anumang urihoney, ngunit ang mga bihasang pastry chef ay naniniwala na ang isang artipisyal na produkto ay pinakaangkop para sa layuning ito.
• Ang calorie na nilalaman ng gingerbread ay maaaring mag-iba depende sa mga sangkap na bumubuo sa komposisyon nito.

Ang isang makabuluhang bentahe ng isang masarap na ulam ay ang pinakamababang tagal ng oras na ginugol sa pagluluto at pagmamasa ng kuwarta. Magagawa ang lahat ng ito sa ilang minuto.

Recipe ng kefir jam

Mayroong maraming mga recipe para sa paghahanda ng isang masarap na ulam, ang bawat isa ay maaaring maging lubhang kailangan para sa babaing punong-abala. Ang gingerbread sa kefir na may jam ay ang klasiko at pinakamadaling opsyon sa pagluluto sa hurno. Ang pagmamasa para sa kanya ay inihanda nang napakabilis at madali. Maaari kang pumili ng anumang jam, depende sa mga kagustuhan ng tagapagluto.

Para sa pagluluto kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• kefir - 230 ml;
• itlog - 2 pcs.;
• jam - 300 g;
• harina - 2 tbsp;
• asukal - 1 kutsara

Praktikal na bahagi

Simulan ang pagluluto ng masarap na ulam ay dapat na may pagpipiliang jam. Para sa mga layuning ito, ang mga strawberry, strawberry o raspberry ay higit na kanais-nais. Pagkatapos ang kinakailangang dami ng jam ay dapat ilagay sa isang hiwalay na lalagyan at itunaw ang 1 kutsarita ng soda sa loob nito.

Ang mga itlog ay dapat hugasan at paluin gamit ang whisk o mixer. Paghaluin ang harina na may asukal at kefir, unti-unting magdagdag ng pinalo na mga itlog sa mga nilalaman, pati na rin ang inihanda na jam, sa una ay paghahalo ng kuwarta sa isang kantinakutsara, pagkatapos ay gumamit ng panghalo.

Bago ilatag ang inihandang kuwarta, ang baking dish ay dapat lagyan ng mantika. Pagkatapos ay dapat itong ilagay sa oven at maghurno ng 50 minuto sa 180 ° C. Ang handa na gingerbread na may jam ay maaaring agad na alisin sa kawali o maghintay hanggang lumamig ito. Pinakamainam na ihain nang malamig. Kung ninanais, naghahain ng masarap na ulam sa mesa, maaari itong palamutihan ng powdered sugar, condensed milk o isang dakot ng sariwang berry.

variant ng gatas

Maaari kang magluto ng gingerbread na may jam at gatas, gamit ang recipe na ito, magagawa mo nang mabilis. Hindi ito nangangailangan ng mga espesyal na pagsisikap o mamahaling bahagi.

Para maghanda kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• harina - 2 tbsp;
• gatas - 250 ml;
• jam - 220 g;
• itlog - 1 pc.;
• asukal - 0.5 tbsp

Ang proseso ng pagluluto ay dapat magsimula sa paghampas ng mga itlog. Pagkatapos, sa isang handa na lalagyan, gamit ang isang panghalo o isang whisk, ihalo ang gatas, asukal, harina, itlog, jam at magdagdag ng kaunting soda. Upang gawing mas katakam-takam at malasa ang mga pastry, maaari kang magdagdag ng isang dakot ng tinadtad na mani, steamed raisins o kaunting tinadtad na pinatuyong prutas sa masa.

Ang ginamit na baking sheet ay dapat na ipasa na may mantika, pagkatapos ay ang inihandang kuwarta ay dapat ilagay sa loob. Ang isang gingerbread na may jam sa gatas ay inihurnong para sa mga 40-50 minuto sa 180°C. Bago ihain, maaaring budburan ng powdered sugar ang isang masarap na ulam kung gusto.

Gingerbread na may jam sa isang slow cooker

Sa tulong ng isang multicooker, maaari kang magluto ng masarap na gingerbread, gamit ang kefir, honey at jam bilang mga pangunahing sangkap. Tutulungan ka ng Miracle Machine na makatipid ng oras at magiging mahusay din itong katulong habang nagluluto ng iba't ibang pagkain.

Ginagabayan ng recipe na ito, ang jam ay hindi idinagdag sa kuwarta, ngunit ibinabad sa mga niluto na pastry. Ang resulta ay isang masarap, katakam-takam at walang taba na pagkain.

Para sa pagluluto kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• harina - 3 tbsp;
• sunflower oil - 6 tbsp. l.;
• cocoa - 55 g;
• honey - 60 g;
• asukal - 0.5 tbsp;
• jam – 200g

Ang pagluluto ay dapat magsimula sa paghahanda ng mga pangunahing sangkap. Upang gawin ito, i-dissolve ang honey sa maligamgam na tubig at magdagdag ng kaunting cinnamon at sunflower oil kung ninanais.

Sa isa pang mangkok, paghaluin ang asukal, harina, kakaw at soda, dahan-dahang magdagdag ng matamis na tubig mula sa pulot sa nilalaman. Pagkatapos ang timpla ay dapat talunin sa isang homogenous consistency gamit ang isang mixer o isang whisk at, kung ninanais, lasa ang resultang masa na may isang dakot ng tinadtad na mani.

Ang susunod na hakbang ay ang paghurno ng gingerbread sa slow cooker. Upang gawin ito, kinakailangan upang ibuhos ang kuwarta sa mangkok, na dati nang pinahiran ng langis, at i-on ang makina ng himala sa loob ng 65 minuto sa mode na "Bake". Kapag handa na ang ulam, kailangan mong kunin ito mula sa multicooker, cool, gupitin atmagbabad sa makapal na jam o jam.

Mga Review

Ayon sa karamihan ng mga maybahay, ang lutong gingerbread ay perpektong pandagdag para sa hapunan na may tsaa o tanghalian na may kape. Bukod dito, ang paghahanda ng ulam ay hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap. Ang tinapay mula sa luya na may jam ay malasa, pampagana at napaka-makatas. Ang pinakamadaling paraan upang magluto ng masarap na pagkain ay gamit ang isang slow cooker.